古今二 (觀塘工業中心)

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休息中

觀塘工廈成日有好多有驚喜嘅餐廳，今日去呢間日式餐廳都唔例外，位置非常方便，食物質素亦都好有保證，平日嘅夜晚都坐咗八成滿日式炒烏冬烏冬炒得恰到好處，彈牙有嚼勁。炒烏冬內含鮮嫩嘅蔬菜同鮮美嘅海鮮，味道鮮甜豐富。每一條烏冬都吸收咗醬汁嘅風味，食落去鮮味十足櫻花蝦茄子燒茄子燒得軟嫩多汁，搭配上香脆嘅櫻花蝦，味道更加豐富。茄子內部鮮甜，外層燒得微焦，帶嚟一啲煙燻嘅香氣。加上櫻花蝦嘅鮮味同茄子嘅濃郁，味道絕對令人回味無窮。忘不了你係吉列蝦芝士卷，外脆內院嘅吉列蝦鮮嫩多汁，配上融化嘅芝士，味道更加濃郁。炸蝦同芝士嘅濃郁完美結合，令人愛不釋手。整間餐廳嘅氛圍舒適，裝修日式簡潔，令人感到放鬆，絕對係一個值得一試嘅選擇！

又黎到呢間日式居酒屋每次都覺得佢既卷物好好味又有創意又有特色柚想蝦你沙津內容物好豐富既沙津有蔬菜、柚子、甜蝦全部野都好新鮮蔬菜食落爽脆，甜蝦軟糯仲加上增加口感嘅蟹子沙津好推薦金龍卷肥美新鮮三文魚包裹炸蝦卷炸蝦卷仲內有忌廉芝士一啖過食，炸蝦好酥脆同 creamy嘅芝士真係可以感受到唔同嘅口感 超正 日式炒烏冬朋友想食D飽肚既野叫左呢碟炒烏冬上台熱辣辣即叫即炒烏冬好煙韌味道係照燒味加上大量木魚碎好惹味既一道菜

▫️火山 ($128)呢個菜式名好符合個菜式🤪店員會即刻點火比客人打卡 時間大約維持到20-30秒左右 卷物內有帶子、蟹柳、蟹柳絲、蟹籽等 卷面鋪滿沙律醬🥰▪️龍卷風沙律 ($78)沙律好大份 內有大量蟹柳絲、蟹籽、生菜及海草 sauce方面用左辣辣地既沙律醬 味道好特別 好開胃🥗▫️鹽燒雞中翼 ($28)鹽燒好夠味香口 鹹度岩岩好 皮燒到少許脆口 雞肉好嫩☺️☺️▪️古今日式煎餃 ($56)日式煎餃共有6舊 皮薄軟熟 如果煎得脆一點就便好～▫️芝士年糕 ($26)年糕咬落煙靭 芝士呈流心狀態 鹹鹹地幾得意！

最近同老公去咗古今二食晚餐🥰呢間餐廳已經回訪過好多次～次次都揀唔同創新卷物，因為餐單選擇真係太多！⭐️黑龍卷 💲105飯卷包住炸蟹柳同芝士，上面蓋住牛油果同鰻魚。一啖食落去味道非常豐富，鰻魚的鮮嫩與蟹柳的酥脆相互襯托，芝士和牛油果的搭配增添一層奶香和濃郁的口感。⭐️櫻花蝦茄子燒 💲68燒得恰到好處，上面灑上櫻花蝦同辣粉，好惹味。茄子好軟嫩，櫻花蝦口感香脆，層次好豐富。⭐️雜錦天婦羅 💲88雜錦天婦羅包含咗海老、迷你甜薯同秋葵蝦肉。天婦羅炸得外酥內軟。海老口感彈牙。甜薯味道香甜軟糯，好中意食！⭐️古今日式煎餃 💲56一份有六隻。煎餃有鮮肉和蔬菜的內餡。餃子外皮煎至金黃酥脆，內餡鮮嫩多汁。一份六隻的份量適中，適合作為開胃小點來享用。📍古今二觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓B室

柚想蝦你沙律 好大碗，入面材料都好多，有好清爽既蔬菜、海草、爽甜既蘋果、酸甜既柚子、仲有大量蟹子、牛油果同甜蝦等等，口感好豐富，味道更係清爽開胃火焰金龍卷 芝士三文魚做頂，卷物再包住脆卜卜既炸蝦，三文魚既柔軟配上炸蝦既脆身、非常好食😋雞軟骨棒（2件）雞軟骨軟骨口感唔算太明顯，肉感滿滿，不過不失黑豚豬頸肉串燒豬頸肉入口油脂感好豐富，口感爽彈juicy，醬汁鹹香，燒得好惹味野菜天婦羅賣相幾靚，天婦羅都炸粉唔厚，外皮香脆，有大大舊又juicy既香菇，軟冧好食既茄子🍆，金針菇同紫番薯

