古今

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成日都會去銅鑼灣行街 肚餓就搵嘢食 sogo隔離呢幢商業大廈裏 面有勁多餐廳選擇 我就最鍾意呢間日式居酒屋餐廳裝修光線柔和 係木系色調 枱櫈都係用木做感覺非常放鬆 menu上面嘢食好多 有鍋物壽司等等 地點真係好方便 近地鐵站 menu上面嘅卷物都好有新意 而且形像都好健康今 日點咗佢呢度出名嘅埼玉縣網燒牛舌燒到好香好難一啲根都冇 非常之有咬口 加上特製醬汁好開胃 費城卷裏面呢係有西方口味嘅壽司 有 cream cheese 三文魚 牛油果 感覺好健康 我好鍾意食牛油果 配搭三文魚真係好match呢度坐得好舒服 地點方便而且價錢唔貴 都會成日同朋友嚟

好耐冇去過古今啦🏮一直對佢哋嘅飯卷都念念不忘 隔一段時間再番去發現多咗好多新款式！🤩◍「煙花」🎆 $108個名咁靚一定要試吓☺️呢個係由辣味三文魚、辣味呑辣魚同脆片整成嘅飯卷 雖然好似會好辣咁 但食落又唔會太過火味道啱啱好👅面頭仲加咗啲薯片脆片加強咗個口感🤤◍「壽司Pizza - 辣味三文魚」 🍕 $108冇諗過壽司都可以整成pizza☺️仲炸成脆底好邪惡🤤上面同樣加咗辣味三文魚同脆片 同飯卷比又係另一種感覺🤪◍「大阪自家製炸雞」🐥 $78食完魚生又係時候食啲小食😌決定叫個炸雞過下口癮 食落炸粉唔會太厚 仲食到雞嘅鮮嫩😋◍「日式章魚小丸子」🐙 $48決定叫多個章魚小丸子😎呢度個小丸子係好傳統嘅日式style 加上紫菜同木魚絲 同細個食嘅一樣咁正！📍古今 (銅鑼灣) 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓

最近lunchtime 又去咗食古今la🥰🫶🏻今次去咗佢哋銅鑼灣嘅分店食～又order咗每次去必食嘅東京爆脆🔥呢款卷物以炸蟹柳和吞拿魚為主，搭配微辣的醬汁，味道突出，充滿著紫菜的香氣，真係好正！🥢龍卷風係另一款卷物，裡面包括鰻魚同軟芝士，表面上仲淋上誘人嘅燒汁🤤鰻魚口感嫩滑，加上帶鹹香又濃郁的芝士，整個組合就好正，令人回味無窮！鍾意cream cheese一定要試吓💯💯佢哋份量非常豐盛嘅蟹柳沙律，沙拉盤中充滿著蟹籽、絲狀蟹柳絲，淋上沙拉醬今次沙律醬可能重手咗，味道偏鹹🤣🤣，但整體配搭都幾清新開胃🥗如果你鍾意串燒，一定要試試佢哋嘅雞胸軟骨串燒😚雞胸肉質鮮嫩，配上軟骨，口感豐富，係我one pick 之一🍢古今仲有鹽燒白鰻食，白鰻筬嫩滑和多汁，外皮燒得香脆，每一口都能品嚐到鰻魚嘅鮮美～🐟特別嘅串燒：鹿兒島黑豚荔枝卷串燒黑豚包著甜美多汁的荔枝肉，口感鮮嫩多汁，同時散發著濃郁的肉香，配上荔枝超解膩🐖🐖整體古今美食嘅外觀&口感&味道，真係唔錯而且餐廳嘅環境舒適，店員嘅服務態度良好❤️～推介大家去試吓（*´▽｀*）❤︎📍 古今 (銅鑼灣)🐰: 𝟒.1/𝟓#eatwithkeikei #古今 #香港壽司

朋友👩🏻‍🚀鍾意食日本嘢，問我有冇啲有新意嘅日本餐，我諗一諗，就帶咗朋友👩🏻‍🚀嚟呢度開餐🤣$108「壽司🍣薄餅🍕(辣味三文魚）」：「壽司🍣薄餅🍕」原來係將米飯壓平，再沾脆漿然後去炸，所以外邊脆脆哋，口感幾有趣🤣；上邊就放咗啲辣辣哋嘅三文魚粒，仲有啲蟹籽🤣$108「雜錦剌身沙律」：雜錦刺身包括章魚粒、吞拿魚粒、三文魚粒、蟹籽、白魚粒、三文魚籽，材料幾豐富🤩；沙律菜就爽脆😋；再加咗勁量好厚身嘅mayonnaise，食落仲有啲辣所以估計亦落咗辣椒汁🤩，呢個沙律食晒就真係勁飽🤩$78「埼玉 網燒牛舌」：牛舌👅油份極充足，燒得香口，眨吓眼就俾我掃清😆

