別忘了

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牛大人相信是包括我在內不少人的首選台式火鍋放題，別忘了以台式九宮格為人所知，本來主打單點台式料理但早前亦推出全新任食火鍋。四款套餐由每位$198至$458不等，最高級更可享用日本A4和牛，而我倆則選擇了價值每位$308的Set C，限時120分鐘。九款湯底包括麻辣湯、番茄湯、沙茶湯、藥膳當歸湯、台式肉骨茶、壽喜燒、椰子雞湯、芝士牛奶湯及豬骨湯，每人更可分別各選一款免費組成鴛鴦鍋。店內座位寬敞舒適，空間感十足並佈滿櫻花樹裝飾。除了掃描QR code點菜之餘外面亦有自助區，提供各款蔬菜及米血糕、鮮蝦腐皮卷、枝竹等其他配料。前菜提供陳醋木耳、涼拌青瓜及紹興醉雞三款，主食方面亦有白飯及手工寬闊麵。三款牛肉包括精選牛板腱、美國Prime Grade牛肩胛及美國SRF牛肩肉眼芯，精選牛板腱肉味最濃但質感相對偏韌。美國Prime Grade牛肩胛油花豐腴軟嫩，惟有時因應切割部位脂肪比例會偏多。美國SRF牛肩肉眼芯則肉味與油香最為平衡。牛肉以外亦有日本鹿兒島美豚梅肉、羊肉卷及花雕嫩雞肉選擇。其他配料則有阿嬷金錢肚、台式鮮蝦滑、黑松露花枝滑、麻辣鴨血、阿在伯高麗菜豬肉水餃及阿在伯韭菜豬肉水餃，當中個人最

“𝐴𝑙𝑙 𝑎𝑏𝑜𝑢𝑡 ℎ𝑜𝑡𝑝𝑜𝑡.”考下大家 張敬軒最紅嘅其中一首歌係咩❔(唱一句嚟聽下❕)還記得櫻花正開(^○^) 駁埋下一句😚今次要介紹位於荃灣嘅台式火鍋～別忘了🍲🌸本身依度係主打台灣菜式 但最近新推了火鍋放題😍 冇得晚市又想打下邊爐就可以去喇有自選火鍋湯底 仲有唔同價錢嘅肉類選擇👍配料款式好多(*☻-☻*) 甜品飲品樣樣齊平有平食 豪有豪食 總之就好食💯都係嗰句啦 最緊要有得揀😤餐廳環境主要以櫻花為主🌸枱與枱之間都擺左櫻花樹 可以係櫻花樹下打邊爐🍲好幸福🥰好似去左日本🇯🇵而且座位好闊落 疫情下呢樣最重要‼️裝修行小清新風格 光線充足‼️有部分食物例如肉類甜品小食 都係以QR code落單👩‍💻 另外亦設有自助配料區 可以自己去夾火鍋配料 記住食幾多攞幾多吾好浪費食物啊🤎雖然冇得去台灣但可以喺呢度買到台灣手信‼️———————————————————————————〖 美國SRF牛肩肉眼芯🥩 〗 💰308/人🌟肉類🌟1️⃣美國SRF 牛肩肉眼芯: 相對偏大塊 油脂不多 有嚼勁 牛味濃郁2️⃣美國SRF 封門柳: 牛味偏淡 肉質少少實3️⃣美國Prime Grade 牛肩胛: 肉質好稔 牛味尚算濃

又到咗放題時間啦起身就梗係要去食好嘢啦今次去到荃灣千色匯 @citistorehk 嘆台式火鍋「 別忘了 」 @別忘了 dontforget_hk一去到就被門口粉紅色的櫻花樹🌸所吸引呢度粉紅色嘅裝修簡直就誘發少女心就算去唔到你嘅台灣家鄉旅行呢度都有台灣手信買到架餐牌上新推出台式火鍋任食120分鐘有四個任食放題套餐選擇最後我哋揀選咗 $268/位 🇺🇸【 #美國 Prime Grade 牛肩胛 】套餐中仲可以任食台灣小食及甜品最後我哋食到好滿足味道真係別忘了….⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨「 任食台式小吃 」一次過叫咗幾款台灣小吃當中嘅台南府城蝦卷好特別啊外皮薄薄香脆嘅口感加上裏面係軟綿綿嘅蝦肉裏外嘅口感質感大不同仲有招牌嘅脆皮香蕉🍌燒香蕉就食得多脆皮真係好少食到細細條一啖食落口超滿足鍋底有九款口味選擇當然唔少得試吓這裏的招牌湯底今次一於試吓鴛鴦鍋「 招牌台灣麻辣湯 」 辣得滋味「 台灣藥膳當歸湯 」 夠晒滋補一次過可以滿足兩款火鍋味的享受👍🏻❤️「 美國 Prime Grade牛肩胛 」食呢個餐必定要試吓呢款牛肉簡直就冇得輸呀因為呢款牛肉肥瘦均勻 入口即化

