凡高廚房

营业中

休息中

"Starry, starry nightPaint your palette blue and grayLook out on a summer's dayWith eyes that know the darkness in my soul"梵高的畫作以大膽的色彩和濃重的筆觸所聞名，訴說著蒼凉孤寂的一生，想當年讀書時曾經一訪位於荷蘭阿姆斯特丹的梵高博物館，即使事隔多年依然令我念念不忘，其實在香港銅鑼灣也有一間Vincent Van Gogh主題餐廳 - 凡高廚房。一踏進這間別緻的小餐館，一張英式桌球檯及一室磚紅色的牆身，猶如親歷Vincent Van Gogh的作品《The Night Café》中的場景。於昏黃燈光映照下，裝修風格甚具懷舊的歐陸情懷，瀰漫著令人迷醉的浪漫氣氛。大牆壁畫還以梵高名作《Cafe Terrace at Night》作佈置，仿如置身其境，於這種文藝氛圍進餐，閑靜畫意不禁令人放鬆心情。大壁畫加上花海片片的古典千秋椅美不勝收，尤其適合影相打卡。Set Dinner 總共有六款選擇，每份就已包括餐包、餐湯、前菜、主菜、甜品及飲品。凡惠顧晚市套餐更可以優惠價選購特

間餐廳原來開左好耐下 不過之前就算係香港區做野都冇為意有間甘既野 otherwise 以我喜好 打卡加西餐應該一早會試下 首先既然佢都開左一段時間 入面係唔新既 但係又未會去到好殘舊甘 同埋上樓舖 比我預期細間 不過位就好闊落 坐得食得舒服既野食係啲 舊英式menu? D set 太多野 4個女仔 如果每人 一個 實食唔哂 所以我哋叫左個海鮮盆 兩個set 海鮮我覺得質素可以既 特別蟹 大大啖肉 但係可能佢人流又唔係好多 又唔係主力海鮮 我估應該唔係天天新貨？ 冇話好鮮味感覺 不過又絶對冇唔新鮮既其他主菜都係中規中矩甘 最好食係個甜品 當然間餐廳 賣點係打卡？ 但係打你打一次就冇左個吸引力 坦白講我唔會因為佢既野食再去值得一提 侍應服務好好

呢間餐廳以梵高為主題，入面掛咗好多佢嘅經典作品！一入去已經勁心心眼，佢係嗰種居家得來又有格調嘅感覺，啲裝修佈置都好好，每個角落都勁適合打卡！個千秋位仲專業到有個打燈stand，包保你影到靚相！我哋揀咗個近牆嘅二人位，張枱係馬賽克咁，所以影相都好靚。我見其他座位嘅人每個位上面都有一張梵高名畫嘅餐墊😍😍每一個細節位都做得好好👍🏼講返啲食物，我哋係午餐時間去，套餐方面價錢1十分相宜，而且每人好似加大概五$60到就可以多一個海鮮拼盤，超級抵。有生蠔青口凍蝦螺，都算好有誠意！主菜我哋叫咗一份魚同埋一個黑松露燴飯，兩樣味道都唔錯，尤其個魚勁嫩滑，旁邊配搭嘅薯蓉好有驚喜，牛油味重，仲加咗啲香草所以好好食😋我哋叫嘅套餐有附送餐湯麵包嘢飲同埋甜品，當日嘅餐湯係雜菜湯，但我就覺得個湯稍為淡咗啲，味道普通。但之後又返過去先拼盤同埋主菜搭救，整體來講食物質素都好高。而最後上嘅甜品職員仲好好咁幫我哋揀咗兩個款，佢哋平時好似只係serve一款，但佢話想俾我哋試多樣，我食嗰個係焦糖燉蛋，雖然細細杯但係味道真係好正！最後買單每個人$200有找，真係抵到爛！整體用餐經驗非常滿意，一定會encore同埋推介俾朋友！！！

由入餐廳一刻已經感覺到服務好好👍餐墊都好用心可以自由影相 餐廳環境好好 周圍環境都好適合影相 因餐廳環境有d昏暗 設有補光燈 可以影得更加靚仲好樂意幫我地影相 我地影相仲會幫手移開附近d凳 等我地影得更舒服食物質素非常好 味道 擺盤 都好高分！三文魚好好味 連一直唔食三文魚的男友都大讚沙律超正正而且會觀察我地用餐節奏 留意我地用餐速度 幫我地收碟同上下一道菜 真係好細心 好服務而且會留意我地的水杯 及時幫我地加翻啲水又唔會阻到我地用餐 真係做到好好今次係一個好好的用餐體驗最後的甜品都好鐘意

