叁茶陸飯

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休息中

服務員遞上餐牌📜，我哋正在猶豫之際，鄰座「原條糖醋桂花魚」🐟 映入眼簾，即刻被那立體擺盤🍽深深吸引，還有誘人的色彩，當然要用味蕾一試它的虛實。久違了的芝士奶蓋綠茶，芳香迷人；芋圓、仙草，台灣的呼喚⋯⋯

星期六约咗家庭聚會，未夠鐘，揾野食，一行五人行到一間台灣菜就入去试下，門口攞位，店員叫㯲飛就行咗去，㯲飛機漆黑一片，壞咗，再等店員攪咗一陣，等咗1O分鐘入得，每人點咗一個餐，台灣菜式都係三杯雞，牛肉面，最隱陣的菜單，於是就叫2個牛肉面，一個三杯雞套餐，2個肉燥拌面，先講肉燥拌面，肉燥谈而無味再拌無味面上，你話有幾難食，再講三杯雞同而家興食35蚊嘅三餸飯菜式一樣，微暖，醬油炒熟D雞，九層塔就揾唔到D味，我谂食開台湾菜的人都知三杯雞主要是咩味道。重點黎啦，牛肉麵，麵唔係用台湾麵都算，牛肉有6塊，4塊咬都咬唔到，垃圾到一個點，5杯飲品有一杯係可以飲得下，其他都冇味道，好過飲水嘅！整體呢間可在愉景新城開到一段日子，都算是奇蹟！

第一次食佢嘅下午茶，因見6點前入座都仲有下午茶，覺得好抵，所以揀呢間食，而且環境都好靚好舒服。😊😊點了3個set B + C + D = $55就算下午茶份量都唔算太少，魯肉飯同魯肉拌麵都大碗，係炒米粉比較少😊😊3款當中炒米粉味道最出色，米粉條條分明，好有家鄕炒米粉嘅感覺👍🏻魯肉都做得不錯，肥豬肉份量剛好，唔會淨係得肥膏👍🏻小食點了滷水雞翼，屬一般味道。芝士雞翼反而不錯，芝士味好出，好惹味😋😋另外點了，鹽酥雞，因漏單，所以無影到相。飲品都相當大杯，係啤酒杯size，感覺好抵，而且個茶味好好飲，淨係飲品都值$1x，所以個tea set真係好抵👍🏻👍🏻

由於我是街坊，已不是第一次光顧它，但今天的遭遇很特別，要挑剔一下。“塔香鹽酥雞”如常的好，雞塊很酥脆，大小適中，一塊一塊的放入口中，吃得很舒服。第二道菜“香腸高麗菜”還可以，用的是台灣香腸，爆炒過，更美味。但怪事陸續出現了 ... “古早味紅燒大腸豆腐煲”，吃不出什麼“古”味或“早”味，普通蠔油芡一個而已。那個豆腐挺特別的，外面滑，但咬下去是煙煙靭靭的，口感很不錯，豈料豬腸更特別，更“韌”，連假牙也幾被拉了出來！我本點了“招牌炭燒烏龍珍珠奶茶”，上枱時已見它顏色不太對勁，喝進去，像水一樣， 於是我跟服務員說：「這杯奶茶很“稀”，沒有弄錯吧（善意）？」 可能服務員覺得很奇怪，台式飲品是招牌貨，為什麼會有投訴呢，或許是這樣，她未有消化清楚我的問題，便急不及待要解說：「我們這個奶茶是少糖少冰，它 ...」沒待她說完，我便搶著說：「我說他很“稀”，即沒有奶味、沒有茶味，很淡，我不是說它少糖少冰。」她似乎很愕然，沒想過要做甚麼，給我「咁你想點吖」的感覺，我繼續沉默，隔了一會，她說：「給你換過另一杯飲品，如何？」因為我已對它的飲品沒信心了，我猶豫一回，她便說，「甜品怎樣？」好吧，我給打動了，便點了