荃灣開了一間佈滿櫻花樹的台式料理店～入座時每人會獲贈櫻花🌸書簽 可以許願在櫻花樹上更以店名”別忘了”為主題 好有心思最近還推出了120分鐘任呷台式火鍋🍲有四款放題套餐可以選🙆🏼‍♀️.有9款台式湯底: 香濃椰子🥥雞 肉骨茶 芝士牛奶鍋等可以選擇一人一鍋/鴛鴦鍋～台式火鍋一定要吃麻辣鍋才夠風味😍麻香味很夠 辣度調得剛好 涮肉吃超惹味的另一款選了藥膳當歸湯 同樣味道香濃且甘甜帶陣陣藥材香 很滋補入味 真的會禁不住不停呷湯🤤.▫️Set C 美國SRF牛肩肉眼芯 $308店家會先上第一輪肉類 共有五款可以無限追加～Prime牛肩胛紋路分明 相對油脂較多 口感較重🙆🏼‍♀️牛眼芯比較大塊 脂肪位較少 肉質細緻同牛小排類似 牛味都比較濃而牛板腱就肉感較重帶牛香～來自鹿兒島的豚梅肉 色澤好粉嫩油脂比例均勻 口感柔嫩且不韌羊肉卷則帶有淡淡的羊膻香.連台式小吃都可以任吃 質素還不賴喔甜不辣很煙韌 很香脆的台南府城蝦捲充滿肉汁的宜蘭葱肉餅 鹽酥雞都很酥脆～還有台式香腸 花枝丸 醉雞等 .火鍋配料區有多款丸類蔬菜類比較特別有羽衣甘藍🥬萵筍&米血糕蛋餃鮮蝦腐皮卷口感飽滿好吃😚牛丸充滿牛骨濃汁很juicy有筋道～還

坊間台式火鍋選擇真係好多，前排去咗＜別忘了＞ 佢地嘅鍋底正、牛肉高質、蔬菜新鮮，連甜品飲品都好多款式🤩整個火鍋set真係性格比極高❣建議大家bookmark定，疫情完咗之後去試下😇 分別有4個唔同價錢嘅餐選擇，我地揀咗【C set 美國SRF牛肩肉眼芯餐 ＄308】 🍲先講湯底～可以選擇一人一鍋 或者 一個大鴛鴦鍋，唔洗加錢架‼️🤭揀咗藥膳當歸湯＆惹味沙茶湯，完全無後悔🥰鍋底材料十足，味道香濃又滋潤，完全唔洗蘸醬料都好夠味😋 🥩肉類方面～美國SRF牛肩肉眼芯＆美國Prime Grade牛肩胛係必食之選，油花均勻得嚟又唔會太肥，牛肉薄切，滾20秒食得，肉質鮮嫩又唔韌😋羊肉卷放藥膳湯底真係勁match勁好食🤤 🥢小食方面～紹興醉雞、澎湖花枝丸、台灣香腸、炸香芋地瓜丸都encore 咗2次😆 🥬🍡蔬菜、各款丸類、醬汁 都係外面自取菜都有成10款選擇，連羽衣甘藍都有🤩牛丸同芋泥貢丸都係世界級好食！牛丸濃郁juicy有咬口；芋泥香滑細軟，貢丸又香口☺ 🥤台式飲品選擇有20多款🤩仲有冷、熱、甜度選擇👍🏻 🧇甜品食咗檸檬愛玉凍、芋圓仙草凍、燒麻薯、糖不甩、朱古力雪糕窩夫，雖然係任食，但質素一啲都唔馬