佢哋有五間分店，今次嚟咗銅鑼灣呢間，地方簡潔，傳統木係裝修，適合同朋友歡聚暢飲！佢哋仲有好多唔同嘅壽司卷都好靚，不過今次選擇咗壽司薄餅😎👹網燒牛舌～$78（爽口彈牙，師傅燒得啱啱好熟，熱住食加埋調味醬，好啱送酒）👹日式章魚小丸子～$48（個size粒粒都一口，個粉溝得好好，唔會太粉太張口，仲要大大粒章魚喺入面👍🏻）👹壽司薄餅（辣味三文魚）～$108（個樣都好精緻，個飯底好脆口，如果鍾意食飯焦，呢個都有幾分相像，配埋辣味三文魚，估唔到都咁夾😋）👹雜錦刺身沙律～$108（有八爪魚，吞拿魚，油甘，蟹籽，三文魚子....份量一啲都唔輕手，大大碗，新鮮沙律菜爽脆，配埋個辣辣地沙律醬，夠醒胃）

《壽司pizza》壽司🍣 + pizza🍕 好有趣🤣炸到酥脆的薄餅底 其實入面係白飯上面舖滿角切既辣味三文魚同辣味吞拿魚口腔內有種豐富既層次感仲有千島醬同蟹籽 鮮美十足.《費城卷》呢款壽司捲入面包住鮮嫩肥美既三文魚仲有cream cheese同牛油果🥑兩樣夾埋帶黎好rich好creamy既口感每舊都充滿鮮甜味同順滑感.《海老天婦羅🍤》經典日本式天婦羅 size都唔算細外層麵衣炸至金黃酥脆內部蝦肉保持鮮嫩多汁點埋沾汁食 增添鰹魚風味 《章魚丸燒🧆》將街頭小吃帶入堂食menuKeep返紫菜、木魚碎、燒汁丸子口感綿密 入面酥軟彈牙

餐廳櫥窗佈滿唔同嘅酒樽，都幾eye catching😝。除咗坐枱之外，bar枱都有幾個位置，客人仲會望到當日刺身有幾新鮮、啱唔啱心水等等😆。🍤#金龍捲 ($105)▪️壽司擺位好似兩條龍咁，賣相亦十分吸引▪️以三文魚係鋪喺上面，再加上蛋黃醬做點綴，就好似龍鱗咁🤩▪️而裏面有炸蝦同芝士，十分香脆▪️三文魚厚身肥美有魚油香▪️成舊放入口口感極豐富😍🍣#蜘蛛 ($103)▪️材料眾多，有軟殼蟹、青瓜、牛油果同蟹柳▪️軟殼蟹酥脆隻腳仔都好粗壯😝▪️牛油果軟熟順滑▪️飯粒之間仲有啲蟹子令口感冇咁單一🥟#日式炸餃子 ($56)▪️炸到金黃色睇到都覺得脆▪️餡料滿滿有肉汁▪️始終都會有少少油所以點埋個醋就更正啦😛🍗#大阪自家製炸雞 ($78)▪️炸粉唔算厚，食落有黑椒嘅味道▪️肉質算嫩唔會乾▪️我個人幾鐘意個蛋黃醬，有少少青瓜喺入面，幾清新總結，我覺得餐廳好幾款壽司都好吸引，擺位亦夠靚，好食之餘用嚟打卡更係一流🤪。

