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2022-03-02
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荃灣開了一間佈滿櫻花樹的台式料理店～入座時每人會獲贈櫻花🌸書簽 可以許願在櫻花樹上更以店名”別忘了”為主題 好有心思最近還推出了120分鐘任呷台式火鍋🍲有四款放題套餐可以選🙆🏼♀️.有9款台式湯底: 香濃椰子🥥雞 肉骨茶 芝士牛奶鍋等可以選擇一人一鍋/鴛鴦鍋～台式火鍋一定要吃麻辣鍋才夠風味😍麻香味很夠 辣度調得剛好 涮肉吃超惹味的另一款選了藥膳當歸湯 同樣味道香濃且甘甜帶陣陣藥材香 很滋補入味 真的會禁不住不停呷湯🤤.▫️Set C 美國SRF牛肩肉眼芯 $308店家會先上第一輪肉類 共有五款可以無限追加～Prime牛肩胛紋路分明 相對油脂較多 口感較重🙆🏼♀️牛眼芯比較大塊 脂肪位較少 肉質細緻同牛小排類似 牛味都比較濃而牛板腱就肉感較重帶牛香～來自鹿兒島的豚梅肉 色澤好粉嫩油脂比例均勻 口感柔嫩且不韌羊肉卷則帶有淡淡的羊膻香.連台式小吃都可以任吃 質素還不賴喔甜不辣很煙韌 很香脆的台南府城蝦捲充滿肉汁的宜蘭葱肉餅 鹽酥雞都很酥脆～還有台式香腸 花枝丸 醉雞等 .火鍋配料區有多款丸類蔬菜類比較特別有羽衣甘藍🥬萵筍&米血糕蛋餃鮮蝦腐皮卷口感飽滿好吃😚牛丸充滿牛骨濃汁很juicy有筋道～還
入座時每人會獲贈櫻花🌸書簽 可以許願在櫻花樹上
更以店名”別忘了”為主題 好有心思
最近還推出了120分鐘任呷台式火鍋🍲
有四款放題套餐可以選🙆🏼♀️
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有9款台式湯底: 香濃椰子🥥雞 肉骨茶 芝士牛奶鍋等
可以選擇一人一鍋/鴛鴦鍋～
台式火鍋一定要吃麻辣鍋才夠風味😍
麻香味很夠 辣度調得剛好 涮肉吃超惹味的
另一款選了藥膳當歸湯 同樣味道香濃且甘甜
帶陣陣藥材香 很滋補入味 真的會禁不住不停呷湯🤤
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▫️Set C 美國SRF牛肩肉眼芯 $308
店家會先上第一輪肉類 共有五款可以無限追加～
Prime牛肩胛紋路分明 相對油脂較多 口感較重🙆🏼♀️
牛眼芯比較大塊 脂肪位較少 肉質細緻
同牛小排類似 牛味都比較濃
而牛板腱就肉感較重帶牛香～
來自鹿兒島的豚梅肉 色澤好粉嫩
油脂比例均勻 口感柔嫩且不韌
羊肉卷則帶有淡淡的羊膻香
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連台式小吃都可以任吃 質素還不賴喔
甜不辣很煙韌 很香脆的台南府城蝦捲
充滿肉汁的宜蘭葱肉餅 鹽酥雞都很酥脆～
還有台式香腸 花枝丸 醉雞等
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火鍋配料區有多款丸類蔬菜類
比較特別有羽衣甘藍🥬萵筍&米血糕蛋餃
鮮蝦腐皮卷口感飽滿好吃😚
牛丸充滿牛骨濃汁很juicy有筋道～
還有麻辣火鍋必吃的凍/百頁豆腐😛
記得要點台式墨魚滑&黑松露花枝滑
足料之餘爽滑彈牙 還有很濃的黑松露香
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另外亦可以任點多款台式飲品和甜品🙆🏼♀️
珍奶冬瓜茶還是生果茶都有喔～
甜品點了糖不甩燒麻糬很煙韌甜甜的
最後還點了一碗芋圓仙草凍 還有waffle和雪花冰
每人還有一杯moverpick雪糕喔😚
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總結，
湯底和食材質素都很不賴喔😍
尤其是湯底真的都很高質好夠味～
不會吃到一半已經變淡/鹹掉了🙆🏼♀️
還有很多台灣特色的食材和小吃都是好吃的
肉類都很不賴 整頓都吃到我們都很滿足😚
而且服務態度都很好耶 環境也舒服
除了火鍋也有台式料理供應的喔～
张贴
