吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心) (已結業)

今日朋友帶我到銅鑼灣午餐，位於耀華街百樂中心22樓的吉列牛忌廉烏冬專門店。入店先度體溫，餐枱有膠板相隔及烤爐。我們點了吉列牛定食、咖喱忌廉烏冬、小食蒜片牛舌芯及兩杯飲品。咖喱忌廉烏冬大大碗，面上滿滿的白色忌廉，入面是咖喱雞肉烏冬，味道剛好，烏冬軟滑，咖喱香濃，口感非常好。蒜片牛舌芯軟冧，配上炸蒜片及香蔥多重口感，非常惹味。吉列牛定食有湯、前菜麻醬蕃茄及麻醬豆腐、白飯及吉列牛。可根據自己喜歡的熟度燒吉列牛，朋友跟我也十分喜歡這個吉列牛，外脆內軟，味道很不錯。兩杯熱飲韓國蜂蜜紅棗茶及蜂蜜菊花蜜也非常暖胃滋味。

牛年食下石燒吉列牛，同埋趁凍凍地成日想食D夠熱既野。入到去見張張台都必點吉列牛，就知點呢個SET 一定無錯。點左吉列牛定食SET 2，一個跟飯，一個係咖哩忌廉烏冬配雞肉(可配牛肉)。再叫左個雞軟骨餃子，脆口餃子食食下又有爽口一粒粒軟骨咁，好特別。吉列牛每件細細嚿好好燒，份量充足有一大排，粉唔太厚，燒既時候我建議要燒到全熟，就會冧，如果唔係就會好似有筋。一啖飯一啖牛好好既享受，又有得慢慢燒下玩下，打卡之選，配菜同醬都調得好味，好好既開胃小菜。忌廉咖哩烏冬真係好驚喜，開頭見到個忌廉以為會好膩，但其實好有空氣感，好快同咖哩汁融合埋，解解辣，而且烏冬好煙韌好有口感，我自己幾鍾意，配埋雞肉粒同菇，都幾滋味。同埋唔知係咪有忌廉蓋住，個烏冬keep住食到尾都夠熱。野飲passion punch 好好飲呀，酸酸甜甜，隻色好靚，另外一杯熱蜂蜜菊花蜜都唔錯，飲完暖粒粒。

點了一個吉列牛定食，咖哩忌廉烏冬 配一杯飲品這個set主打就係畀我哋人少自己去烹調呢個吉列牛屬嘅程度可以自己揀我最鍾意食差不多八九成貪佢夠juicy得嚟又夠軟軟，吉列牛本身已經做到半熟，外面金黃色，再用日式嘅爐端燒，燒一燒，再點樣佢嘅特製醬汁，沙律汁或者燒汁一齊食，沙律汁嘅香甜，再配埋juicy柔軟嫩嘅牛肉，真係冇得頂，外脆內軟咖哩忌廉烏冬，有雙重嘅口感，忌廉攪勻， 配合埋咖哩嘅惹味，彈牙嘅烏冬，放入口后，嗰種口感真係冇得頂，之後再食過蒜片香蔥 牛脷，非常之彈牙嘅牛脷，配搭香惹味嘅香蒜一齊食，感覺百感交集，

Service was extremely bad! The waitresses never smile, never talk to us but yet we accepted it since the food was okay. But who knows they would suddenly dropped a bill on our table and rudely say time is up and then walked away. We didn’t bother since no one told us it’s a 90 mins dining and there were quite a bit of empty tables with no one waiting in line for tables. However, 5 mins later another waitress came over and again rudely say (speaking English this time) we need to leave as time is

2020.12.31選擇在倒數那天中午在這裡食飯，以為會比較多人。但可能因為疫情的關係，不是很多人，到了就直接有位置坐。是手機點餐的，方便快捷，上餐的速度都很快。我覺得吉列牛份量可以，味道剛剛好咖哩忌廉烏冬份量偏少，性比價有點低。而且要趁早食用，當過了一會兒後，忌廉融化了後，味道有點改變。整體不錯。位置方便，地鐵銅鑼灣站A出口，經過商場行2分鐘便會到達。食物質素可以，但性比價一般。唯一問題是職員服務態度非常差👎🏻當時因為火熄了，只是叫職員幫忙重新點著，立即黑面。