《📍古今食評分享 》@ihungry.hk想食啲特別嘅日本菜💖？位於銅鑼灣嘅古今絕對係你首選！古今供應多款日式料理，其中壽司卷系列更引入充滿創意，絕對會令你大開眼界！想知係咪真係咁特別？立即嚟睇睇😆！🔸【雜錦刺身沙律 - $108】刺身沙律以新鮮多樣嘅刺身片搭配色彩繽紛嘅蔬菜🥗，讓你的味蕾瞬間爆發！每一片刺身都保持咗其鮮美的口感和原汁原味，再搭配清爽的沙拉醬，感覺超Fresh!🔸【火山 - $128】名為火山🔥，絕對唔係嘢少！卷物上滿蟹籽、蟹柳絲和帶子，而卷物裡而亦都有新鮮嘅蟹柳、青瓜及牛油果餡料，呢個組合係Perfect Match！重點係仲會有店員過嚟燃點起呢座火山，感覺非常震撼，經過火燒香後飯變得更加香脆，一口食到多個層次，絕對絕對絕對絕對係必點🔥🔥！🔸【古列炸蠔（4隻） - $78】古列炸蠔外酥內嫩✨，每一口都能感受到蠔肉嘅鮮甜和酥嘅的口感。每一顆蠔肉都經過精心挑選，確保其新鮮度和品質，絕對係必點👍！🔸【黑豚肉豬豚肉串燒 - $32】黑豚肉豬豚肉串燒由優質的黑豚肉製成🐷，肉質豐潤多汁，口感極為嫩滑。每一口咬下去，都可以感受到油滋香氣，又唔會燒得太過火，值得一讚💪！🤪iHung

<古今> 📍銅鑼灣🔸古靈精怪 🍣 創意壽司🔸酒鬼推介🍶 <颯>清酒入口溫和，酒身醇厚與加拿大回流嘅朋友共進晚餐，決定帶佢去最近大氣嘅<古今>，老鋪嘅位置好方便，銅鑼灣D2出口轉左就到達。今次我地就叫左各兩款卷物同小吃，再加一壺清酒 🍶酒👻推介：<颯> 清酒 🍶 米取材自福岡縣系島山田錦，入口溫和，酒身醇厚，齒縫留香，有一種日本幽恬嘅風味，份外清雅。雖然酒精濃度有15%，但似落一啲「確」喉嘅感覺都無 🥰 好易入口，果然係兩金獎得主。蜘蛛($103) — 實情係炸軟殼蟹🦀 + 牛油果🥑 蜘蛛精上枱，笑左 ⋯ 原來係蟹腳扮蜘蛛腳 🤣🤣🤣 勉強左啲喎！師兄！炸軟殼蟹食落鬆脆，牛油果為卷物帶出平衡，配上特別嘅燒汁，都幾好食 😌加州卷($65) — 正正路路，蟹柳青瓜卷，冇乜太大驚喜，蟹子鋪得勁多，影得幾靚。大阪自家製炸雞($78) — 抵食夾大件 🥴🥴🥴 上檯果陣仲係熱辣辣，咬落雞肉好Juicy！！！安格斯葱牛卷($92) — 燒汁剛好包裹著牛肉卷 🤤 是十分配合的佐酒小食。

📍古今銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓卷物、Pizza壽司都好有創意，值得一試！1️⃣ 金龍卷 $105 🌕🌕🌕🌕🌕呢份卷物入面包左炸蝦同cream cheese，而上面就鋪咗一片三文魚，食落又Creamy又香脆，口感豐富，再加上蛋黃醬同照燒汁，味道濃厚，十分滿足！2️⃣ 章魚小丸子 $48 🌕🌕🌕🌕🌑上面鋪咗好多木魚花同紫菜，上枱嘅時候熱辣辣，啲木魚花仲喺度跳舞，食落外脆內軟，章魚可以切大塊啲增加口感，但整體都唔錯！3️⃣ 蟹柳壽司pizza $108 🌕🌕🌕🌕🌑一開始食都唔知，原來Pizza嘅餅底係用壽司飯整嘅😲，炸到金黃食落脆卜卜，上面鋪滿蟹柳、青瓜、薄脆同魚子，再加上沙律醬同照燒汁，十分邪惡！好新奇嘅⼀個item，值得一試！4️⃣ 埼玉網燒牛舌 $78 🌕🌕🌕🌕🌑每一塊牛舌都好厚！呢個厚度我好鍾意，燒得好好，食落脆身一啲都唔韌，略感可惜嘅係佢嘅調味偏鹹咗啲另收加一地理位置幾方便，喺Sogo隔離～壽司pizza睇落細細份但好飽肚，抵食！附上嘅熱茶飲得好舒服，好消滯。

