古今

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上次食過尖沙咀古今二 選擇都幾多好多都未食到 今日去開銅鑼灣行街 想encore多次❣️超級龍卷風 $98包住鰻魚 海老🦐芝士🧀青瓜🥒炸天婦羅蝦超脆同軟綿綿嘅芝士鰻魚有強烈對比 面頭仲灑咗啲薯片碎碎 成舊食落口感好得意❣️辣妹 $108大大粒吞拿魚波波放頂勁吸睛 微辣吞拿魚相當惹味內層仲包左炸蝦同芝士 一咬吞拿魚味滲透出嚟 略帶芝士奶香 脆片碎碎更令成舊卷物增加層次❣️櫻花蝦原條茄子燒 $88海量櫻花蝦舖滿成條茄子🍆就連皮都燒到脆皮 茄子肉吸收櫻花蝦精華 食落勁鮮味多汁 如果可以攞嚟送飯絕對一流❣️埼玉網燒牛舌(4件) $78大家都話必嗌嘅牛舌燒 塊塊都幾大塊 燒到令立立✨點少少特製嘅檸檬汁 酸酸地好解濟

古今 地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓21/F, Macau Yat Yuen Centre, 525 Hennessy Road, Causeway Bay創意卷物是這居酒屋的SIGNATURE, 來到一定要試一試: 名字A4和牛卷，火山，倫敦橋，紅粉佳人幾款, 只用名字很難猜是什麼,看到MENU 圖片便恍然大悟叫了蜘蛛同煙花，分別是炸軟殼蟹，青瓜，牛油果同蟹柳，咬下飯卷脆身口感，仲有牛油果架細滑。另一個辣味三文魚，吞拿魚同芝士，雙魚出海，辣辣地幾開胃。仲點了串燒櫻花蝦原條茄子，味道甜甜地，同平時食開蒜蓉燒，是一個獨特口味。鹽燒雞中翼香脆，沒有人不喜歡嘅黑豚豬頸用串燒，好彈牙有油脂香，口感唔錯。飯卷幾好食，賣相又靚。

來到銅鑼灣接老公放工，老公話帶我食啲得意野🧐😋來到古今見到個menu, 好多variety 嘅食物, 最特別係佢嘅sushi roll, 啲名又靚，個樣又靚😍 最後因為怕眼闊肚窄，所以今次只叫了2款sushi roll👍🏻 上菜時，兩條卷物（每款分了8件）放係一隻碟上，仲有靚靚嘅食用花和沙律菜做裝飾，未食已經覺得好味😍😍😍金龍卷金龍卷上邊放咗一片三文魚，加少少香辣沙律醬，非常開胃。飯卷中間包住炸蝦🍤同忌廉芝士食落去又脆又滑。煙花見到個名咁靚，所以揀咗呢款卷物。見到上菜時一粒一粒辣味吞拿魚放放係壽司上面，非常有趣，食落去辣味剛好，仲有啲脆脆增加口感。琦玉網燒牛舌牛舌肥美，唔乾唔韌，質地很好彈牙又保留到肉汁👍🏻味道剛好😋櫻花蝦原條茄子燒有櫻花蝦嘅咸香味道嘅燒茄子🍆，燒得剛好，味道適中😋

前幾日係銅鑼灣行完街嚟咗古今食晏🙈銅鑼灣分前店一樣咁好食🥳//🐉金龍卷 $105呢款卷物有三文魚、炸蝦同芝士🤤三文魚夠肥美，炸蝦炸得好脆身咬落爽口🤭加咗芝士同仲有微微辣嘅醬🥰食完都唔會膩~🥁搖滾樂 $113另一款就有鰻魚、炸蝦同芝士🤓鰻魚夠曬厚~炸蝦都係好脆😻芝士同炸蝦真係好夾🫶🏼可能因為配色較深色所以有搖滾嘅感覺🤣🍆櫻花蝦原條茄子燒 $88上次係尖沙咀試過茄子燒真係好好味所以要encore🤣茄子真係好甜🥹加埋滿滿嘅櫻花蝦，夠曬口感😚🐔鹽燒雞中翼 (1串) $32雞中翼外面燒得好香幾脆😎咬落好juicy肉質嫩滑🤪加咗少少檸檬汁食落更加fresh🌱