以地點，比咁價錢食咁食品質素加環境，其實真係幾ok la. 賣點係比人打卡，影相，親眼見到沒什麼特別，但係經過影相📸️再加角度，效果幾好。食物出品係好正常的平民cafe lunch set standard, service ok. 可以一試。

能夠在樓上鋪䇄立十幾年嘅餐廳，當然有返咁上下嘅～ 今日就嚟喺銅鑼灣嘅凡高廚房餐廳 呢度嘅裝修好有藝術感，有朋友生日，或者氹下女仔，都係吾錯嘅選擇😅 除左環境，食物當然都好重要啦～ 有要求嘅我就叫左個和牛套餐 先來一個前盤：帶子塔塔底係煙三文魚墊著火灸帶子，旁邊仲有隻大蝦，仲有清新嘅沙律菜，清空一下味蕾。 跟著就是味濃嘅普羅旺斯田螺，普羅旺斯係一種法國廚師的烹調煮法，田螺肉帶著恰到好處的彈性，新鮮飽滿，香濃嘅芝士薯蓉，吃起來沒有法式田螺一貫的油膩厚重👍 野菌湯那種綿滑質感、夾雜蘑菇獨特的香氣，粒粒蘑菇更顯口感😋😋😋 主角當然係炭燒澳洲和牛（M7)，和牛肉的大理石紋理清晰可見，油花均勻分佈在肉排之上，哪怕只是簡單煎製，入口之後，和牛的獨特風味會被激發出來，讓人一食難忘～ 還要特別一提的是他的薯粒，睇得出是特別的做法，更食得出是廚師的心機，粒粒薯仔經炸後再炒上秘製醬料，味道獨特香濃👍 朋友想食清啲，叫左健康晚餐先嚟一個清新沙律菜 再來一個雜菜湯 虎蝦牛柳粒意粉虎蝦大大隻，新鮮😍意粉軟硬度適中，有口，啖啖有香濃嘅蒜香😍👍 最後我們都揀焦糖燉奶，焦糖味沒有蓋過蛋香，口感幼滑細緻，不會太甜，Sw

凡高廚房梵高廚房，顧名思義就係以畫家梵高嘅設計風格而裝修嘅一間餐廳，香港依家同類型嘅餐廳實屬買少見少，真係要幫襯支持下！而且餐廳上面亦都有好多梵高著名嘅壁畫，亦都設有打卡嘅靚位，各位美女都應該要過去打打卡，增加藝術嘅情懷。叫咗個澳洲和牛套餐，首先上菜就有呢個精緻嘅頭盤，三文魚他他都幾好食，水準不錯！另外在上咗薯蓉焗田螺同埋蘑菇湯，個蘑菇湯特別推介，而且佢哋有兩款唔同嘅餐包配搭蘑菇湯，口感同埋味道都有一種昇華！主角M7和牛，廚師好識烹調牛扒，五成熟剛剛好，肉質鮮嫩口感美味，牛魔王嘅你一定要過嚟試吓。最後上埋心太軟做甜品，為今日一個充滿藝術氣息嘅晚餐畫上完美嘅句號。

今晚黎凡高餐廳食晚餐。除左裝修有文藝復興感。同時又可以玩桌球現在選餐廳除了食物質素都好緊要,但餐廳衛生情況同樣重要，凡高餐廳會定時為餐廳進行離子消毒等過程，對於各食客帶來安全感之餘亦歡迎外賣或到會>為疫情影響客人同時可以享受美食。除此之外 ,重點食物水準。老實講價錢不高。種類不少多數以套餐為主叫了兩個套餐以炭燒美國頂級Prime 牛肉眼 配上香草醬薯角。及意式馬賽海鮮飯先來個小食, 湯及香草餐包,參加社交平台活動可以免費飲水果酒.用Harm 及哈蜜瓜一起食, 好醒胃一個平凡羅宋湯材料不少,蕃茄湯底味比較濃.不是一般水汪汪的餐湯.內有不少蔬菜而另一個我幾喜歡就係98%野菌忌廉湯用不同比例及種類菇去打磨而成的餐湯.少少奶, 所以見到湯面沒有Smooth 感,較粗糙, 但入口濃郁野菌味，亦有咬口感, 配上香草餐包, (餐包必食, 有意外驚喜)令我再3回味水準絕對有酒店質素。主菜有肉眼扒。7成熟。微紅. 好像很熟,反而出奇淋滑。沒有過熟感覺, 肉質較好, 所以牛肉味係口腔內打滾停不了，意式馬賽海鮮飯海鮮飯。以意大利飯配上海鮮。帶子以半熟煮法。剛好。海蝦味道夠鮮之餘連青口都肥美。甜品生果

