千葉鳥

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今日去天水圍，喺天澤泊低左架車，諗住周圍搵吓有咩食😋 上到商場一眼就見到呢間日本野好多人喺門口唔知等位定買外賣🤔睇落好似好受歡迎，於是我哋又唔執輸，排埋一份😆🥩 牛肉火鍋 (壽起燒湯底) ($97)一嚟到成個鍋面都鋪滿牛肉，好吸睛🤩 為咗整熟啲牛肉，都花咗啲力氣先可以將咁大堆牛肉浸落啲湯度😂😂菜係用羽衣甘藍，都幾特別🤪成個鍋都好好味！好滿意👍🏼唯一美中不足係粉絲有啲少🙈或者可以加個白飯🤤 撈埋啲汁就正😆另外一口氣叫咗好幾款壽司同小食😋😋🐠 火炙三文魚醬油漬壽司 ($19)🫔腐皮壽司 ($13)🍣三文魚壽司 ($17)🍤吉列炸蝦壽司 ($17）🍣天婦羅三文魚反卷 ($39)🍱蟹籽沙律 ($31)火炙三文魚醬油漬好有驚喜😍有啲似平時嘅燒三文魚鰭，好香好滑😋😋其他壽司同天婦羅整體都好新鮮，炸得酥脆，幾高質，價錢又唔算貴👍🏻值得一題，成間餐廳嘅裝修格局同壁畫都好有日本feel😍好特別好正😆😆估唔到天水圍都有一間咁特別嘅日本菜😎幾百蚊就搞掂，仲有免費泊車三個鐘😆但個商場就真係冇乜嘢行😅

喺天水圍都唔係好多日本嘢可以選擇，今次就特登過嚟試吓呢間。兩個人都好肚餓所以就嗌左唔少嘢食。🍠紫心薯餅，即叫即炸，紫心番薯份量好多，好好食，咬落去好熱辣辣，紫心番薯甜甜地，成件事好好味。🐓炸雞軟骨，份量好多真係即叫即炸，脆卜卜好正！每一粒都好有咬口，又唔會硬到咬唔到，真係好正。驚你覺得太過油膩，所以旁邊都俾咗啲沙律菜你食，唔錯抵讚。🍠串燒甜番薯，一客有兩串，一啖一粒，食落幾香口，啱啱燒係唔同啲，食落仲要甜甜地，真係唔錯。🐖秘製豬軟骨手打烏冬🍜，首先講咗手打烏冬先，真係好彈牙，索哂豬完骨嘅味，真係好正。個秘製豬軟骨都好淋，食落去幾易咬，再加埋個秘製汁真係唔錯。🐖吉列豬扒定食🍱，跟咗個麵豉湯，唔會太鹹幾好飲。之後個豬扒唔會好厚，炸粉都唔算太多，新鮮炸起，所以好好食。點沙律醬同點豬扒醬係兩種唔同食法，建議大家都可以試吓，睇吓自己鍾意乜嘢。旁邊又係有啲沙律菜，抵讚。

今日dinner去咗食千葉鳥～特大海赤蝦海鮮飯🥢海鮮飯嘅刺身種類同size都令人非常驚喜🤩角切魚生全部都好大粒，size係平時食到嘅double有多，有三文魚、希靈魚、吞拿魚等，質素ok，不過吞拿魚嘅肉質有點鬆散...主角特大赤海蝦好似手掌咁長，蝦肉爽口，甘甜冇腥味😋海鮮飯嘅另一邊係芥辣八爪魚、北寄貝沙律同埋黃金魷魚，調過味好適合送飯🍚依個海鮮飯嘅刺身質素平穩，以依個份量同種類嚟講，$94 絕對抵食👍👍鹽燒三文魚鮫定食🥢定食配白飯同麵豉湯，有兩大件三文魚鮫同一件三文魚邊，另外有椰菜絲沙律🥗燒三文魚嘅時間控制得幾好，魚肉唔鞋，三文魚用咗少少鹽同黑椒去吊味，所以仲食到三文魚油香，如果唔鍾意魚味就可以點啲醋汁，不過我就覺得唔點汁都好好食😄火炙三文魚醬油漬壽司🍣醬油漬嘅調味啱啱好，唔需要再點豉油👌

