勝香園

营业中

休息中

難得放假去排下隊，食下茄牛通 一如平時，都係咁好食。唯一美中不足就係碗茄牛通，平時食開好多蕃茄係面，但今次只係得d蕃茄碎，同茄膏 可能我個碗咁岩係個湯底既尾升，見到之後人人都好多蕃茄肉畢落去

到勝香園，有幾點一定要留意：1. 一定要吃檸蜜脆脆，一坐下便要叫，因製作需時2. 避免星期六下午去，一定會排長龍3. 就算平日去，記得四點半前點脆脆，因為脆脆有last order時間幾乎每次去勝香園都會點一碗超級大雜匯蕃茄湯通，材料有牛肉、腸仔、餐肉、雞翼、咸牛肉炒蛋、豬扒，要合二人之力才能吃完。湯底實在太美味，通常都會一邊吃、一邊喝湯。飲品方面都維持高水準，奶茶、咖啡、檸茶都好味。請留意老店的店員都有點脾氣的，我見過他們下午吃飯，有客人想坐低，阿姐叫著要等他們吃完飯才有位，有性格，我欣賞！

身在中上環區工作，有幾間出店的食店是不可以不去的，唯我非常害怕排隊，所以一直都沒有光顧那幾間老字號。前幾天趁著老細去旅行，我便提早了我的午飯時間，到了這間人氣高企的大排檔。蕃茄牛肉公仔麪基乎所有人都是為蕃茄麪而來的，蕃茄的份量比其他地方所吃到的多，而且蕃茄味帶一點點酸，是比較原始的味道，牛肉也不錯，很開胃很好吃。檸檬脆脆很喜歡這個檸檬脆脆，將豬仔包烘得香脆後塗上經調配的蜜糖及檸檬，味道清新，讓人一試難忘。咸檸七一頓豐富午餐以一杯冰凍的咸檸七作完美的結束。

這個在香港碩果僅存的鐵皮小檔口, 一直以來都深受歡迎, 即使在炎夏三十多度的高溫下, 粉絲們都可以滴著汗排隊...為的就是他們獨有的美食....我打從在中環上班開始, 間中都會來吃lunch, 只是人實在的太多, 有附近上班的OL, 有按著旅遊推介來的各地遊客, 1小時的午飯時間總是太趕, 後來同事們就改為買外賣, 提早2個小時打電話去預訂, 再去領取, 但因為路程亦要20分鍾, 又或是他們預早弄好等著我們去領, 回來後, 好幾次脆脆不脆了.... 這天剛好星期六要返公司加班, 就有了先去吃脆脆, 才回公司的念頭....約11時半到達, 幸好不見人龍...即時坐下叫了至愛的檸蜜脆脆, 蕃茄牛肉煎蛋通粉及鹹檸檬雪碧...通粉是先來的, 蕃茄的鮮香味覆蓋整碗通粉, 湯底有著啖啖煮成茸的蕃茄, 牛肉亦很有鮮味, 通粉煮得軟硬適中, 吃著熱氣不斷呼出來...幸好今天的溫度有點冷...吃著熱通粉, 身體即時暖和不少...差不多吃到一半, 檸蜜脆脆送來, 塗了足夠蜜糖的麵包烘得外皮香脆, 蜜糖加了檸檬汁, 帶點甜亦帶點酸, 麵包熱騰騰的, 很香口很好吃....這個時候喝一口鹹檸檬雪碧, 絕對是享

對我黎講，黎到勝香園，必食的就只有檸檬蜜糖脆脆，師傅用多士爐焗麵包，稍燶的包面都會用刀幫你刮走，確保你唔會食到一吋燶的部份!再用牛油同蜜糖塗滿整個包，令每一吋包面都充滿牛油蜜糖，最後更會細心地分為四件，讓你輕鬆品嚐~檸檬蜜糖脆脆外皮非常鬆脆，內裏則是軟綿綿的麵包! 人間極品都只係賣緊 $11!另外叫左蕃茄午餐肉雞翼香腸麵 $31，午餐肉雞翼香腸麵屬正常茶餐廳水平，蕃茄湯底當然係勝香園靈魂，不過總係覺得勝香園既蕃茄湯底落左太多茄膏同茄汁，濃濃的茄味並唔係長時間熬製而係加左好多調味而已，特別係當你食通粉既時間，茄膏湯底更係一舊蕃茄都搵唔到，唔知道點解咁多人鐘意並非真材實材的茄膏湯底，可能係中環無其他地方有類似既食物吧!最後係爆檸 ，爆檸屬懶人之選，即係幫你篤埋既凍檸茶，味道好，茶味同糖水份量配較得宜，一般老字號街坊茶餐廳都能做到的品質，難唔到勝香園啦!

病人終於出街街拉～好耐之前食過一次勝香園 果次排左好耐隊 又要同人逼得好緊要 所以琴琴青食完就走左。今次好好彩無乜人排隊 加上今日25度天氣幾好 太陽不太猛 就算系街邊食都ok既。我地好快就有位坐低喇 menu依舊 我實在太餓所以好貪心甘叫左好多送男朋友食茄牛麵 我食茄餐蛋腸麵。先講蕃茄湯底 有煮得半爛既蕃茄肉 而且分量幾多 酸酸甜甜真系好好味 湯底同麵好夾味 夾起一串串麵既時候夾雜好多蕃茄蓉。牛肉吾算得上好新鮮 不過都ok滑、而餐肉竟然有2大塊 有少少surprise、蛋系荷包蛋 一下吉蛋黃出泥就漏蛋汁、雞肉腸亦ok。奶茶滑到不得了 應該拉左好多次 奶同茶既比例岩岩好 加左冰都吾會影響味道 真系飲一啖就停吾到！檸蜜脆脆又系必食之一 即叫即烘架！脆得泥又會好鬆化 檸蜜好香但又吾會太甜 好好味！

  千里迢迢來到中環, 在炎熱的天氣下搵了又搵, 問了無數路人先搵到勝香園. 在繁忙時段亦不厭其煩等位, 但太失望了 點了出名的''蛋牛治'' 等了十分鐘左右, 店員送上即製的蛋牛治, 份量好小, 是兒童餐的份量而牛亦不見有多少, 不見有幾鮮, 蛋亦煎到燶燶的名過於實, 十分失望!!是waste time 之行!!! 

