凡高廚房

营业中

休息中

凡高廚房，早在幾年前的一次 Openrice 聖誕派對聽聞過，之後再有網友間間斷斷的到訪，未來已對凡高廚房有一個深刻的印象。而且，每週梗有幾個晚上在灣仔消防局等巴士，凡高廚房就在該巴士站的樓上，播音機播不停的凡音，不斷的叫人帶好友來共享快樂時光，聽多了，上腦了，某日中午路過又令我故意的看看放在路邊的餐牌，令我一直心郁郁、心思思，要來凡高廚房享受一下快樂時光。這一天的中午，在電話間清楚午市的價錢，我決定帶同同事們於午餐的時段，來凡高廚房共享快樂時光。單是店子的門口，已有一張寫著 (Van Gogh) 的一幅仿凡高油畫，再加上柔和的燈光，單是門口，已給予大家一個非常歐陸的環境。我們被安排坐在大窗旁的桌子，在這一個角度回看用餐的地方，完全是歐陸的感覺，是南歐的餐廳風格，感覺帶點典雅。檯上，有一支凡高廚房的伏特加同一個細小的凡高廚房立體畫，據店主說，這是有客人為他的餐廳專門設計，寄賣在凡高廚房的凡高廚房記念品。另外，大家來到也可以欣賞一下店內的油畫，喜歡的話也同樣可以買回家。頭盤前菜，是一個製作精美的沙律，華都夫沙律。入口有點像 Coldslaw，但沒有 Coldslaw 的酸味，這一個華都夫

食環境之餘,食物一流!在高級畫廊進餐今次係同朋友慶祝升職加人工，特意找尋一間氣氛好食物佳的小餐館！餐廳名叫~凡高廚房 Van Gogh Kitchen~電車路上的大招牌會十分顯眼~但因為是樓上鋪....都有少少難搵.......我地一早BOOK咗閒日晚上，唔算太FULL....餐廳只有3枱客人....一入去見到好多畫~梵高的仿製品~~好有藝術氣氛!餐廳中間放置咗一張桌球枱~如果搞party一流~成間餐廳的燈光的偏黃，加上懷舊餐枱布，成個氣氛非常非常romantic的呢~(愛) 入正題先....2個女仔怕食唔曬.....冇點二人SET.....決定散叫~第一味係凱撒沙律......CaesarSalad 凱撒沙律......CaesarSalad每次食依個沙律都會聽一次sisscor salad笑話一次....凱撒沙律, 名字很高級, 實質材料只有羅馬生菜和面包粒....上面的Parmesan Cheese碎好香~加埋 橄欖油 PERFECT池!上面的香脆煙肉不得之了~這個沙律份量絕不少~~~很抵食~第二味係黑松露野菌忌廉湯......小喵是一個絕對的黑松露菌醬痴......什麼菜色都喜

第一次寫食評, 完全係為左呢間舖而開account.喺open rice見到d comment, 覺得環境都一定唔會失望, 於是訂定位試下~喺前兩日仲會收到Van Gogh's kitchen嘅wtsapp詢問需唔需要預定海鮮拼盤, 好貼心~一入到餐廳, 腦裡面就係咁播住以下嘅歌...畫完無數麥田和向日葵　贏到了後代的收藏研究無奈有生之年才售得出一個客無奈那種勾勒　無奈那種筆法   一幅心血才值二百萬人聚賞　萬年難買　藝術傑作從未獲得當時留意　難道人死商業才計得到它價格難道妥協一劃　難道放棄風格   跟風一下然後暴發無辦法, 四圍嘅畫裝修都有時光倒流嘅感覺, 一路食一路同朋友傾, 其實Van Gogh嘅一生好慘...仲有黃子華話﹕我睇過有本書, 用七個字形容梵高嘅一生﹕沒有人比他更窮。梵高理財... (笑左XD)好, 入正題﹕是晚雖然係星期一, 但都有四五枱客人, 唔太靜又唔嘈, 心情都好d~ 初初睇到呢間餐廳介紹, 絶對係諗住食環境, 舒舒服服食一餐, 真係估唔到, 幾驚喜~~因為未去過, 望左個menu好耐, 正決定散叫時, 老闆介紹羊架set, 分草羊同和羊, 和羊只係貴幾十,

