十八夢

营业中

休息中

仍然試業既十八夢 Meta Stages係一個實現夢想嘅舞台佢地希望無論幾多歲都唔好忘記自己曾經定下既夢想Meta Stages 不定時會舉辦唔同既event 希望每一位客戶都可以盡情享受嘗試企上依舞台實現以前想做既事餐廳環境高貴優雅 黑金雲石設計每一個細節都好吸晴尤其係有一間270度(止唔止🤣)既投影VIP房 可以根據主題轉換影像 好適合party或者求婚餐廳以西日fusion 菜式Set lunch 都可以一次過試晒❤️北海道帆立貝意大利飯 龍蝦汁 $268❤️精選串燒定食（8串） $218銅鑼灣登龍街18號V Point 6樓

佩服逆市開張既餐廳..仲會配合埋NFT既餐廳..雖然我唔明nft..嘢吃緊要d好似好耐無係香港見過有咁大舞台..同竟然有5D房間既餐廳…都期待下次嚟睇下show同係5D房吃飯咩感覺..聽完介紹餐廳既天婦羅同燒豬係Signature..梗係試下啦..天婦羅有驚喜卜…做法好似有別與坊間既天婦羅..吃落口特別脆身..蝦肉彈牙唔錯..個燒豬仔都ok..皮脆肉滑..其他就不過不失啦希望下次嚟有show睇下啦

今日放工後黎到位於銅鑼灣既哩間新派法日菜餐廳。餐廳環境華麗雅致，黑白雲石風外牆配搭灰色梳化，坐得相當舒適，仲有巨型LED螢幕配合現場表演，亦會播放住有情調既英文歌，氣氛同情調都一流💕餐廳有四間各有特色既VIP房，有啲入面有卡拉OK設施，有啲好岩打卡，最特別既係其中一間有5D設備，可以揀選房間既主題，真係勁靚勁有情調，好啱約會、慶祝生日或者求婚🤩一坐底，店員會提供硬卡紙信封口罩套。而餐牌上既食物選擇多樣～🔸爐端燒：鵪鶉腿配青椒仔 $88上面有兩隻鵪鶉腿，外皮咸香惹味，腿肉嫩滑充滿肉汁，而且灑上胡椒，帶有胡椒香，兩隻青椒仔亦好食唔辣，好食推介👍🏻🔸松葉蟹鉗天婦羅 $168有兩隻松葉蟹鉗，松葉蟹鉗脹卜卜，肉質新鮮，啖啖肉，另外仲會配四款蔬菜，由廚師發板，今次我係蘑菇、南瓜、番薯同青椒，全部炸皮都好薄，而且一啲都唔會乾，配有岩鹽及青檸提味。🔸吞拿魚腩水菜昆布卷 $328昆布卷係最高檔次既日本卷物，哩個昆布卷面層放上少許肉鬆，昆布卷包裹住火箭菜及免治拿魚蓉，入口口感清爽，味道清新，帶少少辣，旁邊係紅葉辣椒醬，味道微辛刺激，但係唔會太辣，配有淋上柚子醋既沙律，正好能夠中和辣度。🔸香煎帕馬火腿鱈魚卷

今日來到全港首間以NFT 為主題的表演餐廳，走出傳統框架，打造餐飲體驗藝術。META STAGES 真係為我帶來出其不意的驚喜，餐廳具極開闊感的屏幕，裝潢風格簡潔而摩登，優雅而型格。他們更設有特創 5D立體投射房間，不同投影配合不同菜式，美輪美奐，極奇優雅！明太子真丈全部都是即叫即炸，腐皮炸皮內內藏餡料，旁邊更有明太子在，可輕添左面，一口食落香脆可口，感覺Fusion，口感惹味。上•季節刺身盛（2人前）刺身盛上有著當日最新鮮嘅食材刺身：牡丹蝦、帶子、油甘魚、劍魚腩、金目鯛、螢光魷魚、獨眼龍生蠔。牡丹蝦豐腴甘香，細綿爽口，口感爽彈。帶子厚身細密，味道濃郁鮮甜。油甘魚肉質細嫩，魚味清鮮。劍魚腩肉質細滑豐腴，鮮甜而不油膩。金目鯛肉質細緻肥美，外皮煙韌彈牙。螢光魷魚口感爽脆，味道鮮味。獨眼龍生蠔海水濃厚，添上微酸柚子啫喱、黑松露、三文魚籽，令味道更有層次。鵪鶉脾伴日本青椒仔鵪鶉脾肉質鮮嫩，味道甚濃，再有日本青椒仔作伴，爽脆柔軟，不油膩。 厚燒牛舌芯牛舌芯非常厚身，入口牛舌中滲出陣陣油脂，肉質軟腍爽口，越嚼越香。

