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港铁上环站 A2 出口, 步行约5分钟 继续阅读
电话号码
25448368
开饭介绍
位处中环的老字号胜香园是一间大牌档,其番茄汤面与各式脆脆最受欢迎。 继续阅读
奖项殊荣
最优秀中西区开饭热店 (2008-2016), 最优秀开饭港式茶餐厅 (2009-2016)
营业时间
今日营业
08:00 - 15:30
星期一至六
08:00 - 15:30
星期日
全日休息
公众假期
全日休息
付款方式
现金
座位数目
35
其他资料
电话订座
室外座位
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (1605)
🐑茄牛蛋通,完全系唔知几多罐茄膏加埋几多斤新鲜番茄煮出嚟嘅汤底,十分浓稠,茄味十足,加羮辣椒油落去就更美味;牛肉唔系夹硬用食粉乸松𠮶只,保持番牛肉应有嘅质感,但绝对唔嚡口;通粉就淋咗啲,唔使煮咁耐都得。老婆𠮶碗加埋红肠同餐肉,红肠来货几好,餐肉就唔系太掂,如果煎煎佢可能好好多。🐑柠蜜脆脆,佢蜜糖唔太甜,反而柠檬香同柠檬酸都颇突出,食落非常醒神,猪仔包一定系隔夜嘅,唔好以为我弹佢,因为面包隔咗夜,水份少咗,焗起上嚟就会更加松脆,即使加咗酱都冇咁容易变淋,呢啲就系经营茶档嘅独门秘方。🐑茶走已经叫少奶(少淡奶),但仍然唔系好掂,冇乜茶色,冇乜茶香,又冇乜茶味,更加唔会厚身,成件事简单嚟讲,就比较似饮炼奶沟水多啲🤭,下次嚟呢度,建议饮汽水好过😂。 继续阅读
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等级4 2025-03-28
481 浏览
依排instagram成日弹介绍香港旧式茶档嘅影片,有间中环茶档在士丹尼街重开,细查下才知佢地系不定休,上面书睇今星期似乎只系开两日⋯是日休息唯有去歌赋街嘅胜香园,胜香园其实在十多年前夏天去食过,对佢地个蕃茄底几好印象,只不过天气太热食到汗流浃背所以无乜动力再去⋯今日再访,环境依旧😛今次都系蕃茄汤通,拣咗要三𩠌,等待我碗粉嘅同时,看看四周食客,十居其九都系蕃茄底,睇人地果碗卖相吸引,期待⋯我嘅上台了我谂紧系咪我嘅呢? 🥺猪扒呢? 点解只蛋咁唔完整? 对依碗野第一印象已经觉得似食过咁款但为免比阿姐串,都系试下揭开只蛋望真啲疑似猪扒嘅肉片⋯有三片⋯厚度系2mm😒蕃茄浓汤系好够味,可惜卖相、配料真系唔合格 继续阅读
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等级2 2025-03-20
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听说这家店已经开了60多年了,以前总是路过看到排著的人龙一直没有机会尝试,这次正巧朋友来香港旅行,于是我给她的中环citywalk之旅安排了这个!这一次避开了中环打工人午餐高峰期,所以不用排队!哈哈!我们点了招牌的番茄牛肉肠仔公仔面,柠檬蜂蜜翠翠,还有来港必喝的冻咖啡,东奶茶!🍅🐮公仔面味道浓郁,汤底口感不错!🍞蜂蜜脆脆也的确很酥脆,🍯配上🍋,爽口不腻!🧋味道正常,没有特别经验。整体来说物有所值,值得尝试! 继续阅读
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小编今日来到中环一间大排档「胜香园」,胜香园创立于1959年,以大排档铁皮路边摊为特色,主打蕃茄浓汤通粉和公仔面👏🏼配搭各款食材如鲜牛肉、牛肉炒蛋、餐肉、火腿、鸡扒等,招牌为「茄牛通」和「茄牛面」 🐮🍅 小店还提供柠蜜脆脆、咸柠七、奶酱多、咖央脆脆等美食🍞 来到中环的朋友不妨来这里品尝蕃茄汤的滋味🙌🏻「蕃茄碎牛肉炒蛋鲜牛肉面」番茄汤底以去皮罐头茄肉及鲜茄肉调配成,制作出香气十足的番茄汤底🍅 蕃茄汤带偏酸味,味道清新而不腻✨ 鲜牛肉够嫩滑,蕃茄味更能突出牛肉的鲜味,而碎牛肉炒蛋微 焦带咸香🐮 公仔面口感Q弹,而且挂汁一流,必试的「双牛茄面」🙌🏻「牛油柠檬汁蜜糖脆脆」猪仔包即叫即做,底部烤得超级酥脆,一咬开就散发出柠檬的酸甜清香🍋 加上蜜糖的香甜🍯 独特味道的平衡令人回味无穷🍞🍽 :蕃茄碎牛肉炒蛋鲜牛肉面;牛油柠檬汁蜜糖脆脆👅好味指数:8.0/10;8.25/10💰消费:HK$46;HK$24📍 地址:胜香园 (中环)中环美轮街2号排档 继续阅读
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等级3 2025-03-13
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胜香园大排档是港式街头美食的代表之一,主打平价快闪早餐与午餐,营业时间仅限周一至周六上午8点至下午3点半,周日及假日不开门,建议避开尖峰时段以免久候。菜单以番茄汤底为灵魂,搭配多种经典配料如火腿、餐肉、鸡翼、猪扒等,酸甜浓郁的汤头与公仔面、通粉或米粉相得益彰,推荐「番茄鲜牛肉」与「番茄鸡翼」,牛肉嫩滑入味,鸡翼炖煮软烂,汤汁拌面更是一绝。另有红肠、碎牛蛋等单点小食,价格亲民($7起),份量扎实。环境为传统大排档格局,无冷气但充满市井烟火气,适合追求地道风味与效率的食客。注意只收现金,且菜单无英文翻译,初次到访可请伙计推荐搭配。 继续阅读
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