古今二 (觀塘工業中心)

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平日又同朋友聚一聚, 觀塘眾所週知都好多好野食😋 今次去朋友去試吓呢間bookmark咗一排嘅餐廳✨日式麻醬秋葵豆腐沙律($75), 沙律醬另上, 配搭有特色, 沙律食落refresh招牌之一 彩虹卷($98), 好colourful, 一碟有唔同壽司, 配上牛油果, 食落厃ok喎, 牛油果唔好搶哂啲味😮另一個好食嘅東京爆脆($88), 真係爆脆😋 脆嘅位係包喺飯外圍果圈, 食落好新奇, 加上小小burnt嘅味道, 幾好食古今日式餃子($42), 唔錯, 咬落有小小汁, 皮唔厚, 好ok!蒜香牛油粟米($36), 充滿牛油味, 1條切開咗4份, 食得方便日式冷麵($88) - 幾足料, 麵底幾大, 加咗個酸酸哋嘅汁, 作為主食嘅一個好選擇, 唔會太膩Overall都幾抵食, 叫咗咁多野都係人均$230😮

不嬲都好鍾意食日本野 見到觀塘工廠大廈有間特色日本野就梗係約埋friend一齊試下啦🥳menu有好多選擇 真係好難揀得落手 因為每一款都好特別 好得意咁😂彩虹卷 ($98)賣相好吸睛😍用左三款唔同嘅刺身魚 刺身都好新鮮✨東京爆脆($88)最鍾意呢款🥰入面有蟹柳同埋吞拿魚同埋脆脆 食落好有口感 日式冷麵 ($88)最特別係個冷麵汁 酸酸甜甜咁加埋好豐富嘅配料 真係好滿足🤣日式麻醬秋葵豆腐沙律($88)沙律菜好fresh😛豆腐份量好多又嫩滑古今日式餃子 ($42)餃子煎得金黃色😏皮薄多汁蒜香牛油粟米 ($36)粟米好香好甜 係小食嘅好選擇😬

今日去咗觀塘等老公放工，附近嘅工業大廈入邊搵咗一間日本野食。估唔到工廈入面食嘅日本嘅質素都幾好。日本溫室南瓜沙律日本溫室南瓜清甜，但係有少少粉粉地嘅感覺，啱晒我啲唔食飯依靠番薯南瓜吸收澱粉質，加埋上邊嘅魚子，增加口感，食落去卜卜脆。三文魚壽司薄餅第一次食壽司薄餅，佢將壽司飯兩邊煎到香脆，上面鋪滿大量嘅三文魚，仲有少少脆片，好咁豐富，感覺好新鮮。煙花呢個卷物包含咗辣味三文魚，辣味吞拿魚，仲有脆片，增加刺激感覺，有特色。豚肉泡菜鍋通常我去食日本嘢都會叫一個鍋物，泡菜鍋辣得過癮。古今日式餃子餃子外皮趣卜卜，入邊仲好Juicy，煎得剛剛好，香脆又可口。黑豚荔枝卷串燒黑豚肉燒到香口，入面夾住荔枝，可以減少油膩感。當晚一路食晚飯一路睇住劍擊比賽，佢攞金牌嗰一刻全場一齊乾杯🍻 好開心好興奮

古今2 KOKON2餐廳就腳，港鐵觀塘站 D3 出口，觀塘工業中心四期1樓B室。前菜的酸薑，不太辣，很開胃。照燒雞肉串燒雞肉新鮮嫩滑，搽滿了燒汁，好味道。雞翼串燒超級香，雞皮很脆，雞肉嫩滑，沒有雪味，鹹香剛剛好，推薦！蜘蛛卷物內有牛油果、蟹柳、青瓜絲、壽司飯、紫菜、飛魚子、軟殼蟹。壽司飯軟硬適中，軟殼蟹十分香脆，牛油果、青瓜絲和紫菜帶出鮮味，加了蟹柳和飛魚子的鹹香，很夾。金龍卷面層有蛋黃醬和燒汁，味道和三文魚很夾， 三文魚肉汁豐富，卷物的飯配黑白芝麻，紫菜、沙律醬配炸蝦 很有層次，甜香為主。富士山配料有牛油果、蟹柳、鰻魚、脆片，面層蟹柳沙律加了飛魚子鰻魚汁，十分惹味。卷物內有紫菜、牛油果和鰻魚，味道很夾，留意鰻魚有少少軟骨。三文魚頭湯鍋配料有蘿蔔片、香蔥、娃娃菜、豆腐。湯底 鮮甜，蘿蔔片新鮮夠林，娃娃菜菜味濃郁，豆腐豆味濃，香滑不易碎。三文魚頭夠大，魚肉新鮮，沒有魚腥味。湯底鮮甜為主，蔬菜和魚的甜味一起烹調，味道特別好。