《古今二》主打嘅卷物款式多又出色，今晚就同屋企人過咗嚟食返餐，揀咗兩款卷物試試╰☆辣妹 $72入面有辣味吞拿魚、炸蝦同芝士🧀️，吞拿魚入口軟嫩帶點微辣，炸蝦又脆又香加上芝士多重口感，非常出色╰☆富士山 $88呢款面頭放咗巨量蟹柳😍、卷物包住鰻魚、牛油果🥑加上脆片，好滋味╰☆龍卷風沙律 $78嘩😳好大碗呀！沙律菜新鮮爽脆，搭配中華沙律、蟹柳同脆片，口感豐富╰☆宮崎味鹽燒牛舌 $32牛舌燒得焦香外酥內軟，爽口多汁又帶點脂香，好有口感╰☆ 昭和豆腐煎 $58豆腐有兩大嚿😳面層煎得好香好脆口，裏面相當嫩滑，加上醬汁甜甜哋，香甜美味😋

係觀塘嘅活工廈其實都仲有好多好食既餐廳，今次去呢間都有分店既，係觀塘工業中心嘅日本菜餐廳，就算無咁多日本魚生刺身食，但呢間餐廳都仲有好多唔同嘅特色壽司手卷龍卷風沙律 $78 大大碗既沙律，包括有蟹柳肉，中華沙律，大量蟹籽堆砌出黎，兩個人食其實每人都食到兩大碗，好清新爽口，都幾飽肚。雜錦天婦羅 $88包括有蝦，菇貼埋秋葵。天婦羅炸漿唔厚身，做到好脆口，而且天婦羅汁夠晒好食。蝦身爽既仲有水份。秋葵幾特別，原來有壤左魚肉係入面，口感都幾豐富櫻花蝦茄子燒 $68呢個燒茄子燒得好香，勁蛋櫻花蝦，d櫻花蝦燒過之後特別香燒，味道上夠鮮夠香而且甜甜地超級龍捲風 $88 龍卷風就係要勁亂! 個手卷設計好有視覺衝擊手卷入面卷住芝士,鰻魚,炸海老，上面仲灑上好多嘅脆片同埋擠上甜甜地既鰻魚燒汁。有好多唔同嘅口感，芝士好濃厚味道好rich，炸蝦同脆片都好脆口，鰻魚燒汁甜甜地嘅味道，視覺味覺大混雜，幾特別幾有驚喜。唔錯唔錯埋單$300幾蚊，兩個人食岩岩好，近近地去食下都係唔錯既餐廳

📍觀塘 古今二再次到訪古今二，今次嚟咗佢觀塘嘅分店。舖頭面積好大，坐得好舒服，而且佢嘅裝修好別緻，係行工業風，估唔到喺工廈入邊都有驚喜。🫵🏻٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و• 金龍卷 $98呢個金龍卷一如既往嘅水準，佢嘅三文魚非常之新鮮，再加上入邊香脆嘅炸蝦，令到口感非常之豐富。因為朋友減緊肥，唔可以食醬，所以我哋問店員可唔可以醬另上，店員都非常之好，幫我地安排。🫡• 櫻花蝦茄子燒 $68呢個菜式係我第一次食，覺得非常之特別！櫻花蝦配上茄子，味道出奇地夾，而且燒得好香。• 龍捲風沙律 $78同之前一樣，呢個龍捲風沙律嘅材料都非常豐富，有海帶嘅爽口，又有蔬菜嘅清爽，仲有薯片嘅脆口，正🩷。• 芝麻雞翼 $38雞翼係即炸即上，所以上到嚟仲係熱辣辣，仲要炸得好香脆。• 古今日式煎餃 $56同雞翼一樣，都係啱啱整好就上菜，所以都好熱辣辣🍗。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

觀塘又一舒適餐廳，今次係日本料理☺️呢間係工廈入面，環境闊落，好適合同朋友坐低傾吓偈架🩷＊＊＊＊＊🍱火山 Volcano Roll $128(帶子、青瓜、牛油果、蟹柳）視覺味覺雙重享受👅😍係蟹柳牛油果卷上面放左大量嘅蟹柳絲、帶子刺身，仲點埋火好震撼😍❤️‍🔥🥟古今日式煎餃(6隻) Pan-Fried Dumplings (6pcs) $56煎餃係豬肉餃，皮薄餡多架💖🍗鹽燒雞中翼串 Salt Roasting Chicken Wings $28🥗龍卷風沙律Crazy Salad $78（蔬菜、海藻、蟹柳、脆片）🥠芝士年糕(2粒) Cheese Rice Cake (2pcs) $26＊＊＊＊＊更多食評資訊：IG🔎litcloud_

