古今

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休息中

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 今次都已經係第三次黎😚 朋友都中意食❤️🌼 燒牛舌依種厚度都燒得幾好，唔係個啲chewy 到搞笑 🌼 明太子雞翼味道可以，熱辣辣，明太子個味好重🌼 黑龍卷，M22火山依兩樣可以再叫。同埋都無諗過佢份量都算多。有啲火燒下都幾搞嘢ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇🔎 #cass_japanese🔎 #cass_日本菜 🔎 #cass_cwb🔎 #cass_銅鑼灣 🔎 #eatwccinhk

觀塘嘅古今二以前食過好幾次，就係覺得佢啲卷物抵食夾大件，所以今次同朋友去銅鑼灣試下佢嘅分店平日夜晚去到都幾多人，坐到差唔多滿座，我同朋友叫咗個沙律、兩個卷物同一個燒物，食物好味而且唔貴，每人200蚊左右就已經夠飽，所以好抵食🌟龍卷風沙律好大碗下，有蔬菜、海藻、蟹柳絲、脆片，頂頭仲有一堆蟹籽，個沙律醬仲少少辣，撈埋黎食幾惹味，平時好少食到辣辣地嘅日式沙律🌟超級龍卷風個賣相幾有霸氣，個卷物有鰻魚、海老、芝士、青瓜、脆片，芝士好厚，食到好濃嘅芝士味但冇蓋過其他味道，而海老外面炸得好脆，海老肉新鮮爽口🌟金龍卷個擺盤真係成條龍咁幾靚，有三文魚、炸蝦同芝士，炸蝦同超級龍卷風嘅海老同樣出色，而三文魚幾鮮甜🌟琦玉網燒牛舌之前冇試過呢度嘅燒物，估唔到燒牛舌都幾正，牛舌油脂豐富，燒得幾嫩身，食落唔硬，個醬汁仲酸酸地幾開胃，我同朋友都好鍾意

古今今日去銅鑼灣,行街就想食下特色野,依間既壽司真係好出名,而且好特色,真係唔係間間可以食到,💫入到去古今,完全感覺環境好舒服,好日本FEEL,仲想講既係小食真係好正,一定要叫。都叫了重頭戲既超靚壽司,打卡一流💫蜘蛛:炸軟殼蟹、青瓜，牛油果、蟹柳:炸軟  蟹一直都是我至愛既,好香脆,配合埋壽司,真係一流。💫煙花: 味三文魚、吞拿魚、芝士、脆片:好喜歡佢既脆片配合,上台真係好吸引,因為有一粒珠係上面,超吸睛。1.     琦肉網燒牛舌:好有質素,而且夠大塊,完全唔似外面細細粒咁~2.     日式章魚小丸子:不錯,足料可口。

聽朋友介紹過古今二, 不過係觀塘平時唔順路試唔到。今日過海辦年貨比較得閒，就有機會黎食。店舖位置都方便, 一出地鐵站, 行唔洗十分鐘就到。鋪內位置唔多，繁忙時間可能都要等位。第一次食，嗌左兩個小食同兩款壽司。琦玉網燒牛舌, $78肉質粉嫩，都幾大片，燒得岩岩好，唔太咸日式章魚小丸子相對細粒，普普通通，粉比較多蜘蛛, $103炸軟殼蟹、青瓜、牛油果、蟹柳煙花, $108辣味三文魚，辣味吞拿魚，脆片壽司就比較普通，無乜驚喜。

忙碌左5日，終於到星期6可以去拍拖嘅日子啦，一早已經知道古今嘅特色壽司好特別，今日就同男朋友去試下啦!超級龍卷風 $98由鰻魚、海老、芝士、青瓜同脆片整成嘅卷物好香口，鰻魚同海老再加芝士配合得天衣無縫，再加脆片令到口感更加豐富，開頭都會擔心會唔會好漏，但加左青瓜去一去陣油膩感，食完一舊又一舊，完全唔覺得漏!蜘蛛 $103由炸軟殼蟹、青瓜、牛油果、蟹柳整成嘅卷物，完全滿足晒我呢個超愛食軟殼蟹嘅要求!蟹柳都有驚喜，真係食到蟹嘅鮮味，呢個有驚喜!另外就係我本身好怕食牛油果，但我覺得同其他配料味道十分夾，我食完都唔覺有牛油果陣臭青味，呢點要讚!大阪自家製炸雞 $78呢份炸雞有5件，外層炸得好鬆脆，裡面重保留雞肉嘅肉汁，超中意食雞嘅雞精表示十分滿意!雞中翼串 $32一串有兩件雞翼，燒得十分香口，外皮勁脆!醃得好入味，唔會淡到咩味都無，勁香口連啲骨都燒到好脆，我差啲連骨都想食埋!今次我係食銅鑼灣呢間分店嘅，位置十分方便，就係正Sogo格離，食完個lunch就可以落去血拼啦!性價比都唔錯，我地兩個胃口都唔大，食完呢4樣野都飽到捧住個肚啦，下次再黎試下其他先!