第一次去呢間食，食物質素還可以！但員工方面就好差個個都借左聾耳陳隻耳扮聽唔到！野食都食完但飲品遲遲都未有，隔離枱遲過我地入都已經有飲品！叫員工追下飲品個個都扮聽唔到，唔會再幫襯

今日午餐非常趕，喺公司附近外賣番屋企食。諗都無諗就揀左呢間台式餐廳。😆😆事關12點半落單有85折，我揀左三杯雞配白飯，杯飲品，$68，折後$57，都算抵食。👍🏻👍🏻但正正中午人潮，等外賣都等左15分鐘，有d耐，如果真係太趕時間，建議早少少打去叫定外賣。三杯雞份量多，味道出色，好入味，白飯粒粒分明👍🏻👍🏻，仲有兩款前菜，麻辣雲耳，唔係好辣，我唔食辣都可以接受，同花生，我唔食花生，所以無試。飲品揀左凍四季春茶，夏天飲一流，大大杯👍🏻👍🏻掛住食都無影到相😅

🍽 #叄茶陸飯 #HooLunJeng小編今次就推介一間自己都食過幾次既台灣餐廳，食物質素、環境、性價比都幾好，大家去開荃灣都可以去試下。小編今次推介食物☝🏻◾️ 招牌排骨蛋炒飯 $78酥炸金黃色既排骨，配上每口咀嚼皆富含蔥香既炒飯，超級好味。◾️塔香鹽酥綜合拼盤 $88小編最愛食煎炸野，呢一個拼盤簡直令我感覺到去左台灣既感覺，超懷念夜市掃街，簡直一流。◾️滷味拼盤 $58滷水既味道雖然不夠強烈，但係都食得出，佢地有落足料，只可能係浸滷水時間唔夠長。◾️台灣肉燥飯 $38不過不失的肉燥飯，可以一試。◾️蚵仔煎 $98好香好香既蚵仔煎，佢煎得剛剛好，食落去唔會覺得煮過頭，又唔會太油膩。◾️招牌炭燒烏龍珍珠奶茶 $28價錢便宜，但唔會太覺得係炭燒烏龍。隱藏美食☝🏻(小編忘了拍照)◾️台南鳳梨蝦球$108小編食過一次完全愛上🙈配飯一流，強烈建議大家都可以試下。

同屋企人嚟呢度慶祝母親節，因為貪呢度唔會趁着母親節加價同埋唔使被迫食套餐😂台灣肉燥飯初頭好擔心係有豬肉粒果一種，因為叫得肉燥飯通常都會食到一粒粒豬肉嗰種口感！好彩呢間餐廳嘅肉燥飯係其實係同其他餐廳滷肉飯一樣，都係用扣肉再切成條狀！味道唔算有太大驚喜，不過勝在夠大碗！🤣台式牛肉麵嗰個湯底唔算太油膩，同埋唔辣，最抵讚！不過牛展就未夠軟，口感偏實！面嘅質地比較軟身😊香酥炸雞扒呢碟菜食最考廚師功力，廚師一啲都冇偷懶，雞扒嘅炸粉係調過味，而且雞扒入面都幾多汁👍👍

多次經過，被門面吸引，最後今晚一試晚餐。入內第一個吸引我嘅 — 牆上的霓虹燈寫着 「你今天好嗎」，感覺很親切。因為選擇嘅位置太大風，店員親切有禮地幫我們掉位。最後我們點了牛肉炒麵，鹹蛋黃炒涼瓜，台灣腸。首先講牛肉炒麵，牛肉爽口惹味，炒麵不太油，火候恰到好處，好味！至於鹹蛋黃炒涼瓜，十級好味，蛋黃與少少苦的涼瓜結合在一起，沒有違和感。台灣腸，雖然與台灣夜市的台灣腸不同，但仍很惹味，加上蒜片一齊食，正！小食，加菜，加炒麵，兩位女士啱啱好！本來想試佢哋嘅甜品，但因為太飽，打消了念頭，下次會想食佢嘅芋丸。

