和牛燒肉‧純

呢間餐廳由日本JA全農集團直營，和牛從日本多個縣市直接進口，所選用嘅和牛屬最頂級A4同A5和牛🎌最近以佐賀縣和牛主題製作燒肉料理🐂🐃特選和牛燒肉二人餐（$1680）💗前菜三款牛肉他他卷輕輕火炙，中間捲入蘿蔔絲，配搭醋汁同啫喱，微酸開胃🥕蟹肉茶碗蒸滑捋捋，啖啖都食到蟹肉好足料，再以冬菇同魚子醬點綴，更加鮮味🦀蘿蔔鮑魚屬於較清淡嘅開胃菜，鮑魚煮得Q軟彈牙，蘿蔔清甜無根🐚💗是日刺身章紅魚肉質爽口富彈性；拖羅口感肥美帶豐潤魚油香，最正係兩款刺身都係好厚切🐟💗時令沙律牛油果鮮蝦沙律加上粟米同車厘茄，搭配特調和風芝士醬汁，非常清新開胃🥗💗和牛壽司兩件生和牛壽司將和和牛剁碎成他他，放上炸京蔥絲，有肉味得嚟帶點清爽；火炙和牛壽司令醋飯吸收和牛嘅油脂香，肉香同米香完美融合🍣💗特選和牛西冷和牛西冷呈大理石油花紋理，建議烤至五成熟，特顯其肉質鮮嫩，食落肉味濃郁同時帶油膩香🥩💗特選和牛牛排肉特選和牛牛排肉係油脂最重嘅一款，肉質細膩而且入口即溶，整個口腔充滿油脂🤤不過食多幾片真係會膩🤣💗和牛上等牛排肉和牛上等牛排肉肉質柔軟幼嫩，帶細緻嘅脂肪分佈，非常邪惡🐮💗日式壺漬和牛牛排肉壺漬和牛排肉用特製醬汁醃製，食起嚟帶

今次同朋友慶生，簡左一間主打高質和牛的燒肉餐廳。單點的和牛切片肥瘦均勻，油花細緻分佈，色澤鮮紅明亮，屬上乘品質。牛肉厚切並保持鮮嫩及保留肉汁，燒烤時香氣四溢。搭配的蔬菜如南瓜和香菇清新，配搭得宜，平衡了油膩感。切至適中熟度能充分發揮和牛的甘甜和肉香，入口即溶，脂香盈口，整體口感柔軟細膩。每款既和牛都十分好食🤤簡直係人間美食。整體黎講我同朋友都好滿意，希望好快又希機會再次光顧。😍😍😍十分推薦大家黎食

第一次嚟呢間日式燒肉餐廳，見到特選A5和牛燒肉拼盤做優惠，平過半價有多，即刻忍唔住叫左個特選A5和牛西冷燒肉拼盤，擺盤好有誠意，真係要打個靚卡📸 首先食個豆腐芝麻沙律清清喉嚨先，豆味香濃，麻醬滋味👍🏻個拼盤包左特選和牛西冷、壽喜燒汁肉眼、和牛肩胛肉、和牛上等牛排肉同埋厚切牛舌，首先店員會幫手燒兩塊肉眼，然後沾上蛋泡沫一齊食，肉質薄身易咬，配上蛋香好惹味🤤之後就開始自己燒，我最愛係牛舌，爽口彈牙~西冷油花都超靚，入口溶化🥩 肉肉可配搭檸檬汁/鹽/燒汁/辣汁食，唔同食法唔同風味🔥 我地仲加左個海鮮煎餅過下癮，有d似韓式煎餅，配左微辣泡菜汁，脆卜卜唔會太油膩😋飲品叫左杯蘋果汁同熱柚子蜜，清新解滯🤭

最近享用到一頓無比精彩的燒肉晚餐！強烈推薦給所有真正的和牛愛好者！ 日式燒和牛他他 ($188)我們以這道前菜開啟了味蕾。牛肉外層輕輕炙燒，內部依然保持著完美的生嫩與軟滑。味道細緻，入口即化——絕對是個極佳的開場！😋雜錦菇菌燒 ($98)簡單卻美味的各式菇菌拼盤🍄，烤得恰到好處。為豐富的牛肉提供了一份恰到好處的泥土香氣，平衡了整體的油膩感。這是一次令人驚艷的和牛體驗。A5拼盤完美展示了日本和牛的品質和多樣性。雖然價格不菲，但對於所享受到的品質和體驗來說，絕對物有所值，特別是服務人員為我們親自烤製薄切和牛的環節，更添尊貴感。