😆每次想食卷物都會諗起《古今二》，佢哋嘅創意卷物真係好高質好好味😋 食過幾次荃灣同尖沙咀店，今次同friend子又去試吓銅鑼灣分店《古今》先🥰銅鑼灣分店位於澳門逸園中心，呢座大廈都出名多隱蔽美食餐廳，店面係日式傳統木系裝潢，簡約舒適。又係靜靜哋同朋友仔聚會吹水好地方🫶🏻埼玉網燒牛舌 $78⭐️推薦🙌🏻 無論響邊間分店叫嘅牛舌都非常之出色😋 本身我係唔鐘意食牛舌，但係嚟到古今就必食😂 呢度嘅網燒厚切牛舌油脂豐富，咬落去嫩軟又juicy，必食推介🥰蜘蛛 $103⭐️推薦🙌🏻 炸軟殼蟹、蟹柳、牛油果、青瓜，非常豐富嘅卷物🥰 炸軟殼蟹卜卜脆，配料塞滿好足料，仲有蟹籽同埋燒汁，咬落去有層次感🫶🏻彩虹卷 $119彩虹卷賣相就好似彩虹🌈咁七彩繽紛，材料有三文魚刺身、油甘魚刺身、吞拿魚刺身、牛油果、蟹柳、青瓜，賣相好靚，食落好清新😋日式章魚小丸子 $48一客6粒嘅章魚小丸子，上面舖滿郁郁木魚，小丸子內有大大粒彈牙章魚肉，日式傳統風味😋

古今 📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓🫶🏻位於銅鑼灣特色日本居酒屋🏮裝修設計以日本🇯🇵木系為主🤩🫶🏻分別叫左2款小食同2款卷物～味道唔錯～環境舒適🤝。琦玉網燒牛舌牛舌燒到恰到好處～口感外脆內軟入口食到啖啖肉汁•日式章魚小丸子🤤已經唔多地方可以食到章魚小丸子估唔到呢度有😁小丸子内裡跟八爪魚粒～口感豐富再淋上燒汁、木魚、紫菜～一啖一粒岩岩好～古今主打特色創意飯卷🤤～試左兩款～卷物擺盤非常精緻♥️。金龍卷 餡料：三文魚🍣炸蝦🍤芝士呢款卷物好味～炸蝦香脆配上芝士再由三文魚包裹住～口感層次豐富。煙花餡料：辣味吞拿魚、辣味三文魚🍣、芝士三文魚蓉～配上吞拿魚蓉～兩款魚蓉配埋來食非常夾～

同朋友食飯本身book左餐廳 但因為一啲事所以去左樓上既餐廳 古今 去之前都聽過佢地幾出名 今日就一探究竟🦭牛肉壽喜燒 $248入面有大豆牛肉 菇菌 粉絲 大白菜 豆腐天氣凍食就岩岩好牛肉沾上蛋汁 大概最好食就係呢個了..🦭烈火紅唇 $105聽落好好食咁 有士多啤梨 炸牛肉 芝士但食伏到痴線 完全唔知食緊咩…😳又甜又鹹 牛肉炸到冇牛肉味仲畫龍點睛有粒蛋黃醬係上面🙂最後8舊壽司 我同朋友最後要差包剪揼搞掂..🦭超級龍卷風 $98鰻魚 海老 芝士 青瓜 脆片最保守既選擇 聽落唔伏鰻魚同海老都唔會伏得去邊🦭琦玉網燒牛舌 $78普普通通 唔算係好好食既牛舌📍 古今 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓

今次唔想食太多，食少少，食下串燒咁。所以唔係叫咗好多超級龍巻風 98櫻花蝦原條茄子燒 88豚肉荔枝卷串 32黑豚豬頸肉串燒(1串）32唔想太嘈都可以黎依間到食下串燒同朋友都回訪咗幾次幾岩兩個女仔食嘅份量 😌 一路食一路同朋友吹下水，飲下酒幾舒服當然都唔好坐太耐啦 hahaha整體啲串燒都唔會話偏咸定點，樣樣都適中。依個salad 都食過幾次😂 都唔知點解黎親就想叫容易飽呱 😎 又好味會唔會有一日食哂古今個menu lolll

