凡高廚房

营业中

休息中

光顧凡高已有近10年了，從誤打誤撞walk in到每逢週年紀念日都會首先想到這家餐廳，我們已經成為忠實粉絲了，除了是因為獨特的環境氛圍，不錯的食物素質，還有老闆Vincent的熱情周到。 每次來我們幾乎都是點同一個套餐，幾年來價錢變化，份量變化，款式做法都有小小變，不過不要緊，只要人不變情就長在。今年依舊是同一款貴族二人套餐，老闆依舊會行過嚟閒聊幾句，知道我們是週年紀念日，然後餐后就有大大的surprise多謝Vincent

早前透過嘉欣直播，介紹呢間套餐，於直播期間選購，半價優惠，見佢介紹到呢間餐廳環境點好，野食非常美味，所以選購了海鲜2人餐及優惠10蚊田螺，並預約了20号晚上去品嚐，原來惡夢即將開始20号當日6時半到達，環境普通，但地方偏細，食野中途因為隔離枱有人慶祝生日，談話非常大聲，感覺非常嘈吵，但店員都無理會，吾似直播所講高級餐廳，似普通茶餐廳多D開始講食物，頭盤三文魚，普通、正常，跟住黎個冰凍海鮮拼盤，2件半邊龍蝦，無乜味，蝦4隻，正常，青口6隻，細肉但腥既，2隻生蠔還可以，2隻翡翠螺，無乜味，仲有隻雪腳蟹，無乜用，最搞笑係得把鉸剪仔剪個鉗，食完呢盤野，已經心有D寒，同直播所講差距甚遠跟住黎左田螺同法式焗蟹蓋，田螺係苦既，好彩係10蚊，當跌左比乞兒，蟹蓋得半隻手掌大都無，淨係食到忌廉同雜菜，一D蟹味都無到呢刻惡夢終於開始，主菜有5樣，可以揀2樣，我地揀左西冷扒，同海胆意大利飯，當日店員話無晒海胆，轉左青口，西冷扒叫左7成熟，大約10分鐘後，2樣食物開始黎到，先講個飯，無海胆都算，青口又係細同腥，D飯好嚡，我個女食左2、3啖都吾食，而且有少少苦，最經典黎喇，個西冷扒，7成熟，居然連5成熟都無，而且

呢間餐廳主題裝修有美術及懷舊風格，整得幾有特色。晚餐選擇都幾多，我哋揀咗健康晚餐。健康晚餐除咗純素、仲有生酮、半素、有機等等分類。晚餐包沙律、湯及餐包。沙律幾新鮮，有蟹肉、車厘茄等等。可自己加黑醋汁。餐湯係菜湯，酸酸地好多什菜，麵包熱辣辣！▶️意式輕煎虎蝦紐西蘭牛柳粒蒜片意大利粉(有機橄欖油)虎蝦香口，牛柳粒都煎得幾香。意大利粉份量多，有橄欖油香。▶️炭燒美國Prime護心肉柳，刺身帶子伴法國黃菌初榨山茶油配有炭燒大啡菇，意大利青黃瓜，沙律。護心肉柳幼嫩、牛味好香肉質腍好食😋帶子有三粒。▶️甜品：法式焦糖燉蛋焦糖味香，面上焦糖脆脆口感，燉蛋香甜。▶️餐飲揀咗洋甘菊、玫瑰，每樣一杯。

環境算有氣氛 。我坐一旁比較靜 都ok. 點了虎蝦意粉套餐。 先來頭盤沙律 份量好少又乾。 主菜虎蝦只有2隻 , 感覺不夠大方。 甜品焦糖疍反而不错。 熱咖啡都可以。 整體來説 很一般。 以100 元的午餐 在銅鑼灣区有很多更好選擇 ! 登龍街有很多可比較 ! 餐廳在2樓 要自已步行先上一層再坐电梯。長者就不方便了 。

係一個打卡的好地方好多Van Gogh 的名畫仲有幾隻嘈嘈地的雀仔🤣食物份量較細 有7成飽炭燒美國安格斯牛肉漢堡⭐️呢一個不錯的，上下麵包外脆內軟肉質鮮嫩多汁 多菜多肉薯仔係厚切，不過 就無太大的特色炭燒美國安格斯西冷牛扒汁的味道突顯牛扒的味道肉質較嫩口但份量的確少左啲磨菇湯味道不太足夠 不多濃郁炭燒素漢堡素漢堡的口感係有咬口的但好乾甜品焦糖燉蛋普通水準 沒有太大蛋香同雲呢拿味另一個係 是日甜品就係cream 加左幾粒水果