邊估到係領展商場開既非連所式食店都可以咁高質先得架😍😍首先啲裝修超級靚！！好似去左轉日本旅行咁😭野食仲要好食～價錢又合理！推薦！.💛💛超級建議午餐時段黎😚任何麵/飯既定食餐都可以跟一個小食架👍🏻.棒棒軟骨餃子🥟手打鳥冬 配薯條🍟 $57- 餃子無特別🤣可以再熱啲- 烏冬湯無咩味～我喪加七味粉balance返就好OK😂.好抵食～～跟餐既薯條都超大份🤤🤤.鹽燒鯖魚定食 配溏心蛋 $64- 鯖魚燒得超香超好食🤩個皮好脆- 魚香味十足～可以encore無限咁多碗白飯🤤.feel到個鴨蛋好高級～好香蛋味🤪又夠大隻.性價比超高😚會再幫襯

間中過去食，裝修得十分日式，也幾大間，最抵食的就係烏冬餐/拉麵餐，一個正餐贈送一份小食，可以選：沙律/壽司/手卷/薯餅/薯條⋯⋯很多選擇，我比較喜歡手卷，抵食點，後來試下蟹籽沙律都好食，還有一個限量的三文魚骨餐也抵食，量比較大份

呢間咁岩係屋企樓下商場 同屋企人都去過好多次啦 大部分都好好好 個人中意佢嘅牛舌 因為好厚囉 價錢方面可以接受架 仲有三文魚腩飯都係我嘅最愛 午餐去食好抵 有一次同老婆去食火鍋 二個人食一個鍋 再加少少小食 都夠飽 真心值得推介👍👍👍

門面裝修得好似居酒屋，室內放左好多酒樽，充滿日式風味。不過食物質素就麻麻啦，始終主打街坊生意，價錢平已經係吸引客人既一大賣點。價錢平，自然食物唔會太好食。今日黎試午市，叫左個安格斯牛肉火鍋，同大大粒雜錦魚生飯。先介紹我既魚生飯。大大粒刺身真係無呃人😂三文魚同希靈魚切到一大粒骰仔咁，吞拿魚仲未切斷成大塊上添。不過，櫻花魷魚，芥末八爪魚同北寄貝沙律係咩玩法？😂😂😂真係未見過魚生飯會用呢類軍艦型款式既刺身🤔如果大家本身鍾意食呢3款既野，對你地黎講送飯就一流啦。不過我會覺得格格不入☹️魚生套餐揀左紫薯餅，2款小型的紫薯餅，旁邊仲有沙律醬配搭。就咁食已經夠甜，冇乜必要點沙律醬呀😉講到牛肉火鍋，份量多到成座山咁😆好多塊牛肉鋪滿鍋面，下面有粉絲，娃娃菜，羽衣甘藍，豆腐同菇類🍄🥬用左壽喜燒湯底，煮出黎甜味十足🥰話就話係1人份，不過女孩子未必食得曬啦。小食揀左2款手卷

話說今日约左二位朋友食午餐，去到攞飛吾俾入，因為吾夠一半人數。吾俾入都算，帶位個侍應黑面話我朋友成半個鐘頭都未到，因為我話朋友要15分鐘後到食左45分鐘，侍應轮流執曬枱面D餐具，之後仲攞埋張單，叫我地結帳，服務態度好差，冇下次

壽司盛合八件壽司 配迷你手打烏冬 $85 包括:芥辣八爪魚/蟹子/熟蝦/希靈魚/帆立貝/蟹柳/燒粟米/三文魚燒粟米壽司很有趣 是我人生第一次吃到的 粟米口感爽脆又多汁 火炙過表面 特別香口的呢壽司大件 好抵食 壽司醋酸度剛剛好 珍珠米煙韌有米香 米飯唔會一夾就散手打烏冬湯底很清 麵條口感滑溜有口彈力 三文魚三寶飯( 三文魚/蟹子/北寄貝沙律/黃金魷魚)$65 刺身配料覆蓋了整個丼飯 三文魚片又厚又長 顏色亮麗呈現鮮橙色 夠新鮮 沒有魚腥味蟹籽份量超多的 配以北寄貝沙律和黃金魷魚 真的超好下飯 既有海鮮的鮮甜味 亦有蟹仔卜卜脆的口感 層次超豐富的每款午市套餐 都可以贈送一款小食 我同朋友分別揀咗紫心薯餅和雪糕泡芙甜品紫心薯餅 食落超有驚喜 吉列脆脆非常鬆化香口 餡料是香滑的紫薯蓉 味道甜甜的 營造出外脆內軟的效果 而且還是即炸的 熱騰騰 很好吃雪糕泡芙甜品(3粒) 一啖一口的泡芙 賣相非常可愛 餡料是冰凍的雪糕 作為飯後甜品確實不錯