係中染大厦嘅台式餐廳，次次經過都有堆人係到等位。餐廳名好得意，原來除左可以買台式手搖飲品，入面都有得堂食台灣野，今次lunch就去試下啦。整體都幾好食，選擇都算多，會再回訪呢😋🔸香酥雞扒配白飯（HK$65）炸雞扒好大塊，同隻手差唔多咁巨型😆炸法係鹽酥味風格，就咁食都唔會得好單調嘅油益味。雞肉同炸粉比例都適中，食到炸皮嘅脆口感得嚟，都有雞肉嘅肉汁，就咁食完塊雞都飽飽地啦🤪🔸糖醋魚柳配白飯(HK$68)炸魚柳同樣都係好大塊，糖醋汁酸甜門胃，唔會太稀身。魚柳嘅肉質都嫩滑，唔似炸完放左好耐乾哂嘅質地，另外仲有幾塊菠蘿點綴fresh下個口感👍🏻🔸台灣肉燥乾拌麵(HK$58)肉燥份量幾多，唔係得汁，肉碎肉粒都足料😁食完啲麵仲有肉碎剩添啊，有半隻滷水蛋，唔算好入味，唔算太鹹都唔錯。如果覺得太掛就可以加$8配個鹽酥雞啦～🔸古早味新竹炒米粉(HK$68)諗唔到連炒米粉都有，入面有蛋、肉同蔥做配料。米粉係偏淋濕個種，不過整體食落都幾油膩呢🧐每個set都有2個小菜送，包括係花生同木耳添呢。🔸南投炭燒烏龍茶跟餐仲有得免費配2款台式飲品，今次就揀左呢款烏龍茶。凍飲好大杯呢，熱飲飲落好香茶味，平時對烏龍茶無感嘅我

午市套餐幾抵食，選擇好多，諗咗一陣先決定到食咩。試咗台式牛肉麵，個湯底都算唔錯，清清地，可惜冇得揀要辣。牛肉有成5大舊。特別要讚佢嘅麵質，粗得來又彈牙，唔會有好粉嘅感覺，幾好！配菜花生同青瓜嘅份量都幾多，而且配埋嘢飲，好充實！

我和朋友一致認為難食糖醋桂花魚、鹽酥雞辣子雞全難吃食物還不熱像保暖單/兩/三餸飯.....那種溫度甜品糖水也是、窩夫皆難吃超甜！！糖漿！！🤮連雪糕也難吃！！！

台灣風味適合大部分香港人的口味，叁茶陸飯在這區都有點名氣，在愉景新城找不到合適的餐廳，便行兩步過鄰近的中染新城，有更多選擇。今日想食湯麵，所以點了台式牛肉麵加杯特色台式奶茶。芋香紫薯奶茶~茶味比較淡，芋香比想像中少，杯內有三/四粒紫薯，以$28這個價錢是不是足料，我都唔知道？芝士奶蓋抹香茶~芝士豐厚濃郁，抹香茶夠香，$26應該係無敵。台式牛肉麵~上枱時已經見到賣相比較失色，牛肉硬和乾，肉質好實，牛肉湯非常淡味，不似預期。

食物有驚喜，三杯雞是台式，但我比較中式調味，新竹粉古法，從味吃個此烹調味道，有驚喜，小食 炸鹽酥雞肶菇，有咬口，rich...好味， 甜品有驚喜，因不是落 糖漿，是未稀釋 花蜜 類...抵讚，有下次芝士 綠茶奶蓋，一般...

好耐無食呢間，主要黎食tea 。之前tea set 有waffle，依家無左，唯巿單點。即叫即整，賣相同味道都一流👍🏻👍🏻食過好多次，今次烤左麻薯😢之前係差不多每啖都有，依家得返中間有......希望下次去食，會多返麻薯啦！之前兩個人share 再叫小食，今次三個人share ，再叫野飲都好滿足