終於有機會升職，放工同屋企人去咗呢間西餐廳慶祝，聽朋友介紹唔錯，果然有返咁上下質素呢度環境佈置幾得意，以梵高為主題，周圍都佈置左唔同嘅藝術品，氣氛幾好首先餐湯係呢個98%野菌蘑菇湯，問問店員點解係98%，原來係用八種唔同嘅蘑菇，切碎造成，所以非常creamy ，粒粒蘑菇，非常香另外雜菜湯都唔錯，用了到十足，配上熱辣辣新鮮麵包，好開胃蟹肉沙律非常精緻，係用挪威雪蟹做，蟹肉調味嘅田園沙律即刻豐富好多，另外大蝦三文魚沙律都做得好精緻，上碟好靚，果然係藝術餐廳，做到好似藝術品咁我叫咗呢個意式煎虎蝦紐西蘭牛柳粒蒜片意粉，有兩隻大大嘅虎蝦，煎到啱啱熟，仲係非常鮮嫩可口，另外一口牛柳粒煮得啱啱好，僅僅熟，調味適中，加少少鹽，食到新鮮嘅牛肉味，意粉經過悉心調味，有機橄欖油，而且份量都唔少最正係呢個招牌澳洲頂級和羊，楊假雖然唔大份，但識落就知值回票價，熟到啱啱好，有鮮嫩羊味得來又唔太過分，幾好入口，就算配菜都好認真，薯角配上蒜蓉香草醬，香脆得來味道豐富有層次飲品方面可以揀花茶，呢個洋甘菊健康三高茶，食完肉類清一清就啱晒最後當然唔少得甜品， cheese cake同埋焦糖燉蛋都做得好精緻，唔算太甜，食得到

經朋友介紹去了銅鑼灣一間十多年樓上西餐廳。一進入餐廳見到張桌球枱，紅色牆壁上全部都是油畫，長型的設計裡面相當寬敞，裝潢華麗，還擺了兩張千秋，白色桌椅坐得舒適配合柔和燈光，挺有意思的一間藝術氣質餐廳，仲好適合情侶們拍拖好地方。服務員態度有禮詳細介紹餐牌特色，每上一道菜都會報上菜名和特色。我們揀選了健康晚餐C和DC餐～炭燒素漢堡扒慢煮格陵蘭比目魚，朋友説素漢堡口感如肉，比目魚口感很嫩鮮甜。D是炭燒美國Prime 護心肉柳配刺身帶子沙拉搭配蟹肉挺不錯，清淡口感清新自然爽口。俄羅斯野菜湯味道香濃，口感清爽服務員說是10幾種材料煲製成果。美國Prime 護心肉柳煎至三成熟肉質細嫩，原汁原味。刺身帶子飽滿，入口肉質柔軟，鮮味濃郁。最後甜品焦糖燉奶，面焦糖一敲即碎，一啖入口又軟又滑，甜度剛剛好不會太過甜而太膩。

喜歡梵高的星夜其實我唔懂得鑑賞畫作只是單純的出於內心的喜歡而已餐廳以梵高為主題，仲有不少的打卡位，秋千旁仲有打燈器，好貼心。極緻牛之盛宴餐套餐有冷盤同熱盤的前菜，和牛扒，湯，甜品及餐飲，都抵食。煙三文魚帶子塔，煙三文魚很肥美，蝦肉鮮甜彈牙，帶子燒過很鮮味。普羅旺斯式炒田螺，田螺彈牙，芝士伴以香滑的薯蓉。湯是蘑菇湯，加入香草及幼滑忌廉，菌香撲鼻。仲有餐包，分別係奇亞籽及燕麥包，熱包配牛油，好鬆軟又暖胃。主菜是炭燒澳洲和牛M7 配阿拉斯加岩鹽及法國黑松露醬配薯菜，澳洲M7和牛扒的大理石紋理清晰可見，油花均勻分佈，唔算太肥膩，加點鹽花，將牛味提升。意式馬賽海鮮飯上枱已經好吸引，海鮮豐富，大蝦肉質結實，青口鮮美，帶子大粒，海鮮汁很惹味，鮮味十足，意大利燉飯索曬醬汁，海鮮味道，很香滑又富蛋白質。甜品是焦糖燉蛋，蛋香濃郁，面層仲有焦糖薄脆，很滑溜又sweet。另一套餐有朱古力甜品，濃厚的朱古力，底層有薄脆

