南小館 (已結業)

上海小南国的平民young line。呢間南小館共食過3次。好耐之前食旺角店晚飯都ok的(旺角店已執左好耐)。之后食一城店午餐。蔥油伴面幾好。整体普通。但今次一城店晚飯。就完全吾掂👎上菜速度勁快。份量好小。样样野冇味冇道。小黃魚更加系腥既。上海粗炒好差。又冇料又乾。真的好難食。係小籠包正常好D。but都冇下次。#shanghaifood #上海菜 #小籠包 #上海粗炒 #上海小南國 #南小館 #中伏系列 #劣食系列 #相機食先 #shatin

I've been to other branches of The Dining Room, and I've been moderately satisfied with most. However, when I visited this branch, I couldn't help but notice the subpar quality in many dishes.-- Roasted Pigeon --This roasted pigeon was at a discounted price, but it was too dry and the pigeon was very skinny, and it was mostly skin and bones.-- Shredded Chicken with Greenbean Noodles -- This dish was probably the best one that we had. There was sufficient sesame paste and I don't feel that anythi

第一城開咗南小館咁耐，一直都冇食過。今晚近近地去食晚飯，唔駛等好耐就入得。一直都幾鍾意南小館，裝潢舒適，服務又有效率。而且食物價錢屬中下，可以叫多d嚟食。而且自家蕎麥茶好好飲好消濟，除咗堂食晚任斟之外仲可以外帶，我試過買返屋企飲tim ar。今次點了帶子小籠包、雞絲粉皮、蔥油餅、上海粗炒。帶子小籠包入面嘅湯汁吸收咗帶子嘅鮮甜，但帶子嘅口感個人覺得同鮮肉唔match，所以覺得淨鮮肉小籠包好食d，但南小館嘅小籠包一貫嘅皮簿湯甜，係必食之作。雞絲粉皮好食，麻醬味香，雞絲又滑；蔥油餅外脆內軟，好好食但唔係好望到有蔥；上海粗炒好唔掂，除咗豉油味外都係豉油味，配料切得太幼細又少，令到成碟好似齋食粗麵咁。但服務一流，店員好快手，見到d檯turn得又快，唔怪之得晚餐時段都唔需要等。

真巧合，每次來光顧這上海小館都是下著傾盆大雨，今次更是三號風球高掛。今晚與太太到外面附近的餐館晚飯，正因為是見到報紙上這餐館有優惠，頗為吸引。大約晚上七時進入餐館，為時尚早，人不多，找位置坐下。餐館內部環境尚算清雅，給人舒適的感覺，不過以前的經驗是到人多的時候空調是不大足夠。今次吸引的是憑報紙的優惠劵，消費滿$150可減$50，滿$300可減$100，真的有些吸引力，後來見到有些其他枱的客人都是用這個優惠。另外，進來後還見到紅燒乳鴿有半價優惠，雖然不能計入$300消費內，但也無妨。今晚兩人就叫了冷盤的南小館四小併($78)，包括有秋葵木耳、蔥油海蜇頭、糖醋排骨及花雕白雞，副食有老味道蔥油餅($32)及炸銀絲卷($22)，主食有雪菜黃魚麵($68)，另外有豆漿勝瓜($58)及蝦仁薺菜香羹($42)，當然還有紅燒乳鴿(特價$29)啦。知道這小館的碟頭向來不大，所以多點了幾樣。這小館的集團原來也得過不少的獎項。先來的前菜是炸菜與花生雙併，收$9一碟，小數目也沒有理會，雖然價目表也有列明，但原來也可以取消不要的。我們點的南小館四小併，秋葵木耳帶有陳醋，味道不錯，不過我覺得是雲耳似過是木耳，秋葵

20/5/2018星期日,天氣很好,夫婦二人帶一歲半BB出去曬下太陽,見間間好多人,諗住揾間唔洗等位的。就㨂沙田南小館食午餐,叫左四樣野,小籠包,牛肉麵,䓤大餅及鳳尾蝦卷。餵BB食左少少牛肉麵同小籠包。食後约晚上六七點大人同BB開始肚㵼,BB成晚肚疴。21/5/2018 到仁安求醫,證實食左不潔食物引致腸胃炎。ㄧ間餐廳好唔好食都其次,衛生最重要。肚㵼後先明白冇人等有原因,最惨小朋友冇啦啦搞到唔舒服,各位呢D餐廳真係唔好去

南小館對比起其他第一城食店, 算係最易搵位的店舖.店舖算新, 開左無耐.裝修闊落, 舒服, 服務員夠多亦較有禮貌.先上前菜, $18, 花生夠味, 炸菜微辣惹味.鮮肉小籠包 - 5粒, 皮薄不稠筷子, 內裡有1/3是湯汁, 味道少少淡, 不過好香肉味, 不錯.玩味咕嚕肉 - 用了一圈菠蘿做裝飾, 用上了鮮菠蘿, 無骨的豬肉, 豬肉油脂分佈幾多又平均, 十分爽口, 一D根都無, 小朋友爭住食! 不過個汁較甜.炸雞排 - 粉醬好厚, 啖啖都有厚粉, 雖然肉嫩, 但感覺麻麻.上海粗炒 - 色水好濃, 味道都好濃, 較為咸, 好幼好少肉絲.最好係坐得舒服, 店員又多, 食物中規中矩啦, 又唔會趕你走的.