🔶SRF極黑牛火鍋，台灣夜市小食，特色甜品，地道台式飲品。。。全部任食，瘋狂放題😍質素絕對唔係平時啲劣食放題咁樣，而係十分對辦好味❤️❤️呢間新開嘅餐廳可能都係我暫時今年最深刻嘅一間👍🏻🔶咁佢有四個級數嘅任食套餐，主要係火鍋肉類選擇同級數嘅分別🤓但同樣係可以任食其他所有小食／甜品／飲品嘅，我今次食咗C餐，係第二好嘅套餐：🔸美國SRF牛肩肉眼芯（當日轉咗美國SRF牛小排）🔸美國SRF封門柳🔸美國Prime Grade牛肩胛🔸日本鹿兒島豚梅肉🔸精選牛板腱🔸羊肉卷🔶基本上全餐都係一路食一路讚，呢個係我食完嘅心得，推介大家可以參考下：🔹火鍋湯底選擇好多，仲係可以鴛鴦鍋唔洗加錢😋我揀咗牛奶芝士同壽喜燒，想講牛奶芝士係100分推介💯幼滑香甜，煮乜肉都一流❤️🔹好少何食任食火鍋係全部肉類都見得人😆每一款都有料到唔馬虎，最鍾意都係SRF封門柳同SRF牛小排，牛味十足❤️❤️🔹台式小食選擇好多，鹽酥雞，甜不辣，香腸，炸地瓜球等等，全部都好地道同埋啱啱炸好上碟，夠晒誠意🔥我仲食到好好食嘅炸榴槤波波🟡🟡🔹飲品係傳統台式飲品，勝在夠齊，奶茶奶綠唔同水果口味都有，水準穩定👍🏻🔹任食甜品係必須重視嘅一點，佢主打係迷你窩夫，

呢幾日真係超級無敵勁爆凍🥶 都唔知可以點樣令自己身體暖啲🥶 唯有出去打個邊爐，暖下個胃啦🥰湯底🍲: 冇記錯嘅好似差唔多有成10款湯底，不過既然係台式火鍋店，梗係食返台式嘅藥膳當歸湯底😋 一人一鍋嘅關係，朋友可以叫另外一個湯，佢就叫咗肉骨茶。一嚟到已經急不及待即刻飲啖湯先，估唔到打邊爐湯底都可以咁濃郁，藥膳湯底好有藥材味，而且喺個湯底度都會留到啲杞子同埋其他湯料，感覺好真材實料😍👍🏼牛肉套餐🥩: 餐牌有四款套餐，分別食唔同Level嘅肉，我哋叫咗Set C，$308一人。一揀完套餐服務員已經幫我哋每款肉落咗一碟，牛類有有美國Prime牛肩胛，精選牛板腱，安格斯牛小排，SFR封門柳🤤 我最鍾意食SFR封門柳，啲肉切到好薄淥一淥就會熟，而且肥瘦分明，牛味好重，值得再叫👍🏼👍🏼👍🏼火鍋配料🥬: 店舖有個火鍋自助區，有得自己調配醬料，夾一啲丸類，菜，同公仔麵等，冇記錯好似成30幾款，真係每樣食一件都飽死人😂😂😅嘢飲甜品🧋🍧: 另外最值得一題嘅就係呢間火鍋店嘅嘢飲甜品都係任食任飲，嘢飲仲要有珍珠奶茶添！珍珠奶茶雖然唔算得上係好驚喜，但都過得去啦而且大大杯😗 甜品我哋就叫咗個雪糕窩夫，同埋雪花冰，兩

成日都係 社交平台上面見到有人介紹呢一間餐廳，今次我自己就走咗過去試吓啦！最多人介紹嘅王牌菜式都莫過於係呢一個肇慶醉雞飯！一上枱嘅時候見到佢就已經非常之期待，呢一度嘅醉雞飯好好食，醉雞嘅味道非常之濃郁，而且呢度嘅雞肉真係好滑！

呢排唔係一般嘅凍，新界又再低兩度，真係好想打邊爐🥶不過嫌自己係屋企打邊爐要洗嘢好麻煩🤭 今次同朋友過嚟荃灣食晏，見到呢間放題有九折‼️聽到有折又狗衝咗🤪我哋揀咗食Set C 美國SRF牛肩肉眼芯套餐($308 +10%)呢到可以唔洗加錢就揀到雙拼湯底，嗌咗台灣藥膳當歸湯同招牌台灣麻辣湯，一上枱就勁香嘅藥膳湯味😍真心好濃好入味😳同朋友拎咗啲豉油都冇乜用到，因為個湯底已經好夠味🙌🏻同埋呢到就算係最平嘅餐都有羊肉卷，放落去藥膳湯真心好夾🥰除咗羊肉，呢個餐仲有主角SRF牛肩肉眼芯、Prime Grade牛肩胛、封門柳、牛板腱同牛小排，同朋友都係最鍾意食SRF牛同埋封門柳，牛味最濃🤑 豚梅肉加落去麻辣湯到都好正😝當然基本打邊爐個啲丸同埋菜都有，所以食物選擇好多😚 去到好後期我哋先發現原來呢間有手打滑，但我哋食到太飽淨係嗌咗黑松露花枝滑真心好出色🙌🏻推介大家一定要試🥳除咗肉類幾好，呢間係主打台式火鍋，所以都有幾多台式小食選擇🤩同朋友試咗好多款，覺得鹽酥雞、台灣香腸、蔥肉餅都幾正，個蔥肉餅一咬落去直情係爆汁好juicy😝 仲有好多台式飲品可以飲，四季春、烏龍鮮奶茶同紅茶茶底都好正🤑打邊爐飲呢啲解膩一流