老友食家受到店方邀請前往試食, 相約我一同前往, 在Starry Night來到梵高的The Night Café in the Place Lamartine in Arles...餐廳鄰近灣仔消防局, 大廈入口比較窄, 一不留神可能會略過了... 步上10級樓梯左右, 到達電梯大堂, 可乘升降機到1樓... 電梯門一打開... 嘩... 眼前一亮!!! 梵高的星夜, 歐陸的擺設, 仿紅磚的牆紙, 與剛才大廈入口的對比實在太大, 現在可收回剛才的一滴冷汗...穿過時光之門, 回到1888年, 置身名畫家梵高(Vincent van Gogh)的The Night Café in the Place Lamartine in Arles之中... 店內的格局, 紅色的牆、油木地板、掛畫、吊燈、桌球, 一切一切, 將梵高的The Night Café in the Place Lamartine in Arles演活了!!!牆上還掛了大大小小的梵高作品, 包括Cafe Terrace at Night、Starry Night Over the Rhone、The Yellow Hous

有幸被邀請來到凡高廚房試食，不論是梵高畫家，或是凡高餐廳都久仰大名，今次可以相約老友食家一起去 '撐檯腳'，真是又開心又期待。凡高廚房位於軒尼詩道，在灣仔消防局旁，由銅鑼灣地鐵站行去也很方便。餐廳位於該大廈的二樓，門口已是充滿歐陸色彩嘅設計，以紅磚牆紙襯托，掛著凡高其中一幅代表作《星夜》的仿製油畫，感覺就好似置身係藝術館咁。餐廳內紅色的牆，配白色的櫈，一幅又一幅嘅梵高著作，例如夜晚露天咖啡座 (Cafe Terrace at Night)，星夜 (The Starry Night)，羅納河上的星夜 (Starry Night Over the Rhone)，夜間咖啡館 (The Night Cafe in the Place Lamartine in Arles) 等等，都係老闆 Vincent 自己搜集回來的。另外餐廳內亦有各式各樣的小擺設，而最引人注意的莫過於歐陸式小鞦韆和那張桌球檯，而桌球檯也可以按需要時變身成餐檯，增加客人可以用餐嘅地方。今晚餐廳為我們二人安排咗 '時令限定' 嘅 '頂級羊架海鮮拼盤套餐' 內嘅 '2人海鮮和羊餐'，只係睇嗰名嘅已經好吸引。餐牌內除了介紹不同嘅食

這天三小花出來覓食，選了與大師級人馬梵高共進午餐。這裡很多梵高的仿製品，本人並不是愛好者，也不好作評論了，但進去其實環境還不俗，至少人不多，私密度夠高。除了普通午餐，也有行政套餐，價錢也只介乎在$128-$148，於銅鑼灣這地點來說，感覺還不賴。點了菜，發現桌上還有些紀念品，像是一套十一款口味的梵高Vodka，也有梵高仿制畫的磁鐵，有興趣的朋友可以跟老闆詢問價錢。行政套餐的Caesar Salad (6.5/10)先上，感覺一般因為沙律醬太多，有點膩。麵包 (9/10)反而不錯，聽說是自家製的，小麥味濃郁，口感亦好，讚一個！98％野菌忌廉湯 (8/10)，是用6種不同的野菌打磨而成，聞下去野菌味真的很濃郁，反而吃下去比較淡，皆因調味不多，只有少許橄欖油和忌廉。喜歡清新自然的朋友應該會喜歡，但如果你expect這個忌廉湯濃味且滑溜無比的話，它會讓你徹底失望。炭燒美國極黑豬鞍扒配蜜糖芥末籽汁 $138 (8.5/10)L小姐之選，一致認為當天最有水準之作。豬扒很厚很大一塊，可能因為要全熟所以已經切開為條狀，裡面是剛好熟透但而且還有肉汁，讚！蜜糖芥末籽汁有助提升豬肉的味道，非常清新的配搭。炭

就在前段時間，被邀到來一嚐新推出的下午茶餐，分為精選下午茶及貴族浪人，席間與老闆Vincent傾談，餐廳內，每一幅梵高油畫也是由他不斷四出尋找，如尋獲不了，便到畫廊請人重繪，如此的誠意，值得加許。 先來一籃麵包，這款麵包與別不同，是Vincent請麵包店代為專做，熱辣辣時十分鬆軟，但放涼後會慢慢變硬，所以要趁早吃。「墨西哥香辣粟米片伴青檸酸忌廉」是香口的小吃，香脆的粟米片配上清新的青檸味酸忌廉，令人不自覺地吃著一片接一片。「米蘭芝士香脆法包條」感覺有點普通，可能是味道不夠出眾。反而這個「意大利牛肝菌薄餅」味道不錯，香脆的餅底上舖滿牛肝菌及芝士，用料一點也不吝嗇，香氣十足。Vincent還準備了4人份量的貴族浪人下午茶Set給我們，先由最下層開始，有煙燻三文魚伴小麥包、法國魚子蛋香脆多士、蕃茄蛋沙律三文治及炸金文畢芝士。挺喜歡油潤煙香的三文魚，而魚子蛋多士亦是不錯。第二層是法國鵝肝醬多士及意大利風乾火腿脆棒，先是鵝肝醬軟滑細緻，肝味濃烈，又是自家製的，所以這兒用的材料真的不錯。接著的風乾火腿亦夠咸香油潤，整體的咸點水準蠻高的。最上層是甜點，由法式馬卡龍及特濃朱古力班尼組成，馬卡龍外層都算