呢間和牛燒肉純絕對係熱愛燒肉嘅朋友仔不能錯過嘅餐廳✨呢度有一系列極品美食，令你嘅味蕾受到最奢華嘅款待😝首先係開胃嘅「野菜醋物」搭配特調嘅和風醬汁，為燒肉大餐開啟完美序幕🥗冷豆腐就有四款獨特食法，無論係中意清新嘅定係重口味嘅，都可以試到😋焙烤燒野菌🍄‍🟫有三款不同嘅菌類，搭配濃郁嘅牛油香味，真係食到停唔到口😆點少得今餐嘅主角特選日本產和牛肉眼&高級燒肉拼盤🥩每款都肉質滑嫩，油花分明，最吸引我嘅係和牛肉眼好香油脂，食落真係入口即化咁😍呢個set真係值得嘗試，依家諗返起都忍唔住要流口水🤤最後點少得甜品，有雲呢拿雪糕同綠茶雪糕為燒肉大餐畫上完美嘅句號❤️

主打日本高級和牛·和牛燒肉純 和牛同日本總店一樣·由日本JA全農集團直營由日本多個縣市直送香港·質素絕對有保證今次同朋友點左和牛拼盤⁜特選A5和牛西冷燒肉拼盤（原價$2180｜特價$980）可以一次試勻5款和牛部位特選和牛西冷｜壽喜燒汁肉眼和牛肩胛肉｜和牛上等牛排肉｜厚切牛舌每款油花都超豐富·被油脂包圍的幸福感ꕺ壽喜燒汁肉眼原片肉眼浸泡被在壽喜燒醬汁·輕輕一燒沾上特調慕絲蛋黃·細嫩幼滑充滿油香·很難不愛ꕺ特選和牛西冷原塊和牛西冷·油花分布靚·入口油香四溢ꕺ和牛肩胛肉肩胛肉肉味濃郁·口感帶點嚼勁·愈細嚼愈有肉香細香ꕺ和牛上等牛排肉肉質細嫩油脂豐富·燒烤後帶點焦香更滋味ꕺ厚切牛舌牛舌厚切處理·入口爽口彈牙·燒烤最能突出牛舌獨有鮮味ꕺ豆腐沙律ꕺ可樂 ꕺ梅子燒酒梳打

收工想帶媽咪去食好西 媽咪係牛魔王仲要係相當有要求🐮上網爬文後就去左尖東個邊既 「和牛燒肉‧純」 ⛩️日式裝潢 私隱度極高 好岩傾下計放鬆下〰️🥩特選日本產和牛西冷＆豪華燒肉拼盤🔥▫️特選日本產和牛西冷成板份量都好大 兩個人真係好夠 色水鮮艷花紋好靚好均勻 燒至表面脆口唔好全熟最完美▫️ 特選日本產和牛牛排肉油脂豐富但不油膩 味道相當濃郁▫️日本產和牛肩眼肉質鮮嫩多汁 油花非常美▫️日本產和牛上牛排肉相對起黎油脂冇咁豐富但仍然香濃嫩滑▫️厚切牛舌厚切有口感之餘仲好彈牙豆腐沙律🥗嫩滑既豆腐加上爽口既蔬菜 配上我至愛既芝麻醬非常開胃海鮮煎餅🫓煎到脆卜卜好香口 口感好豐富加上有鮮味同埋點埋隻汁非常夾飲品方面酒精同埋唔酒精都有🥰而且仲有好多唔同組合既牛和套餐 都性價比好高 下次再去食先得😛

