叁不館

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之前講起 娘親生日同佢去打邊爐諗緊去邊間時 醒起朋友介紹過呢到知道一定啱哂娘親心水😌因為呢到裝修走舊香港復古風仲會不停播放以前嘅經典金曲 夠哂懷舊📀另外當然就係因為呢到嘢食質素高啦話哂生日飯 點都唔可以帶佢食頹嘢嘅😎.⭐️湯底⭐️🍴笑茄茄牛腩湯 拼 復古味沙嗲湯 $168雙拼湯底先加廿蚊咁梗係整多隻味試下啦✌🏻港式邊爐經典沙嗲湯 味道超香濃 滾完上黎就好似點咗沙嗲醬咁😋另一邊茄牛湯 用殼一撈就知真材實料可以先飲啖靚湯 再打邊爐🍅.⭐️肉類⭐️🍴極級本地手切肥牛(大) $428 睇色水仲咁新鮮就知係靚牛而且真係成碟鋪滿 對得住個價👍🏻切嘅厚度適中 輕輕淥十幾秒就食得令軟腍肉質同時帶有少少咬口 唔會紙皮咁🐮.⭐️豆製品類⭐️🍴紫菜炸響鈴 $68🍴鮮腐竹 $38響鈴酥脆係基本 重點佢唔重油膱味食入口時就唔會搶哂啲紫菜味啦😙鮮腐竹幾滑同重豆味 個人大推.⭐️海鮮類⭐️🍴脆鯇片 $75🍴鮮魷魚 $68🍴蝦膠油炸鬼 $78依家出去要食到個種彈牙肉質嘅脆鯇片真係幾睇運 不過今次食到啦🤩魷魚都新鮮同算大份蝦膠個人覺得再厚身少少更正🫣.⭐️芝士類⭐️🍴芝士墨魚丸 $98🍴芝士獅子狗 $58兩隻都係用同一款芝士 唔係淨拉絲無

🍲叁不館 @city.of.darkness 我已經回來香港兩個星期了，沒到步幾天立即開始已經在兼職中，也重投了iPhone的懷抱，然後下星期正式新工作上班，閒不下來的我表示，讚🙌🏻希望一切都順利然後也終於回到介紹香港的美食編了🤣🌹玫瑰花發藥膳湯藥膳湯底令每個食物都帶有不同的風味，藥膳的味道不會過於濃郁，是連我也可以接受的口味，第一次看到藥膳會添加玫瑰花，總有那麼一點點的少女味😂🐷🧠醉豬腦敢吃的話必須點點看！！口感有點像蟹膏，非常地綿滑，而且因為用花雕浸泡過，不會有任何腥味！然後吳先森說原來台灣算比較常有機會吃得到豬腦，通都會用麻油去爆炒…下次回台灣必須試試看！！🐮醉牛肉我絕對是看到「醉」這個字就點了，就是花雕滑鮮牛肉啦，份量算給得很多，不錯吃～👅牛脷托。薄薄的一片下鍋涮一下就能直接沾醬油吃，很有嚼勁🐷豬頸肉片。🐟脆鯇魚骨腩。爽脆彈牙，骨又不會多，很適合我這種不會挑魚骨頭的人吃因為吃火鍋當然要點啤酒囉（反正我好像吃什麼都找到理由去點啤酒…應該是錯覺？🫣）反正我為了啤酒還額外加點「黃金魷魚」，一開始還以為是椒鹽鮮魷之類的，原來是加了鹹蛋，加了鹹蛋的話就更下啤酒，可能因為不錯吃的關係覺得份

🎪 叁不館 (天后)天后電氣道68號金輪天地7樓最近打邊爐繼續大熱🤭這間走港式懷舊風，成個環境佈置好似返左去七、八十年代既大排檔，懷舊餐具配圓枱木櫈，夠晒地道😎仲可以聽住經典金曲，好熱鬧😝🌟復古味沙嗲湯$108先要欣賞下它既醬料，10款入面仲自家制系列，好有心思🫶🏻😀沙嗲湯底夠晒重口味，口感濃稠，仲有微微辛辣，高質湯底欣賞👍🏻🌟牛魔王拼盤$468🔥推介🔥牛拼盤大份到哇一聲😆最重要它用料不馬虎，入面有封門柳、牛脷托、牛頸脊、牛柳粒、牛胸尖⋯⋯厚切得黎大大片，肉質柔嫩，牛味香濃，仲有適量牛脂既甘香👍🏻😎🌟雙籽鮮蝦雲吞$80一碟六粒包到好飽滿，餡料肉質鮮甜爽彈😎👍🏻🌟皇帝菜$45/雞髀菇$38/粟米$42正常發揮～推介打邊爐之選皇帝菜，低卡高鉀，夠晒營養價值😗👍🏻🤤整體食物質數：4.5/5💰性價比：4/5💥推薦指數：4.5/5