除了一般桌位區之外更特設不同獨立包廂，備有卡拉OK及獨立洗手間等，可同時容納數人至十多人不等，私隱度十足。很適合家人或朋友聚餐，不受其他客人干擾，照顧到不同需要。高級私人包廂會以5D形式為食客帶來嶄新的用餐體驗，可製作相應的特色菜餚與動畫匹配，客戶既能享受味蕾上的誘惑，同時身處在夢幻般的場景中，帶來一場視覺和味覺盛宴！厚燒牛舌芯 ($78)有彈性且軟嫩多汁，有嚼勁，口感十足！鵪鶉脾伴日本青椒仔 ($88)肉質鮮嫩，肉味香濃。上•季節刺身盛(2人前) ($980)拼盤內的配搭按照每日不同的時令刺身而定。岩手縣獨眼龍生蠔蠔身肉質肥美飽滿，大隻啖啖肉，伴以微酸清新的柚子汁啫喱及三文魚籽能給予味蕾清新感覺，味道有層次感。牡丹蝦鮮爽中帶軟糯，口感充滿彈性。帶子肉質鮮嫩，灑上秘製的芝麻，鮮甜而微辛。金目鯛外層奇脆無比，魚肉柔嫩彈牙有口感；油甘魚口感清爽軟嫩，入口充滿脂香；劍魚腩相當肥美，脂肪分佈好像雪花般，肉質細膩，口感嫩滑豐腴。螢光魷魚大細剛好，一口一隻，煙韌彈牙。

Meta Stages✨ relaxing lunch🎹🎼🎵🎶🔮💫..NFT 近期大熱。。你又認識嗎❓一間全港首間結合NFT 主題 & 藝術表演既新派法日餐廳🍽，店內設有9米巨型LED 螢幕配合現場表演🎵🎶，另設有高級私人包廂會以5D 形式為食客帶來嶄新用餐體驗❤️。餐廳更與NFT 產品實體化，推出清酒🍶、啤酒🍺概念，以傳統手法為基礎烹調新式料理，潮流達人又怎可以錯過🥳！今次就趁下午有時間，相約朋友來感受一下呢種浪漫又溫柔捨意既Lunch🍴，為忙碌既都市生活慢活一下吧！l壽司盛(10 件）．迷你稻庭烏冬]l $388Omakase Sushi (10pcs) . Mini Inaniwa Soup Udon火炙吞拿魚 truffle 、金木鯛、炙燒左口魚邊、油金魚、深海池魚、帆立貝伴黑魚籽、海鰻、松葉蟹肉、紅葉辣醬帆立貝、牡丹蝦 l刺身6品盛]l $3986 kinds of Omakase Sashimi Platter金木鯛、劍魚腩、深海池魚、火炙三文魚、鮮帶子、牡丹蝦 配 黑魚籽套餐設有：前菜 (合桃小味蕾女子)、汁物 (蜆肉麵豉湯)、沙律 (和風沙律)、茶碗蒸 (蒸蛋配白果)另外

2022.06.11今個星期忙到甩轆😣週末決定俾自己食番餐好既👅獎勵下自己😬早幾日上網睇到呢間位於登龍街V POINT新開張既餐廳🍴 Meta Stages 十八夢 格調完全係令人心動💓 而且BOOK一個人都話OK 😉岩曬我呢D大忙人好好享受ME TIME 🤗一走進餐廳✨猶如進入了另一個世界🌎華麗而且舒適👍🏻大舞台加上鋼琴🎹設有LIVE SHOW 🎼仲設有四間不同風格既VIP房🌟其中一間最令我過目不忘既係以5D全息影像📽可以轉換唔同場景模式🤩今日睇到既係以海洋為主🌊唔知以為自己去左海底餐廳🍴而餐廳既職員👩🏻‍💼亦會按食客既喜好♥️推介食物💁🏻‍♀️超細心體貼🥰今日我就揀左日本菜🇯🇵作主題😆松葉蟹湯🦀 $88超多松葉蟹肉😍足料又鮮味👏🏻而且好耐無飲過日式湯水🙃感覺好特別🤭火灸🔥和牛🐂多士🍞$228一碟有三件唔同口味既配搭✌🏻包括：海膽💛黑魚子🖤三文魚子🧡再中間加上松露菇粒🍄配上新鮮厚身既日本和牛☺️味蕾完全係大滿足😋吞拿魚腩水菜昆布卷 $328呢個卷物客人可隨意沾上附有既醬汁🫶🏻如果好似我咁鐘意香辣味重D🌶️就沾多一點🤏🏻但如果唔食得辣😦單食都好好味🤗因為吞拿魚腩新鮮加上入口即溶既水菜昆布✌🏻立

