鋒哥廚房 (已結業)

👩🏼🦰🧑🏻🦰👨🏻🦰👱♀️，夜晚冇嘢做，所以就約咗屋企人出街食飯，作為元朗人，當然要試下呢個麻辣烤魚，套餐就最抵食。今次叫左呢個🌶️🌶️麻辣烤魚沙巴龍躉套餐， 👀。重點佢嘅魚肉真係好好食🤓，成條擺喺度，賣相又靚，食落去又有口感，呢個係必食推介！魚肉白雪雪好新鮮，好軟好滑，肉質鮮嫩。魚肉吸收左D辣汁，變得更加惹味.🦑🦐海鮮都有好多款揀，個人中意帶子同埋蜆，仲有另外一個湯底系黑蒜豬骨湯。🎉❣️食完烤魚仲可以任食打邊爐，海鮮吧任食，10款生啤任飲真系大滿足。店員有禮同埋快手！呢間餐廳真系要贊！ ❣️坐位亦好寬敞舒適， 簡約乾淨嘅裝修十分吸引！

今日收工同埋同事為左打邊爐, 特意再黎元朗鋒哥厨房食翻尋味🥰🫠由於黑蒜豬骨湯做湯底, 同黑毛豬肉片係絕配, 我就叫左呢個配搭, 食落更添惹味,😋 😃同事叫既沙巴龍躉作烤魚以麻辣放湯底食, 🐟龍躉當然好食, 魚肉外層香脆內裡魚肉軟滑, 浸喺麻辣湯底去食滋味無窮, 去自助吧攞埋任食海鮮包括🦀大蟹一隻、啖啖肉既鮑魚、仲有沙插、花甲、蟶子、蜆同埋帶子, 食到好痛快, 食到滿頭大汗😅, 黎埋個任飲既生啤, 仲有10款生啤任揀, 好爽呀! 😁🥣打邊爐湯底最要講究, 我哋都對呢間打邊爐店樂此不疲🤗

一直都沒時間約朋友食火鍋，好彩呢幾日又冷翻，岩曬我地既選則。🏋️🏋🏻♀️終於約得成，呢間餐廳非常豪氣，多食材選擇,而且位置都近我地，呢個椰子雞煲套餐🌸有幾種湯底,還可以無限添加啤酒同埋海鮮，火鍋一定係非佢莫屬。👏🏻👏🏻椰子雞系店家既人氣之選，全部都新鮮製造，而且好大兜好足料！ 被椰汁洗禮過後的雞肉，再與搭配好的醬油、沙薑、辣椒、青桔汁調和一下，讓人大快朵頤，根本食唔停！👏🏻👏🏻黑毛豬肉片肉質彈牙有肉汁，好吸湯。又夠薄又香有肉味,食完大滿足。👏🏻👏🏻全部海鮮都好好食，生猛，肉甜。飄香沙嗲湯非常惹味。套餐食到甘多野，CP值超級高，真系要介紹多D 親朋戚友來幫襯。

今天我們約去元朗睇戲🎞️, 睇完戲行去又新街買平靚正水果🍎, 然後到處遊逛👫及購物🛍️, 又累又餓, 想起附近有間以前去過的火鍋店的椰子雞煲很清香和味, 上網找回地址後便行過去, 原來是很接近, 很快我們便到埗🍴✴️ 朋友鍾情香辣的飄香沙嗲湯做湯底；我固然再叫我鍾情的椰子雞煲🐥, 很高興仍能保持水準, 湯底很清甜, 雞肉味很濃又入味, 肉質好嫩滑,好好味,吃極不厭；自助區具備大量新鮮🥙海產蔬菜肉任拎，食材好豐富，還有Paulaner 生啤給我們任飲, 好不痛快！💗🔅已訂定枱以便下週和我同事辦生日聚會🎂

要找到「抵食」的餐廳不容易，要找到「抵食」的火鍋店更難！呢間火鍋地方大，而且食物式樣多，湯底好正宗，而且價錢都好實惠，而且位置都好就腳。我地叫左【黑蒜豬骨湯】，呢個系必叫之選，保證個個食完都會大贊，超級好飲好足料。用超級多材料熬制而成，精華所在。🐷跟住出場既就系【麻辣烤魚 沙巴龍躉】🍢，魚嘅骨唔多，啖啖肉真係好滿足。全部都好新鮮，吸曬湯既精華。口感軟嫩，唔錯。除左魚，入面既配料都好多，真系應有盡有，而且做法同埋口味都好正宗。好快湯就滾，迫不及待將D【黑毛豬肉片】非常大塊非常薄、肉味濃郁。今次呢個麻辣烤魚套餐仲系啤酒任飲，超級多既海鮮都系任拎，如果大家經過附近黎試下！🌝