朋友介紹觀塘站D4出口嘅官塘工業中心入面有間唔錯的日本餐廳，就係古今二。這間餐廳位於官塘工業中心一樓，餐廳外牆用鐵皮搭建有啲似鐵皮屋但店內環境就闊落不擠迫，全是方形枱，牆身兩邊有壁畫和酒樽作裝飾。店內牆身有特色嘅壁畫，仲有食物推介，除咗特色卷身之外，仲有唔同嘅壽司、鍋物、串燒、沙律、天婦羅等等。還可以從壁畫選擇想叫嘅食物，感覺非常方便。睇到柚想蝦你沙律這個菜名都覺得有趣，有甜柚子粒、脆口生菜、鮮甜蝦仁、牛油果粒、海草、蟹籽、蘋果粒和車厘茄，仲加入酸酸甜甜柚子汁。蔬菜和海草的清新口感與車厘茄和牛油果的滑順口感完美結合，蘋果和柚子的微妙酸甜味道增添了菜餚的層次感，而蟹子和甜蝦的鮮味更是令人回味，柚子汁的酸爽口感與菜餚的風味相得益彰，令人開胃，整道菜肴呈現出色彩繽紛，口感及營養豐富，值得一試！金龍卷是特色卷物，亦係餐廳推薦之選。淨係睇配料有三文魚、炸蝦、芝士已經非常啱胃口，而且擺盆上的確有龍王嘅幾分架勢，上枱時有驚喜因金龍卷好似成條長嘅龍，壽司卷上面舖有厚切三文魚而中間卷住炸蝦同芝士，壽司係一口一件嘅大細，咬落去首先會感覺到芝士嘅香味配搭三文魚嘅鮮甜，然後就會咬到炸蝦嘅鬆脆口感，軟熟同鬆脆相

古今二 一直都以日式卷物聞名佢地嘅卷物創新得黎仲好好味今次二訪觀塘總店決定試下其他日式料理估唔到以居酒屋黎講都唔錯喎～𓈒𓂃 𓈒𓌉◯𓇋𓂃 𓈒❀ 龍捲風沙律 ‣ $𝟟𝟠♡日式居酒屋成日都有呢款沙律 蟹柳蟹籽份量超多特別鐘意佢地特製嘅醬汁有少少辣 比起普通蛋黃醬更惹味❀ 宮崎黃金炸豆腐 ‣ $𝟞𝟠♡豆腐外面炸得酥脆得嚟裏面非常滑配上木魚絲同埋醬汁 好有傳統和風味道❀ 古今日式煎餃 ‣ $𝟝𝟞餃子就相對比較普通 不過$56有5隻性價比都幾高 而且每隻都脹卜卜又唔會太厚皮❀ 黑豚豬頸肉串燒 ‣ $𝟚𝟠@1豬腩肉燒得香口又唔會太乾 燒烤味亦都好足鐘意食肥肉嘅朋友絕對可以一試❀ 超級龍捲風 ‣ $𝟠𝟠♡黎到點都要嗌一款卷物嘅(*´∇｀*)呢款就有有鰻魚 海老 芝士 青瓜 脆片餡料豐富味道夾之餘炸蝦都非常脆口

#搞串個pantry今次都輪到我哋去 #觀塘 搵嘢食啦👅，不過今次就唔係去商場🛍️，或者近海濱嘅舖頭🎣。反而我哋喺市中心工廠區🏭裏面，搵到一間隱世 #日本菜 🇯🇵。🥗蟹柳沙律($58)蟹柳、蟹籽🦀、同爽脆蔬菜🥬，呢個經典配搭本身已經幾好食💕，配埋仲有淡淡嘅胡椒味，令到味道更加豐富😎。🐉金龍卷($98)&龍卷風($72)吉列炸蝦🍤配三文魚刺身，兩種唔同嘅口感味道加埋一齊好正😋。仲有忌廉芝士粒🧀，同埋明太子沙律醬🥗，令到所有味道混合埋一齊，超級濃郁😋。而龍捲風🌪️係同樣都有好濃郁嘅味道，不過係和洋混合🏯，因為係蒲燒醬🔥加忌廉芝士，仲有薯片碎增加口感🫦。🍳自家玉子燒(6件)($55)一上菜已經有好香嘅炙燒香味❤️‍🔥，食落果然都係😍！炙燒嘅香味佈滿成個口😆，加埋玉子燒🥚嘅口感、同埋少少蟹籽🦀嘅脆卜卜，好食。🐮埼玉網燒牛舌(4件)($78)最鍾意係呢道菜💕，牛舌👅裏面好多汁、好嫩滑，而且口感好彈牙🥰，唔似出面會好乾好韌。第一次食到呢個口感✌🏻，好正。

