古今

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休息中

日本菜雖然遍佈全港呢間餐廳 卷物好出色打開Menu好多唔同配料拼配搭 製出嶄新有創意嘅卷物充滿日式居酒屋嘅氣氛．坐得舒適✨埼玉 網燒牛舌牛舌軟腍 又帶點爽口網燒後都唔會好乾身，留住肉汁✨大阪 自家製炸雞外層香脆嘅炸雞炸粉唔會太厚．裡面雞肉好Juicy揀咗兩款即叫即製嘅卷物✨ 煙花小卷裡面卷著辣味三文魚面層添上大量辣味吞拿魚 同 芝士點少少wasabi 都唔會掩蓋鮮味✨蜘蛛大大隻炸軟殼蟹被米飯包裹夾雜著青瓜．牛油果．蟹柳配上醬汁 相當惹味

位於樓上鋪，平時成日經過，但好少留意到呢座中心，原來有好多餐廳~ 👧🏻黑龍卷 $108由鰻魚、炸蟹柳、芝士、牛油果組成，多種口感，頂層係鰻魚、牛油果，下面就係飯卷包住炸蟹柳、芝士，好中意入面既炸蟹柳夠脆，所以好好食！ 👧🏻胡麻豆腐沙律 $88好驚艶既係佢好似成磚豆腐放上面咁，超誇張！仲要凍凍地，增加成個沙律既新鮮感，由幾款蔬菜、中華沙律等組成，d芝麻醬汁流哂係底，所以食到最尾都唔會乾！ 👧🏻埼玉網燒牛舌 $78厚度身適中又唔會韌，本身已經好夠油香，佢仲配左一個酸酸地既汁，令佢唔會太有油膩感，會想再叫多幾碟V_V 👧🏻日式章魚小丸子 $48外脆內軟，味道足夠，可以唔洗再配沙律醬~👧🏻雞中翼串 (2隻) $32雞翼已經分開2邊再串起佢黎燒，所以食落好方便，雞皮邊亦脆卜卜~

✧｡ 銅鑼灣創新手作卷物 ♡ 木系質感居酒屋舒服用餐 ｡✧銅鑼灣都是我很喜歡到訪的地方，因為大部分想要的東西都能找到～今次購物後決定來到這家出名創新卷物的店鋪，店鋪內部走較為木系分格，擺放了不少酒瓶.ᐟ.ᐟ⭐︎而且有榻榻米房供團體聚會，到訪當日都有人預約了在內用餐。　(\ (\ („• ֊ •„)　ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ.• ♥️ 富士山 $98以富士山為名的卷物讓人多了幾分期待感。以碎蟹柳堆砌成富士山的模樣，卷物的內餡是鰻魚和牛油果！上面淋滿了日式蛋黃醬和灑滿蟹籽，份量多而滿足，味道也不錯。.• ♥️ 金龍卷 $108這份卷物更是重量級࿐⋆*雖然形狀看起來細細的，但是很飽肚₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎金龍卷配搭是三文魚，炸蝦和芝士，三者配合邪惡又欲罷不能！店家還有其他相似的卷物，例如黑龍卷，青龍卷～味道就等大家發掘！.• ♥️ 埼玉網燒牛舌 $78牛舌經過調味，使本來牛舌的味道更加突出。牛舌雖然不多，不過口感和味道彌補了這個缺點。.• ♥️ 大阪自家製炸雞 $78有整整六塊炸雞，每一塊咬開都有雞汁流出，蘸上沙律醬，為嫩滑雞塊添上一份滋味♡

哈最近我真係開始報復性消費，係咁不停約fd食飯，係銅鑼灣返工好處就係附近好多餐廳，仲周圍都係日本菜（我既至愛🥰🥰)琴串上星期收工試咗佢既特色卷物、燒物、鍋物、炸物，呢間原來唔野小，好多飲食節目、專訪都有介紹過，小儀都讚！🤩餐廳走和風木系路線，裝潢簡單有格調，環境舒適；值得一提，餐廳仲設有私人包廂，最啱三五知己一大班人圍威喂❤️2個女孩子叫咗5樣野，埋單都唔貴，認真性價比幾高🥗日式麻醬豆腐沙律超大碗滿得好緊要，仲大份過menu 張圖！以蔬菜鋪底，由上而下有三文魚子、蟹子、豆腐、海草、車厘茄；三文魚子多到好似唔洗錢咁，隔籬枱見到都即刻叫返一份，認真吸精又美味😋🍙超級龍捲風卷物中間包有鰻魚、海老、芝士、青瓜，表面亦灑上些少脆片，味道似炸蝦卷，入口時先係感覺到芝士在齒頰間溶化，然後同鰻魚海老一齊混和，鰻魚海老味道慢慢散發出嚟，再加上表皮既脆片，成份卷物口感都好多樣性，又軟又脆🍙🍤🍡鹿兒島豚肉荔枝串燒人氣推介之選🤩表層由一層燒得金黃、油光透亮而熏香既鹿兒島豚肉包著，裡面荔枝清甜有果肉汁，正好可以中和豚肉的油膩感，層次好豐富🫶🏻🍡黑豚豬頸肉串燒焦香脆邊，肥瘦適中，肉質仲幾幼嫰爽口😋🍤野菜天婦羅炸得金