💪🏻 蜘蛛 - 軟殼蟹卷($103)蜘蛛卷內有軟殼蟹、蟹柳、青瓜、牛油果。其中軟殼蟹都算炸得脆身，亦有蟹肉蟹膏。💪🏻 辣味三文魚壽司薄餅($108)呢個壽司薄餅都係幾創新嘅食法，將蛋漿、麵粉同麵包糠包住壽司飯拎去炸，有吉列嘅口感，脆卜卜。之後係上邊鋪上辣味蛋黃醬同三文魚粒，食落都幾夾！💪🏻 串燒($32)今次叫左鹽燒雞中翼串同黑豚豬頸肉串。雞翼串咸香味突出。豬頸肉燒得淋！💪🏻 日式章魚小丸子($48)小丸子醬汁適中，而且入邊嘅章魚粒都好彈牙！💪🏻 大阪自家製炸雞($78)炸雞炸得好脆身，而且點埋大阪風味嘅沙律醬，好配搭！💪🏻 龍捲風沙律($88)沙律內有沙律菜、蟹柳、蟹籽、海藻。沙律菜都好新鮮！味道：8/10性價比：6.5/10 食住瘦指數：💪🏻💪🏻/5

📍古今大C妹今次帶弟弟去食呢間出名食創作壽司嘅日本餐廳🤪😄雜錦刺身沙律 💰108沙律份量好似主食咁 沙律菜新鮮👍🏻刺身有吞拿魚同類似鯛魚壽司薄餅(辣味呑拿魚) 💰118壽司薄餅=炸飯+魚生+沙律醬+薄脆第一次食覺得幾得意😚😋薄餅飯炸到脆卜卜 上面鋪滿辣味呑拿魚不過怕熱氣嘅豬仔注意😉😉日式章魚小丸子 💰48好耐冇食小丸子 細細粒 唔太膩😊鹿兒島黑豚荔枝卷串燒💰32鹽燒豬肉卷住荔枝 咸咸甜甜 幾特別😍😍————————ᶘ ᵒᴥᵒᶅ—————————📍 古今🏠 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓📆 星期一至日 12:00-15:30；18:00-23:00

收工約左朋友去銅鑼灣食晚飯👭今次就試左古今一間日本餐廳 主打創意卷物 都幾有特色仲有其他食品 例如刺身 串燒 炸物雜錦剌身沙律 $108有多種刺身😍 有三文魚 油甘魚 劍魚等等每件都好香滑又鮮甜配上最新鮮嘅沙律菜🥗好夾再加埋蟹籽 同埋 蛋黃醬 味道同口感更正😎蜘蛛 $103呢個個卷物用上炸軟殼蟹每啖都好酥脆好香😋仲有青瓜 牛油果同埋蟹柳 食落更豐富✨大阪自家製炸雞 $78件件都炸得好香脆😋 肉質仲好嫩滑添😍沾埋香香嘅沙律醬味道更香之餘 食落更香滑😎黑豚豬頸肉串燒 $32用上黑豚豬頸肉😍再加埋燒嘅效果 食落豬味更香更出✨而且係爽爽嘅豬頸肉口感當然一定最正最爽😎 下次叫多幾串都唔錯🤤

行完sogo搵野食，就搵到呢間日本野試試見佢都有幾間分店，應該係有質素嘅🤣 ✨壽司🍣pizza（辣吞拿魚味）$118第一次見～原來餅底係炸到好香脆嘅飯，上面就鋪滿吞拿魚沙律醬加埋蟹子，仲有薯片，真係脆上加脆✨費城卷 $68魚生吞拿魚+牛油果🥑+忌廉芝士因為有忌廉芝士，入味好順滑，配上吞拿魚，帶少少鹹味，好夾✨大阪自家製炸雞🍗 $78大大粒，熱辣辣，新鮮炸起，仲有肉汁✨日式章魚🐙小丸子 $48外脆內軟的，仲有好多木魚絲

和風簡約裝潢，岀名特色卷物，即叫即做！👉🏻雜錦刺身沙律 $108超級大碗，驚喜點係有少少辣，fresh得黎又帶點味覺衝擊！都算多魚生粒，有三文魚同八爪魚等等，撈埋沙律一齊好清新爽口！👉🏻蜘蛛 $103好多款特色卷物，都係中意呢款有炸軟殼蟹、青瓜、牛油果同蟹柳！首先擺盤好悉心獨物，另外口感真係好豐富，食到軟殼蟹嘅酥脆，青瓜嘅清爽，仲有牛油果嘅滑嫩！👉🏻日式章魚小丸子 $48共六粒大小適中嘅球狀丸子，內部鬆軟濕潤，咬落口章魚有嚼勁！👉🏻大阪自家製炸雞 $78共六件，酥脆外層，雞肉大件，配沙律醬就最夾！