每週一晚同呀媽去食飯，今星期同佢去左打邊爐。位於天后既叄不館，裝修懷舊得黎幾盞鬼。連播啲歌都係舊歌，聽住劉德華首獨自去偷歡一路打邊爐，我真係笑左😂當晚枱枱坐滿人，侍應都忙不停。雖然未必可以秒serve到你，但態度依然有禮。醬油費 $18/位開胃小食 $20/碟 花生、手拍青瓜今晚卜卜蜆鍋 $198呢個鍋除左蜆之外有超多芽菜，一上枱侍應會建議你先飲左個湯之後先食蜆。個湯係鮮甜既，啲蜆唔算大粒，但全部無沙。頂級安格斯牛頸脊 $268例牌黎講都幾大碟，牛肉呈新鮮紅色，油花分佈平均，食落有咬口重牛味。手打五寶丸 $98豬肉丸、鯪魚丸、牛丸、墨魚丸、蝦丸5款丸都好彈牙，但較特別既係鯪魚丸有陳皮味，牛丸就多汁。脆鯇片 $75呢個係嗌俾呀媽食既因為佢鍾意，脆鯇片肉質結實，清爽脆口。皇帝菜 $45而家打親邊爐嗌菜食都會嗌皇帝菜。佢含有豐富維生素及礦物質，同埋我鍾意佢個特別菜青味。竹蔗矛根海底椰 $48清甜無渣，好飲。

餐廳裝修以復古風為主, 一出到lift就見到有好多唔同嘅霓虹燈招牌.. 好有成日睇戲,舊香港嘅特色!!餐廳以舊香港做主題, 餐廳入面設計仲以舊式戲院、街市、大排檔做主題~ 亦都播著好多舊歌, 好有feel呢度嘅落單紙就好似張報紙🤣 好得意!!職員則比較年輕~都係90後咁樣啦🤣 新舊交融好特別~兩種餐前小食分別係麻辣青瓜雲耳同花生青瓜雲耳超好味!!個汁好開胃~~ 大推👍🏻👍🏻👍🏻Order左湯底之後, 職員就好快比醬料盤我地選擇~陸續介紹左有咩醬料.. 其中一款叫<<自家製蔥頭油>>店員suggest我地一定要試, 因為店家用大量蔥頭及油爆香而成!!加入豉油等醬料入而提香力十足!!我地叫左卜卜蜆湯底職員建議飲左湯再開始打邊爐湯底真係好好飲同好足料!! 湯底非常鮮味!! 沙白份量好多, 3個人成到成碗都係殼都未食完lol同埋肉都好飽滿冇沙又爆汁👍🏻👍🏻👍🏻 湯底入面除左有沙白 仲有芽菜~醉雞- 半隻👍🏻👍🏻👍🏻雞件每件都切到大大件, 同埋酒香好濃好入味且多肉滑身~!雙籽鮮蝦雲吞👍🏻👍🏻👍🏻餃子每粒都脹卜卜.. 皮薄而且蝦鮮甜彈牙白鱔片👍🏻👍🏻👍🏻份量都算多!

平時已經好鍾意打邊爐，✨呢一間嘅火鍋店環境好舒服，🔥而且好有特色嘅香港風格，🍲食得好盡興。而佢哋嘅配料都好多，😍最鍾意嘅火鍋配料，一定係手打海中蝦，因為平時已經好鍾意食蝦，呢度嘅🍤蝦滑都俾得好足。食落去非常彈牙，🥢仲可以食到蝦肉嘅質感。另外佢嘅手打墨魚滑都唔錯，😘上邊仲有橙色嘅蟹籽，🦀更添一重口感。多款的配料，🌶加入麻辣湯底非常過癮，建議手打滑類，真材實料，令人回味無窮😋#hotpot

