博洛尼亞 (已結業)

我Best fd去完日本旅行之後帶手信俾我，所以就約出黎食晚飯喇.今晚放咗工之後就去沙田新城市廣場搵佢.我地決定去新開的餐廳: Bo-Lo'gne Japanese Bakery Cafe，試下新嘢.我地未入去之前，以為係一間普通一間食西餐的餐廳.入到去之後聽到waiter用日文講"歡迎光臨"，我地先知原來係日式西餐廳.大約6:00p.m就入去坐，所以無咩人.Waiter好有禮貌，一入去就幫你拉櫈，好有笑容.個Set Dinner Menu一開會光的，揀餐都揀得開心d. 我揀咗Set Dinner的Main Course A.依個係Salad.Salad幾好食，上面啡啡地色係洋蔥蓉，配埋d菜食好fresh.煙肉洋蔥湯個湯其實都幾油，可能係煙肉的問題，同埋我覺得咸咗少少. 白汁燴飯伴香煎雞扒個飯好Creamy，好好食.個雞扒好大塊，食到我好飽，哈哈.依個汁好有奶味.本身個雞扒有d油，但點咗個汁之後變得好好食，冇咁油.甜品: 雪糕三文治feel到隻碟好凍，個甜品一黎到就要食，如果唔係d雪糕會溶，溶咗就唔好食.頂層脆多士上面係Toffee，甜甜地.其實我有諗過一口食咗佢，不過我個口冇咁大，

最近用IPHONE上OPEN RICE的熱點餐廳都會看到這間博洛尼亞一直在十大之中~剛好相約了一位新界朋友相聚~又剛好大家都對這間日式西餐廳感興趣~當然要試一試究竟有何厲害之處啦=]放工後7點幾去到沙田~撞上星期五，人流湧湧~間間餐廳都迫滿人，還是逃不過"等"的命運…等位期間睇下餐牌，侍應都會介紹一下他們的特色麵包(聞說81層的麵包係鬆軟無比的啊!!)幸好等了半小時左右就可以入座啦~這裡的侍應服務態度好好啊~完全不厭其煩地介紹餐牌~還有，值得一提的是他們的水加入了生果~唔會好似其他餐廳咁D水有陣味~我們點了兩個DINNER SET：香煎虎蝦拼比目魚柳配茄汁帶子天使麵 $138燒紐西蘭西冷扖配時蔬及香蒜照燒汁$158DINNER SET一供有6樣食物，有湯/沙律/多士/飲品同甜品~對於一間西餐廳黎講都算幾平=P其實黎之前已經有資料搜集過話哩度最出名係麵包~但今日想食下意粉同扖~所以冇點佢地既三文治不過隨餐附上的多士已經足以話俾我地知哩塊麵包真係好好好好好食!!!!!!餐廳環境+食物質素+服務態度都好好~又一誠意推介!

沙田新城市廣場又大又多商鋪（還要一、二期相連），來過無數次，可還是沒能完全逛遍過。光一個西田就夠我消磨大半天的了！之後再逛幾間店子就巳快天黑了，師奶得打道回府做飯去也！這回又來新城市廣場，目的是選購聖誕禮物。手上拎得大包小包的（肉痛），錢包裡相應地多了數張簽下的信用卡底單（心痛），本打算吃午餐時得省點了，誰知道在一期的餐廳群中發現了博洛尼亞，好家伙，繼尖沙咀分店後又開到了沙田，真是港九新界通殺呀！既然遇上了我這個號稱麵包超人的心頭好，哪能放過，唉！頂多下一餐捱公仔麵吧！這層的餐廳比比皆是，卻規劃得很好，店與店之間幾乎是無間隔的（打破一般店鋪有圍牆隔著），甚為開揚。博洛尼亞的位置就更見優越，一大塊落地玻璃對著中央公園，望著熙熙攘攘的人群，別致的雕塑，翠綠的大樹，心情覺得特別舒暢（尖沙咀分店雖然看到珍貴的維港，可汪洋大海的嫌單調了點，我更喜歡這裡流動的風景）。裝飾風格是和尖沙咀一致的（中環總店我沒去過），只是桌面的板過輕，手臂按在檯面上，很容易將桌子壓得側了過來（小心）。午間有幾款套餐，其實什麼都不包，需加錢才有飲品和甜品。先前走得累了，嗓子乾乾的，不喝點東西可不行，反正花錢了，不如花個痛