誠意推介呢間餐廳俾大家！包保你有一個難忘嘅晚上。。。我哋先後食咗季節刺身盛超靚嘅擺盤😍😍佢係用一個首飾盒裝住每一件刺身都好矜貴忍唔住要拍多幾個IGstory🤣🤣另外仲有明太子真丈 呢樣嘢係出邊好少食得係勁考功夫嘅菜式！由外皮夠趣到裏面嘅餡極為豐富好有fusion嘅感覺熱情果菠蘿乳豬 佢係用咗12小時慢煮嘅西班牙乳豬乳豬非常香脆 有別於其他燒味舖或者酒樓吃得到的乳豬菠蘿經過燒焦後非常香口 如果可以比100分滿分我會比呢個乳豬值120分不得不提就係佢哋嘅Signature Dessert Plate 非常考究 仲有經理親自幫我倒乾冰😂😂營造煙霧離漫嘅效果 非常喜愛佢嘅星球主題 好夢幻敲碎左嘅星球朱古力碎片唔會甜得太漏 係我鍾意嘅甜度 用嚟氹朋友仔開心 一定攞滿分

位於銅鑼灣登龍街V point 6樓新開嘅高級餐廳Meta Stages非常有格調一入嚟俾佢嘅藍調所吸引 呢度有閃令令嘅大舞台可以唱live Band😍仲有部新到嘅鋼琴 見到即刻打卡影相開心到暈一坐低好口渴叫咗杯野飲呢度最有代表性的Signature cocktail 叫做Hannya 佢係杯whisky加左梅同桃 加上煙熏過的效果 入口味道極為複雜 仲有溝左橙香 啖啖在口腔中慢慢揮發另一杯朋友鍾意咖啡味呢杯Cocktail就最啱佢Espresso Martini 佢係由Mocha chocolate 加埋酒精而成咖啡豆味道香濃 香噴噴好喜愛食佢嘅磯煮鮑魚意大利飯佢係用咗脆米 有和風口感起初仲覺得唔夠飽 食完啱啱好果腹 可以話係10分滿足！臨走嘅時候食咗個甜品🍮好有驚喜！

同朋友去嘆個lunch, 銅鑼灣呢間餐廳裝修幾靚，餐廳都幾大。有個stage 夜晚應該有show~ Lunch time 時間都有人彈琴🎹 有歌聽，好relax! Lunch set 為日西料理。我哋揀咗兩個日式set! 包前菜.汁物.沙律 .茶碗蒸。前菜係小女子、合桃。沙律有醋，湯係蜆麵豉湯，濃味有一隻蜆。茶碗蒸細細個好cute~ ▶️ 季節手握壽司盛(10 件)．迷你稻庭烏冬$388壽司有火炙吞拿魚、金目鯛、左口魚、油甘魚、深海池魚、帆立貝、海鰻、蟹肉軍艦、紅葉辣醬帆立貝軍艦。稻庭烏冬有日式魚蛋、海帶。▶️ 季節刺身6品盛$398好豐富！有金目鯛、甜蝦、油甘魚、火炙吞拿魚、劍魚腩，每樣3件、帶子兩件。定食配飯。最後仲有餐飲～

銅鑼灣 V POINT新開左間西日fusion餐廳，單單門面設計讓人置身於百老滙舞台一樣，門牌「Live」好似客人一打開帳幕就準備看表演一樣，十分有趣🤣進入餐廳，映入眼簾就是一部白色鋼琴同大舞台，當中投影機、射燈效果都十分專業，很尊重台上表演者🤩餐廳設有四間房，有不同低消，其中有兩間仲可以唱K，私隱度高，娛樂性十足店員介紹餐廳有三大重點元素，分別是聽看嘗， 聽方面佢地會有Live Show表演，歡迎不同藝術家同追夢人士上台發揮才能😎看就是10米長及3米高的LED螢幕牆，為觀眾帶來前所未有視覺享受，仲有一間獨立房間係投放5D全息影像，可以轉換不同場景模式，慶生十分合適🎂嘗方面主打西式同日式食物，會提供刺身、爐端燒、天婦羅、揚物等，日式料理齊全居酒屋一樣🍺午市套餐可以揀西式或日式，價錢大約$208-$398，設有前菜同飲品，加$18仲有甜品西班牙黑毛豬鞍配蘋果蓉及紅酒汁｜$268🥘餐湯番茄湯非常濃郁，香氣十足，保留番茄蓉係湯內，飲落好順口，真材實料🥗沙律巴馬火腿伴蜜瓜，最佳開胃小食，多汁可口蜜瓜配鹹香十足火腿，其鮮甜味更提升，不過沙律醬汁略微有點多🥩西班牙黑毛豬鞍配蘋果蓉及紅酒汁店員介紹黑