見到南小館都開左一段時間 成日都想去幫襯下 今晚經過就入左去食喇 好彩早到去拎位👍🏽😆因為之後都幾多人下 full哂位了😏😏我地三個人去 都叫左好多野食呢 前菜四小碟 有烤夫 醉雞 酸甜骨 涼拌彩絲 味道真係一般 無話特別好味 醉雞啲雞切得唔係幾好 味覺唔夠酒味 酸甜骨味道適中 雖然細細粒但都有啲肉地架 涼拌彩絲好fresh唔太油 okay wor!原盅雲吞🐔 有幾件雞塊 兩粒雲吞一條菜 雞肉有少少韌 雲吞都幾好味丫 湯底都幾入味又幾好飲喎 同埋唔係太油👍🏽👍🏽重慶擔擔麵 其實係好睇唔好食 唔係好香 無咩花生醬味 麵質唔太彈牙 一撈起時已經知道麵係煮定嘅 因為感覺到痴埋一舊舊 肉粒有點大 再細少少會更好😊☺️但作為上海菜 基本的擔擔麵都做得不太好就有點兒那個吧黑松露素鵝 有三條 共十二舊 皮煎得非常香脆 材料入面有蘿蔔絲 木耳絲 黑松露等 味道都幾好架 不過就唔係太食到有黑松露味 濃味一點會更好👍🏽☺️但哩個都覺得可以trytry😝😝金網煎餃子🥟 有四隻大大的餃子 不過食嘅時候要小心一點 🥟入面有好豐富嘅肉汁 不過皮就真係厚左少少 但整體都可以招牌小籠包 有5粒 係幾好食嘅 皮的質感適中

上海菜館越開越多，而南小館就是近來新興的新派上海菜裝潢都很精緻舒服，中西合壁的感覺-----黑松露素鴨($68)這個素鴨能做到料足皮脆，咬落去的腐皮很香脆當中的三絲切得超幼細，廚師刀工精湛令整體素鴨口感層次豐富-----金網生煎窩貼($45)能煎出薄薄的一層香脆金網窩貼不算太皮薄，但夠脆身，咬下肉汁豐富很新鮮好味道

勁想飲酸辣湯，因為地點選擇有限，所以就近近地試下。抱住bb，所以侍應好醒咁比了個不太大風位置，都算細心。~👉前菜，一入座就有，係花生同辣菜莆，都好吃~👉芝麻蝦餅，超級熱，咬落去啲芝麻好香，食落味道有啲像食葱油餅，好食。~👉金網生煎窩貼，睇menu見到幾得意咪叫下嚟食，woo, 咬落去啲汁超juicy，唧到對面吖，個網面係脆卜卜，比想像中好食。~👉酸辣湯，好期待，48元，得一盅仔，睇落有點貴，個人覺得比較酸了少少，材料都好多，吃到平時有嘅雲耳等材料外，仲有蝦。~👉鮮肉小籠包，呢個真係一般了，汁比窩貼還要少，皮厚了點，有改進空間~👉雪菜黃魚麵，講真，因為成日都係叫擔擔麵，牛肉麵，所以才轉下口味，試下呢個雪菜黃魚麵，嘩，好好食，啲湯底超甜，黃魚超滑而且無骨，真心錯有錯着。好食。推介。

今日我地一行3人去食，開咗舖咁耐第一次去，入到去唔使等位，就坐咗係近水吧嘅四人座位，一去到就有前菜，但係因為我哋唔食酸菜，所以就同佢講唔要，如果唔係就要加＄9。今次冇影相，主要係想分享下佢地既服務質素，眼見大部份都是女性，我哋進餐時，佢哋三五成群喺度大聲傾計，比較嘈，影響環境，之後無啦啦食食吓，就走來話同你收起啲嘢先....佢哋茶位提供嘅只係得蕎麥茶，但飲落去啲水一浸味，好難飲，完全都唔係嗰回事。結帳係去櫃檯買單嘅，同收銀員講話啲水好難飲，問佢地有冇預先過濾啲水，一口答我地 「唔知呀！你問我都冇用！」什麼態度呀....😒😒😒今晚叫左五款菜式，其中生煎包的口感只係一般，同上海小南國不能相比。