中午12時多到達, 真是好多人啊! 看見長長的人龍, 我們不排了, 改為叫外賣,叫了兩個檸蜜脆脆, 但都要等20分鐘。逛了一會回去, 脆脆早已預備好, 幸好還是暖暖的, 切開了4件, 每件都沾滿檸蜜。咬下去, 脆而鬆軟, 因為有檸蜜,所以不算太乾。檸蜜稍嫌甜了一點, 如果多加一點咸牛油中和一下會更好。總的來說挺好吃, 但沒有坊間所說的那麼出色。

次次行過都見到條長長既人龍，我黎食個日竟然唔使等，實在太幸運。用鐵搭成既舊式大牌檔已有少之有少，同一簷篷下，一齊搭枱，姐姐勤快地走黎走去，淨係為左個份情懷，已經值得黎。薔茄蛋麵，好多蕃茄肉，蕃茄湯味濃，麵煮得啱啱好，帶少少硬。檸蜜脆脆果然冇改錯名，塗滿檸蜜，豬仔包好脆。真正既價廉物美！好快食完就走LU，費事要其他人等。

好耐無去勝香園食野喇但食物質素還是保持住一如以往的味道真係好好味同埋好正蕃茄碎牛通粉湯底是用新鮮蕃茄整的所以好濃好鮮甜而且材料都好多 超正^^油咖央多士多士好脆 不過唔多夠咖央味但好貼心的就係會切細麵包檸蜜脆脆真係好好味啊超有檸蜜味 而且豬仔包又脆凍咸檸七咸檸檬真係好正 味道岩岩好good

It has been a long time since I last visited! Since I visited a similar place nearby recently, I thought it was time for me to make a visit to Sing Heung Yuen. Environment & Hygiene:If you have visited this place before, you would know not to expect anything in these 2 areas. The environment is definitely not comfy, and they put together your food with their barehands. Not a place for everybody. Servicebviously, one cannot expect any service as well.  I visited with my aunt and grandma and the s

實在很久沒去「勝香園」了，所以在這一天，趁著在附近吃飯過後，特地前來再嚐這裡的名物「檸蜜脆脆」做下午茶。這天因是平日，而且來到的時候已是二時開外，所以排隊的人還不算太多，雖然仍要等上五分鐘才能坐下吃東西，等待時間已經十分短了。「檸蜜脆脆」仍然好味。檸檬汁的酸，蜜糖的甜，脆脆的包，香香的味道，熱熱的放進口中，仍然好吃。不過這天的麵包烘得較乾，稍有失色。「鹹檸七」是解渴妙品，可惜這天的鹹檸檬篤得太碎，鹹酸味道實在重了些，要是鹹檸檬篤得沒有那麼碎的話，這天的「鹹檸七」一定會更加好飲。這天因為吃過午飯不久，所以只是吃了「檸蜜脆脆」，沒有吃店中的另一名物「蕃茄湯底」麵或通粉，就留待下次才吃吧！

每到一間茶餐廳或者大排檔，最鍾意試下茄牛通。可能我有茄牛通情結，哈哈。雖然已經去得比較早，不過都繫意料中嘅要等位…好彩都繫等咗幾分鐘就有位了。餐牌都唔使睇，直接就茄牛通+檸蜜脆+鹹檸七一開始因為熱辣辣，諗住慢慢食，隨住旁邊越嚟越多人等位…好大壓力…嗱嗱聲食完撇，哈哈雖然食得快，但絲毫唔影響我覺得哩度嘅茄牛通真繫好美味嘅印象😘

第三次黎食勝香園，幸好今日係閒日lunch少D人，等15分鐘就有位。其實我一向mama地番茄，但黎到唔叫又好on居，order左番茄牛肉腸麵，咸檸七，奶油脆脆。番茄牛肉腸麵，番茄湯超濃而且不酸，個麵先勁，係我最like既七成熟麵，麵身其實已經熟，中間就剩返一絲既白，食到尾個麵岩岩好熟晒，識食既，知我講乜gar la! 牛肉嫩身，份量亦不少，一啖湯，一啖麵真係好正。唔知點解呢度既奶油脆脆係好食D，size適中易入口，煉奶又唔會太多太甜，麵包烘成金黃色脆而不𠝹口。為左咸檸七我放棄左奶茶，就係想飲佢個種又酸又甜既味道，而且佢加多兩片鮮檸，檸味更加突出。

好想好想吃番茄牛麵，機會來了！今天到上環辦公！YEAH!!!1:50PM，勝香園仍然人頭湧湧！等位等左十幾分鐘就有，叫做好好彩！叫左番茄蛋牛麵+ 茶走少甜，再叫多個脆脆豬3個friend一齊吃。番茄蛋牛麵沒有叫我失望，多左人來，食物水準依然！番茄味道濃郁，加埋牛肉和煎蛋，我一邊吃一邊喝湯，個湯熱騰騰，好滿足！脆脆豬也是十分好味，很脆！唔夠喉！再叫多個咖央脆脆，都係好好味，唔會太甜，咖央醬塗抹得很均勻！等也是值得的！很滿足的一餐。