十下火鍋

今日去左十下打邊爐 平時如果兩個人去打邊爐好多嘢都想叫花多眼亂但係兩個人又驚食唔晒 但佢呢度有個二人套餐就啱晒我呢啲有選擇困難症嘅人 二人套餐都可以啊鴛鴦鍋底我就叫咗麻辣同埋胡椒豬肚湯佢個湯底都超足料尤其是係胡椒豬肚湯勁多豬肚同埋酸菜係超入味嘅 而湯底佢唔係超辣所以唔係好識得辣嘅朋友可以試吓佢個二人套餐有11樣野 有牛肉係手切肥牛份量一啲都唔細架又有花雕雞啲雞都好滑 佢仲有個三寶滑 你見到佢三個圓形其實一啲都唔細 整開之後有好多粒 而且超彈牙跟住係我最鍾意嘅流心粟米丸 裏面嗰啲粟米湯超級濃 如果唔係叫呢個餐嘅人都一定要叫呢個丸試下 好好味仲有鴨血一碟 其實本來我叫麻辣湯底已經有系裡面 平時好鍾意食豬紅鴨血嘅我一個人都食得晒當然唔少得我最鍾意嘅寬粉啦 佢啲寬粉有兩個粉 食落煙煙韌韌👍🏼佢個蔬菜拼盤係我最欣賞佢裏面有吾少蔬菜 夠你食有大白菜 生菜 冬菇 白蘿蔔 粟米 所以吾鐘意食死一隻菜嘅朋友都好值得叫尼個拼盤

走懷舊復古風格既十下火鍋一直想試🥰但同大班朋友聚會總會選擇小炒/大排檔～後知後覺既我最近先知十下有2人套餐🤭😂唔洗一大班人先打到邊爐👍🏻👍🏻🥰十下2人套餐（$288@1，另加一）·🥘湯底選擇左木瓜蕃茄鮮魚湯🍅🐟加胡椒豬肚湯🐷 湯滾後，店員會先幫我地將魚撈起，方便食🐟😋湯底真材實料👍🏻豬肚量多👍🏻😋·🐮大刀手切本地肥牛 牛有牛味呢d廢話就唔講😂😂肉質中上👍🏻推～好喜歡牛肉厚度，唔會太薄太厚👍🏻·🐔花雕雞嫩肉 😋😋😋·🦑十下三寶滑 好玩又好食！！·🍡懷舊陳皮魚蛋 😍😍😍·🌽流心粟米丸 小心爆醬～唔太食得出粟米味，似芝士丸😍·🍢三星蔥醬爆貢丸 蔥黎講，宜蘭三星蔥係無得輸既👅但放入醬爆貢丸就未有太香蔥味🤣不過貢丸仍然爆汁好食！·🥟鳳城水餃 大大粒～足料·🦆鴨血 感覺要配麻辣湯底啊🤭·🥠響鈴 大食仔最愛 秒清🤷🏻‍♀️·🥢寬冬粉 一定係放蕃茄湯底～索哂汁最好食😍·🥬蔬菜拼盤·🥤2罐飲品·店員會主動幫我地筆走邊爐既泡泡同加湯加得頻密👍🏻服務100分🥰

預祝母親節, 同媽媽到銅鑼灣拍拖去! 母女倆最喜愛打邊爐, 有二人套餐最好, 唔駛煩唔駛諗, 乜都有得試之餘又唔怕嗌多左食唔晒! 呢間餐廳以70, 80 年代裝潢, 無論地板及裝飾吊燈都好有懷舊 feel, 我諗起爺爺間屋! 我食得辣所以要麻辣鍋 (好足料, 辣椒都有幾款, 有大中小辣可選, 仲有好多冰豆腐), 媽媽唔食辣要胡椒豬肚鍋 (根本胡椒豬肚湯, 夠味唔嗆喉, 豬肚夠淋之餘仍保持爽口! 大刀手切肥牛 ~ 初時唔知咩係大刀, 嚟到先知原來係原條! 一般打邊爐本地肥牛都切到好碎, 好似平時菜心炒牛肉咁細細件, 但呢度係大大條的! 超有肉味, 厚身唔靭, 滑口, 勁好食! 花雕雞件 ~ 上枱時有濃濃花雕味, 烚完就被麻辣味蓋過! 雞肉好嫩滑, 連雞胸都滑, 肉厚唔肥! 三寶滑 ~ 要估其實係咩都幾難, 因為唔係平時食開既三寶滑! 最後我問店員先知係 “蝦干蟹籽墨魚滑”, “咸蛋蝦滑”& “髮菜蠔豉牛筋滑”! 超有趣! 三種丸都好爽口, 平時我唔喜愛食牛肉球 & 牛肉滑, 呢個用上牛筋, 口感好特別, 味道仲好好! 果皮魚旦 ~ 兒時回憶! 呢種魚旦最好味, 唔鍾意而家嗰 d 超大粒得