位於荃灣的• 別忘了𝔻𝕠𝕟'𝕥 𝔽𝕠𝕣𝕘𝕖𝕥 ✨•是間櫻花主題台灣菜餐廳。裝潢帶有滿滿的少女風，四處放滿櫻花樹，洋溢著夢幻感覺呀～ 除了基本的台式餐點外😆，餐廳最近推出「 台式火鍋•仼食120分鐘🍲 $198-458/位」，可以無限追加牛肉、豬肉、羊肉、超過30款火鍋配料、15款飲品、小食和甜品等等😍，非常豐富❣️ 這次我們選擇套餐C「 美國sʀғ牛肩肉眼芯🥩 $308/位」和 壽喜燒及蕃茄湯底! 仼食肉有 🇯🇵日本鹿兒島美豚梅肉、🇺🇸美國ᴘʀɪᴍᴇ ɢʀᴀᴅᴇ牛肩胛、精選牛板腱、羊肉卷等等。全部肉類薄切，快速涮一涮就可以吃啦～牛肉肉味濃，肉質嫩，質素也不錯啦～ 小食方面有鹽酥雞、醉雞、花枝丸、蔥肉餅、台南蝦卷、榴槤炸彈等等🥰，當中我最愛吃花枝丸，彈牙又惹味。甜品款式也有好多🧇，而且造得並不馬虎。窩夫有數種口味，朱古力配紅豆、原味配芋圓和芋泥也好吃😚，值得試試。  📍#荃灣 眾安街68號千色匯1期2樓2032號舖

難得放監⭕️梗係要食放題啦🍴今次選擇係櫻花樹下打邊爐🌸餐廳環境闊落，內裡佈滿櫻花樹💕少女心大爆發呢間台式料理除咗有多達30種火鍋配料任食，每位包一杯movenpick 雪糕🍦最特別係有台式小食、台式飲品、仲有台式甜品🍮一次過滿足晒4種願望😍我哋揀咗中價錢嘅美國s R F🐮牛肩肉眼芯套餐，$308/each 任食120mins湯底可以揀一人一鍋！大少叫咗個麻辣鍋，我就鍾意滋補椰子雞🐔終於唔使被迫一齊食辣野👏🏻👏🏻感動😭大部份配料QR code電話落單夠晒方便！必食精選牛板腱，仲有美國安格斯牛小排、美國prime grade牛肩胛、美國S R F封門柳、日本鹿兒島梅肉、羊肉卷🐑Order完就出去拎自助火鍋配料，有丸類、較罕有嘅羽衣甘藍、西洋菜、響鈴、娃娃菜、粟米、蟹棒、金菇、響鈴、烏冬、公仔麵等拎完配料再去自助醬料吧混醬👽返嚟食物已到到左🤤牛板腱脂肪較少，口感略帶嚼勁，麻辣湯底配埋沙茶醬同吃，非常惹味❗️牛肩胛肉質細緻，牛味較濃，啱晒牛魔王🐮🧛🏻‍♀️二小姐鍾意鹿兒島梅肉，油花分佈均勻，肉質甘甜，最重要沒有豬羶味～羊肉薄片，在火鍋燙一燙就食得🐑 羶味唔算太強，有微微奶香味～推介紹興醉雞，