疫情稍為放寬了, 自閉左好耐, 同朋友仔去元朗外遊, 朋友介紹去呢間火鍋餐廳, 裝潢唔係地茂餐廳既款, 頗有點青春氣息；🫶🏻🙊我最中意食辣同魚, 自然叫個麻辣烤魚：沙巴龍躉先, 朋友就叫較清啲既黑蒜豬骨湯做湯底, 豬骨味好濃,🏵️🫰🏻最正既係有新鮮海鮮任食, 我哋食左帶子同埋鮑魚, 鮑魚大隻又厚肉, 唔客氣要多份, 仲食埋唔少蜆、蟶子、花甲同埋沙插, 再拿大大隻蟹尼食, 講得出既帶殼海產, 除左蝦🦐我哋都有食, 已經好飽！仲有好多款生啤任揀任飲, 我當然揀至愛既Murphy's黑啤啦, 實在好滿足！以後要食海鮮火鍋, 非呢間莫屬！🥳

宜家食物原材料價格成本上漲，令到好多餐廳💫飲食業經營困難，通常任食火鍋放題較為抵食，而今次我介紹的這一間火鍋店，算系一間良心食店。🤗佢地既椰子雞煲竟然系海鮮任食，例如有大大隻🦀️蟹，扇貝🐚，蜆等等。最後就係啤酒任飲，真心抵。🟣麻辣烤魚沙巴龍躉，肉質好扎實，而且沒咩骨，配合辣汁更加好食。🟡椰子雞，非常大兜足料。雞肉超多，椰子香味濃。🟢飄香沙嗲湯，系另一番風味，將豬肉片放落去一陣，油花豐富肉汁濃，唔錯！我仲發現左，呢度既所有鍋底配料，每日新鮮製作準備，絕對一絲不苟，真系良心餐廳啊。

今日去左元朗食雞煲火鍋晚餐，位於御庭居地下既鋒哥廚房，見到餐廳裡面既霓虹燈牌裝飾，好獨特，令人好放鬆嘅心情🫶餐廳裡面環境清潔，座位都闊落大方👍🍲椰子雞煲，隻雞夠大隻，雞肉嫩滑，一煮起已經聞到美味新鮮既椰子香味，飄香沙嗲湯底，加上獨特香料烹煮，真係好香好惹味，材料配搭得岩岩好，啖啖湯汁又有雞肉鮮味，呢個真係好推介🎉食完雞煲就有火鍋可以任添🐟海鮮，🦀🦐🐚有蟹、扇貝、螺，全部都好鮮甜，蟹又夠大隻，裡面蟹膏夠多夠好味🤤估唔到既係佢有生啤，已經覺得驚喜，佢仲係任飲🙀，係呢間餐廳一大特色，野食已經好食，加埋生啤真係正😺總括而言，呢間餐廳海鮮種類多又好味、配料都夾得好好，下次都要同屋企人再試👍

今日放假同老公去元朗馬田路80號御庭居地下5號舖的《鋒哥廚房》食早餐。餐廳裝修好有心思，係度食嘢感覺好舒服。菠蘿包配荷包蛋，菠蘿包冇菠蘿🍍味的😂非常正宗的香港菠蘿包，面層香脆鮮甜，麵包軟熟，識食當然係要加🧈牛油變菠蘿油啦。荷包蛋🍳煎到半熟，黃金仲可以流汁，咁樣係最好食架👍雞翼意粉，雞翼煎到金黃色，外皮香脆，雞肉嫩滑juicy，黃金的煎雞翼好夠味😋意粉係彈牙的口感，我鐘意呢隻呀！熱奶茶☕️，奶茶香滑，奶味茶味平衡，非常出色。

今次唔係普通打邊爐，係雞煲任食加打邊爐，一次滿足你兩個願望🤩🥘麻辣雞煲 $288城寨招牌龍鳳雞煲翅睇都睇到個雞煲有幾正啦😍 食落都好惹味夠味🤤 麻辣岩岩好而且愈食愈過癮👍🏻 個雞真係索哂味，啖啖肉而且雞肉人人夠滑，唔會話冇味又鞋口😆，唔會話食完雞煲就可以直接打邊爐，所有野都係任食，連生啤汽水都係任飲🤪 都幾多海鮮可以揀😋 我地揀左蟹🦀 仲有蝦🦐 仲有鮑魚同魷魚🤣 全部都好好味好新鮮，浸埋落個麻辣雞煲到索埋個湯底味就更加正😍 另外肥牛都一樣好好食，好淋身好正👍🏻

鋒哥廚房係元朗，唔算市中心，但都唔算難搵，而且鋪頭好大，$288一位既放題食到兩個鐘算係十分抵食，任食食物係出乎意料咁多😶我地先黎一個陳年花雕醉雞煲，呢個食一次架姐，都合理既，因為真係好好食好足料，呢個都任食真係蝕死老闆😂陳年花雕浸出黎既醉雞好香，啲酒味一上枱就聞到，好醇好濃既花雕入晒落啲雞，每件都食到酒味，雞肉又夠嫩，真心超出預算，不得了🥃🐓然後就係任食既麻辣雞煲，被岩岩既花雕雞煲拉高佐水準，但係呢個雞煲都真係絕對唔差🥸雞煲既麻味辣味係配合得岩岩好，唔會太麻亦唔會太辣，但係有後勁既，愈滾啲味愈出，愈食會愈辣，但過癮既，而且啲雞唔硬唔鞋，好滑好好食😌食到咁上下就再轉，係時候食任食既火鍋，湯底就係有營蕃茄薯仔湯🍅🥔營養十足夠晒健康，好清甜好鮮甜美味，配料選擇多多，安格斯牛頸脊同黑毛豬肉片都好正，牛肉油花好均勻，好嫩，豬肉好香豬味，軟腍好食😙另外都好抵食既配料仲有海鮮，我叫佐勁多蜆，快熟又新鮮，一啲沙都無，一粒粒食下食下都唔知食佐幾多啦😝😂打邊爐就緊係要飲埋啤酒，都係任飲，抵！