尋晚擺咗啲食物相喺社交平台，點知今日就有朋友再約我去encore，不過地點唔同咗係觀塘❤️青龍卷青龍卷餡料有鰻魚和蟹柳，上面舖有牛油果🥑，配有鰻魚汁，食落鰻魚味好香口👍🏻波士頓卷波士頓卷用了蟹柳、青瓜、牛油果、蔬菜製成，擺碟好精緻，可能因為比較多蔬果，所以口感都好清新🤗相撲力士這個卷物超級好吃😋！上層鋪有三款刺身，卷物包住芝士和蟹柳，刺身好新鮮，口感好Creamy，下次再嚟都想食多次！三文魚頭湯鍋大大個三文魚頭，真材實料👍🏻，內有香滑的豆腐和大量的娃娃菜，湯熱騰騰，口感滑嫩，有濃厚的香蔥味。蒜香牛油翠玉瓜經過牛油燒出來的翠玉瓜真的很香口，而且帶有少許黑椒味，令人開胃！黑豚荔枝卷串燒用黑豚肉包住荔枝做串燒，唔單止好創新，連味道都好特別！黑豚肉肉質細嫩，荔枝味淸甜，沒想過這樣的配搭味道可以咁出色！讚👍🏻！下次可以約多幾個朋友一起來，咁我就可以試到更多唔同款式嘅卷物啦！😬

今日去左觀塘行街，朋友仲帶左我去工廈食好西，新潮美食超多選擇，樣樣都好吸引🔅搖滾樂芝士、炸蝦、牛油果既卷物，上面仲有厚厚肥肉鰻魚，料仲多過壽司飯，好誇張🔅富士山取其貌而命名，材料堆到成坐山咁高 ，牛油果、蟹柳、鰻魚既卷物，上面有好多蟹柳絲同脆片，口感豐富🔅日式冷麵天氣咁熱，日日30 幾度，食熱野真係無乜興趣，反而冷麵就好正，日式醬汁酸酸甜甜，仲有蕃茄片，蛋絲，洋蔥絲，好fresh🔅網燒牛舌一黎到就聞到好香啦，厚度適中，好有口感無筋，點埋個醬汁，味道更出🔅原條茄子燒好大條茄子好厚肉，好香噴噴，充滿醬汁同櫻花蝦，火候控制得好好，一D 燶都無，連皮都極速KO🔅日本溫室南瓜沙律南瓜、蔬菜、洋蔥組成既沙律，好鮮甜既南瓜好好味呀，同埋都幾有飽足感，洋蔥唔辣好易入口，好鍾意呢個沙律，對體重零負擔啊🤣

I don’t normally go to this district for food.. it happens that I had to meet my fds in this area so here I am.I have bookmarked the tst and cwb branch for awhile as I like sushi rolls like this, a relatively cheaper version of chotto maki. Everything is generous in portion, perfect for big eater. Don’t expect the quality and service would be decent, but is a quick and cheap sushi roll fix if in the area. I actually was quite impressed with the avocado tempura and the salmon pizza, salmon pizza

今天同小孩去APM行街，岩岩離位於觀塘工業中心買期一樓的古今好近，所以就帶去食晚餐，里面佈置好特別，我們叫左出名的三文魚pizza,下面果層是用飯去廠底上面全都系碎三文魚，食入口下面飯餅是炸的好脆好香，另外有古今日式餃子，味道唔錯，小孩🧒都鐘意食，而叫左一份主食秘制豬軟骨拉麵，份量好多，豬軟骨好㶶好入味又夠焾，另外叫左小孩鐘意食蜘蛛壽司🍣，軟殻蝦制作，而我個人好鐘意本店的柚想蝦你沙律🥗，份量好大份，又好新鮮；而小食叫網燒牛舌，食入口肉質好脆，價錢方面好實惠，值得個位去試下