人總會有自己喜好的事與物，其實在酒色財氣以外，釣魚、行山、捉棋，甚至乎閱讀，都是不錯的選擇，不說不知，自己倒是喜歡逛博物館，每年都會買年票，趁有空便會一支公去逛過痛快。位於銅鑼灣與灣仔交界的凡高廚房，店主對畫家凡高情有獨鐘，就連開店的名字以至於室內裝潢，都是以凡高的畫作作為主調。店子雖然位於二樓，但位處人流極之暢旺的地段，加上之前是以包場局為生意主力，總算能在地產霸權下熬過來。店子不單提供包場，近日更推出下午茶，餐前先來點小吃，餐包是自家配方再交由麵包店代勞，但味道一點都不含糊，好吃。而墨西哥香辣粟米片配青檸檬酸忌廉，如果怕粟米片過於辛辣，不妨蘸點少許sauce來中和一下。另一道是意大利牛肝菌薄餅，雖然菌味清香，但似乎太過乾身，只是一般。至於米蘭芝士香脆法包條，焗得鬆化香脆，芝士味恰到好處，加點變化果然令味道不一樣。下午茶沿用英式風格，三層點心座底層是煙燻三文魚伴小麥包，炸金文拔芝士及法國魚子醬蛋香脆多士；煙燻三文魚伴小麥包雖然加上了洋蔥及生菜絲，但味道始終都是平平無奇；炸金文拔芝士外鬆軟而內香滑；法國魚子醬蛋香脆多士沒試，評不了。中層是意大利風乾火腿脆棒及法國鵝肝醬配多士，將風乾火腿

吃過下午茶, 被老闆邀請來吃晚餐. 相隔一星期再來, 他已經安排好一頓超豐富的晚餐給我們了我們5個人, 吃了5人餐, 再加上一份四人用的海鮮拼盤一份海鮮拼盤有生蠔, 青口, 鮮蝦, 翡翠螺跟睡蟹每樣海鮮都是選最新鮮的, 眾多款我最喜歡吃睡蟹, 我愛吃蟹, 蟹膏超多的!每一口都是豐腴的蟹膏香味. 青口肉質嫩滑, 也是超好吃我們試了5人餐的餐單, 每位$358, 豐富的菜式一道接一道煙三文魚凱撒沙律先以這沙律作頭盤, 沙律菜很新鮮, 醬汁不會太濃也不會下太多煙三文魚沒有很鹹, 配著沙律菜吃很搭澳洲BB青口這裡的青口是我誠意推薦! 是我吃過最好吃的青口青口肉質很嫩滑, 而且非常鮮甜, 配以白酒汁或荷蘭酒茴香忌廉汁我比較喜愛吃茴香忌廉汁, 因為我很喜歡茴香獨有的味道到這裡一定一定要吃這裡的青口, 好好吃! 好吃到想叫老闆幫我代訂讓我回家煮哈哈98%野菌湯用上很多的菌類來打的湯, 沒有加太多的忌廉, 喝起來自然有很濃的菌香我喜歡喝這個, 滿口都是香濃菌類的味道蘑菇, 風乾火腿薄餅說實在的我不喜歡這樣薄的薄餅, 我喜歡吃薄批但我也喜歡批底是比較有韌度的不要像餅乾一樣, 所以恕我直言, 我不太喜歡這