對唔住我今次冇影相, 因為當時真係好失望, 之前響佢度食過晚餐, 真心講出品係過得去, 只係奇怪佢地用骨碟size去裝餸呢個諗法, 係呀菜牌望落唔貴而你又賺多啲, 問題係我想請客就唔會黎幫襯, 冇理由樣樣餸都叫一式一樣兩三碟咁去嫁下話? 叫一碟又一人都冇一啖, 唯有讓來讓去咁囉...講返個早餐, 唉好心呀老闆您睇到呢篇野之後就去管理下早更果班人啦, 真係做臭您招牌, 熱豆漿係室溫之如仲要係酸嘅, 栥飯仲要隔夜嘅, 糯米經已壓到死實實, 油炸鬼一食又硬又乾, 跟住想同啲伙記講下點知一望落去全部目無表情衰過去銀龍, 算啦唯有放低食埋個八寶醬撈麵, 唉得一個味, 鹹味, 夾硬吞埋口入面果啖埋單走夾唔頭。你整埋啲咁嘅野比人食咪做衰自己個指牌, 執左個早餐佢算啦

南小館其實係一間我好鍾意食既上海野。幾年前佢一開業就在銅鑼灣希慎。之後我都去過朗豪坊分店，葵芳分店等。當然都係銅鑼灣店最有水準！得知沙田開左，都食過4次了。開張第一個星期，食物係有水準的，服務都一流。可能當時新分店開業，佢地都安排熟手員工同廚師去幫手。但過左一排去，食物水準大大下降！完全唔掂，員工都用返比較新手服務一般。其實好明顯有分別！晚飯水準差哂！今日去食早餐。上次食左麵同點心，今次試下粢飯加咸豆漿！咸豆漿一般，比起出面正宗上海店既有分別！粢飯就真係好失望，料好少，得少少肉鬆，好似飯包油炸鬼咁！真係同正宗既無得比！

朋友新搬入沙田第一城, 邀請我地去house-warming, 夜晚屋主安排我地到附近新開連鎖式上海菜餐廳---南小館 食晚飯。待應先送上前菜比我地開開胃:【蜜瓜奶昔】HK$36蜜瓜味很重, 飲落去很杰, 而且口感滑。唔會太甜, 一試愛上!【南國薑蓉雞】HK$78雞肉已被去骨, 肉質鮮嫩, 上面好似肉鬆既碎其實係以薑整成, 但沒有想像中係搶口, 太濃太辣既薑味, 只係好似平時食開既薑蓉咁少少鹹, 口感同食緊肉鬆既差不多, 唔洗點醬汁都夠哂好味。【黃瓜海蜇】HK$62以最爽既海蜇頭做主角, 爽口度極高, 加上黃瓜同埋酸味味既汁, 很醒胃!【酥炸龍俐魚】HK$88炸過後, 表面都唔會油林林, 乾身而脆口, 炸皮薄, 入面既龍俐魚魚質仲好滑tim...【黑松露河蝦仁】HK$128黑松露味很突出, 唔好睇佢每隻蝦細細粒, 但又幾爽~【蒜香單骨雞翅】HK$68蒜香其實有d似食緊避風塘果種煮法, 單骨雞翅很入味, 表面炸得香脆, 配上蒜香, 辣辣地, 再大大提升香口度。很喜歡呢款小食!【川椒辣子雞】HK$88無骨雞肉粒啖啖肉, 同樣有大量既炸蒜同埋原隻紅辣椒仔, 但對比上面既單骨雞翅, 辣度較為輕

第一城新店 不過不失服務員有點搞笑不停收碟其中有一個 走埋黎 一野拎起個籠 裝一裝然後望住你：食晒! 幫你收收去。食物 還可以。上菜快。蕎麥茶味道幾特別的要收茶 小食 再加一。

舖面裝修好雅緻，坐位空間寬闊，坐得好舒服. 呢樣值得一贊. 可惜，服務普普，侍應態度麻麻. 食物方面性價比好低，價錢貴得來唔好食. 小龍包皮厚，肉鮮味一般. 避風塘炒蝦上送個碟好靚，賣相睇到流口水，可惜蝦得4隻倒，仲要霉ge，好彩得4隻！薰魚係暖ge, 乜唔係冷盤來架？牛肉麵個湯底死鹹，牛肉還可以. 當然，都有好食ge菜式，不過功不抵過. 生煎包，新鮮熱辣，個底煎到好脆，有啖啖鮮味湯汁流出. 黃魚麵，魚肉鮮嫩，有風味. 煎小黃魚不過不失. 總括來講，食過咁多連鎖上海菜飯店，呢間算係最難食. 一定唔再食！