🥩【和牛燒肉純】極上燒肉盛宴｜$1680二人前頂級和牛體驗 💯作為一位日式燒肉愛好者 這次來到「和牛燒肉純」品嚐他們的「特選和牛燒肉二人餐」👯‍♀️完全被這份價值$1680的豪華套餐征服！從前菜到甜品 每一道都展現了和牛的極致魅力🔝絕對是肉食愛好者不能錯過的頂級享受 🫶🏻前菜四重奏 ✨本日精選前菜拼盤3種 、本日刺身 - 新鮮厚切的魚生 油脂分布均勻入口即化 配上前菜拼盤相當開胃💨和牛壽司拼盤 - 將A4級和牛輕輕炙燒後鋪在醋飯上 肉香與米香完美融合🥓本日沙律 - 新鮮蔬菜搭配特調和風醬汁 為接下來的燒肉大餐做好準備🥗和牛燒肉盛宴 🥩💚 特選和牛西冷 - 大理石油花紋理分明 烤至五成熟表面微焦脆入口即化💛特選和牛牛排肉 - 肉質較有嚼勁 咀嚼時能感受到濃郁的牛肉鮮味 🩷 和牛上牛排肉 - 油脂較少但肉味最濃 包裹蔥花或洋蔥絲更添清爽🧡壺漬和牛排肉 - 以特製醬汁醃製 烤後帶有微微甜香 且內裡保持juicy肉汁 🩶日本產豚腩肉 - 選用鹿兒島黑豚三層肉 肥瘦相間 烤至金黃色柔嫩多汁 最美味💙牛舌 - 厚切牛舌芯部位 爽脆彈牙 加少許檸檬汁+玫瑰鹽最加分 海鮮釜飯 🍚在品嚐完各種和牛後

呢間係尖東嘅和牛專門店走高檔路線🇯🇵餐廳設有唔少卡位同包廂，私隱度更高係日本JA全農集團嘅海外直營店主打黎自日本唔同產地嘅和牛有晒專業認可，品質有信心保證👍🏻🌟野菜醋物($78)🌟A5特選黑毛和牛肉眼燒肉拼盤($840)🌟檸檬汽酒($55)🌟梅汽酒($55)呢個A5黑毛和牛拼盤原價係$1680依家只係半價$840就食到🤯真係超級抵食啊❗️❗️拼盤份量啱晒2個人share有5款唔同部位嘅和牛-特選和牛肉眼-日式壺漬和牛牛排肉-壽喜燒汁肩眼-和牛上等牛排肉-薄切牛舌店員一開始會幫忙燒壽喜燒汁肩眼肉質嫩滑配上甜甜嘅醬汁再點埋雞蛋泡沫口感更香滑🤤特選和牛肉眼油脂細緻均勻，入口即溶薄切牛舌食落就較爽口，同和牛比較又係另一種美味配埋燒肉嘅好朋友白飯一齊食同朋友飲住酒傾下計好滿足🍻

又来了香港和牛烧肉·纯吃A5和牛这家店在我香港美食列表【还可以再来】分类这家店就是很直给就是吃肉吃肉不用腌制的高quality和牛最简单的烤制蘸盐、柠檬或料汁配上米饭和牛的油脂包裹住米饭超超超绝！性价比也很高我们点了一个A5双人餐又加了一个三点套餐服务也很好～和牛算是来香港比较价值的吃的食物毕竟进口的问题大陆也吃不到真正的A5这家店已经开了10年希望可以生意越来越好～

今次我約姊妹來到尖沙咀，充滿日本風味的「和牛燒肉‧純」，日本總店有超過5年歷史，屬JA 全農 (日本政府所屬的農業組織旗下餐廳），直接由日本全國多個縣市進口各類和牛，質素好高，香港也食到日本高質和牛。豆腐沙律先來豆腐沙律，聞到豆香，豆腐鮮嫩，仲有蔬菜和車厘茄，開胃有口感。特選日本產和牛牛排肉霜降紋理，油脂比例均勻，肉質鮮嫩，配搭美味。日本產和牛上肩眼色澤誘人，富有肉汁，口感豐富，滋味無比。特選日本產和牛肉眼賣相吸引我的視線，彈牙豐盈，入口即溶，齒頰留香。牛舌非常嫰滑，加入檸檬汁，剛好恰到好處，口腔中的香味久久不散。日本產和牛炒飯飯味香濃，飯配上很多新鮮的食材，和牛粒，雞蛋及蔥粒等，肉質彈牙，提升了味道很清新。荔枝梳打梳打味道清新清甜，果味馥郁，味道可口。 和牛燒肉‧純（尖沙咀）地址：尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖

尖沙咀和牛純肉燒的高級日式燒肉餐廳以其精緻的食材和獨特的用餐體驗而聞名。- **氛圍**：餐廳通常設計現代而優雅，營造出舒適的用餐環境，適合家庭聚餐或商務宴請。- **私密性**：許多高級燒肉店提供獨立包廂，讓客人享受私密的用餐體驗。特選飛驒牛豪華燒肉套餐選用高品質的和牛，肉質鮮嫩多汁，口感極佳。值得一試。- **新鮮度**：食材新鮮，搭配獨特的調味醬料，增添了風味。頭盤有沙律食落都好開胃-服務人員通常具有專業知識，能根據客人的需求推薦合適的肉類和搭配。餐廳在服務上非常周到，會主動提供幫助，確保客人有良好的用餐體驗。由於使用高品質食材，價格通常偏高，但相對於食物質量和服務來說，許多客人覺得物有所值。