大約一年前已經同朋友係旺角食過呢間吉列牛忌廉烏冬，今次係銅鑼灣行街，朋友未試過話想試下，就一於食多一次😎揀左兩個招牌菜、一個小食同兩杯野飲😛坐咗喺窗邊好好太陽🤣🔸吉列牛定食定食有一份吉列牛、有味素飯、兩小碟漬物、麵豉湯。牛既份量都幾多，可以兩個人share一份😗職員點起左個石板就可以燒喇😍吉列牛放喺石燒上面一陣，好快熟，牛肉肉質好軟腍，外層吉列脆脆地，好有層次感。有兩款醬汁俾你點，分別係沙律醬同另一款類似燒汁，味道都幾夾！仲有芝麻醬豆腐同埋蕃茄仔😋🔸咖喱忌廉烏冬(雞肉)食左吉列牛，烏冬就揀左要雞😂上面嗰層係忌廉，望落好靚，不過其實冇咩味，主要係下面的咖喱味惹味！醬汁就比較creamy，烏冬沾滿咖喱醬汁，除咗雞肉，仲有冬菇同洋蔥，撈埋一齊幾好食。🔸Kobekyu 滋味單骨雞翼本身以為面頭嗰啲係醬汁，但原來佢係類似Shake Shake粉咁，全隻單骨雞翼都沾滿味粉，甜甜地，都幾好食！叫左兩杯嘢飲，兩杯都好靚☺️🔸Passion Punch 🍹熱情果味的梳打飲品，仲有粒粒嘅熱情果肉，我鍾意呢一杯多啲！🔸Citrus Ocean 雖然佢係藍色，但係呢一杯其實係柚子蜜梳打，都幾好飲！食到好飽，今次

📍#吉列牛忌廉烏冬專門店📍#Kobekyu🇭🇰香港銅鑼灣耀華街3號百樂中心22樓🇭🇰22/F, Bartlock Centre, 3 Yiu Wa Street, Causeway Bay, HK🌐銅鑼灣 🌐旺角味道: 👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰服務: 👨🏻環境: 🌹🌹🌹性價比: ⭐️⭐️回頭率: 🔆人均消費：HKD210依間評高都幾高下，唔只俾吉列牛吸引，仲有佢個咖哩忌廉烏冬餐廳係銅鑼灣百樂中心，有去開都知，上樓排𨋢真係排到天荒地老，訂位記得提早半個鐘排隊上樓😂😂餐牌選擇都算多，而且價錢一啲都唔貴👌🏻👎🏻吉列牛定食🐮$148吉列牛顏色黑黑的，好似切好氧化咗一段時間咁🌚成個牛基本上係無味，無論牛味定吉列味完全不值一試👎🏻咖哩忌廉雞肉烏冬🍜$78主打嘅咖哩忌廉烏冬，坦白講，除了外觀理由，我諗唔到忌廉嘅作用係邊？😅的確好像幾可愛咁...好似係，除非唔係🤣咖哩味道勁淡，入口時只有微微嘅忌廉味，但咖哩同忌廉味一啲都唔夾$78嚟講一啲都唔貴，但不推介🆗味噌蟹蓋配紫菜飯團🦀$58全餐唯一叫做好啲嘅一道菜蟹膏確是無平時食嘅咁濕潤，有啲乾身不過味道唔錯，略嫌飯唔夠不過$58不能求太多😂🆗蒜片牛舌

