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6天前
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吉勝吉列串揚專門店以其地道的日式风味和丰富的菜品选择,吸引了众多食客的目光。餐厅环境雅致,氛围轻松,是朋友聚会、家庭聚餐的理想之地。走进店内,温馨的灯光、舒适的座椅以及细致入微的服务,让人瞬间忘却外界的喧嚣,沉浸在美食的世界里。🥗前菜:清爽与酥脆的序章蟹籽沙律~蟹籽如琥珀般晶莹铺满沙律,青瓜丝与蟹柳裹上蛋黄酱,入口爽脆醒胃,蟹籽爆破的微咸与蔬菜清甜交织,是夏日最佳开场。 唐揚小池魚:现炸上桌的池鱼外皮酥如薄纸,内里肉质细嫩,蘸沙律酱后更显鲜甜,佐酒绝配。 🍣刺身与寿司:海洋的馈赠金目雕刺身:时令鲜鱼不负盛名,透亮鱼片泛着珍珠光泽,入口清甜柔韧,油脂感轻盈,蘸山葵酱油更提鲜。 火炙三文魚腩寿司:厚切鱼腩经火枪微炙,焦香表层下油脂如奶油般化开,醋饭温度恰好,脂香盈口。 海膽軍艦 & 黑松露帆立貝:海胆军舰色泽橙亮,鲜甜无腥;帆立贝缀以黑松露碎,贝肉弹嫩与松露野香碰撞出奢华感,惟海胆分量稍含蓄。 🍢 串扬盛宴:黄金脆响的狂欢隨機串揚拼盤10本是主角,炸衣薄如蝉翼,锁住食材本味。随机串揚拼盘是吉勝吉列串揚專門店的另一大特色。拼盘内含多种口味的串揚,如鸡肉、猪肉、海鲜及蔬菜等,每一口
🥗前菜:清爽与酥脆的序章
蟹籽沙律~蟹籽如琥珀般晶莹铺满沙律,青瓜丝与蟹柳裹上蛋黄酱,入口爽脆醒胃,蟹籽爆破的微咸与蔬菜清甜交织,是夏日最佳开场。
唐揚小池魚:现炸上桌的池鱼外皮酥如薄纸,内里肉质细嫩,蘸沙律酱后更显鲜甜,佐酒绝配。
🍣刺身与寿司:海洋的馈赠
金目雕刺身:时令鲜鱼不负盛名,透亮鱼片泛着珍珠光泽,入口清甜柔韧,油脂感轻盈,蘸山葵酱油更提鲜。
火炙三文魚腩寿司:厚切鱼腩经火枪微炙,焦香表层下油脂如奶油般化开,醋饭温度恰好,脂香盈口。
海膽軍艦 & 黑松露帆立貝:海胆军舰色泽橙亮,鲜甜无腥;帆立贝缀以黑松露碎,贝肉弹嫩与松露野香碰撞出奢华感,惟海胆分量稍含蓄。
🍢 串扬盛宴:黄金脆响的狂欢
隨機串揚拼盤10本是主角,炸衣薄如蝉翼,锁住食材本味。
随机串揚拼盘是吉勝吉列串揚專門店的另一大特色。拼盘内含多种口味的串揚,如鸡肉、猪肉、海鲜及蔬菜等,每一口都能带来不同的味蕾体验。串揚外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,搭配美酒佳肴,让人沉醉其中。
🍲 汤饮:暖胃与解腻的终章
鱼汤:奶白汤头以鱼骨熬煮,鲜甜顺喉,暖胃舒心。
三得利啤酒 & 提子汽水:冰镇啤酒麦香清爽,提子汽水果味清新,完美平衡炸物厚重感。
结语:隐世街角的匠心
吉勝以日式居酒屋的温馨氛围为衬,木系装潢配暖黄灯光,服务贴心。菜式在传统中见巧思:刺身鲜度满分,串扬油控精准,火炙寿司脂香诱人。惟海胆军舰可更澎湃,瑕不掩瑜。若追求高性价比的日式炸物与鲜鱼,此处堪称大角咀隐秘宝藏。
鱼汤评~
最后值得一提的是吉勝吉列串揚專門店的鱼汤。鱼汤口感鲜美浓郁,是餐厅菜品的灵魂所在。无论是搭配串揚还是寿司都能让人感受到鱼汤的醇厚与美味。在品尝美食的同时来上一碗热腾腾的鱼汤更是让人倍感满意。
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