記得好多年前曾經食過呢間餐廳，當時驚為天人，多年後再次到訪，水準依舊！餐廳裝修維持得唔錯，有包廂及大量卡座，私隱度高。餐廳提供多款唔同日本產地既和牛選擇，啱曬要求高既食客👍今次一共叫左三款和牛試下🐮特選日本產和牛牛排肉$330油脂分佈極為均勻，肉質極為柔軟，入口即化。🐮日本產和牛排肉$128相比之下，雖然都具有良好的油脂分佈，但口感稍微結實一些。🐮日本和牛肩眼$228介於柔軟和結實之間的口感。這款肉油脂適中，咀嚼時能夠感受到豐富的肉香。相比其他部位，牛肩眼的味道更加濃郁且層次分明🐷日本產厚切豚肉辛味醬調味得得啱啱好，夠惹味但唔會太濃郁。豚肉肉質彈牙，十分不錯檸檬汽酒同乳酸梳打都唔錯喔，味道濃郁唔會好淡，正

和牛專門店😍屬日本JA（日本農業協同組合）旗下，JA係由日本農民組成，簡單啲嚟講，即係食材絕對有保證‼️餐廳有飛驒牛、佐賀牛、長崎和牛、黑毛和牛、山形牛⋯⋯總之有來自日本各地的日本和牛🐂🩷 正宗日本燒肉料理餐廳！環境部分餐牌 豆腐沙律 $98 、吞拿魚刺身 $198 前菜先食個豆腐沙律開下胃，之後有是日新鮮到港嘅吞拿魚刺身 ，油脂剛好。 特選日本產和牛西冷&豪華燒肉拼盤 $1280到主角和牛拼盤😍😍😍🥩，包括特選日本產和牛西冷、特選日本產和牛牛排肉、日本產和牛肩眼、日本產和牛上牛排肉及厚牛舌。由牛舌食起，十分爽脆，真係同平價嘅牛舌冇得比🥹特選日本產和牛牛排肉，肌理稍粗，帶少少纖維感，但仍然油脂充足！日本產和牛上牛排肉，肉味較濃厚，肉汁豐腴嫩滑。日本產和牛肩眼肥瘦適中，肉質較結實，感覺上冇咁油膩。而最後當然係品嚐日本產和牛西冷，油花細緻均勻，燒至五成熟左右，肉質幼嫩油脂剛好🤩 碎牛肉刺身石頭鍋飯 $120 碎牛肉刺身石頭鍋飯同樣推介，呢款性價比高👍🏻 十分多飯焦，店員仲可以幫忙拌好，碎和牛加上泡菜及飯焦好香口，而且份量都唔少

尋日同老公嚟尖東食飯，呢間燒肉店選取正宗日本產飛驒牛，裝修以木系色調為主，感覺柔和，乾淨衛生，唔會有油漬，亦唔會聞到燒肉嘅油煙味日本產和牛牛排肉/上牛排肉 $128/$218和牛油花超級靚，口感軟嫩，非常濃厚牛味同油脂香，肉汁juicy，即使燒到全熟都一樣咁軟嫩，一啲都唔會老，送白飯一流。牛排肉性價比好高，百幾蚊都食到咁高質素嘅和牛日本產雞肉 $98有三種口味（鹽味/味噌/辛味），我揀咗味噌味，雞肉好嫩滑，亦都醃得好入味，唔需要加任何醬油日本產厚切豚腩肉 $108豬腩五花肉嘅層次明顯，肉質爽口又唔會太肥膩柚子蜂蜜$30/ 巨峰梳打 $45天氣凍飲返杯熱飲暖笠笠，熱柚子蜂蜜清新潤喉；巨峰梳打味道酸甜，清新解膩豆腐沙律 $48沙律菜爽脆清新又開胃，可以減少左肉嘅油膩感，豆腐選用絹豆腐，豆味香濃又香滑，加左脆麵包粒口感層次更豐富整體食物質素高，性價比不錯；地方乾淨衛生，坐得好舒服；職員服務態度細心有禮。