1. I am a big fan of breakfast. Being able to pick breakfast in the evening is totally awesome!2. The water is a big surprise. We thought it's simply water with a splash of lemon juice. But it turns out to have kiwi, lemon, apple and pear. I believe it's filtered water instead of tap water which you can find in other obnoxious places. It carries quite a distinct flavor and flagrance that linger for a while.3. The Danish bread tastes buttery and very rich. It feels like something you can only get

聖誕期間一定要食西餐，所以選擇BO-LO’GNE，雖然聖誕過後的新城市廣場比想像中靜，但食肆依然暢旺，幸好只需等5分鐘便有位。Menu選擇不多，主要分為三文治，意粉，咖哩飯，甜品。和朋友各選了一份主菜並加錢轉set，先上的是Soup of the day - 煙肉洋蔥湯，湯面的一層油會令你「停一停，諗一諗」，雖然味道ok，但可以係serve俾客之前可以走咗面個層油會更好。 蘑菇意粉 - 所選的意粉是屬於較幼身的一種，煮的時間控制得宜，很爽口，但豉油偏重，所以較咸。 照燒雞扖三文治 - 雞扖的照燒汁好入味，與丹麥麵包好夾，正。 雖然伴碟的是幼身薯條，因為是新鮮炸，所以很好味。餐飲選了日本皇室咖啡，味道似滴漏咖啡，唔會太苦。 伴碟的是甜酥餅，烤得很脆，好好味。甜品選了朱古力雪糕，賣相好靚，就像朱古力聖誕兔，朱古力雪糕的味道很濃，甜度剛好，正。

為免聖誔前夕太多人無位, 早幾日訂左位, 訂左8點時間, 限食個半鐘. 無計啦~睇到食評呢度幾特別, 好想黎試下約埋好姐妹兩條友, 7:40PM到達, 雖然早到左, 但有位喎, 咁我地就早左開始我地既晚飯睇呢度既食評, 講到呢度D麵包有成81層...好吸引, 以及卡邦尼煙肉意粉好CREAMY好姐妹叫左: Set Dinner一份大蝦魚柳天使麵,, 包晒沙律, 餐湯, 飲品, 甜品 (好似$158)跟餐既什菜沙律係有沙律醬~味道唔錯魚柳好滑, D皮仲有D脆脆地, 蝦幾香~ 天使麵就好濃既茄汁味我就叫左個卡邦尼汁煙肉意粉, 另加$49轉餐, 任選二款 (沙律, 餐湯, 飲品, 甜品), 我要左沙律&飲品意粉真係幾CREAMY, 仲有兩件麵包...望落一層層既麵包, 入口又真係幾鬆喎沙律: 有D酸酸地既野係什菜上面, 幾清新既... 如果你鍾意食酸^^因為食評介紹呢杯, 我地兩個都叫左Green Tea Latte黎試下. 味道真係幾特別, 唔會太甜, 仲好香綠茶味跟餐甜品拖肥脆餅加雪糕, 餅加雪糕一齊食, 甜味就剛剛好, 淨食餅就太甜其實都已經飽了, 但好想試下其他食家介紹既"蜜糖雪糕",

十二月十一日 (星期日)將會有連續兩晚的飲宴,今個星期迥未日都不能和老公仔一起晚餐把握時間,星期日早上去做GYM後,和老公仔吃一個快樂午餐本想到海南少爺吃午餐,正值午飯時間,很多人等位但鄰店的的博洛尼亞竟然可直入還記得初開店時,我們已急不及待買了一袋丹麥包作早餐以往在中環和尖沙咀店也幫襯過,信心有保證!看一看Menu,比起其餘兩家分店,食品種類增添了不少如咖哩飯,意粉類亦多了選擇很肚餓,很快就下定了主意記得中環店開了不久時已經吃過還記得它那卡邦尼汁煙肉意粉令我們印象十分深印,因為蛋汁香濃無比,口感很creamy今次當然有期望眼見面前的意粉鋪滿蛋漿,但似乎盡蛇添足,加了很大量的的黑椒吃落黑椒味極重,很搶喉呢,連忙飲水為何卡邦尼汁煙肉意粉要加黑椒?有點想不通...無論如何,意粉仍舊的保持creamy感,蛋汁豐富的有點稠不好此道者,,點單時記得走黑椒依舊欣賞81層的丹麥包這裡的確是香港首屈一指的丹麥包工場牛油味香濃,而且鬆軟非常加入了清新怡入的碎蛋沙律,達到事半功倍的效果重的蛋味配上微酸的沙律,是我們至愛加$48大元轉套餐包括湯,沙律和飲品宜增加彈性,提供加其中一至兩款的選擇...

