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2022-08-16
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又掛住台灣菜,見呢間店Menu有好多食物同飲品選擇所以試下去台灣必食當然係滷肉飯啦,肉連帶豬皮,膠質豐富!另外肉偏肥所以入口即溶汁都好香,微甜帶五香味,而且因為膠質所以質感較濃稠 。整體好食!如果配既蛋唔係滷蛋而係温泉蛋就更好啦!另外點左個台灣知名既柯仔煎,表面都煎到好脆,但內部就食唔岀係有蕃薯粉果種軟Q感,整體口感似係食緊有蠔既煎蛋另外柯仔胡椒粉味偏重,但都食到少少腥味。不過值得一讚係個醬汁,微甜微辣幾開胃,但就唔太夾,完全蓋過所有味…整體有點失望,同台灣既柯仔煎不論口感定醬料同完全唔似。之後花雕醉雞腿卷既味道超級淡(酒味甚至咸味都幾乎食唔岀)而且肉質十分柴...失望總括來說晚餐性價比一般但如果有下午茶會再黎食滷肉飯!
去台灣必食當然係滷肉飯啦,肉連帶豬皮,膠質豐富!另外肉偏肥所以入口即溶汁都好香,微甜帶五香味,而且因為膠質所以質感較濃稠 。整體好食!如果配既蛋唔係滷蛋而係温泉蛋就更好啦!
另外點左個台灣知名既柯仔煎,表面都煎到好脆,但內部就食唔岀係有蕃薯粉果種軟Q感,整體口感似係食緊有蠔既煎蛋另外柯仔胡椒粉味偏重,但都食到少少腥味。
不過值得一讚係個醬汁,微甜微辣幾開胃,但就唔太夾,完全蓋過所有味…
整體有點失望,同台灣既柯仔煎不論口感定醬料同完全唔似。
之後花雕醉雞腿卷既味道超級淡(酒味甚至咸味都幾乎食唔岀)而且肉質十分柴...失望
總括來說晚餐性價比一般但如果有下午茶會再黎食滷肉飯!
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