睇過之前的正面食評和餐廳以梵高的畫作做主題，所以訂枱試吓。餐廳的裝修真係唔錯，掛上好多梵高的畫，好有feel,服務員態度也很好。點了個行政套餐，有salad,手打磨菇湯和炭燒西冷牛扒Salad 非常普遍，湯合格，最失望就是西冷牛扒。一出來放入口是凍的，周邊拌碟的菜也全是凍。立即向服務員反應，佢話換過一份我話算啦，餐廳當時唔係好多客都搞成咁，非常失望。服務員有道歉，但我相信個廚房出品，有好大進步空間不會再來

當晚我哋三人去咗呢間餐廳食晚飯。一入到依間餐廳，已經俾佢嘅裝修吸引住。裏面嘅設計全部都以梵高為主題，非常精美。餐廳每處地方都可以成為打卡嘅位置。當晚我哋叫咗三個套餐，當中包括蘑菇湯、南瓜湯、前菜、羊架、安格斯西冷牛扒、波士頓龍蝦意大利粉、甜品。無論蘑菇湯定南瓜湯，都非常好味，唔會好稀，非常夠料。初初我哋都有啲怕羊架會唔會好有羶味，但竟然又OK喎，容易入口，口感亦唔錯。安格斯西冷牛扒唔會韌，就算未去到入口即溶，但都非常好食。波士頓龍蝦意大利粉都唔錯，龍蝦又大隻，好厚肉。最後甜品亦都有驚喜，賣相好得，藍莓乳酪底下有乾冰，完全可以用嚟影相呃like。整體上各樣嘢都非常滿意。

好特別既西餐小店Cwb exit b好近入邊裝修同餐具各樣野都好靚餐牌亦都好體貼有一啲健康嘅餐單好適合注重健康嘅都市人個環境同音樂都好舒服播住我好鍾意嘅小野麗莎嘅Jazz Music叫左個Executive Set and Regular lunch SetParma ham擺盤好靚份量啱啱好蘑菇湯職員介紹混合左大概10種唔同嘅蘑菇入邊有啲大粒嘅有啲細粒嘅食落好有口感亦都好濃嘅蘑菇味其實覺得係呢間野係好食到食物本身嗰個味道然後個餐包都相當特別！入邊有好多rosemary嘅餐包外脆內軟忍唔住叫佢refill左一次Boston lobster linguine龍蝦勁入味煮得勁好食汁creamy唔會咸American Hanger Steak Risotto 都好正舊肉煮得啱啱好而且個汁唔會太漏酸酸地又食到牛肉嘅香味 朋友話好食到起雞皮。。。lol然後甜品有creme brulee都好好食另外一個mousee就sosoIn a word 好高質服務又超級好值得比左40幾蚊tips🤧

繼續回味晚餐系列😶‍🌫️·🍚馬賽海鮮飯（$258）份量少，但同食2啖好快飽既朋友一齊食既話就岩岩好🤣仲食唔哂!飯粒用上海鮮汁烹調，口感濕潤. 配上大蝦、帶子、青口，整體不俗但定價略貴·🍝意式輕煎虎蝦紐西蘭牛柳粒蒜片意大利粉（$268）比海鮮飯遜色😶‍🌫️可能標榜健康餐所以淡口啲，太多橄欖油食落好麻麻😶‍🌫️牛柳粒好乾口感好「鞋」·套餐包餐湯、沙律、甜品及餐飲.不過全部都一般😶‍🌫️環境方面係有特式既但未至於要特登去打卡.服務方面更加麻麻…..總結係唔建議😶‍🌫️·📍 凡高廚房銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓2樓B室