日日落雨，同幾個同事決定食好西，開心吓，所以就嚟咗古今二。我哋叫咗：火山 $128一上菜，個擺盤已經好靚，之後個侍應點火，靚到不得之了，絕對係打卡美食！不過唔止好睇，仲好好食，有濃郁嘅芝士，絕對係好夾嘅Mix and match！超級龍捲風 $88炸蝦配上芝士，再加上薯片碎，脆上加脆，一試難忘！龍捲風沙律 $78大大碗超足料嘅沙律，超多蟹柳青菜海大，醬汁帶有微酸，好開胃！古今日式煎餃 $56底脆皮滑，餡內有肉汁。日式冷麵 $ 92蛋絲加埋蟹柳絲，配上爽滑彈牙嘅面，好有清新嘅感覺。日式炒烏冬 $ 98好有鑊氣嘅炒烏冬，配上大阪燒汁，正！櫻花蝦茄子 $68茄子控必食推介，上面嘅櫻花蝦，令到燒茄子非常惹味，真係想一食再食！

▫️ 火山🔥($128）👉🏻打卡之選！店員會喺鐵板兩邊嘅鹽上面點火，符合"火山"呢位名，火焰都幾大㗎！大約維持10秒左右，頭要把握時間打卡🤪👉🏻壽司面頭鋪滿蟹柳絲同蟹籽，壽司入面有青瓜、牛油果、蟹柳同帶子，成個配搭好夾😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 超級龍卷風($88)👉🏻呢款壽司有鰻魚、海老、芝士、青瓜同脆片再加埋甜甜地嘅醬汁好惹味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️龍捲風沙律 ($78）👉🏻超級多蟹柳絲配埋蟹籽，再加埋新鮮沙律菜同脆片，食落Fresh得嚟又有咬口！勁大兜好抵食～⭐️⭐️⭐️⭐️▫️櫻花蝦原條茄子燒🍆 ($68)👉🏻茄子超大條，肉質軟綿綿燒得啱啱好，加上燒香咗充滿鹹香味嘅櫻花蝦，好美味😙⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 日式炒鳥冬 ($98)👉🏻都幾大碟，烏冬每一條都索滿晒醬汁，唔會好油⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 日式冷麵 ($92)👉🏻冷麵麵條爽口彈牙，配料有蟹柳絲、蕃茄、青瓜絲同蛋，好清爽好啱夏天☀️⭐️⭐️⭐️⭐️——————評分：7/10.平圴消費：~$170

🐢蜜飲飲食食之《古今二》呢間位於觀塘工廈入邊嘅日式餐廳，估唔到喺工廈入邊都有驚喜💙🥢柚想蝦你沙律沙律裡面嘅蔬菜都好新鮮，每一口都充滿咗自然嘅清新味道。啲海草同柚子汁嘅組合帶嚟嘅微咸微酸滋味，車厘茄同蘋果嘅微甜配上柚子嘅酸，真係令味蕾大開，而牛油果同蟹籽加咗啲奶油質感，營造出滑溜嘅口感，同埋啲甜蝦帶嚟啲豐富嘅海鮮風味。而最後，柚子汁嘅清新檸檬香氣，令整個沙律更加清爽🥢火山呢款係一個卷物，卷物嘅上層鋪滿滿滿嘅蟹柳，卷物嘅內陷多種食材，帶子帶嚟嘅鮮味同蟹柳嘅鮮甜，同埋加咗青瓜同牛油果，帶嚟啲清新爽口嘅層次，上碟時點火嘅設計真係為整道菜增色唔少，睇住火焰燃燒嘅畫面真係好治癒🤤🥢冬菇串燒冬菇經過燒烤表面微微焦香，內裡卻保持左嫩滑多汁。簡單嘅烹調方式帶出咗冬菇本身嘅風味🥢大阪自家製炸雞炸雞皮外脆內嫩，一啖咬落去就聽到啲脆脆嘅聲音，雞肉內裡仍然保持住多汁，一點都唔乾柴，佢哋嘅炸雞唔會太油膩，油分都被瀝乾咗，感覺唔會好漏