/阿肥🦁阿瘦🐰推介/阿肥🦁阿瘦🐰最近去咗樓上嘅居酒屋，餐廳環境幾有日式風味，店員嘅服務態度都好好☺️。餐廳最出名嘅係自創嘅卷物，而且餐廳有幾間分店，梗會有一間係你附近😜！ 🍣 超級龍捲風 $98係炸蝦卷，配合鰻魚同芝士仲有照燒醬。入口有浸醬油嘅甜味，然後就係少少芝士嘅鹹香同埋好脆嘅炸蝦。賣相都幾唔錯，幾適合打卡😊。🍣 煙花 $108面頭嘅係辣味三文魚同辣味吞拿魚茸，再加上少少飛魚籽，入口會有少少辣味，然後就係魚茸香😇。🐮 琦玉 網燒牛舌 $78睇相就見到幾厚切🤣，配合少少黑椒燒醬，唔會有牛嘅膻味。🍤 海老天婦羅 $88 一份有五條大大條嘅炸蝦，蝦食落去彈牙，建議大家趁熱食🤣。💸人均消費：$200📍 古今 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓#foodie #food #香港美食 #hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblog #hkig #hkigfood #吃貨 #日本菜 #銅鑼灣好去處 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #壽司 #午餐推介 #晚餐推介 #平民美食 #日式餐廳 #打卡餐廳 #古今

👦🏻👧🏻食過荃灣同尖沙咀既古今，嚟到銅鑼灣唔知食咩好，就試埋銅鑼灣分店。如果你嗌兩款卷物，師傅會將兩款拼埋一隻大碟到，攞盤靚到睇落好似藝術品咁🤭，啱哂打卡！蜘蛛 $103紫菜飯卷包住炸軟殼蟹、青瓜、牛油果同蟹柳，一食落去就食到脆卜卜嘅軟腳蟹，好香脆，材料好豐富！煙花 $108辣味吞拿魚同脆片放係卷物上面，卷物包住辣味三文魚，食落有輕微既辣味😋！日式章魚小丸子 $48六粒大大粒熱辣辣既章魚小丸子，外皮微脆，每粒小丸子內裏都有粒彈牙嘅章魚粒！表層仲鋪滿紫菜同木魚碎，好食！日和豬頸肉串 $32豬頸肉燒到油脂出晒嚟，外皮焦香微脆，肉嫩彈牙。黑豚肉蘆筍串 $32黑豚肉油脂分布均勻，包住清新爽口嘅蘆筍，食落口一啲都唔覺得油膩！📍 古今 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓

今日去咗銅鑼灣食《古今二》去延續我哋嘅大阪之旅。上到去一開門好有日本居酒屋嘅feel喎😍打開menu有好多選擇，仲可以用QR code落單👍🏼午餐set會有壽喜燒同牛舌set，價錢係銅鑼灣黎講都唔算貴😬1️⃣雜錦刺身沙律 $108🥗好大份之餘，絕不馬虎，有大大粒嘅三文魚，吞拿魚拖羅墨魚粒，仲有師傅調校嘅辣汁，為沙律添上特別。2️⃣超級龍捲風 $98🍤用料十足嘅《龍捲風》的確與衆不同，有鰻魚，吉列蝦，玉子再加芝士，一啖就食得出用料豐富，配上薯片碎同花瓣碎鋪面拌碟，真係食得又睇得。3️⃣櫻花蝦原條茄子燒 $88🍆鋪滿櫻花蝦嘅茄子，特別好味，甜甜的好咬口，一啖茄子燒一啖沙律，食完個人都好fresh😂4️⃣黑豚豬頸肉串燒 $385️⃣鹽燒雞腎 $38呢兩串串燒就正常發揮啦😄雞腎爽口，豬頸肉肉好香口。