🍴古今@銅鑼灣🍴 .銅鑼灣日本餐廳都好多，今日嚟到試左呢間具創意嘅特色日本餐廳，鍾意新派壽司嘅你唔好錯過！佢哋嘅壽司唔單止個名都特別過人，連個造型都好啱打卡😍.🟣超級龍捲風 $98超級龍捲風材料包羅萬有，除左有鰻魚、海老、芝士、青瓜、脆片，仲有啖啖蝦肉，口感層次豐富，亦都非常有特色😉.🟠蜘蛛 $103大家聽到呢個菜式都可能嚇親，其實係講緊軟殼蟹嘅長腿，好似蜘蛛一樣。卷物塞滿炸軟殼蟹，以及其他豐富配料，包括脆條、青瓜絲、甜蟹柳及牛油果，夠晒飽肚👍🏻.🟢櫻花蝦原條茄子燒 $88原條茄子大大件，上面滿佈櫻花蝦仔，味道唔會太鹹，燒得幾好食。.🟡日式章魚小丸子（6粒）$48章魚燒熱辣辣，可以當小食試下！

見有唔少人推介同二訪就try try唔自己真正試過又點知好食與否古今可以話係款式多 創意新穎🔥佢地都有好幾間分店 不過銅鑼灣呢間坐位就相當少都會建議大家去之前book定位先🔖選擇係到慶生嘅我諗住只會有簡單一句 " Happy Birthday"一上碟見到成大個minions🤩我自己都好surprise經理嘅畫功真係勁 至少一定勁過我😂我呢啲淨係識得畫火柴人見到咁已經好開心🙈🙈✨而家openrice仲做緊正價單點餐牌85折優惠叫左好幾款菜式同壽司😚😚啲壽司係會即叫即做 款式都好多而壽司啲料都真係好足 幾乎舊舊壽司都包得好結實有種打破左傳統壽司嘅口味除左小食同壽喜鍋都係唔錯嘅選擇唔好睇個壽喜鍋細細個 好似一人鍋物咁都多料 係真係有俾足料🐮🥬🍄我地三個人食再加唔同壽司係真係飽肚肚啲小食炸同燒都唔會好油膩 唔會有種食完成口油嘅口感❣️日式牛肉壽喜鍋 $248❣️炸芝士年糕(2件) $30❣️搖滾樂 $113❣️鹽燒雞中翼 $32

𝒥𝒶𝓅𝒶𝓃𝑒𝓈𝑒 𝑅𝑒𝓈𝓉𝒶𝓊𝓇𝒶𝓃𝓉 𝒾𝓃 𝒞𝒶𝓊𝓈𝑒𝓌𝒶𝓎 𝐵𝒶𝓎舖面唔係好大，不過因為喺21樓，景觀開揚，夜晚黎都幾好𝘧𝘦𝘦𝘭🌟雜錦刺身沙律 𝗦𝗲𝗮𝘀𝗼𝗻 𝗦𝗮𝘀𝗵𝗶𝗺𝗶 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱 ($𝟭𝟬𝟴)好大碗，而且有好多刺身，有三文魚、吞拿魚、八爪魚、三文魚籽，𝘥 蔬菜都好新鮮好爽甜🌟金龍卷 𝗚𝗼𝗹𝗱𝗲𝗻 𝗗𝗿𝗮𝗴𝗼𝗻 𝗥𝗼𝗹𝗹 ($𝟭𝟬𝟴)飯卷裡面係炸蝦同芝士，上面放三文魚，外軟內脆，又肥美又香口，好味 🌟迷你甜薯天婦羅 𝗠𝗶𝗻𝗶 𝗦𝘄𝗲𝗲𝘁 𝗣𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼 𝗧𝗲𝗺𝗽𝘂𝗿𝗮 ($𝟱𝟵)本身想一口一舊，不過太熱太焫嘴，都係要咬開一半食好𝘥🌟琦玉網燒牛舌 𝗦𝗮𝗶𝘁𝗮𝗺𝗮 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗧𝗼𝗻𝗴𝘂𝗲 ($𝟳𝟴)上菜時已經聞到好香，連平時唔食牛舌的朋友都話想試下，牛舌比平時食到的爽口📍 古今 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓

呢一間位於澳門日園中心，有啲似居酒屋🏮而且樓上鋪環境幽靜，以木系裝修為主，好適合朋友聚會或者慶生😛係觀塘同荃灣都有分店，一樣咁高質😋🧀龍捲風以鰻魚、芝士、脆片組成，燒鰻魚同芝士好夾，加埋脆脆好有口感😋🍣煙花 呢款都算比較多人推介🤣由辣味三文魚、辣味吞拿魚同芝士組成，微微既辣味同加埋吞拿魚蓉好豐富既味道！👅網燒牛舌 作為牛舌控緊係要試下燒牛舌👅好爽口彈牙又容易咬開，網燒更加香🥰出面串燒店通常一串得兩塊，呢度差唔多價錢一份有五塊超抵！🍢蒜香牛油燒帶子好有鮮味，而且都算大粒😋配蒜蓉牛油一流，超fatfat🐟鹽燒油甘魚鮫 超推介呢樣！！外皮脆卜卜，入口即融，加少少檸檬汁已經好fresh，不過個日廚師重手左有少少鹹🥲

🉐數十款特色卷物選擇🉐居酒屋格局〈超級龍卷風🌀〉〈煙花🎆〉餐廳有大約40款日式卷物可以選擇，餐牌上清楚列明每一款卷物係咩材料整成，方便選擇，今次試咗呢兩款味道都唔錯，值得推介。前者卷物嘅材料有鰻魚🐠、海老🍤、芝士🧀；而後者就有辣味三文魚🐟、辣味吞拿魚🐠，上面鋪滿大量嘅蟹籽，真係超級足料，而且每一份卷物嘅份量都非常多，好抵食。〈琦玉網燒牛舌🐮👅〉從燒出嚟嘅顏色已經睇得出牛舌燒得啱啱好，肉質非常爽口，非常有質感，配搭埋特製醬汁酸酸地，一啲都唔油膩。〈櫻花蝦原條茄子燒🦐🍆〉平時食茄子多數係食魚香茄子，用日式燒嘅方法都係第一次食，將大量嘅櫻花蝦鋪滿喺上面，再加啲醬汁，食落非常惹味，濃濃嘅蝦香滲入口腔入面。

之前有試過古今，覺得食物質素不錯，所以今次再去。銅鑼灣分店裝修偏日式和風，溫馨舒服。☁️吞拿魚牛油果卷 $84吞拿魚牛油果卷是小卷，以米飯包着吞拿魚粒和牛油果粒，簡單美味。☁️雜錦刺身沙律 $108雜錦刺身、三文魚籽、蔬菜、車厘茄、中華沙律、蟹籽好滿意，好足料豐富，好大兜沙律菜!!撈上千島芥末醬(?)微辣好滋味開胃 !!刺身有三文魚、吞拿魚、油甘魚、八爪魚、三文魚籽和蟹籽，好正，都好鮮甜。☁️雞中翼串（2隻）$32雞中翼好好心機地把雞翼雞骨拆開攤平，方便進食，雞中翼外皮燒得香脆，但內裏仍然鎖住肉汁，雞肉好嫩滑!!☁️蜘蛛 $108炸軟殼蟹、青瓜、牛油果、蟹柳炸軟殼蟹炸得香脆!做到脆卜卜的效果，很向口~整體很滿意！配合青瓜好清新(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)☁️雞腎 $32爽脆入味，下酒必備！