天氣愈來愈凍，最岩約埋三五知己打邊爐烚下烚下❤️‍🔥上網見到呢間以九龍城寨做主題嘅火鍋店～裝修同食物都好似好唔錯，呢日就同朋友過左去食啦✨玫瑰花花藥膳湯🌹湯底佈滿玫瑰花瓣，入邊有好多枸杞等等藥材！店員建議我地未打邊爐前先飲一碗湯～個湯好滋潤好暖胃，有藥材味之餘仲有淡淡玫瑰花味❣️醬油調味擺盆好霸氣有十幾種唔同醬料可以揀我最鍾意就係佢地嘅自家製蔥油！香氣滿滿😉即叫即炸嘅新鮮炸響鈴一啲都唔油膩！而且好香腐皮嘅味道，越食越上癮！見佢啲炸物咁出色，就叫咗個小食啦雞軟骨炸到好酥脆，椒鹽落得啱啱好唔會過分咸💖韮菜餃拼招牌午餐肉餃✨每粒餃子都好飽滿，餃子皮滑嘟嘟又唔厚韭菜餃好足料，咬開勁Juicy！第一次食午餐肉餃，有幾過癮喎，果然係招牌菜！芝士控嘅我，打邊爐又點少得芝士獅子狗同芝士腸🤩兩樣菜式嘅芝士都好濃郁呀！掛湯能力超強嘅蜂巢豆腐，果然同好湯底係最佳拍檔！新鮮嘅鮮淮山，非常爽口脆身呢間火鍋店真係識入貨啦👍煙煙韌韌嘅刀削麵，又同呢個湯底幾夾喎！食火鍋咁熱氣，飲品我地就叫咗竹蔗茅根海底椰，清甜滋潤好好飲！叁不館 (天后)天后電氣道68號金輪天地7樓

叁不館 (天后).充滿港式懷舊味道，場地用心，周圍嘅擺設同用嘅餐具全部都好似60-70年代！平日星期三晚都勁爆場！.▪️今晚卜卜蜆鍋▪️.清清地嘅一個鍋，滾左可以飲湯先！ 卜卜蜆份量好多，飲落好似有少少胡椒味.▪️椒鹽粟米🌽▪️.味道偏鹹，不過係炸得好香口，粟米外脆內軟.▪️蟶子•白鱔片•韭菜餃•娃娃菜▪️.蟶子今日$68@1，望落唔太隻淥左之後都幾肥美，佢嘅醬汁調味有自家炒嘅葱油白鱔片多骨左少少但都好好食🤭韭菜餃一份好似有成8粒！ 特別推介娃娃菜勁襯卜卜蜆湯！.📌 叁不館 (天后)天后電氣道68號金輪天地7樓.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

天氣最岩打邊爐🍲來到天后哩間叁不館，首先店舖裝修走懷舊風格，播住八九十年代金曲，都幾有feel。講番食物方面，佢地湯底係真材實料，一啲都唔味精湯，建議飲左湯再開始打邊爐。湯底｜胡椒豬肚雞湯｜$198真係好好飲同好足料！湯底有蟲草花同豬肚，加半隻雞，飲完唔會口渴，好重胡椒味，都比一般偏辣。頂級安格斯牛頸脊｜$268肉質鮮嫩，肥瘦均勻好食，落湯碌大概1分鐘食得，又唔韌👍🏼西班牙黑毛豬｜ $138雖然份量比較細，但明顯新鮮而且好好好味！芝士蝦丸｜$98手打墨魚丸｜$88 <設半半份量>丸類彈牙，好香蝦味同墨魚味，入面加有芝士幾特別， 平時食開芝士丸多今次試下特色丸類。鯪魚豆卜｜$60豬肉豆卜｜$60 <設半半份量>蝦膠油炸鬼 ｜$78哩個值得一試，有兩款口味分別紫菜同蟹籽，需要淥3分鐘，但油炸鬼依然脆口！紫菜炸響鈴 ｜$68食響鈴最怕淋晒唔脆，哩個新鮮做，超脆口！！超級推介哩間打邊爐！佢個湯底已經好吸引我再去試埋其他款，而且肉類無論豬定牛都好新鮮、高質，亦有啲特色野食。