Suppa as a very stylish nostalgic-themed hotpot place located in the heart of the city. Once stepped into the restaurant, you were transported back to the 80s decor of Hong Kong.We had a set for two and ordered double flavourful soup bases for the healthy option - tofu broth and herbal mushrooms broth, which I would highly recommend.The most amazed part was their selection of different sauces on the trolley where we could concoct our own sauces. The set came with vastly choice of fishballs, meat

有日晏就約fd打邊爐(其實話晏就打真係好奇怪)，不過見到有7折就去試下啦。🔸呢間邊爐間主打裝潢特色，係懷舊香港做主題，播既音樂都係香港8、90年代既歌。🔸佢有好多唔同湯底，聽落每一個都好健康咁。我地叫左個卜卜蜆既湯底，好好食，隻隻蜆都好多汁、又冇乜沙、食到最後撈極都仲有蜆咁。🔸佢既邊爐餸我就覺得冇乜邊樣特別好，肉都係果啲，正正常常。唯一我非常推介食既係叫十下三寶滑，好鮮，好爽，仲有侍應好有心咁幫你撈放入鍋。

唔知由幾時開始 打邊爐已經唔再係冬天既專利 亦唔再係一大班人先可以打邊爐😌 十下火鍋就係一個好例子 呢間係銅鑼灣既火鍋店裝修行懷舊復古風格 播住經典懷舊歌曲 而且係套餐形式既火鍋 唔駛揀咁多野 岩唒我地呢d懶人😂 我地今次去食既就係二人火鍋套餐啦👫二人套餐可以係5個湯底入面揀1個/2個 5款湯底都好吸引 我地就揀左養生白乳豆鍋同滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯🤤 豆乳鍋湯底好香藥材味 而我更愛木瓜蕃茄鮮魚湯 好香甜既蕃茄湯 咁落左一大條大魚落去滾湯 有個鍾意食魚嘅男朋友真係好搞笑 店員將滾好左既魚撈上來之後 條魚就比👦🏻食唒😂店員做野勁快手 醬料都未拎完 所以食物已經準備好 送到我地枱面 非常震撼😍 二個人有11碟野食 每款都好精緻 唔好睇佢得幾粒 我地2個人都食唔唒🤭最好食既我地覺得係手切牛肉 好有牛味😋 仲有懷舊果皮魚蛋 宜家真係唔係到到有得食 好香果皮果又彈牙👅 花雕雞都好唔錯 就算浸咗濃濃嘅湯底依然食得出有花雕酒嘅味道 而且雞肉仲真係好嫩滑👍🏻 粟米丸同貢丸都係有餡料嘅 比平時食到既特別🤤套餐仲包括左醬料費同飲品 我地就加左$15要竹蔗茅根 呢個價錢有咁好既環境同食物都係個唔錯既選擇🌟

平時啲邊爐好似間間都差唔多咁上下🧐不過哩間就比較特別，因為佢地以懷舊做主題，入到餐廳好似瞬間番左去六、七十年代嘅香港🇭🇰佢地有掛左好霓虹燈同埋特式佈置，仲會播懷舊金曲😂重點係佢地嘅set menu有好多野食，食到好似任食咁，仲要幾好味幾有特色😋今次叫左十下二人套餐$288/1🍲要左鴛鴦湯底，揀左養生豆乳白鍋拼十下麻辣鍋🤩兩款都帶藥饍嘅味幾特別，前者似清湯，後者愈食愈辣🌶成個餐有十款火鍋配料加兩個寬粉，小編覺得最正嘅3款係大刀手切本地牛肉🐂十下三寶滑🍡同鳳城水餃🥟牛肉好新鮮，係厚切嘅肥牛而且肉質滾完都唔會好老👍🏻三寶滑加左蟹籽落啲墨魚滑同牛滑到，口感好豐富🥰另外小編覺得佢地自家製嘅流心粟米丸同三星蔥醬爆貢丸味道都幾特別，同平時食到嘅丸類有啲唔同😛另外仲有小編最愛嘅響鈴❤️哩一餐火鍋真係食到好飽好滿足呢☺️提提大家如果唔想搭枱嘅話記得要book枱，因為餐廳唔算好大而且平日晚市都幾多人，另外佢地係分時段用餐架，小編揀左最flexible嘅17:30-20:15🤫