十年前還是很懵懂的我去過法國, 到過藝術館, 認識了Vincent Van Gogh這位畫家我也不是懂很多藝術的人. 但看到他的畫, 仿佛向看的人表達他的思想難怪到現在也很多人喜歡他的作品. 這裡的老闆是其中一人, 他也叫vincent開了這家以梵高的畫作主題的上樓餐廳. 一直都有留意這家店謝謝食友跟店方邀請, 試了下午茶也試了晚餐. 下午茶是最近才開始推出試過, 出品不錯, 價錢也很划算老闆喜歡吃這麵包, 蠻鬆軟的, 但要趕緊快點吃, 因為放涼會變硬墨西哥香辣粟米片伴青檸酸忌廉很適合跟朋友一邊聊天一邊吃的食物, 粟米片香脆, 上面的醬汁很剛好我不喜歡那些上面有太多醬的粟米片青檸酸忌廉清新美味, 蘸粟米片讓這小食更美味意大利牛肝菌薄餅說是薄餅, 我覺得比較像餅乾, 上面的牛肝菌蠻香的喜歡吃菌類的朋友應該會喜歡這個米蘭芝士香脆法包條是剛才吃的麵包上面再加肉醬, 也不錯吃呢不過如果芝士可以加多一點就更加好了, 會更好吃更香口貴族浪人下午茶 這是店方推薦的新出下午茶, 只需$248就能享用豐富的下午茶套餐有茶跟咖啡可以選擇, 不過如果喜歡濃味茶的朋友請叫他們加多點茶葉第一層的有煙燻三文魚伴小

這家餐廳我留意了很久，不過一直都沒有去吃，我和鬆弛兩人晚上都比較少吃西餐，通常都是吃中菜多，是晚很高興得到餐廳和朋友的安排，來這裡試菜。餐廳在銅鑼灣一座商業大廈裡面，雖然大廈外牆掛了一個頗大的廣告版，但不容易看到，在樓下經過也不容易發現其招牌。餐廳一推開門就好像去了一個小型畫室，掛了不少梵高的複製畫作，另外裡面有一張桌球檯、銅製的鞦韆和飛標機，可以讓客人包場邊吃邊玩遊戲。餐檯上亦有不少梵高畫作的小擺設，背面貼著價錢，喜歡的可以買回家。是晚店主為我們準備了一個五人套餐，每位$358，另外還加了一個新推出的海鮮拼盤，有二人和四人兩個大小選擇。三文魚凱撒沙律。沙律很大的一盤，羅馬生菜夠爽脆，灑上大量巴馬臣芝士，沙律醬的份量剛剛好，很清新的前菜。澳洲鮮bb青口仔。之前我和鬆弛到過澳洲，吃了不少好吃的青口，不過都是殼大肉小的，但這款澳洲青口又大隻又飽滿，鮮味爆燈，可以說是我在香港吃過最大隻最好吃的。店家有兩種方法去煮，一款是帶少許香味的荷蘭芬奴忌廉汁，另一款是白酒煮，兩款都好好吃，單點一碟才$128，我想我一個可以吃個3、4碟呢。海鮮拼盤。包括青口、澳洲生蠔、凍蝦、翡翠螺和法國睡蟹。青口不論是凍

宅女從少讀書不精, 但向來都比較偏愛藝術. 雖然認識的畫家不算多, 不過有幾位印象派畫家是個人比較欣賞的, 像馬奈和莫奈等, 前者獨特的人像畫跟後者新穎描繪風景畫的手法都甚具影響力. 不過其中有一位, 其畫風跟人生經歷令他成為宅女最喜愛的畫家, 當年甚至曾以他來做過藝術專題的研究對象, 說的就是這位來自荷蘭後印象派的畫家梵谷. 其實數年前巳得知有這家以梵谷為主題的餐廳, 不過一直找不到機會來試試, 這次正好機緣巧合之下來到一探究竟.不說不知, 原來這家樓上餐廳就在灣仔消防局旁邊, 但因為大廈門沒有什麼很大的標示, 雖然面對大街, 但不仔細找的話又比較容易走漏眼. 來到餐廳門口那一邊發現裝飾得很有歐陸田園氣息. 跟外間的氣氛截然不同.餐廳內均掛有不少梵谷生前的名作包括, , 當然少不了最為人熟悉的向日葵 和自畫像等等. 這裡大部份以紅白黑色調為主, 用來襯托著牆上各幅畫作顯得搶眼又有格調. 除了欣賞名畫, 餐廳內也擺放著各式各樣細緻的裝飾, 比如有優雅的書架和鋼琴, 又有藤椅跟秋千椅, 加上頂頭的水晶燈, 柔和的燈光令環境帶有浪漫氣氛.但如果好動一點的, 來這裡亦不愁寂寞, 餐廳中央亦