台式火鍋，大家第一樣會諗起咩？ 當然係鴨血啦🤣，但除咗鴨血其實都有好多台式火鍋必食架😁就係肉肉肉肉肉…😌我呢個食肉獸今次極滿足千色匯既別忘了台式任食火鍋🍲，櫻花🌸做主題，最緊要既係，大廚係台灣人嚟架，就算你唔食火鍋，嚟呢度亦可選擇食台式牛肉麵、香酥雞扒飯、鹽酥雞、紅燒湯麵等等不過天氣咁凍🥶🥶，我都係食火鍋先120分鐘任食火鍋都有分4個Level , 我選擇Set C $308 , 雖然唔係最高Level但係已經好多選擇，首先一開始就會拎不同既肉嚟，成枱都係非常壯觀😂❥SRF封門柳❥美國Prime Grade 牛肩胛❥日本鹿兒島美豚梅肉❥精選牛板鍵❥羊肉卷❥安格斯牛小排🌈全部都好好食, 如果唔夠可以再點，不過溫馨提示，仲有成30款唔同嘅火鍋配料選擇，另外甜品、飲品、小食都各超過10款，記得要留肚食其他嘢啊，再唔夠仲可以行出去自助攞配料，真係超級無敵抵食👍🏻👍🏻👍🏻因為一人一鍋嘅關係，可以選擇自己喜愛嘅湯底，淨係湯底都有9款😍，我就揀咗藥膳當歸湯，嚟到巳經聞到好濃既當歸味🤤，未開始打我巳先飲一碗先，應該唔會流鼻血嘅🤣🌸 別忘了 ☞︎忘不了☜︎

之前已經見到好多人去食九宮格台灣菜😬呢間裝潢以櫻花做主題既台式餐廳而家仲新設台式湯底嘅火鍋🍲價錢就由唔同級別既肉類去定價，仲可以自選湯底😍今次揀左$308限時120分鐘放題😆除左幾款肉類任食，仲有自助區可以拎配菜😬 而台式小食、台式飲品同甜品就可以用掃QR Code 落單🤪 喺櫻花樹仲可以寫低自己嘅願望💕湯底揀左招牌台灣麻辣鍋同自家製台灣蕃茄湯正宗麻辣鍋🍲 麻辣湯後勁都幾過癮🌶 蕃茄湯有驚喜幾入味酸甜好開胃🍅第一round店員先送入唔同種類既肉類🥩 牛肩肉眼芯當日賣哂～好彩轉左封門柳同安格斯牛小排都唔錯😍 呢道既肉類比較薄切，食完都唔會覺得膩😙 最中意牛板腱肥瘦適中☺️ 其次欣賞牛肩胛香口軟嫩～而封門柳牛味就特別突出😬 仲有鴨血任食！配菜之中杏鮑菇、芝士豆腐燒，阿嫲金錢肚同黑松露花枝滑都值得一試😋台式小食都有幾款炸到酥脆可口😻台南府城蝦卷好香口！陳醋木耳超入味，台灣香腸都係必食☺️而台式飲品有成二十幾款選擇🙋🏻‍♀️超大杯而且茶味超香😌 推介水果茶同草莓荔枝紅茶🤪草莓完全無藥水味仲同荔枝出奇地match🤣連甜品都有幾款選擇😌 仲要係台式都有！揀左仙草芋粉圓同櫻花雪糕配迷你窩夫🧇另外每人仲送一

餐廳：別忘了 (荃灣)地址：荃灣眾安街68號千色匯1期2樓2032號舖荃灣千色匯一期呢間開咗唔夠半年嘅台式餐廳別忘了 @dontforget_hk 主打台式火鍋🍲、台式料理、甜品、飲品同小食🇹🇼 餐廳名同時提大家別忘初衷、唔好忘記曾經有過嘅深刻回憶，或者喺一個人、一個故事、一個地方、一種味道。對你嚟講，呢段日子最想記住嘅又喺咩呢？呢排天氣凍到得返幾度❄️，最啱就喺打邊爐圍爐取暖🔥，別忘了最近推出香港人都好掛住嘅家鄉味道——台灣火鍋，120分鐘任食套餐有四款唔同選擇，可以任食套餐入面所包嘅肉類🥩，仲有超過30款充滿特色嘅火鍋配料任你食，例如甜不辣、米血糕、芋泥包心貢丸、百頁豆腐等。另外有超過50款台式小食、甜品同飲品比你盡情咁叫：炸香芋地瓜球、鹽酥雞🐓、窩夫🧇、芋圓仙草凍、珍珠奶茶🧋、水果茶……喺咪估唔到一個價錢除咗打邊爐之外，仲可以食到咁多香港人都好掛住嘅台灣美食呢😍呢個Set C($308)可以無限追加美國SRF封門柳、美國安格斯牛小扒、美國Prime Grade牛肩胛、日本鹿兒島美豚梅肉、精選牛板腱同羊肉卷♾。肉質都幾新鮮，肉味濃而無冰鮮雪藏味👍，不過如果無咗啲食物名牌仔真喺唔知自己