呢間聽我家姐上個禮拜食完feedback幾好，見到佢已經有情人節套餐可以提早慶祝情人節😂去到個感覺都幾特別好似去咗畫廊咁，喺門口已經放咗好幾幅畫，好新鮮😆我哋叫咗個情人節套餐❤️-飲品我地簡左無酒精飲品熱情果乳酸飲品🍹幾好飲又唔會太甜☺️-頭盤：帶子煙三文魚鮮蝦華都夫沙律塔🥗呢個沙律好fresh又夠凍，蝦都很爽口彈牙👍🏻很開胃！-海鮮拼盤：有凍蝦、青口、翡翠螺、生蠔全部都很新鮮，清洗得很乾淨，好鮮味😋-野菌忌廉湯🥄好足料，啖啖都有好香濃既菇味🍄一口接一口🤤個餐包剛剛烘起上，好香脆，配埋一齊食👍🏻-炭燒美國安格斯西冷牛扒配法國鵝肝：西冷重牛味鮮味多汁🥰肉質都好嫩～鵝肝好有儀式感、好滑一入口即化🤤-炭燒澳洲新鮮羊架：首先一讚係佢連塊底板都焗熱咗先上好貼心，啲嘢食唔會咁快凍🥰羊架冇乜羶味，燒到好軟稔幼嫩仲保持到彈性，配埋羊肉汁超好食！😋佢仲會幫你加啲幼鹽胡椒鹽喺你食物旁邊❤️-最後上埋個甜品🍮法式拿破崙香濃朱古力慕絲拿破崙好香脆，慕絲好滑加埋啲士多啤梨粒一齊食解膩☺️底下仲有啲乾冰影相一流📸最後加埋杯餐茶😌呢個價錢呢個套餐又好食性價比質素又高又飽，又可以影下相，一定會回頭的😋👍🏻

餐廳：凡高廚房 (銅鑼灣)地址：銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓2樓B室銅鑼灣有間隱世嘅藝術餐廳竟然開咗15年最近先比我發掘到，呢間凡高廚房 @vangoghkitchen 一睇個名就知係以梵高做主題👨🏼‍🎨，唔少梵高嘅著名作品，例如《夜晚露天咖啡座》(Cafe Terrace at Night)、《在阿爾的臥室》(The Bedroom at Arles)、《星月夜》(The Starry Night)都可以喺呢度欣賞到😎餐廳嘅出現喺因為老闆以前去荷蘭阿姆斯特丹旅行嗰陣參觀過梵高博物館🇳🇱，佢因梵高嘅作品而著迷，同時萌生咗一個念頭：將梵高嘅畫作同餐廳融合，打造成一間藝術主題餐廳🍴，比人喺度食飯嘅同時可以一邊欣賞餐廳嘅設計同藝術作品🎨，而餐廳每一個角落都喺打卡位📸，幾個唔同角落配合梵高嘅畫作，比人恍如置身喺佢嘅作品當中✨唔知你想喺夜晚露天咖啡座飲杯咖啡☕️，定喺阿爾嘅臥室入面坐吓搖搖櫈同篤波呢🎱？午市有行政套餐、精選午餐同健康午餐可以揀，我同朋友就叫咗兩個行政套餐嚟Share🍽，包是日頭盤——法式炸芝士🧀、餐廳用咗8種菇菌人手攪煮嘅人氣主打湯——98%野菌湯(98%材料喺菇菌，另外2

就快又到情人節啦，梗係要同另一半食返餐好嘅慶祝啦😎最近疫情嚴重咗所以決定提早慶祝情人節😋今次揀嘅呢間餐廳環境好有feel，好似去咗畫廊咁，店員服務都好好👍🏻_Starting drink 可以選擇半甜紅葡萄酒或者無酒精熱情果乳酸飲品🍹小編今次就揀咗熱情果特飲，飲落去酸酸甜甜好開胃頭盤：帶子煙三文魚鮮蝦華都夫沙律塔🥗首先要讚下佢哋嘅擺盤都好精緻，沙律好清新，配上煙三文魚一齊食好惹味！蝦肉夠爽口彈牙👍🏻🦐海鮮拼盤：有凍蝦、翡翠螺、生蠔、青口全部海鮮都好新鮮，睇得出洗得好乾淨，生蠔清甜大隻😋🥣耶路撒冷亞支竹香菌忌廉湯飲落去菇味好香濃，另外佢哋個麵包係烘到外脆內軟，配埋一齊飲好滿足🥩炭燒美國安格斯西冷牛扒配法國鵝肝 $528今次就揀咗五成熟，西冷牛扒食落去牛味香濃燒到剛剛好，鵝肝有入口即化既感覺，另外旁邊嘅焗薯仔都好好食🦞波士頓龍蝦意大利粉伴龍蝦忌廉汁 $458呢個好有驚喜！龍蝦竟然係原隻上，蝦肉蛋牙多膏，旁邊嘅意大利粉同樣掛汁，食落去鮮甜香口，鍾意食龍蝦嘅朋友仔一定要試吓最後仲會包左餐茶同甜品🍮法式拿破崙香濃朱古力慕絲擺盤好靚打卡一流，拿破崙食落好香脆，慕絲好滑酸酸甜甜好滋味題外話，餐廳仲有