呢間特色既日式卷物店 - 古今 一直都想試下，覺得佢幾特別，今次同朋友收工黎試試佢。 古今係淺啡色既木系裝潢，枱唔算多，環境幾舒適，又唔嘈，都幾適合兩3個朋友仔黎食野傾下計。 🍡 日式章魚小丸子🐙（$48）佢個小丸子細細粒，唔似街邊嗰啲大大粒嘅，可以一啖擺曬落個口度， 入面有章魚，仲有少少椰菜，章魚上面有醬燒汁，紫菜同木魚，小編覺得多少少汁更好。 👅琦玉網燒牛舌🐮（$78）牛舌上枱仲出緊煙架，咬落去唔會覺得韌，牛舌本身亦都醃好咗，少少咸，點下佢既麻油醋就剛剛好，又解到膩。 🎆煙花 🍙（$108）上面一團丸子咁既係辣味吞拿魚， 吞拿魚上面有少少脆片 ，而入面就係辣味三文魚。食落小編覺得冇咩辣味，脆片令佢口感豐富左，小編就覺得呢件可以點少少豉油食～ 👄烈火紅唇🍙（$105）呢個真係估你都估唔到！佢用咗士多啤梨，炸牛肉，同埋芝士做嘅卷物～ 初頭以為會好奇怪啦，但味道又有啲出奇意料！ 佢外面有士多啤梨所以有啲甜甜酸酸，帶fresh嘅感覺， 入面係炸牛肉，類似吉列漢堡牛肉既味～我就覺得呢個就咁食都可以，唔需要點豉油。而且佢食落個芝士味都幾出，士多啤梨就解一解左炸牛肉既膩～👍

呢間喺銅鑼灣sogo附近嘅古今裝修以木系為主🪵 環境舒服主打特式創意日糸卷物 食物嘅名都好特別！我同朋友揀咗富士山🗻同埋金龍卷🐉✻ 富士山 🗻 $98有鰻魚、蟹柳、牛油果、脆片賣相吸引而且口感好豐富！有大量蟹柳堆到成座富士山咁😆入口少少微微辣但係幾好食😋 好惹味✻ 金龍卷 ＄105有三文魚、炸蝦、芝士三文魚好新鮮 炸蝦好香脆！配埋芝士🧀同埋佢嘅醬汁一齊食好夾🤤 ✻琦玉網燒牛舌 $78見到Menu上面寫住recommended所以叫嚟試吓😛 果然好出色 牛舌好爽口同埋都幾厚身！點埋佢嘅醬汁酸酸嘅甜甜❣️✻日式章魚小丸子 $48另外我哋叫咗小丸子✨ 大大粒外脆內軟唔會好粉 而且入面嘅章魚都好彈牙

星期日同朋友行完sogo又想食日本嘢，平平地就去咗古今銅鑼灣店食，佢啲飯卷多款又好食飽肚😋金龍卷$105 & 辣妹$108賣相幾靚，兩款拼埋一齊，仲有小花伴碟，幾啱打卡😍金龍卷有肥美軟滑三文魚刺身，飯卷裏面有酥脆吉列炸蝦、配埋creamy cream cheese、美乃滋，口感豐富😋辣妹有辣味吞拿魚蓉造成嘅波波，上面仲舖左蟹籽同埋脆脆薯片碎，飯卷裏面同樣有炸蝦同埋cream cheese，味道比較惹味👍🏻埼玉 網燒牛舌$78牛舌總共有四件，好有驚喜😍不單止燒得外層焦香，厚切又唔會韌，軟得嚟帶少少爽口，最重要裏面充滿香濃肉汁，再沾上店舖特別調製嘅醬汁好滋味😋四件都唔係幾夠喉🙈日式章魚小丸子$48朋友行街嘅時候已經話想食，估唔到呢度餐廳都有得食😆章魚小丸子外脆內軟，裏面真係有爽口八爪魚粒，新鮮即製，配上燒汁、紫菜絲、木魚絲，實在食到停唔到口😋

上次食過尖沙咀古今二 選擇都幾多好多都未食到 今日去開銅鑼灣行街 想encore多次❣️超級龍卷風 $98包住鰻魚 海老🦐芝士🧀青瓜🥒炸天婦羅蝦超脆同軟綿綿嘅芝士鰻魚有強烈對比 面頭仲灑咗啲薯片碎碎 成舊食落口感好得意❣️辣妹 $108大大粒吞拿魚波波放頂勁吸睛 微辣吞拿魚相當惹味內層仲包左炸蝦同芝士 一咬吞拿魚味滲透出嚟 略帶芝士奶香 脆片碎碎更令成舊卷物增加層次❣️櫻花蝦原條茄子燒 $88海量櫻花蝦舖滿成條茄子🍆就連皮都燒到脆皮 茄子肉吸收櫻花蝦精華 食落勁鮮味多汁 如果可以攞嚟送飯絕對一流❣️埼玉網燒牛舌(4件) $78大家都話必嗌嘅牛舌燒 塊塊都幾大塊 燒到令立立✨點少少特製嘅檸檬汁 酸酸地好解濟