其實古今二係朋友間已經好出名，聽過好多好評同推薦嘅有顏色食店今次終於有機會試下!!!🤤雖然位於工廈區但好近地鐵站，一落就到去到都有唔少人排緊隊😤😤😤🥬柚想蝦你沙律 $78🥬好。大。碗!🍲份量足夠3-4人食用牛油果﹑柚子﹑蝦﹑中華沙律份量全不手軟每啖食落都好滿足~味道口感俱備🥺🥺個種清爽感好合適作為一餐既開始~~🧡雖然佢個份量係比較多，但其實我自己都掃左大半盤🥳🥳🍆原條茄子燒 $48🍆本身有少少怕食燒茄子🤯🤯，因為油膩感好似比較重，但朋友想試就照叫但係佢又真係燒得啱啱好!刷新左我對平日燒茄子嘅觀感仲落左超大量櫻花蝦乾調味🦐🦐🦐連唔食茄子嘅我都忍唔住食左成大半條!!!😬🍒黑豚荔枝卷串燒 $25🍒一鹹一甜本身諗住好難夾😕但兩樣野配埋一齊，荔枝清甜啱啱好消解左豚肉嘅油膩感🤭豚肉亦都燒到香脆多汁，好評好評!!!🤗🤗🦖金龍卷 $88🦖 X🗻富士山 $ 88🗻金龍卷係包含三文魚X芝士X炸蝦嘅壽司卷其實聽呢個配搭已經知道會PERFECT MATCH💞💞芝士X三文魚呢啲元素中曬香港人口味~~💓不知不覺做掃左大半碟富士山係鰻魚X牛油果X蟹柳X脆片名符其實，蟹柳真係堆到山咁高!!!鍾意食蟹柳既朋友真係會超級

柚想蝦你沙律 $78好豐富嘅沙律，乜都有啲，蔬果好fresh，配埋甜酸嘅醬汁好開胃，好適合食正餐前食。日式冷麵 $88份量比我想像中多，面鋪滿好多唔同食材，有雞蛋絲、薑絲、蟹柳等，個人覺得肉有啲啲肥。午夜牛郎 $88就咁睇菜名完全唔知係乜😂，原來有牛油果同三文魚嘅炸壽司，面有啲微辣芝士，炸壽司好脆，三文魚同牛油果夠油，入口即融。綠野仙蹤 $98又係睇名唔知咩嘅食物🤣，面係甜嘅蘋果粒同飛魚籽，中間有八爪魚、蟹柳同牛油果，細細舊壽司有咁多材料。網燒牛舌 $58口感彈得黎又有啲軟腍，好易咬開，唔洗咀嚼好耐，濃濃牛嘅油脂香味。香菇雞肉丸串燒 $22細細粒一啖食得曬，加左雞軟骨，鍾意雞軟骨嘅人可以試下，都幾彈牙。

去觀塘 與其去大商場連鎖餐廳吃日本菜，倒不如行過對面 觀塘工業大廈古今二，吃吃有溫度有Heat 的 手作特色壽司，吃後會讓愉悅而不是倒模的機製食物。平日晚上來約六半來， 若再遲一點來就要排隊等候了，可見餐廳吸引人的程度。 餐廳食物選擇甚多，手作卷物， 串燒，各款壽司刺身以及鍋物等等都應有盡有。龍捲風沙律中華沙律蟹柳蟹仔生菜沙律菜， 沙律菜新鮮爽脆， 加埋蟹柳雨中華沙律，口感非常一流， 超爽的。彩虹卷吞拿魚三文魚牛油果互相交疊， 形成彩虹 狀 ，不單賣相美麗， 更是讓人口水直流，見到如此繽紛的手作壽司的確讓人心情特別好超級龍捲風看這美美的擺盤，果然沒讓我失望，芝士鰻魚脆片吉列蝦，由內到外口感多層次， 脆卜卜又有米飯的軟糯香綿，一口真的吃不完豚肉泡菜鍋娃娃菜金菇豆腐泡菜魚豚肉， 味道甜而帶微辣 ，加入豚肉讓整個鍋有點肉香，簡單好吃。原條茄子燒整條茄子燒到外皮焦黑而內裏juicy, 最重要是加了自家製的醬汁有蝦米的鹹香，超惹味的。 七味秋葵串燒 簡單多汁，無得彈。

原條茄子燒 $ 48一黎就聞到好香櫻花蝦味，加埋醬汁嘅燒茄子🍆，食落別有一番風味柚想蝦你沙律 $ 78面層有幾條甜蝦同少許蟹子，食落鮮甜，第一次見日式沙律有蘋果，好食又好爽口，仲有柚子，中華沙律，生菜，蕃茄仔➕牛油果，配上柚子味醬汁，酸酸地幾開胃煙花 $ 95最鍾意呢個，面層有脆片，吞拿魚蓉加上蟹籽，一啖一件，個味道超夾💕蜘蛛 $ 88裡面有軟殼蟹，青瓜，蟹柳同埋牛油果🥑食到有蟹肉😍口感好豐富金龍卷 $ 88由炸蝦🍤三文魚及芝士卷成，炸蝦嘅口感香脆，食落好有層次感