好正啊...第一次同媽咪去食BO-LO’GNE!!我地要左個SET LUNCH,叫左 照燒鷄三文治,卡邦尼意粉,士多啤梨雪糕,抺茶雪糕同一杯COFFEE.然後甜品就係蘋果玉桂雲呢拿雪糕方包 D薯條好似M記GE咁,舊照燒鷄好大份 意粉幾普通,不過塊方包好香牛油味,基本上5洗搽牛油,仲好鬆軟,我好中意!!雪糕幾香,食落好似有D沙冰咁!下面果塊餅好甜,不過同方包一樣都好鬆!~~蘋果玉桂雲呢拿雪糕方包!! 好香玉桂味...^3^好正...!!!!

這家店子, 由中環的一家小店子開始做起, 來到這沙田店, 已經是第三分店了. 環境應該是三家店中最大的一家, 不過晚上來到這個商務, 等位是必然的事, 也要等差不多十五分鐘先有得入座.看看餐牌, 其實跟其他兩家分店沒有大分別, 不過就有晚市套餐的供應, 見不少客人也是惠顧套餐的. 至於我們, 下午的時候才吃得相當飽, 不能吃得太多, 就簡簡單單的一客飯, 一客甜品好了.Pork Cutlet Curry 吉列豬扒咖哩 $85: 7分, 一年前在尖沙咀店吃的時候跟餐還只是$80, 現在單點的價位已經去到$85. 這裡的日式咖哩, 當然不會太辣, 加上洋蔥, 是送飯的好拍檔. 不過吉列豬扒就炸得比較乾身, 偏實, 無乜肉汁, 還好皮是幾香脆的.Honey Ice Cream 蜜糖雪糕 $60: 9分, 這客蜜糖雪糕的加幅更誇張, 由$47加到$60. 來到這裡, 每次的指定動作也是來一客蜜糖雪糕. 記得上次在尖沙咀店吃到的麵包是水準一般, 這裡的就是高水準之作, 相當香脆鬆軟, 加上大量的牛油, 單吃麵包已經非常可口. 再加上大大球的雲尼拿雪糕同埋蜜糖, 一冷一熱, 依然令人回味.單是這客

朋友好聰明咁約我6:30pm 沙田食完飯再影相,原來沙田既人都好早食飯, 好多餐廳都已經full 晒~我地一問"博洛尼亞"既服務員知道有位就照幫襯!!當時都無點考慮過係食d 咩, 只係見到係西餐, 當店員講 : "いらっしゃいませ", 先醒覺係日式西餐廳來!!點左兩個set dinner, 份量都幾多, 有湯, 沙律, 餐包, 主菜, 甜品同飲品而且上菜時間好快, 沙律, 餐湯 同 餐包未食完, 我既主菜已經到左...湯對我來講有d 淡而無味, 不過朋友竟然話好酸, 不過我都無深究!! 口味既野真係人人唔同~ (唔通我太重口味?!)而沙律只係新鮮之外, 並無特別!! 以咁鐘意食沙律既我來講, 真係覺得一般!!講番成個set dinner 入面唯獨最愛既係個餐包, 其實係厚厚既多士, 一層一層咁, 非常鬆軟, 而且唔加牛油都已經好有香味!! 推介!!呢個係我既大蝦魚柳天使麵, 大蝦既肉唔新鮮, 魚肉有d 散!!由於主菜太快上, 所以好快就凍左.... 另外係個餐份量多左d, 結果天使麵食唔晒, 只係食左幾啖, 不過個人覺得比較清淡!!朋友既牛扒, 不過我無試到, 所以比唔到任何評語!!l