疫情嘅關係 實在太耐冇打邊爐 即使一個人 也沒關係了 有得打邊爐才是最實際 很想打邊爐 心動不如行動千葉鳥的午市選擇款式真係夠曬多 大致分為 壽司刺丼飯/手打烏冬/拉麵/和食/咖哩 每項再分很多少項 而且價錢亦相當親民 午市時段無需加一 仲有小食送牛肉火鍋 配珍珠飯(壽喜燒湯底)$90一人份量的火鍋 份量一點也不少 超豐富的 整個鍋面都鋪滿牛肉片 賣相相當有睇頭牛肉片灼一灼便可 是高質素的牛肉 色澤紅潤 帶有光澤 厚薄度適中帶有咬口 牛肉味濃郁 有適當的油脂 肉質細滑唔鞋口湯底用了日式風味的壽喜燒 味道甜甜的 有種越食越開胃嘅感覺 鍋中有大量蔬菜 蔬菜吸收湯底的精華後味道變得更清甜 還有粗身的粉絲 口感煙韌又彈牙 吸收曬湯底嘅精華 確實好吃非常加兩蚊叫咗杯凍飲 凍奶茶另外散叫咗海膽壽司$45(2件) 海膽多到滿瀉 分量超足的 海膽鮮甜唔腥 入口軟熟 配上旁邊脆卜卜的紫菜 層次感十足鰻魚壽司$28(2件) 蒲燒汁與鰻魚的味道非常配合 甜甜的醬汁有助消除鰻魚的肥膩感 魚片又大又厚 入口有即溶的效果 非常肥美餐廳除咗堂食之外 還推出了防疫外賣優惠 有多款壽司拼盤選擇 價錢仲好化算添呀堂食完之

今天主要去元朗做畫畫義工，為期一個月愛的圍牆馬拉松畫畫義工日，我們趁未去做義工之時，就去了千葉鳥食午餐……去到店門口，時午餐時間，店內人山人海，是坐滿人。 我們也被安排入店內坐好，看看menu~食指大動了 店內富有日本風情，佈滿了很多不同類型的酒品，有生果類，如梅，桃……日本酒真的包羅萬有，任君選擇。 相信晚間時段，跟三五知己，邊飲邊食燒物，其實都很享受……香港的生活實在太迫人，有時稍為放鬆一下心情，也不為過。日本食店有他們一份細心，會提供口罩紙套，千葉鳥都有份細心及貼心特大海赤蝦海鮮飯 : 海鮮飯很豐富好味道，有吞拿，帶子，三文魚，蟹子～當然唔少得的赤蝦！魚生很新鮮……紫心薯餅 ： 新鮮即炸的紫心薯餅，外內軟，軟綿綿很甜。串燒甜蕃薯 ： 迷你牌的薯仔，的的骰骰，很可愛，小朋友會很喜歡，一定成串食哂。燒澳洲羊架 ：食羊架配上紅酒很是配合，因為是午餐，唯有期待下次吧！鹽燒厚切牛舌心 ： 牛很軟滑，配上鹽燒，有豐富的肉汁，口感先鹽後甜。鹽燒開邊雞中翼 ：喜歡食雞翼必選，外脆內軟，仍保留肉汁，佐酒之選。燒原條茄子配冬菇汁 ：食了很多肉類串燒，點了茄子，平衡一下胃仔，唔使甘負荷，食得健康。茄