聖誕假期過後，同同事想食餐好既午餐，所以就去左食一直好想試既Kobekyu吉列牛😋去到餐廳已經有唔少人，好彩都唔洗等位。餐廳好窩心咁提供左超多搓手液俾食客😂我地點左個2號set，套餐包左一份吉列牛定食，一份咖哩雞肉忌廉烏冬。最signature 既吉列牛果然冇令我地失望，牛肉質非常鮮嫩而且牛味香濃，即使燒過左少少時間牛都唔會韌，配上蒜香芥末醬真係非常惹味！如果想食到多d牛味就可以點豉油，另有一番風味。咖哩雞肉忌廉烏冬賣相好特別，第一眼望只見到白雪雪既忌廉，好似甜品咁😆忌廉令烏冬食落去更香滑爽口，忌廉又中和左咖喱既辣，而兩種味道又出奇地夾，顛覆左我對咖喱既印象，係非常成功的fusion菜。套餐附送既飲品我地揀左Citrus Ocean同Passion Punch 特飲，Citrus Ocean係柚子soda，藍色顏色好靚🥰兩杯soda都非常清新，唔會有果漿個種假甜，讚！我地另外再點再一客蒜片牛舌芯，牛舌係偏厚切，非常爽口彈牙，配上蒜片食更香口。整體呢個午餐非常滿意，延續聖誕假期喜悅😊👍🏻

忌廉咖喱烏冬同吉列牛都係呢度嘅招牌菜，今日就試下忌廉烏冬先😄🌟忌廉咖喱雞肉烏冬面係凍嘅忌廉，幼滑，唔會太甜底係咖喱烏冬，係比較流質同水嘅咖喱汁，味道唔會太濃，唔會遮蓋忌廉嘅味😋撈勻後咖喱增添咗一啲奶香🤩有幾舊雞肉，不過不失上枱時已經唔太熱，因為要就翻啲cream中意食熱辣辣嘅烏冬/ 唔中意食cream 就唔推薦喇🤓🌟豚肉斧飯鍋下有個火熱住 做到keep warm肉都幾多，有豬肉香味飯量偏少，醬汁太多搞到好咸🙁唔太推薦🌟服務可能因為疫情關係cut人手，樓面+水吧都係一個人，服務有啲怠慢，坐咗一陣間先有人拎張QR code嚟 話喺手機落單

吉列牛定食 + 咖喱忌廉烏冬 +汽水（$246）咖哩雞肉忌廉烏冬呢個烏冬係呢到嘅招牌菜之一🥳烏冬面頭有滿滿嘅忌廉，忌廉拌勻底層嘅日式咖哩後，入囗更加香滑🤤雞肉非常嫩，非常驚喜！😎吉列牛定食生牛排表面被一層薄薄嘅炸衣包圍，酥脆可口😍 牛嘅生熟程度可以按照自己喜好選擇！一路燒一路聽到沙沙聲勁治瘉😆 牛食落口感都唔錯，嫰啲會仲好，點埋芥末蛋黃醬仲好食！🤤蒜片牛舌芯 $58呢到嘅牛舌厚切得黎又唔怕韌，肉質仲幾軟腍😋加埋面頭蒜片仲香囗！🤤Passion Punch $38呢杯熱情果味特飲好解渴！味道好清新，小編嗌左少甜覺得啱啱好😋Citrus Ocean$38顏色好靚呀😍 成杯飲品都係以柚子味為主😋底仲有唔少嘅柚子果肉添！-吉列牛忌廉烏冬專門店(銅鑼灣)📍銅鑼灣耀華街3號百樂中心22樓抵食指數： 😚😚😚😚😚😚/10舔舔脷指數：😚😚😚😚😚😚😚😚/10

吉列牛係日本就食得多，香港就未食過，今日搵到間就試試佢。必點就更係吉列牛定食，吉列牛份量都唔小，大大件半生熟上枱，有個爐仔可以放上面慢慢煎煎佢，熱熱地真係好正，有日本食嘅水準👍🏻👍🏻👍🏻咖哩忌廉烏冬賣相好特別，大大碗白色好似忌廉狀，可能係咖哩烏冬好似變左意粉咁，好Creamy熱辣辣好好味。點左個小食蒜片牛舌芯，好香蒜味牛味好出👍🏻點左兩杯飲品，Citrus Ocean 柚子味嘅梳打同Passion Purch 百香果梳打，兩杯都冇酒精，好醒胃。