呢間隱世日本餐廳位於觀塘工業中心，估唔到工廈入面可以食到美味日本美食，真係好吸引呀~餐廳【古今二】環境舒適，裝修新潮，連餐牌入面嘅食物名稱都好特別，好有心思~今次我地就試左以下幾款菜色~【柚想蝦你沙律】味道十分清新，用上了多款蔬菜，緊係唔少得大蝦和柚子啦！仲有我最愛的牛油果，健康清怡，非常開胃～【三文魚頭湯鍋】我一向都好鍾意食三文魚頭㗎~ 因為真係好滑、好好食~ 用嚟做湯喎，啲湯白雪雪又香濃，真係一流呀！【網燒牛舌】又香又爽滑, 配埋特製醬汁, 份外美味~【相撲力士】和【煙花】其實係卷物嚟 ~ 外型好靚好特別, 非常吸引，有驚喜，當中包含了各種刺身，飯是微暖，好好味~呢餐只係四百幾蚊就可以食到咁豐富嘅日本菜，足夠2人享用，味道仲唔錯添！下次再嚟試下其他菜式先~

壽司是香港人最喜歡的日式食品之一，但你大概不知道壽司是源自中國。根據中國辭典《爾雅·釋器》，早在公元前3至4世紀已出現中國版的壽司，當時被稱為「鮨」，其後更一度在戰亂頻繁的宋朝被視作逃難食品。直至公元700年奈良時代，由日本商人把壽司帶回了日本，把其發揚光大，成為現今在世界各地流行的美食。筆者今天為大家介紹位於觀塘，主打人氣日式創意壽司卷物和高質日本菜的「古今二」，據知老闆帶着在美加特有的壽司卷手藝，從加勒比海回港開店，就連最近受全城追棒的Mirror成員Ian跟Error成員肥仔都曾慕名而來呢！環境：✨店面裝潢走現代工業風，漆黑的天花配上深灰色牆身和通花屏風，成功營造出空間感；放上深褐色的桌子、皮革沙發及金屬吊燈裝飾，更顯工業風個性。✨ 細心留意的話會發現天花位置擺放了大大小小、不同品牌的日本酒樽，廚房入口更掛著印有日本圖騰的旗幟，增添了和風色彩。服務：✨職員都友善親切，午市人手非常足夠，上菜速度快。✨惟碰巧當天正懸掛3號風球，店家大概為了抽濕，把冷氣開得很大，食物很快就放涼了。食物：🍣 大將軍 ($85)✨酸度適中的米飯跟甜蛋、蟹柳等等材料被包裹在乾爽的紫菜片內，味道非常經典熟悉。

👧🏻😋👅🍽✨古今二 (官塘工業中心)工廈精品日式料理 🇯🇵 -❤️之前食過銅鑼灣分店, 對D卷物念念不忘❤️座位好舒服, 一排排卡位❤️七點幾果D時間出面都排晒隊, 好彩入座有限時90分鐘, 而出餐都好快-⚫️🐉🍣 黑龍卷 $95✨芝士, 炸蟹柳, 鰻魚, 牛油果✨薄薄地既鰻魚同幾片牛油果鋪面, 入面有芝士同炸到硬身既蟹柳, 令個卷物口感更豐富✨仲有燒汁同黑白芝麻, 好香-🕷🍣 蜘蛛 $88✨青瓜, 牛油果, 蟹柳, 軟殼蟹✨有兩舊有軟殼蟹條尾飛左出黎, 就好似蜘蛛腳咁, 冇炸到好油-🥗 日式麻醬秋葵豆腐沙律 $75✨豆腐雪凍左好滑, 連埋麻醬食好好味✨秋葵同車厘茄都好新鮮, 仲有大量生菜!✨面頭仲有蟹子, 口感好豐富呀-🥬🥒🍅🍲野菜鍋 $88✨好傳統既日本鍋物, 有金菇, 雞髀菇, 冬菇, 旺菜, 蟹柳, 韭菜, 蕃茄✨湯底有D鰹魚湯味好清甜-🧈🥒蒜香牛油翠肉瓜 $15✨以為古今二卷物好食, 原來燒野都得呀!✨翠肉瓜燒到外面焦焦地但入面仲好多汁✨黑椒味好重, 豐富左瓜既草青味-🐷🍢豚肉露荀 $29✨露荀一條老根都冇, 好鮮嫩✨肥瘦均勻既豚肉薄薄地包住一札露荀-加一服務費-