凡高聽就聽得多 以凡高為主題餐廳第一次去🍽全間餐廳都佈滿哂凡高嘅畫🖼加埋周圍嘅花草仲有韆鞦做點綴🌸🌱成個環境充滿藝術氣息🎨店員服務態度極好 會推薦各樣菜式 並主動了解每道菜啱唔啱口味🔸晚宴套餐🔸main course 可6選1❣️價錢亦包括咗appetizer🥗餐湯🥣甜品🍮茶或啡☕️🔹𝗔𝗽𝗽𝗲𝘁𝗶𝘇𝗲𝗿Melon & Ham - 鹹嘅Parma ham配上甜到漏嘅蜜瓜🍈完全中和返火腿嘅鹹味 好開胃嘅前菜👍🏻🔹𝗦𝗼𝘂𝗽🔺推介：+$38 轉咗 “98%野菌忌廉湯”😀完全冇呃你 真係98%！！！超級香濃嘅蘑菇湯 每一啖都食到粒粒蘑菇😳未飲過咁豐富嘅蘑菇忌廉湯😍😍😍老實說 平時最憎飲湯嘅我 完全俾呢一碗湯俘虜咗😜🔹𝗠𝗮𝗶𝗻🍝澳洲鮮BB青口仔扁意大利粉 $238一碟有成9隻青口 隻隻都肥美鮮甜😋扁意粉配上蒜蓉辣椒🌶️青青地得黎又香口 仲要大大碟 適合同朋友share🥰🔹𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁🍮+$48轉咗心太軟🥰心太軟本身有少少難切開有啲擔心😅但好在冇事 切開後一樣係流心朱古力湧出黎🍫😎香濃朱古力味苦苦地 但配上雲呢拿雪糕就中和番🍦🔺健康晚餐🔺因為標明健康晚餐 所以啲main course係寫哂卡路里出黎 啱

凡高廚房是小妹很喜歡一訪再訪的意大利餐廳，低調隱藏勝華樓的2樓之中，當推開凡高廚房那扇門，華麗的藝術裝潢，猶如置身藝術博物館中。主廚對於餐飲工作充滿熱忱，定期研發新菜單，所以每次來訪都有著不同的驚喜。沒來一段日子，凡高廚房研發了四款健康晚餐，均由專業營養師設計，能夠健康享受吃肉的快感，可樂而不為，我不客氣先選上健康晚餐，至於閨蜜則嚐極緻牛之盛宴餐。煙三文魚帶子塔伴隨大量火箭菜，淋上天然的意大利橄欖油，上頭的大蝦彈性十足，煙三文魚非常厚實，如玫瑰花般盛放，帶煙燻的鹹香，帶子肥嫩，輕輕地咬下，帶子鮮嫩保水，入口莫名感動。98%野菌忌廉湯可謂凡高廚房的招牌湯品，忌廉湯入口滑順，配上人手刨製的多種野菌與黑松露，再混合忌廉湯熬煮，野菌郁香風味在舌尖漫延，豐富了湯的質感，讓人愈喝愈上癮。挪威雪蟹田園沙律鮮美精華集於一口，挪威雪蟹濃郁蟹味完全征服味蕾，混合爽甜的蘋果，酸酸的蕃茄，爽脆的沙律菜，清新開胃。俄羅斯野菜湯有大量茄紅素以及纖維營養補充到經常外出用膳的我需要的均衡，野菜湯濃濃的蕃茄香氣，喝得出主廚用心熬煮的自然酸香，喝完會有種健康滿分的感覺。餐前麵包均是即日無添加製作，麵包頗有嚼勁，咀嚼起來可

位於銅鑼灣一間充滿藝術氣息私房菜就好似置身於油畫中用餐又或者去左轉法國係呢到食野打於真係一流極緻牛之盛宴餐 $598 套餐包括前菜：煙三文魚帶子塔小食：普羅旺斯式炒田螺味道好fresh擺位亦都好精緻餐湯：98%野菌忌廉湯 配香草麵包野菌湯好濃郁 可以話係菇味大爆發主菜：碳燒澳洲和牛(M7)配阿拉斯加岩鹽及法國黑松露醬M7 相等於日本的A2級和牛我地叫左5成熟岩岩好肉質嫩滑而又充滿肉汁甜品：焦糖燉蛋燒澳洲刺身級帶子及虎蝦 伴鮮墨魚汁意大利粉 $248虎蝦大大隻，鮮味彈牙帶子係刺身級，爽口嫩滑另外仲有歐陸式前菜小食是日餐湯：雜菜湯是日甜品：芝士蛋糕只要係社交平台發文仲送鵝肝多士