日日叫外賣，今日點都出去食個飯，夜晚冇咗堂食，唯有改食午餐，喺附近搵咗呢間居酒屋。好，坐低睇吓有咩好食先。醬油漬牛舌拉麵，每一片牛舌都煮到啱啱好，仲係中間最嫩嘅部位，拉麵夠彈牙。雪花牛肋條咖喱飯，日本咖喱食落唔會太辣，拌飯一流，仲有四五件，大大件牛肋條，炆得好腍，唔會有筋，好好味。跟餐送小食仲有三件壽司，魚生都新鮮飽滿。芝士年糕，好耐冇食啦，外層炸到香脆，中層煙韌，裏面係流心芝士，正！章魚小丸子，燒得唔錯，個皮唔厚，唔會食到一口粉，章魚大大粒，仲有海量醬汁加木魚。

秋刀魚定食$55勁高質，一條半大大條嘅秋刀魚，仲可以揀一樣前菜（簡左蟹籽沙律），見到人哋揀手卷/薯條都覺得好吸引，仲要係白飯任裝無限添加，我真係好鍾意呢間餐廳架👍性價比幾高🤪 牛肉壽起燒鍋 $95好多牛肉，好多蔬菜嘅鍋！呢到有好健康嘅羽衣甘藍。因為街食嗰啲羽衣甘藍好韌，呢到果d可會太好吸湯，完全解鎖左我對呢種蔬菜嘅睇法，原來好食嘅羽衣甘藍都唔係甘韌啫，呢到仲有葛切（日本嘅薯粉），呢間餐廳係日常愛店，野食質素高又吾太貴🙈

難得今日要入天水圍搵個friend,兩個人就睇下邊到有日本野食啦，咁睇睇下就黎試下依間千葉鳥。雖然疫情影響，但係都好多人幫襯。入面都幾大，枱同枱之間都好多距離。裝修都好有日本feel，啲牆都痴左好多日本食店既poster，幾detail，幾好feel。要讚既係一坐低就有職員比左兩個口罩紙袋比我地，幾窩心。🤩午市有唔少套餐，咁兩個人就叫左一個大大粒雜錦魚生飯跟個紫心薯餅，一個豚骨魚介湯底既九州叉燒拉麵跟個鴨蛋糖心蛋，另外加多個吉列日本廣島生蠔。先講個大大粒雜錦魚生飯先，啲料係真係好豐富🤤，又三文又吞拿又蝦又帶子又希靈魚...真係好多，好似啲刺身唔洗錢咁🤩！仲要食落去係新鮮既，唔係放左好耐有雪味個啲。下面個壽司飯又係好好食！之後就係個豚骨魚介湯底既九州叉燒拉麵，個湯底好濃，拉麵又係吸哂湯底，所以好好食！叉燒又唔太肥，半肥瘦岩岩好！加上吸左啲湯既精神，真係好好食！加上佢有粟米有荀，好多配料，一啲都唔hea🤩!糖心蛋真係流哂心，仲要好入味🤤🤤吉列紫薯餅又係好正，出面夠哂脆，入面夠哂甜😆。吉列蠔開頭仲驚緊佢個吉列皮會好厚，好彩都唔係，食落都幾正，唔會炸到無哂蠔味。走個陣見到佢地有啲外賣套餐，都幾

難得入到天水圍，人生路不熟咁，都吾知吃乜好，打電話問朋友，推介來吃呢間日式餐廳。餐廳位於商場內，有冷氣涼侵侵，啱曬依家咁熱嘅天氣，可以避暑。室內裝飾好日式風情。每枱有提供一次性口罩紙袋，比較衛生。蝦蝦笑手打烏冬配鴨蛋糖心蛋＄58茶餐廳的價錢，但水凖超然，重點味道乾淨天然，沒有過多的配料，然而因為村料充足的關係，吃落味道係豐盈的。小食1：鹽燒厚切牛舌心-2串＄49牛舌有一定嘅厚度，一邊燒一邊灑上華鹽和黑椒，口感係爽嫩的，吾鞋吾韌。而且好入味。小食2:燒原條茄子配冬菇汁＄36燒原後切件上碟，鋪上木魚和蔥花，特別吸引。小食3:鹽燒開邊雞中翼＄39一串有2件，雞皮燒到金黃色和有點脆皮，略嫌雞肉味不夠鮮，但雞肉卻是很滑嫩沒有鞋口的。埋單自行到門口，等待埋單的時候可以欣賞下旁邊的一缸金魚舞姿。