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2023-03-23
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行山後肚子餓到不得了, 幸好男朋友一早book了火鍋,慰勞我行了4個鐘的創舉有前菜任食火鍋有四部曲第一部自選頭盤 ,有芝士焗波士頓龍蝦、四川麻辣鷄煲、芝士焗美國生蠔、老壇酸菜魚我們選了芝士焗波士頓龍蝦和芝士焗美國生蠔。芝士的香氣和濃郁度恰到好處,炙烤後的龍蝦和生蠔鮮嫩多汁,口感滑嫩,品嚐到濃郁的芝士味和新鮮的海鮮香氣第二部自選湯底,有十款,我們選了滋補藥膳醉雞鍋鍋裡的雞肉肉質鮮嫩,入口即化,並且充滿著濃郁的酒香味。整鍋的湯汁是以中藥材熬制而成,口感清爽而不膩,喝起來十分舒服。湯汁中的中藥材也能夠為身體提供一定的保健功效。精選時令海鮮拼盤包含了蟶子蝗、北海道大元貝、新鮮龍躉片、新鮮海蝦、新鮮鮑魚、自家製手打墨魚丸、自家製手打蝦丸、廣島蠔和日式蟹棒,每一種海鮮都十分新鮮,口感鮮美。拼盤的呈現也十分精美,色彩搭配得宜,令人食欲大開。尤其是自家製的手打墨魚丸和蝦丸,口感鮮嫩,非常好吃。美國安格斯牛肉拼盤牛肉的質地細嫩,口感十分柔軟,而且充滿了肉汁的香氣。拼盤中的牛肉有多種不同的部位,例如肋眼牛排、西冷牛排和肩胛牛排等,都很新鮮QR code自選任食配料,很多少見的種類,例如有芫茜牛丸、芋泥包心
有前菜
第一部自選頭盤 ,有芝士焗波士頓龍蝦、四川麻辣鷄煲、芝士焗美國生蠔、老壇酸菜魚
我們選了芝士焗波士頓龍蝦和芝士焗美國生蠔。芝士的香氣和濃郁度恰到好處,炙烤後的龍蝦和生蠔鮮嫩多汁,口感滑嫩,品嚐到濃郁的芝士味和新鮮的海鮮香氣
第二部自選湯底,有十款,我們選了滋補藥膳醉雞鍋
鍋裡的雞肉肉質鮮嫩,入口即化,並且充滿著濃郁的酒香味。整鍋的湯汁是以中藥材熬制而成,口感清爽而不膩,喝起來十分舒服。湯汁中的中藥材也能夠為身體提供一定的保健功效。
精選時令海鮮拼盤
包含了蟶子蝗、北海道大元貝、新鮮龍躉片、新鮮海蝦、新鮮鮑魚、自家製手打墨魚丸、自家製手打蝦丸、廣島蠔和日式蟹棒,每一種海鮮都十分新鮮,口感鮮美。拼盤的呈現也十分精美,色彩搭配得宜,令人食欲大開。尤其是自家製的手打墨魚丸和蝦丸,口感鮮嫩,非常好吃。
美國安格斯牛肉拼盤
牛肉的質地細嫩,口感十分柔軟,而且充滿了肉汁的香氣。拼盤中的牛肉有多種不同的部位,例如肋眼牛排、西冷牛排和肩胛牛排等,都很新鮮
QR code自選任食配料,很多少見的種類,例如有芫茜牛丸、芋泥包心貢丸、黃金麻吉燒、灸燒芝心包、芥末魚丸、濃芝豆腐燒
飲品任飲
每位客人可獲贈瑞士movenpich雪糕
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