古今嘅創意壽司/卷物一向好出名同好特別，今晚特登去咗試，選擇好多，最後揀咗青龍卷同埋東京爆脆。東京爆脆餡料用左熟既吞拿魚同埋蟹柳，用紫菜圍住，最特別係卷物入面有脆脆，口感豐富，醬汁用左微辣沙律醬，配搭特別。青龍卷用左牛油果係外層包住，望落去係青色，賣相配合埋個名，入面有鰻魚同埋蟹柳做餡料，清新之選。另外叫左健康之選蟹柳沙律，超級大盤，新鮮生菜上面佈滿左蟹柳絲同埋三文魚籽，三文魚籽好有口感，想食得健康啲一定要點呢個。串燒試左豚肉荔枝卷串同埋豚肉蘆筍卷串，同樣出色，豚肉荔枝卷串入面荔枝好甜，中和豚肉油膩感，豚肉蘆筍卷串入面蘆筍切成一條條，同豚肉味道好夾。

勁多特色卷物日式餐廳🤪🤍-1️⃣富士山🗻其中一款特色招牌款🌟鰻魚牛油果卷上面仲有勁多蟹柳絲🤍同脆脆外脆內軟 有層次嘅口感正☺️.2️⃣雜錦刺身沙律🥗份量好多生菜好爽脆刺身幾多✅有魚生粒同三文魚籽醬汁係辣辣地嘅沙律醬唔會好辣幾特別幾好味😋.3️⃣櫻花蝦原條茄子燒🍆勁大條 多汁茄子肉燒到好林😙易起肉配有足料櫻花蝦同醬汁甜甜地又有啲咬口幾夾🙌🏻.4️⃣黑豚豬頸肉串🍢肉口感唔錯有肉汁同足夠調味燒到金黃色 幾香🥳.5️⃣豚肉荔枝卷串🍢好特別嘅配搭豚肉唔老-📸Instagram: Tastytasting__

🍽️ 古今📍地址: 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓😋👉🏻富士山 $98推介‼️材料豐富 有蟹柳 鰻魚 牛油果 脆片蟹柳份量很足 堆滿了整個卷物 名副其實的小山丘 單吃蟹柳 就已經有驚豔到我 蟹柳絲有蟹籽還有一點醬 醬有一點辣辣的 很開胃 配上卷物很好吃 但也蠻考食客的筷子功力🥢因為要夾上蟹柳一口吃有點難道🤭👉🏻黑豚豬頸肉串 $32豬頸肉肉質軟熟 多汁👉🏻櫻花蝦原條茄子燒 $88推介‼️茄子燒得十分軟熟 很容易把茄子分開 方便分出來吃茄子🍆重黑椒味 醬汁也很多 很濃味上面的櫻花蝦 滿滿的鋪滿在茄子上🤩難怪要$88 十分足料 味道也真的很香👉🏻蜘蛛 $103也是特色卷物 材料有炸軟殼蟹，青瓜，牛油果蟹柳👉🏻豚肉荔枝卷串 $32Fushion菜 好多日式居酒屋也有這道菜式 味道比較特別 甜甜的荔枝解掉了豚肉的油膩好味指數: 3.8/5 性價比: 3.8/5 有加一環境: 3.8/5

好耐無去古今食野，今日星期六，午餐去左銅鑼灣既澳門逸園中心分店食返餐。呢間分店非常方便，係正Sogo附近。古今主打特色創意卷物，餐牌除左有好多款主打既創意卷物，都有刺身，壽司，沙律，前菜小食，天婦羅及炸物，燒物，鍋物，湯，飯類，串燒。卷物一共有40款左右揀，個清單超長，好多都改左個特別嘅名。今日叫左金龍卷同煙花。兩款卷物一齊上枱，用一隻長碟放得靚靚。仲加左食用花裝飾，伴碟有日式芥末同酸薑片。金龍卷 $105 另加一呢個金龍卷真係必食，每次食都無失望。金龍卷賣相真係成條龍，一客八件，今次分開兩條。飯卷上面舖上新鮮肥美嘅三文魚，加少少香辣沙律醬。飯卷中間卷住紫菜，再包住炸蝦同忌廉芝士，食落又脆口又滑溜，連炸蝦尾都食得。飯加上黑白芝麻粒增添香味。我好鍾意呢款卷物既多重口感同味道。煙花 $108 另加一煙花一客8件，放係碟中間。其實係飯卷包住紫菜同少少辣味三文魚，上面係肉眼見到既辣味吞拿魚球，最頂加上脆片同蟹籽。飯外圍加上黑白芝麻粒調味。辣味三文魚好滑溜，味道只係微辣。而辣味吞拿魚都係微辣，反而有少少偏酸，都好開胃。呢個卷物口感係滑溜中帶脆口脆片，味道上因為較少醬汁，所以好清淡。點解叫煙花？原