🔅叄不館🔅天后🔅打邊爐🔅同朋友圍喂喂一齊打邊爐放鬆下，覺得要揀個好地方打下邊爐吹下水！呢間餐廳都幾難book，今次book到就好開心！準時去到見到餐廳留左間房俾我地，但要最低消費$3500，果陣知道朋友round2先黎，所以就問可唔可以免低消，佢話okay，但係又話$3500好易洗😳講番食物，佢有多款湯底揀～我地最後揀左「媽！好辣啊！麻辣湯」，同埋「今晚卜卜蜆湯」！個麻辣好正，唔會話咸辣，反而有啲甜同香口，唔會太重味而蓋過食物味道～ 卜卜蜆都唔錯，但蜆仔細隻左少少我地都有六、七人，所以都叫左好多唔同款啲野：醉雞件半隻白鱔片Q彈鮮墨魚丸西班牙黑毛豬手打五寶丸頂級安格斯牛頸脊炸響鈴冰豆腐秋葵肚餓嘅時候，仲叫咗椒鹽九肚魚～脆炸好好食！整體來講，覺得食物質素中上，但係價錢偏貴，而且份量偏小，尤其是佢成日話叫我哋叫多啲，有少少壓力所以雖然係黃店，食物質素都OK，普遍來講我都推介，但係如果成日食就唔會了叁不館網上訂座即賺Rice Dollars 網址: https://s.openrice.com/QrbS0HbCB00~uZ5MGAA地址: 天后電氣道68號金輪天地7樓電話: 93649678=

之前見有好多朋友仔都介紹過哩間食打邊爐嘅店，已經比佢嘅裝修吸引住咗，今日終於輪到我食啦😎哩間位於天后嘅邊爐店叫「叁不館」，裝修係仿照九龍寨城舊區做主題，非常之有特色😎 而且處處都有打卡位，門口嘅霓虹燈招牌啦，麗花皇宮夜總會嘅招牌啦，室內嘅檔口等⋯⋯店舖更設有一間房間，適合三五知己聚會😎除左有打邊爐嘅配料之外，亦都會有小菜👍🏻我哋首先嗌咗一個復古味沙嗲湯底，一上枱已經聞到濃濃嘅沙嗲味，簡直令人垂涎欲滴🤤之後我哋就叫左一碟例牌嘅頂級安格斯牛頸脊，魚皮餃同埋手打五寶丸❤️ 頂級安格斯牛頸脊油花均勻，脂肪比例啱啱好，牛味香濃👍🏻好好味😋而手打五寶丸包括有豬肉丸，鯪魚丸，牛丸，墨魚丸同埋蝦丸❤️粒粒都各具特色，打得好彈牙👍🏻另外我地仲叫咗個黃金鮮魷👍🏻 咸蛋味十足，係我食過最好食嘅黃金鮮魷！真心一定要試啊🤤飲品我哋叫左竹蔗茅根水，清甜解喝，係打邊爐嘅最好配搭😎

Paying homage to old Hong Kong, the vintage interiors of @city.of.darkness take inspiration from its name (referring to Kowloon Walled City) and instantly transport you back in time. You can even drink beer out of chilled ‘battle bowls’, super reminiscence of the past!As the sister store of nearby Sheep and Pig cafe that we had previously visited, this gave us a sense of quality assurance. Sure enough, everything we ordered was super fresh, in particular the beef cut was meaty with just the righ

今日來到天后金輪天地7樓呢間⍟叁不館⍟火鍋晚飯，一出lift左邊有一個麗花皇宮夜總會嘅燈牌裝飾，旁邊重有教主嘅紙牌人型公仔😍我呢啲港女當然要同佢影相呃下like啦📸，鋪頭裝修全部以以前九龍城寨舊貌為主題，我即刻諗起城寨英雄😆，連啲枱枱凳凳都係走懷舊風，佢重會播好多八九十年代嘅歌，呢排小妹戎左酒，唔係重好feel🧏🏻‍♀️呢到個餐牌好似張報紙噤😂好有特色，我最欣賞佢個盤醬料兜，用一個個舊式朗口盅裝住😆以前啲人係用呢啲盅刷牙架，好過癮👍🏻𓀬𓀬𓀬𓀬𓀬𓀬𓀬𓀬𓀬𓀬𓀬 𓀬𓀬𓀬𓀬𓀬🌹玫瑰花花藥膳湯拼媽！好辣啊麻辣湯 藥膳湯滾之前記得飲一啖，佢落埋玫瑰落去，感覺好滋補好養生👍🏻麻辣湯夠惹味😋越滾越辣頂級安格斯牛頸脊 師父刀功好好，切到每塊都一樣大小噤，油花好靚👍🏻肉味濃郁，我同老公叫碟大都食晒🤤白鱔片 份量都算多，好新鮮，淥到佢縮埋一舊到就食得，👍🏻田雞 呢個推介大家必點，真係即叫即劏，上枱個時，佢重郁下郁下噤架👍🏻😆入口好滑好鬆軟雙籽鮮蝦雲吞拼韮菜餃兩款都皮薄足料，一食就食得出係全人手製作，唔係機器整出嚟紫菜炸響鈴 呢個又係即叫即炸，上枱時係熱架😋👍🏻勁香口蟶子同大連鮑魚 呢到啲海鮮又係食得過，洗得好