首先格局裝修都華麗, 地方位置大, 環境坐得舒服, 大家最關注的衛生情況也十分之滿意!餐廳有用離子消毒, 環境同桌面都睇唔到有明顯污垢, 感覺清潔度滿分!每台有枝白因子消毒液, 感覺比酒精消毒無咁傷手, 尤其噴完隻手唔會覺得乾.我地叫左牛之盛宴 - 炭燒澳洲和牛(M7)  (Set dinner) (598 HKD)餐包黎講呢隻算係幾香, 但個人建議不要食晒全隻,因為好易太飽後面食唔落!98%野菌忌廉湯 (必叫)呢款湯係店內主打, 基本上必試嫁啦, 入面落既料其實好重, 一飲就知, 味道很重, 配料都多, 入面因為有好多野菌碎粒, 飲完其實會幾飽! 但都會好滿足. 煙三文魚帶子塔作為前菜開胃, 份量剛好, 帶子比較好味, 爽口得黎帶小小炭燒味.三文魚新鮮, 配小小菜一齊食, 口感比較爽同埋鮮味會更明顯.炭燒澳洲和牛(M7) 配左阿拉斯加岩鹽, 同法國黑松露, 本身M7 肉味就好濃, 加小小鹽會更加特顯肉味.如果中意再濃味就夾埋松露味道既衝擊性就會更強! 澳牛本來就係食肉味,所以同日本a5 既品嚐既味道就唔太一樣, 日本a5 主要係食油花味同即溶既口感.M7係重食牛肉本身既肉味. 基本上

對上一次黎係同隊員W剛剛拍拖無耐的時候，多年後的今日再重遊舊地~ 呢度裝修唔同左，光猛左，多左好多打卡位，但依然不變的是呢度都係擺滿晒畫家大師梵高的作品，充滿藝術感呢度D職員服務好好熱心，而且餐廳老闆都會每台同D食客傾下計了解下，聽到我地甘多年前去過佢都surprise 哈哈~menu 好多野揀，有重磅餐亦有健康餐，心大心細真係諗左我地好耐先決定好叫咩 我地一人叫左一個餐，再加個海鮮platter~個platter 好抵食，3百幾蚊有6隻蠔﹑蝦同青口！生蠔好新鮮，事關隊長B係好怕食到蠔果種腥味，但呢度既蠔有海水味得黎又唔腥，忍不住食多左2隻哈哈！蝦同青口都新鮮，蝦肉彈牙，唔錯！跟住就係食正餐的時候，呢度好似食法國大餐甘，你食完一樣佢先上第二樣，好講究 先係前菜, 都有2款, 2樣都好味一定要讚的是佢地個黑松露菇菇湯，未飲齋望都知佢地落足料，菇味極濃，而且混合左多種菇菇，飲到除左係忌廉滑溜的口感，更係果種層次感！ 係眾多個餐中，隊長B最尾都係揀左皇牌推介的炭燒紐西蘭羊架餐，其實佢仲有一隻澳洲羊架餐，但原來職員介紹紐西蘭果款會酥D，甘隊長B緊係即刻落order 啦！而隊員W就試西班牙帶子海

在銅鑼灣大街小巷中不難發現各式各樣的美食，今次介紹的是於銅鑼灣軒尼詩道大街的樓上餐廳，10多年來經歷不少風風雨雨仍屹立於同一地點，當中必定有吸引之處。到訪餐廳內部前，門面已經看到很有藝術風味，也有很清晰的列明是日精選美食。進去後，見到的是一張桌球枱及甚有風味的鞦韆，適合打卡。餐牌上選擇多多，豐儉由人，除了晚餐推介，也有由營養師計卡路里的健康晚餐，亦有專為兒童而設的兒童套餐。香草麵包沒有用牛油焗，口感非常鬆軟，香氣四溢，可以自行添加牛油。我們選了一款晚宴套餐B $248 （+$38升級湯）及一款健康晚餐HC $348晚宴套餐分享：炸芝士沙律，味道特別，炸芝士平時少見，吃起來外面香脆，裏面咸香香濃，也可自行點上黑醋及橄欖油，另有一番風味。+$38 升級 「98%野菌忌廉湯」含有8款菇包括牛肝菌、松露、白菌、荷蘭菇等等，獨門秘方，在其他地方喝不到，味道特別香濃，並非單一的香味，吃到粒粒的蘑菇香。燒澳洲刺身級帶子及虎蝦伴鮮墨魚汁意大利粉$248很香濃的新鮮墨魚汁，會變成黑牙齒，相當有趣，而且表面的刺身級帶子鮮味十足又彈牙，味道鮮甜；虎蝦一上枱已經聞到蝦的香味，整體配搭大滿足！健康晚餐分享：蟹肉