鋒哥廚房係元朗御庭居地下，好易搵，餐廳裝修有啲心思，牆上掛佐啲霓虹燈牌✨今日黎食$288一位既雞煲放題，勁多野食，打完風咁凍黎食就岩晒🌬️陳年花雕醉雞煲🐓呢個係第一個雞煲，一次性既，但都好足夠，啲雞好香花雕味，一上枱就聞到濃濃既酒香，雞肉唔會好鞋，仲好嫩滑，又有酒味，超好食！麻辣雞煲🐔呢個就係任食既，食到唔想食先食火鍋，超滿足！麻辣味十足，衝擊味蕾🤯愈食愈麻，啲辣味一路食一路出黎，雞肉又係好滑好腍，超正！有營蕃茄薯仔湯火鍋雞煲我地食佐兩轉就投降啦🙆🏻‍♀️轉食健康湯底既火鍋！蕃茄好多，湯底好鮮甜又酸酸地，超健康呀！火鍋配料任食既，海鮮都係任食🙊啲牛肉肉質好好，海鮮又夠新鮮鮮甜，啲蟶子同蟹勁鮮味囉！其他丸同菜果啲配料都好好食，正呀！

今日同阿妹出門口落街食個早餐，見呢間未食過就諗住試下啦，點知都有驚喜喎。🤩咁間餐廳係茶餐廳風格，環境幾骨子，紅色似乎係佢嘅主題因為招牌同埋櫈都係紅色嘅。大部分食嘅嘢都係大路茶餐廳嘢啦，但早餐方面有呢兩個歐陸風嘅早餐都幾特別嘅。🍴🐟深海魚柳早餐，有🥚炒滑蛋，🍞多士。塊魚柳真係好大舊嘅，而且炸得都唔錯。佢裏面基本上都係實心，外面脆脆地，咬落去裏面熱辣辣嘅魚肉係一個唔錯嘅享受。炒蛋似係用奶油炒過嘅，特別香滑。多士略旰過幾可口。🐔香煎雞扒早餐就包括埋🥠薯餅、☀️太陽蛋、🥐牛角包。薯餅通常係早餐嘅恩物，好鍾意外皮脆脆地嘅感覺，而且仲係熱辣辣。牛角包都唔差，佢嘅鬆脆好有層次，而且都有淡淡嘅牛油香。雞扒都唔係求其煎，香得嚟做保持熱度，肉質都唔會話鞋口。最後飲埋佢嘅凍奶茶、凍檸茶就剛剛好。茶餐廳價錢嚟講，呢個歐陸豐嘅早餐我哋非常滿意。😝😝😝😝😝

收工約埋成班同事去呢間食晚飯，間野幾特別，有羊腩煲或雞煲或打邊爐任食，收工去食趕得切7點前都係每位$288，仲有好多新鮮海鮮食😆叫左個”枝竹雙冬羊腩煲”, ，個羊腩煲好香好夠味，枝竹都入哂味好淋好正，叫左少少海鮮用來打邊爐，例如好似係蟹呀，鮑魚呀咁樣，全部都好海鮮好好味，擺落個羊腩煲到打邊爐食好夾好正🤤 另外生啤同汽水都仲係任飲，呢餐抵食😋呢到環境都坐得舒適，野食又好味，海鮮又新鮮都真係唔話得，下次來會試埋個雞煲🤩

又到佐食羊腩煲既季節啦！！呢間鋒哥廚房係元朗，做緊羊腩煲任食，$288食2個鐘，性價比好高。🌫️枝竹雙冬羊腩煲主角羊腩煲係任食架，真係講都唔信，質素好給力，羊腩好厚肉，肉質好軟腍，好香羊味，每次添加既羊都保持到質素，羊騷味十足，中意食羊既朋友一定要試！🍲火鍋火鍋係除佐羊腩煲同麻辣雕煲之外另一樣任食既，湯底我地簡黑蒜豬骨湯，豬骨味好濃，一大舊豬骨煲出黎既湯奶白色好濃味，配料方面先講安格斯牛頸脊同黑毛豬肉片，兩款肉味都好濃，肥瘦均勻，肉質軟腍，一定係encore之選🐮🐷任食既海鮮配料同樣吸引，蟹啦，鮑魚啦，花螺啦，蜆啦，蟶子啦，樣樣新鮮樣樣正，鮮甜無比🌟✨呢度既飲品啤酒都係任拎任斟，酒筲箕天堂🍻