今天經過銅鑼灣，在OpenRice上看到這一間專吃吉列牛的專門店，其實之前在另一間分店吃過一次，感覺不錯👍，所以今次來這間分店試一試！今次可能來到的時候時間尚早，一個人也沒有，座位擺設和裝修也很乾淨企理。Citrus Ocean這杯飲品非常適合我的口味，酸酸甜甜，而且裏面還有粒粒果肉，感覺很清新！韓國柚子蜜這杯柚子蜜非有甜味之餘不會蓋過柚子味，不錯！咖喱雞肉忌廉烏冬這個單是賣相已經一百分！，而且裏面的雞肉嫩口，烏冬非常有彈口，比想像中出色。牛舌雞肉串，這個串燒牛舌味不會太重，適合我這些怕吃牛舌的人，混上雞肉後感覺也不錯。重頭戲來了！吉列牛的外層有一層脆脆的炸衣，加上自己再調製成熟度，吃上去外脆內嫩，一百分！愛吃牛狂人必吃！

My friend and I had a satisfying lunch at this shop. We ordered the Kobekyu Katsu, creamy curry udon, an appetiser and two soft drinks. The creamy curry udon was covered by a savoury layer of whipped cream, which was light and decadent. The spice of the curry complemented the richness of the cream sauce. The chicken was tender.The appetiser was ox tongue with fried garlic. The ox tongue was juicy and flavourful, and the garlic provided a nice texture and sharp flavour. The Kobekyu Katsu arrive

一直以為呢間餐廳係日式，原來佢係韓國過江龍。今次試左個2人set加一個小食。2人餐（$246）有一份吉列牛、一碗飯、一個咖喱忌廉烏冬同埋兩杯飲品。主角吉列牛都幾大塊，足夠2人分享。吉列炸粉唔厚，只係薄薄一層，牛肉所以按自己喜好燒成自己鍾意嘅熟度。牛肉燒過後好香，薄薄吉列炸粉包住鬆軟多汁牛肉，沾上wasabi醬油或者wasabi沙津醬，各有風味，配上珍珠米飯一流。咖喱忌廉烏冬上枱時見到嘅係一碗純白色嘅忌廉，慢慢咖喱烏冬就浮出來。食嘅時候將忌廉撈勻，配料有牛肉、冬菇，咖喱烏冬香濃惹味，煙韌有咬口，忌廉令到烏冬滑身順口，好好味。蒜片牛舌芯 $58牛舌厚度適中，少少爽有咬口，但唔會韌，食嘅時候連同炸蒜片一齊食，惹味香口，味道好夾。飲品方面，我哋揀左Citrus Ocean同埋Passion Punch，兩杯打卡一流，柚子同熱情兩款味道都好清新解渴。

銅鑼灣耀華街百樂中心是近年其中的一幢人氣覓食商廈，每逢午餐晚飯時段例必大排長龍，內裡的餐廳選擇多樣，火鍋、西餐、日本菜和韓式炸雞均見蹤影，而其中一間以吉列牛肉忌廉烏冬為主打的小店，筆者很久之前已很想試一下，見到放滿忌廉的日式烏冬網上照片實在太過犯規和吸引誘人，可惜一直未有朋友同行，直到前陣子和友人經過銅鑼灣，終於立定心腸來到一試龍與鳳。 餐廳位於高層22/F，裝潢簡潔舒適，黑色主調加上木系傢俬，滲著淡淡的工業風，一排落地玻璃窗遠眺城市街景，感覺開揚亦有助增強空間感。 餐牌內選擇不算太多，但其實前菜主食飲品亦均有覆蓋，先點來了一些小食，蒜片牛舌芯，用上了牛舌的最中心位置，裁去了外圍粗糙較韌的部份，切成薄薄的一片輕輕燒香，所以入口份外軟嫩爽口，佐上香脆炸蒜片更顯濃郁。 Kobekyu滋味單骨雞翼，單骨雞翼算是近年有意思的新創作，皆因大家應均曾體會過在外邊食雞翼時的雞手鴨腳場面，而單骨雞翼吃起上來就簡單得多，造福了不少吃貨。這款Kobekyui滋味大致其實是較似芝士味，但偏甜有點膩的感覺，成個味道跟兒時吃過的Pizza味薯片很是相似，不算太差但亦不甚吸引。 雞軟骨餃子，雖然不算太特別，很多日