古今 地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓21/F, Macau Yat Yuen Centre, 525 Hennessy Road, Causeway Bay創意卷物是這居酒屋的SIGNATURE, 來到一定要試一試: 名字A4和牛卷，火山，倫敦橋，紅粉佳人幾款, 只用名字很難猜是什麼,看到MENU 圖片便恍然大悟叫了蜘蛛同煙花，分別是炸軟殼蟹，青瓜，牛油果同蟹柳，咬下飯卷脆身口感，仲有牛油果架細滑。另一個辣味三文魚，吞拿魚同芝士，雙魚出海，辣辣地幾開胃。仲點了串燒櫻花蝦原條茄子，味道甜甜地，同平時食開蒜蓉燒，是一個獨特口味。鹽燒雞中翼香脆，沒有人不喜歡嘅黑豚豬頸用串燒，好彈牙有油脂香，口感唔錯。飯卷幾好食，賣相又靚。

來到銅鑼灣接老公放工，老公話帶我食啲得意野🧐😋來到古今見到個menu, 好多variety 嘅食物, 最特別係佢嘅sushi roll, 啲名又靚，個樣又靚😍 最後因為怕眼闊肚窄，所以今次只叫了2款sushi roll👍🏻 上菜時，兩條卷物（每款分了8件）放係一隻碟上，仲有靚靚嘅食用花和沙律菜做裝飾，未食已經覺得好味😍😍😍金龍卷金龍卷上邊放咗一片三文魚，加少少香辣沙律醬，非常開胃。飯卷中間包住炸蝦🍤同忌廉芝士食落去又脆又滑。煙花見到個名咁靚，所以揀咗呢款卷物。見到上菜時一粒一粒辣味吞拿魚放放係壽司上面，非常有趣，食落去辣味剛好，仲有啲脆脆增加口感。琦玉網燒牛舌牛舌肥美，唔乾唔韌，質地很好彈牙又保留到肉汁👍🏻味道剛好😋櫻花蝦原條茄子燒有櫻花蝦嘅咸香味道嘅燒茄子🍆，燒得剛好，味道適中😋

前幾日係銅鑼灣行完街嚟咗古今食晏🙈銅鑼灣分前店一樣咁好食🥳//🐉金龍卷 $105呢款卷物有三文魚、炸蝦同芝士🤤三文魚夠肥美，炸蝦炸得好脆身咬落爽口🤭加咗芝士同仲有微微辣嘅醬🥰食完都唔會膩~🥁搖滾樂 $113另一款就有鰻魚、炸蝦同芝士🤓鰻魚夠曬厚~炸蝦都係好脆😻芝士同炸蝦真係好夾🫶🏼可能因為配色較深色所以有搖滾嘅感覺🤣🍆櫻花蝦原條茄子燒 $88上次係尖沙咀試過茄子燒真係好好味所以要encore🤣茄子真係好甜🥹加埋滿滿嘅櫻花蝦，夠曬口感😚🐔鹽燒雞中翼 (1串) $32雞中翼外面燒得好香幾脆😎咬落好juicy肉質嫩滑🤪加咗少少檸檬汁食落更加fresh🌱

😆每次想食卷物都會諗起《古今二》，佢哋嘅創意卷物真係好高質好好味😋 食過幾次荃灣同尖沙咀店，今次同friend子又去試吓銅鑼灣分店《古今》先🥰銅鑼灣分店位於澳門逸園中心，呢座大廈都出名多隱蔽美食餐廳，店面係日式傳統木系裝潢，簡約舒適。又係靜靜哋同朋友仔聚會吹水好地方🫶🏻埼玉網燒牛舌 $78⭐️推薦🙌🏻 無論響邊間分店叫嘅牛舌都非常之出色😋 本身我係唔鐘意食牛舌，但係嚟到古今就必食😂 呢度嘅網燒厚切牛舌油脂豐富，咬落去嫩軟又juicy，必食推介🥰蜘蛛 $103⭐️推薦🙌🏻 炸軟殼蟹、蟹柳、牛油果、青瓜，非常豐富嘅卷物🥰 炸軟殼蟹卜卜脆，配料塞滿好足料，仲有蟹籽同埋燒汁，咬落去有層次感🫶🏻彩虹卷 $119彩虹卷賣相就好似彩虹🌈咁七彩繽紛，材料有三文魚刺身、油甘魚刺身、吞拿魚刺身、牛油果、蟹柳、青瓜，賣相好靚，食落好清新😋日式章魚小丸子 $48一客6粒嘅章魚小丸子，上面舖滿郁郁木魚，小丸子內有大大粒彈牙章魚肉，日式傳統風味😋