佳記甜品

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休息中

可以去幫親，但就唔好食佢\最出名的\"B你涼粉\"，係好多，但主要係罐頭，另好似有D西瓜、木瓜咁，貴少少的MANGO、STRAWBERRY無(唔知會唔會一粒半粒不過唔覺眼).果d唔知咩糖漿水，甜得怪怪，我一向都好憎.價錢又唔係平，幾十蚊(好似5x)好唔抵. 其實幾多錢我都一定唔會再食.其他糖水都唔平，食許\x山好好多.我識住元朗、天水圍ge人就算去都唔會食B仔涼粉，最多只食楊枝金露、雞翼尖、腸粉.(我評分只俾B你涼粉)

同呢班人一齊黎食，好似已經係2年前0既事了，往事實在好令人回味。今次有機會再去，真係好有feel。叫左揚枝金撈、燉蛋、鮮什果西米撈、腸粉同魚蛋。樣樣都幾好，好想快d再去。另外，好懷念0個度附近0既野食，例如：打冷、壽司。希望快d可以再去啦!

B 仔涼粉, 好多人都話遠近馳名, 但我覺得平平無奇, 可用差來形容~佳記甜品, 的招牌甜品, B仔涼粉=大碗的罐頭什果涼粉, 用的多是罐頭生果, 好唔健康, 可以自己在家中泡制, 十分簡單, 這個叫招牌甜品認真可悲~其他的所謂熱食的糖水, 是將雪凍的糖水叮返熱佢, 一碗糖水煲熱佢, 然後雪凍佢, 再叮返熱佢, 會好飲嗎? 飲得出一碗是雪櫃加微波傑作, 糖水內熱外冷~坐的環境更境也惡劣, 煙頭遍野, 地方狹窄~整體來說用差來形容

因為元朗之友o既關係，都幾常食B 仔，Strawberry 紅荳涼粉，芒果撈，Durian cake 好味道！幾正ga!!除左甜點，雞翼尖都好味，spicy 又惹味，唔錯。

今日lunｃｈ又去佐b 仔食啦....''因為人小小...'' 同ｄ呀姐傾佐幾句．．發覺佢地都吾係妳地講到甘ｌｏr都係普通人1個..''番事都吾使睇到甘衰...* 哈哈又係食我最仲２既楊枝金露＆腸粉．＊

好耐之前食過幾次，感覺係好大碗。點計share 食都係叫B仔涼粉好過西米露啦，無咁肉酸。B仔系列即係好多生果好大堆，但有些係罐頭貨，無乜特別。如果平時懶得食生果又去開，咪食返碗囉，但又唔多值得專登入去食，雖然我呢個九龍人都入過去幾次。

事源考完試,同朋友入去元朗找Miss吃B仔涼粉.order完之後都要等下,哈哈.店舖側邊真係有一條好闊的明渠,不過冇異味;而且室內冷氣甚夠~B仔涼粉眾生果與涼粉比例為3:1, 好少涼粉喔..另外俾埋一碗仔淡奶我地,以便配合不同口味需要~!其實碗B仔涼粉都不是十分甜丫~ =p一邊吃著B仔涼粉,一邊談天比只吃涼粉好的多^-^

因為我住0係屯門, 所以好多時去元朗都會同d 朋友去食, 但講真, 我覺得d甜品愈來愈貴, 點食ar??而且質素一般, 唔係太抵loh! 另外我覺得個環境, 服務同乾淨程度愈來愈差, 唔知大家覺唔覺得呢?

星期一仲係公眾假期，怕左五一黃金週d遊客，唔敢去旺既地方行街，於是往新界方向「逃走」，入左來元朗，想食下久違左既B仔涼粉。下午3點幾都坐滿人，果然仍有江湖地位，起初我地坐出邊，但真係越坐越熱，後來到入邊有位可以搭檯，即刻飛撲入去，迫就迫D，不過有冷氣嘆真係當堂唔同哂！B仔杏仁豆腐：有桃、熱情果、香蕉、大樹菠蘿、奇異果、木瓜、西瓜、龍眼等等，非常新鮮，杏仁豆腐非常香杏仁味，份量認真十足，食到我地兩個傻左！鹵水雞中翼：有6 隻，好入味，正！食完好滿足好開心！

食完大榮華,去完流浮山,走前當然要到佳記食涼粉,因之前食的過未"落格",只是點了以下食物.芒果涼份($18)---幾大碗,只是覺得一般,不是真的很好食芒果糯米($28)---有六件,頗貴,都是一般腸份($5/4條)---反而最欣賞這個,很滑,唔錯本人覺得這店不是真的這樣出色,不知是不是沒有試他的招牌貨"b仔涼份"呢?!!看到其他人叫真的很大碗.而服務是預期中好.偶然經過的話便可以試試,如專程到便覺得沒有需要

i am 元朗人, too.i don't think their desserts has anything special. u can find everywhere around those tong shui shop nearby ur home. maybe ppl just want to find something to do and drive to yuen long with eating B chai la?!

佳記最出名o既B仔涼粉，而家有好多choice: 涼粉、西米露、黑珍珠、黑糯米、杏仁豆腐、jelly等~ 今晚同屋企人去食，我o地要左個B仔西米露，四個人分都食到勁飽~ 不過由於d水果偏甜，感覺上都係要涼粉會好食d~ 其他糖水個人認為就冇乜特別好食lu~

食完燒味冇耐，當然要食甜品，做一陣“運動”後，便去到在這裡被人評為好壞參半既“佳記甜品”，其實之前亦黎過一次，不過係另一間分店。因時間尚早，人客不算多，另一邊舖還未開，坐底便叫了一碗海底椰涼粉，都幾大碗，海底椰偏甜，但混在涼粉就差不多，與淡奶伴著一齊食就好似細過時用練奶撈涼粉，可惜之前食得太飽，不然可以試一試其他小食。我自己之前在此亦睇過曬呢間既所有食評，好既有，唔好既亦都幾多，綜合差既原因，都係的生果用灌頭、服務員質素太差、食物質素唔穩定及賣弄花巧。短短坐幾十幾分鐘加上對呢行既認知，有以下既評論：1) 開一間食店最critical 既係food cost，不然好快賠本收檔；2) food cost 計好之後，就係員工handle 食物的能力，如果用新鮮生果既話，員工既skills (不論驗貨、處理生果) 一定要好高要求，個成本一定會增加(因為香港既食物幾乎係全部入口)。灌頭想對穩定，員工只要基本既knowledge 已經足夠。我地可以稱之他們為de-skill staff，簡單來說，即係機械式操作，就好似McDonald 既員工；3) 期間有一個食客叫既野亦來錯，但係唔係繁忙時間，我

成日都聽到人講B仔涼粉有幾好味，但今次試過又唔係覺得真係咁正咋喎！我覺得長沙灣既「松記」正好多喎！蜜瓜涼粉撈$23都好香蜜瓜味冰花燉蛋$15都ok 滑芒果糯米卷$28這個最好味

服務方面認真麻麻，問非所答，但相信他們不是有惡意，只是他們的理解力和溝通能力較低，他們最後都會笑笑口的。食物方面，新推出的一個糕點，半層是橙味另一半是奶味，前者味道似芬達，整體味道一般。但$23四件，好似貴了些。