日日返工放工只係為兩餐但有時都要獎勵下自己今日約左幾個大學同學聚餐點少得指定活動，打邊爐！一直都想試十下十下Suppa佢懷舊得嚟又創新，好食睇下個靚靚招牌真係靚到爆再加埋我地叫嘅食材真係冇得輸如果你都係打邊爐友，呢一間係一定唔可以錯過

好耐以前聽朋友介紹已經好想去十下打邊爐，今日終於有機會試，打去book位嘅時候店員話分兩段時段，一段係五點半至八點半另外一段就係八點半打後。由於未放工嘅關係我哋就揀咗後面個時段。去到嘅時候已經覺得佢哋主打懷舊風，好古色古香，嗰陣店員安排緊入座，雖然好多人排隊搭唔使5分鐘就到我地。餐牌有分套餐同散叫，唔想麻煩所以我地order左個二人套餐，有六款湯底俾我哋揀，而我哋就揀咗一個養生鍋同一個十下麻辣鍋二人套餐好足料，多嘢食到最尾都食唔晒而我覺得最值得推介係本地手切牛，好滑好有牛肉味真係好抵食，而且佢有三款手打滑，個人最愛就係墨魚滑完全冇得彈雖然嗰度只有一層，座位亦唔算多，但勝在空間闊落，傾計好舒服，同朋友聚會一流

久違了的 十下 火鍋依舊好食🍲🔥 二人套餐份量十足！非常欣賞呢度既 番茄鮮魚湯底🍅🐟 有成半條魚，非常足料！而且魚肉嫩滑 湯底鮮甜👏🏻 另一亮點是 花雕雞嫩肉👍🏻 雞肉富濃濃的酒香🍶 手切牛肉超級好吃✔️三寶滑亦見心思❤️ 果皮魚蛋和醬爆貢丸都非常特別！流心粟米丸好似飲緊粟米濃湯咁🌽🥰 鴨血、水餃、響鈴、寬冬粉都不錯吃👌🏻 還有大大盤蔬菜拼盤🥬 真係細食d都食唔哂👅 (好彩我大食🤣)，加上餐廳位置方便，閒日都好full! 所以記得要早d book枱🙆🏻‍♀️

首先，員工們無問題，大家都係打工，全部都有禮貌，有問題嘅係間餐廳。我從來無試過去完一間餐廳後反感到一個要特登申請acc黎寫feedback。作為一間打邊爐餐廳黎講，佢絕對唔係平，食物亦唔出眾，用餐時飲嘅竹蔗茅根仲要係某連鎖店嘅出品 (當然，人地無話係自己煲，但收成48蚊一樽，願者上釣) 唔係任食嘅餐廳學人搞分上下場，上半場無論你幾點黎都係八點半交枱 (香港地仲有人可以六點收工搭半坐低等食？)，大家認為夠時間？抱歉，佢個鍋大所以湯多，加湯加野食要等幾耐先滾個老闆知唔知？八點半交枱七點十同我黎埋單，八點搭三員工行埋黎問我地有冇需要外賣盒，無需要就直接同我熄爐，丫你都幾好野，你又知我煲裡面嘅野熟晒？定你覺得我地唔食？唔熟的話客食左又會點？過多幾分鐘再行埋黎同我講仲有三分鐘要還枱，哇多謝你喎仲預多十分鐘俾我執野，呀唔係，係你地要十分鐘黎執枱準時八點半俾枱俾下一場。坐多陣朋友筷子上仲有食物就行埋黎執爐，先發現好似唔多禮貌，叫我朋友"一係你食埋先"  下？真係食得落？起身走人啦。如果你係任食火鍋分時段同限時係好正常，你唔知啲客食幾多食幾耐，我明，但你間餐廳係續碟嗌嘅火鍋店，你個爐好勁咩？一落野食即

