靖能量
必食檸檬蜜糖脆脆!茄膏湯底則不必追捧吧?!
靖能量
等级2
2014-04-06
4K 浏览
关注

對我黎講,黎到勝香園,必食的就只有檸檬蜜糖脆脆
師傅用多士爐焗麵包,
稍燶的包面都會用刀幫你刮走,確保你唔會食到一吋燶的部份!
再用牛油同蜜糖塗滿整個包,令每一吋包面都充滿牛油蜜糖,
最後更會細心地分為四件,讓你輕鬆品嚐~

檸檬蜜糖脆脆外皮非常鬆脆,內裏則是軟綿綿的麵包! 人間極品都只係賣緊 $11!

另外叫左蕃茄午餐肉雞翼香腸麵 $31
午餐肉雞翼香腸麵屬正常茶餐廳水平,
蕃茄湯底當然係勝香園靈魂,
不過總係覺得勝香園既蕃茄湯底落左太多茄膏同茄汁,
濃濃的茄味並唔係長時間熬製而係加左好多調味而已,
特別係當你食通粉既時間,茄膏湯底更係一舊蕃茄都搵唔到,
唔知道點解咁多人鐘意並非真材實材的茄膏湯底,
可能係中環無其他地方有類似既食物吧!
最後係爆檸
爆檸屬懶人之選,即係幫你篤埋既凍檸茶,
味道好,茶味同糖水份量配較得宜,一般老字號街坊茶餐廳都能做到的品質,難唔到勝香園啦!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
评分
3
味道
1
环境
1
服务
2
卫生
5
抵食