這是我第二次來這間餐廳，上次是因為我朋友知道我喜歡梵高，發現左呢間主題餐廳，特意前來，初頭都係諗住食氣氛，估唔到D野咁好食，上次只得兩個人試唔到好多野，今次約多幾個朋友仔一行五人再食過。店門囗佈置精美，店內有古鋼琴、搖椅，很有情調。又有pool打又有飛標機仲有k同wii，開party一流裝修都跟埋幅晝，幾有心思，全部都係油畫，有d畫要幾千蚊張，唔係街邊普通複製品，老闆話有D係旅行買返黎，有D專誠搵人畫，真係一個不折不扣梵高迷。98%菇菇湯！好菇呀！好rich！好鐘意！聽呢度老闆講，係用8種不同菇造出來，所以菇味咁濃厚。Australia青口$128非常肥美，辣辣地，好好食，老闆對選食材一絲不苟，亳不馬虎。青口的肥美程度可能是全港最好。4人份量seafood platter $468, 其中凍蟹最出色，鮮味濃且多肉多膏，而蝦都好多膏好甜，螺又大隻，用料一流好新鮮個Rib好好食，但不得不提係呢個羊架，穀飼羊炮製，肉質非常好，上次食到飽左個老闆先同我地推介，攪到心思思，所以建議鐘意食羊既食友唔好錯過意大利飯比傳統的軟，對香港人較易入口，牛肉粒意粉有好多料，兩樣都好入味4 petit dess

挺喜歡這間充滿藝術氣氛與浪漫情調的小館子，是自己近期甚為喜歡的一間餐廳。餐廳並非開於大街大巷的店舖，而是間樓上店。雖然自己一早知道這間餐廳的存在，但因為自己一向較少到香港島吃飯，所以這間聞名已久的店子，自己始終不曾到來吃過東西，要不是這次店主人Vincent 邀請前來試吃它最新推出的下午茶，自己也未必會和這間雅致舒適的餐廳相遇。對這餐廳的印象是十分好的，一方面固然是因為這間餐廳是以天才橫溢，但一生充滿悲劇色彩的荷蘭名畫家 Vincent William van Gogh 梵高為餐廳設計主題，餐廳內掛起了不少店主人找人彷畫的梵高的名作，好像「星夜」、「向日葵」和「自畫像」等，餐廳內擺放的一張桌球檯，更是彷照梵高的其中一幅名畫「夜間咖啡館」而佈置的，甚有心思，而梵高又正是自己深愛的，詞曲俱佳，膾炙人口的歌曲 Vincent 的主角，而在另一方面，餐廳主人親切健談的態度，也讓自己深深感受到這位年輕有為，原來已開了四間餐廳的老闆對於自己一手創立的飲食事業的熱誠。這天所試的食物不少，首先送來的多款小食，包括「墨西哥香辣粟米片伴青檸酸忌廉」、「意大利牛肝菌薄餅」與「米蘭芝士香脆法包條」等。當中自己

走進凡高廚房, 如同置身於歐洲的博物館. 我不懂油畫, 但我喜歡這種幽幽燈光, 以及帶有故典味的小晶吊燈這次是跟老公慶祝結婚一週年而來的. 之前團購了二人餐, 價錢合理, 食評也不錯, 於是我們的紀念日就由拜託凡高了! 海鮮拼盤包括加拿大翡翠螺, 法國藍青口, 海虎蝦整個海鮮拼盤太冰令海鮮失去味道, 只可以說好有份量, 海虎蝦是脆的.+$68 可享半隻法國睡蟹蟹羔塞滿了, 也很有羔香味. 可以不沾醬汁, 吃它的鮮味. 意大利聖丹尼爾火腿伴火箭菜沙律我們還當parma ham吃~火腿是偏粉紅色, 而且脂肪較少, 這是跟parma ham不同之處.走高檔路線沙律必定有火箭菜, 一種極苦的沙律菜. 為了不浪費, 還是清碟. 白松露香菌油98%野菌忌廉湯未攪清楚白松露同黑松露有何分別, 只是聞到松露味, 野菌味香噴噴, 很好喝.個人認為一個好的忌廉湯, 是不會滾水沖粉, 沒香味又水錨錨. 威尼斯蕃茄帶子蕃茄湯本身較喜歡羅宋湯多菜味濃, 但這個蕃茄湯偏淡, 而且只有幾粒帶子點綴, 很一般. 香辣扒虎蝦墨魚汁意大利飯老公一直說要試試好吃的墨魚汁飯, 這次試到了!賣相已不得了, 看落很嬌小, 心想我