今日令我想念張國榮! 一邊聽住80-90年代既流行曲，係一間充滿懷舊情懷既餐廳，一邊打邊爐，連d碗碗碟碟都係走懷舊路線真係好特別!!開始時，店員提供唔同配料和醬油選擇。好快店員已擺好晒個鍋同埋D料，每碟都擺得好有心思，好精緻!我叫左個鴛鴦湯底，蕃茄鮮魚湯配胡椒豬肚湯，俾我兩個唔同感覺，蕃茄魚既鮮甜，豬肚湯既暖胃，真係令食物加晒分，而且有好多豬肚食，正!!!!要讚下個魚湯，個湯底用左成條魚，條魚仲好有肉味，真材實料架!打邊爐既主角既牛係用本地牛，一定新鮮，而且肥瘦均勻，岩香港人口味!傳統口味，果皮魚蛋好有果皮味，魚蛋乒面應該有果皮，夠彈牙，細細粒易入口!流心粟米丸入面係芝士加埋粟米，食既時喉小心，唔好食到三星蔥醬爆貢丸，食嘅時候要好小心感謝店員幫手將三寶滑打勻，三種不同味道，好彈牙!!!要將三寶滑打勻係有橋妙，就係首先用匙羨將球狀壓平，將蟹粉同魚滑蝦滑搓勻，要D心機搓幾分鐘就可以畢落個湯底啦!咬落去除左彈牙外，又好有魚同蝦味，而且索滿湯汁，正!蔬菜配搭夠多又新鮮，有蘿蔔、粟米、冬菇同菜等！飲品方面，就叫左竹蔗茅根，夠清涼易入喉，一路打邊爐一路飲，正!

登龍街一向都是很多美食店的地方，是晚就跟另一半來到十下吃火鍋我們點了十下二人精選套餐先上食材，看上去已知是質素不錯呢白玉菊花湯底，湯料很多很鮮有半隻雞、數片豬肉、脆肉鯇、蝦、冬瓜、紅棗、杞子、菊花會有專人在我們面前煮湯，在正式吃火鍋前舀一碗湯給我們喝，還會提醒我們吃蝦的時間，服務很好吃火鍋前會有人撈起半隻雞，砍好再上，雞很嫩，煮的時間剛剛好十下三寶滑，份量十足！紫菜響鈴，很脆，感覺像是新鮮炸大沙白，真的很新鮮，以及吐沙程序一點也沒有馬虎，一點沙也沒有呢！份量很多，最後我和另一半還剩下一份寬冬粉，還已經捧著肚子走呢十下員工的服務及態度也是一流，很愉快的用餐體驗

作為一個出身喺80年代，奮鬥於21世紀10年代嘅人類，都市繁忙嘅節奏可能會逐漸將我哋舊有嘅記憶消磨，我哋思想不斷進化🧬喺呢個世界上面，一直保持喺食物鏈嘅最頂端，點解？因為人同動物畢竟係有本質上嘅區別，我哋進步嘅同時永遠唔會忘記祖輩留底畀我哋嘅智慧——我理解為不忘本。·銅鑼灣附近有一間打邊爐就係以80年代香港公共屋邨為主題，甚至鋪頭入面放嘅歌都係以八九十年代流行曲為主，非常懷舊。一入門口就有好強烈嘅「穿越」感。·我嗌咗胡椒豬肚湯底，胡椒味好勁，但據說胡椒暖胃、驅寒，所以忍唔住飲多咗幾碗。打邊爐一定會食牛，佢哋採用嘅係本地牛，肉味濃、筋少、有韌性。三星蔥爆漿貢丸，食嗰陣要小心，因為裏面好多醬汁爆出嚟。·如果你都有一顆懷舊嘅心，非常推薦呢間餐廳。

之前去過十下火鍋食過幾次lunch，都係食車仔麵，湯底一樣養生，一樣有懷舊陳皮魚蛋，第一次試夜晚打邊爐，最好book定位，全場滿座！叫咗鴛鴦湯底：養生豆乳白鍋 x 清燉山藥菌菇湯唔辣都咁好味，山藥湯比較惹味另外有醬料，想食辣可以加辣椒仲有其他湯底可以揀：麻辣湯、鮮魚湯、豬肚湯......十下二人套餐$288/位有大刀手切本地牛肉、花雕雞嫩肉、十下三寶滑、懷舊果皮魚蛋、流心粟米丸、三星蔥爆醬貢丸、鳳城水餃、爽滑鴨血、脆炸響鈴、寬冬粉、蔬菜拼盤......每樣嘢少少，但都夠2人份量，食到捧住個肚走！最後都食唔晒...打邊爐嚟講，比較清淡，湯底一啲都唔油！藥材湯底好養生！食完成個人都暖晒！