友人介紹~~~不過要行到尾尾先見到~~orange juice~~好少餐廳有得跟orange juice~~i like it~~抵食~$158 full set ~ have salad, drink, soup, main course and desertmy 至愛~~~好有牛味~~~very nice~~質素一流~~!!!超香~~又軟熟~~~正~~!!!配湯一流~~!!!個飯好creamy~~but eat much will膩~~~Great prawn and noddle~~多士with ice cream~ special~~總結:服務友善~~食物質素很好~~價錢合理~~~不妨一試~~~下次會試埋佢地既主打多士

之前去沙田新城市廣場SHOPPING已經知道哩間餐廳將會空降新界區...早o係尖沙咀剛開幕既時候已經試過哩間日式西餐廳... 事隔年幾兩年再一次品嚐佢地既極鬆軟麵包先講下新店... 感覺好舒服... 好多SOFA椅... 好悠閒... 如果WEEKDAY可以有一日去果度坐低同朋友傾下計食件蛋糕都幾正侍應安排我地坐o係近門口位置... 然後遞上一份LED MENU嘩... 我和友人都嚇左一跳... 點解可以咁HIGH CLASS架...我地點左一個SET DINNER同一份炸雞三文治…之前去尖沙咀果間我都係點左炸雞三文治... 友人第一次食都覺得好正...SET DINNER好抵… $158有6樣野…湯、主菜、多士、沙律、甜品、飲品…多士唔洗多講… 品質保正… 相信個個人黎都係為左食佢地既麵包…究竟81層係點整架??份西冷我地要左8成熟... 加埋個汁係超正…個甜品都好正... 佢果塊脆餅加埋d雪糕配合得好好...我和友人都點左GREEN TEA LATTE... 綠茶味濃... 勁香... 但甜左少少...我地坐既位對住哩張POSTER... 總係覺得佢好有日本既悠閒味...今次試唔倒

今次係我第一次黎呢間食，因見新開想試下，而且剛剛喺隔離間咩Parkview Restaurant到受到無理對待（個到個waitress態度差到我唔會再去！間野係食有機食物嘅~但唔好食既~）好啦，等位等左半個鐘左右超耐，終於有位了~ 坐低之後點左一客set dinner,另叫一客toast + spaghetti set 再加$49轉餐。其實個set dinner 都ok嘅：包括有一客求其到無得再求其嘅沙律+ 一客幾好味既湯+ 一個都唔錯既主菜（白汁燴飯伴香煎雞扒）+ 一份美味牛油toast+一客好睇唔好食嘅甜品~~ 好夠飽，仲食唔晒tim~ 但朋友叫左個個toast+spaghetti 係幾好味但份量超少，而另加$49轉餐亦只有一杯餐茶（要可樂嘅話仲要加$5！有無搞錯！）+一個求其得幾條菜嘅沙律！又貴又唔抵！而且人手方面明顯不夠人，因我地不停揮手亦要等好耐先會有人應下~ 服務有待改善！但啲野食就ok la~~ set dinner 會好啲囉~ 不過個toast 真係好好味~ 下次可以試佢d toast sandwiches~

This shop originated from Central and they only just opened their Shatin shop. Their central shop is a cozy little restaurant while their Shatin shop sports a totally different vibe! It's bright and spacious, feels slightly similar to Pokka Cafe. The food here is very good. I'm ashamed to say I've yet to try their Central shop but this Shatin one is truly remarkable. I ordered the special "Shatin burger set". The burger came in their homemade croissant-texture bun, with bacon, fried egg, and of

「驚見」博洛尼亞在沙田新城市廣場開了新店，第一時間去吃個午飯。周日十二時許，人流還未算多，而且店子位置較「偏僻」，如非早已認識這間餐廳或者特意去找，要路過它並不容易。主攻日式意大利粉，少不了的，當然是其招牌丹麥方包。方包製法不用多說，一句到尾，令人回味無窮！吃過一次，總是心思思的想去再吃。跟媽媽每人點了一客意大利粉，並且加 $49 配以沙律、餐湯、咖啡/茶、甜品（四選二）。最欣賞是，意大利粉的配菜有半個奇異果，挑選食材方面真的很細心。這類夾著名氣而來的餐廳，食物質素味道不容置疑。不過我覺得，還是中環總店好一點，或者是先入為住吧，坐在總店裡尤如置身東京，非常有 feel。沙田嘛，總是欠了些什麼似的…是服務員的熱誠？是周邊的環境氣氛？