環境好有日本🇯🇵木系風，窗邊景觀開揚，坐得幾舒服😌古今主打特色創意飯卷，單看Menu飯卷的名字已經覺風創意十足🤣🤣好似蜘蛛同金龍卷🤌🏻日式章魚小丸子先有小丸子做小食，越簡單嘅嘢越難做🫡章魚燒上面有紫菜好鍾意，熱辣辣好香口👍🏻🤌🏻蜘蛛見到蜘蛛都好奇係咩嚟🤣其實係軟殼蟹卷物😛足料嘅炸軟殼蟹同埋其他配料如青瓜絲、甜蟹柳、牛油果等等，食落口好香口，整體炸得好脆😋🤌🏻金龍卷卷物擺盤都好精緻👍🏻造型好睇，卷物🍣裡面有炸蝦同芝士，而旁邊就係三文魚+芝士，炸蝦炸口而三文魚就好嫩滑，上面仲有啲沙律醬更加豐富🤣🤌🏻琦玉網燒牛舌 除咗壽司，燒物都好出色👍🏻上菜已經聞到好香，牛舌比平時食嘅更加爽口，加上秘制嘅醬汁酸酸甜甜可以中和油膩感😎🚩 古今 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓#addifoodie #addifoodie銅鑼灣#foodie #hongkongfood #drawing #香港美食 #吃喝好去處 #週末好去處 #goodfood #周圍食 #香港插畫 #情侶美食 #HKcouple #hongkongdraw #foodiecouple #愛情插畫 #特色創意壽司🇯🇵

手工來吃日本菜，看完食評好期待，結果叫完菜，第一碟上菜就知道中伏，結果一道菜比一道菜精彩，全部食物都係無心做，味道很一般，食得但是你唔想去俾錢食果隻，微波爐煮出來的味道，服務員態度極度冷淡，背景音樂斷斷續續（話係故障但又唔肯停，話係公司policy，員工完全無判斷能力），裝修簡約，整體感覺質量為負分。。。總知以後唔好黎，樓上樓下都有好食好多既，今次係俾食評呃咗過黎。。。圖片係超級無敵乾的雞軟骨。。。

接🐹女朋友食好西當然係🦭我應該做嘅事，但係🐹佢俾左個難題我🤔話說岩岩行sogo食左少少小食🍘但dinner想搵間有情調💕坐得舒服😌d野食又唔heavy嘅慢慢嘆🤨正當我苦惱緊今晚食乜好嘅時候😂咁啱隔離有間日式餐廳，d野食幾新穎獨特！天意！一定係上天見我咁苦惱所以俾我地遇到🤣今晚dinner好快就決定就是你！古今😆🍡小食方面我們嗌左日式章魚小丸子🐙同埋琦玉網燒牛舌👅小丸子非常精緻，酸酸甜甜嘅燒汁醬淋係彈牙嘅章魚小丸子表面😋夾埋一齊食都好夾，食落特別開胃！不得不讚嘅係佢嘅燒牛舌👅牛舌彈牙爽口，油香四溢，比想像中多汁🌊 一咬落去成個口腔都係牛的油香🧈而且一d騷味都冇，食落好香！同牛舌一齊上嘅係柚子醋汁，油份豐富嘅牛舌點完醋汁霎時間變得清爽✨啱晒唔鐘意成口油嘅女朋友🐹，不過我自己都係鐘意原味就咁食多d🤭食完頭盤小食就到主食創意卷物🍥今次我們嗌左蜘蛛🕷同煙花🎆就係鐘意佢哋個名夠晒特別😆🕷蜘蛛卷物其實係有軟殼蟹🦀牛油果同蟹柳蟹籽，軟殼蟹食落脆口，口感層次豐富！而且有2件special軟殼蟹腳特別長，真係成隻蜘蛛咁，睇得又食得📸🎆煙花其實就係由辣味三文魚，辣味吞拿魚同芝士組合而成！魚蓉食落又糯又鮮🌶淡