我哋嗌咗復古味沙爹湯（$108）、頂級安格斯牛頸脊(例牌)（$268）、牛脷托（$72）、手打五寶丸（$98）、豬頸肉片（$68）同埋黃金鮮魷（$98）咁首先講咗呢個湯底先啦呢個沙嗲湯真係好濃郁😘😘濃郁到其實唔係好需要點醬之後嗰個頂級安格斯牛頸脊真係超高水準（佢哋好似係即叫即切嘅🤔🤔）睇嗰個牛肉嘅紋路就知道真係好高質食落去真係入口即化、好滑嫩❤️❤️而且我哋只係嗌例牌份量都比我想像中多👍👍跟住就講吓其他打邊爐配料啦牛脷托食落去幾有咬口☺️☺️只需要浸幾十秒就食得豬頸肉片食落去亦都好滑🤩🤩而且口感啱啱好、唔會太過煙韌手打五寶丸就分別係蝦丸、牛丸、豬肉丸、墨魚丸同埋鯪魚丸😆😆令我留低最深刻印象嘅就係蝦丸同埋墨魚丸因為呢兩款丸食落去都真係超爽口、彈牙😉😉而牛丸食落去都幾Juicy之後嗰個黃金鮮魷真係比我想像中出色🔥🔥睇落去感覺唔似好惹味但係食落去嗰個口感真係好正魷魚食落去真係好爽口彈牙🥰🥰而且配埋嗰啲鹹蛋黃真係超Match鹹蛋黃食落去亦都唔會覺得太油膩🤔🤔完全將嗰個魷魚提升咗去到另一個層次最後就講埋佢哋嘅嘢飲啦佢哋依家汽水做緊買三送一（$16@1）‼️‼️諗唔到飲咩嘅話不妨飲汽水啦值得一提嘅係佢哋呢度環

餐廳以舊香港為主題但職員都係後生仔女為主樓面只有2位, 但每台客都照料得到餐廳絕對唔係得個靚字食物都有相當水準醬油架都好認真有兩款辣油, 自家製蔥頭油..等等湯底有恆常MENU仲有SEASONAL湯底卜卜蜆鍋,椰子雞, 沙嗲, 豆腐魚頭, 10幾款湯底任你選擇當中一半湯底都係本身已有湯料同埋跟雞, 都幾抵食今日叫左醉雞湯底跟既雞件都係用酒醃好份量都差不多有半隻雞收工太肚餓打邊爐前叫左兩款開胃前菜椒鹽雞軟骨份量對得住個價錢尺寸比起出面食既大粒滷水牛展份量好多, 入味而且好稔配埋白醋, 清爽開胃牛胸尖呢個部位真係我既首選食落爽口,極濃牛味手切封門柳即係牛橫膈膜既肌肉肉質鬆軟,不易變韌, 而且牛肉味極為濃郁紫菜炸響鈴鬆脆無油味!到底係邊個發明紫菜炸響鈴呢樣咁好食既野出黎雙籽鮮蝦雲吞拼韭菜餃可以雙拼試多幾款餃子每粒都飽滿, 好食!鮮蝦丸拼墨魚丸手工丸最怕就係林到好似丸型既肉餅咁但呢到既手工丸真係好出色! 彈到好似機打咁!大力推介!!芝士牛丸小心辣到咀! 入口係會爆芝!蝦膠油炸鬼都幾多蝦膠,不過油炸鬼吸湯後會比較油膩桂花蚌新鮮爽脆!