「 𝐂𝐰𝐛 • 古今 」

今日係銅鑼灣行完街就嚟左呢間具創意嘅日本餐廳 壽司造型同名都好特別 不過唔洗比啲名嚇親🤣🙈 我地坐咗係窗邊 景觀開揚嘅對住希慎 不過坐位就唔係話好多！
🍣 蜘蛛 
呢個菜式名係蜘蛛不過唔洗比個名嚇親 呢款係軟殼蟹卷物 卷物有好足料嘅炸軟殼蟹同埋其他配料 有青瓜絲、甜蟹柳同牛油果 好香口同炸得好脆口 食得好滿足😊
🍣金龍卷 
所有卷物嘅擺盤都好精緻造型好睇 卷物裡面係有炸蝦同芝士 而上面就係三文魚 芝士好濃味配埋炸蝦真係好夾 三文魚就好嫩滑 而三文魚上面有啲沙律醬搞到愈食愈想食😋
🥢日式章魚小丸子
小食方面叫咗章魚燒 上面有紫菜做topping熱辣辣好香口🍗雞中翼串
雞中翼燒到外皮好香脆 呢個好推介 肉質嫩 調味調得岩岩好

古今中外的壽司卷物店埼玉網燒牛舌$78牛舌串燒的水準不錯,厚度適中有咬口,師傅將牛舌燒得恰到好處,每口都有豐富的肉汁！日式章魚小丸子$48有6粒,很熱很多料的小丸子,非常好味做前菜~蜘蛛$103蜘蛛即是吉列炸蝦壽司,就是用吉列蝦炸好再做成卷物，配合三文魚吃上口好新鮮!富士山$98富士山卷物有鰻魚,牛油果,蟹柳絲，在表面撒上香脆片，入口非常精彩,很出色的卷物~古今銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓#古今 #富士山 #蜘蛛 #章魚小丸子 #網燒牛舌 #埼玉 #壽司 #卷物 #大麻成 #檸檬犬 #藍毛毛 #不倒MON #突兔 #香港 #銅鑼灣 #軒尼詩道 #澳門逸園中心 

約咗朋友喺銅鑼灣行街，佢都唔係好食手野，但我自己就幾鍾意食日本嘢，諗起之前喺荃灣食開古今二，銅鑼灣都有間古今，呢一間嘢係專做特色卷物，選擇好多份量大內涵亦都豐富，點都會有一份係大家都啱食，而且卷物容易大家一齊share，環境亦都相當唔錯！適合同朋友一齊傾偈嗰時靜靜地，又唔會好迫！金龍卷金龍其實就係炸蝦，用壽司飯同埋芝士去包裏，最後上面再放上一大條三文魚。食落第一口感好脆，同三文魚都好夾。蜘蛛蜘蛛其實就係炸軟殼蟹壽司，加入青瓜、牛油果、蟹柳。最特別飯入面加入蟹籽，可以加添口感，軟殼蟹好香脆又唔油膩，牛油果又可以帶出番啲幼滑口感，好特別。大阪自家製炸雞每一粒都好中粒，炸皮唔會好厚，食落肉質都幾鮮嫩又多汁。琦玉網燒牛舌 估唔到牛舌可以咁肥美，食落肉味非常香濃，肉質非常軟腍又肥美。必須推介‼️

銅鑼灣行完街，唸住近近地去澳門逸園中心食個lunch, 正想食啲清淡嘢嘅時侯就搵到依間《古今》。餐廳用左傳統日式居酒屋設計，暖暖嘅色調令人好溫暖。超級龍卷風講到明超級龍卷風，緊係有好多材料，主要海鮮有鰻魚、海老。一啖咬落去鰻魚嘅魚脂味好突出，然後就到海老嘅香脆鮮甜味，配料仲有芝士、青瓜、脆片，口感好豐富。櫻花蝦原條茄子燒茄子係我其中一類係日式居酒屋必叫嘅菜式，皮肉好容易分離，食落好多肉汁。佢地特別用左櫻花蝦做調味。雞中翼串 （2隻）雞中翼燒到外皮好香脆，內層肉質又鮮嫩多汁。搖滚樂依款其實係鰻魚壽司，上層放左一條肥厚嘅鰻魚，食落唔多刺又有鮮甜嘅味道。另外內餡再加入左芝士、炸蝦、牛油果，食落鰻魚嘅油香比啲飯吸引哂，味道久久不散。古今 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