你妳 (運通洋樓) (已結業)

為何我跟你的緣份是那麼淺呢！只在兩年多前年匆匆的相聚了數天後到現在也沒辦法再見，其實我真係好掛住你啊~台灣！既然這麼掛念台灣那我唯有在港尋找台灣好味道啦！早在11月其實已到了荃灣這間新開的爆紅店你妳朝聖！在某個星期四的中午12點來到座位不多的你妳慶幸未需等位可直入，但坐下來不久後已經有客人需要等位了！到我們吃完走的時候門口更是堆滿等候的人群。你妳的裝潢十分簡潔充份展現小店特色！內裡以我喜歡的粉紫色作主調加上高樓底也算坐得舒適。這次前來最主要是想試我喜歡的的芋泥吐司，當時只有兩款選擇包括芋見紫薯和肉鬆芋泥吐司，顏色上後者是比較吸引的但不想淨吃甜口味所以最後選擇了前者！下單後等了不久我的鐵板手作肉鬆芋泥吐司＄40亦已經到來，可惜吐司比我想像中薄身及不夠香脆吃下去口感偏淋！而夾雜著的芋泥未至於去到爆餡的程度，我用上少許技巧才能影出比較豐盈的感覺，芋泥吃下的口感尚算滑溜味道方面芋頭香氣則不算太過出眾，勝在肉鬆下得夠慷慨味道不過甜！但坦白講我認為自家製的肉鬆芋泥吐司比較合自己口味多點！另外車爸爸選了你妳的自選午餐可從A主菜、B小食、和C飲品中選擇，A+B收費為＄72、全餐A+B+C則＄75！我們

以前啱啱開嗰陣諗住試新野，叫左個魯肉飯拼炸花枝丸，再加杯野飲要80幾蚊。價錢都唔係問題，最大問題係佢既魯肉應該係叫做肉燥飯，D肉燥仲要咸到爆，但d花枝丸係ok既，冇乜特別。第二諗住開左一段時間，d野食水準會好返d，去試左個招牌野，芋見紫薯吐司。首先個多士我都等左成廿幾分鐘，好多人企喺出面等，都算喇，個多士出到嚟係凍既🤔我唔知係正常定係點。另外個餡都係凍既，又淡而無味，又濟到喊出嚟。我唔明點解整個多士要廿分鐘，仲要一pat野撻落個多士到😡結論係，應該以後都唔會再食😪

話說我都幾鍾意食台灣嘢，呢日去朋友深井屋企打通宵牌之前，我先去荃灣嘅「你妳」買晚餐。星期六晚六點半左右去到，多人到一個點😅。本身想放棄，但又想食好耐，加上唔係成日入荃灣，於是都係等下啦！餐牌經過精心設計，背景公仔同字體都幾靚😍。小店當然係主打台灣食物，當中更不乏新派菜式。無論主食、小食、甜品以至飲品，選擇都幾多，真係令人眼花撩亂。另一邊廂，小店更推出抗疫外賣便當同芋圓外賣優惠。我真心覺得抵👍，所以同在場好多其他客人一樣幫襯咗。找錢期間，我入咗鋪等一等，發現小店樓面面積真係超細，如果旺場可能真係要等幾個鐘😨。小店雖然好細間，但裝修唔錯，牆身油上粉紅色感覺好少女風💕。等咗大約廿分鐘，食物終於齊晒！等候時間唔短，但都明白嘅，因為真係有好多訂單。呢度嘅量係足夠四個人食，三百蚊有找，性價比高😄。抗疫便當A($65)，餸料包括台式滷水大雞扒、炸花枝丸同半隻糖心蛋。主食就可以揀大魯肉飯或者乾拌麵，便當A我就配咗麵。便當賣相吸引，而且個外賣盒真係有分一格格。🐔雞扒好大塊，所以餐廳能夠切開為好多件，食落好方便，肉質亦唔鞋。🦑炸花枝丸有三粒，幾有誠意。乾拌麵方面，佢感覺有啲似上海麵，但我就唔係好鍾意個質感

荃灣呢間你妳台式食店相信好多人都聽過，周六中午大排長龍，等候入座時間約30mins! 溫馨提示：平日午餐/下午茶套餐都幾抵，不過周六日、公眾假期只能單點今次過黎主要就試下最出名嘅台式吐司！台式滷水雞扒魯肉飯 $76雞扒滷得入味，食落肉質仲有d 緊緻。魯肉調味夠濃唔算油，神來之筆係溏心蛋芋見紫薯草莓吐司 $58非常適合打卡少女味十足嘅吐司，實物還原度100%草莓有發揮到解膩作用！強烈建議兩人叫一份，太飽肚仙草3號 $46（三色芋圓、包餡芋圓、布丁、珍珠）整體足料大碗，仙草質地對比其他食物黎講係遜色d。

今日去荃灣買傢俬，順便買埋啲嘢返屋企食先，經過路德圍見到呢間好似新新地嘅台灣美食舖頭，就入嚟試吓啦佢個感覺好文青啱晒我呢啲淑女啊😀😀😀但係因為要趕住返屋企所以就冇堂食啦🥺最吸引我嘅係肉鬆芋泥多士🥺加埋個小食拼盤都係60幾蚊都幾抵其他地方食好似好貴，仲有嘢飲添正。跟住仲叫咗台灣牛肉麵同埋小食嘅下午茶🤗嘢飲方面就有冬瓜茶同埋蜂蜜綠茶，返到去睇原來都幾大杯同嗰啲珍珠奶茶一樣大杯食落去呢個肉鬆多士真係不得了😂😂超級好食，就算拎咗返屋企差唔多半個鐘，但係都係短短地識落仲係趣嘅，另外我哋都叫咗個滷肉飯，真係好友台灣嘅口味，竟然去咗荃灣都好似去咗台灣咁正嘅👣唔怪之得就算係四五點但係都有人排隊同埋給滿咗啦，另外啲小食炸物都好好食例如有台灣特色嘅甜不辣，炸蝦卷等等

味道：⭐️⭐️⭐️⭐️風靡左一段時間既台式吐司降落左係路德圍！🤩係黃店同時質素都唔錯💛❶肉鬆芋泥吐司🍞 $40係等位既時候店員已經問定會唔會叫吐司🗣然後仲幫我地留定！呢樣真係加曬分😚吐司大大份 夾住肉鬆同芋泥✨對於我呢個芋頭控黎講 呢個吐司真係無得輸👍🏻芋泥甜甜地 肉鬆咸咸地擺埋一齊完全無遺和感但係都建議同share黎食 因為真係好飽肚🐽❷梅甘地瓜條 $45地瓜條睇落唔係好大份 但食落就覺得好多🤣地瓜條係即炸🔥上枱既時候仲係熱辣辣食落外皮炸炸地 炸粉薄薄一層😋再配上梅甘粉 酸酸甜甜又更加開胃👀下次有機會要試埋啲主食先！見有個珍珠魯肉飯都好特別咁💛

2021/01/18突發外勤趕到有氣冇掟抖回程當然要慰勞下自己啦行路經「你妳」比呢件吐司吸引咗今日嘅晚餐就喺呢度解決芋見紫薯草莓吐司$58個人口味，好睇唔好食，麵包又乾又硬，士多啤梨唔酸唔甜，芋泥及紫薯冇本身食材嘅味道，只食到少少煉奶味唔怪得之，大部份食評都話肉鬆芋泥吐司好味啲啦，因為肉鬆的鹹香，彌補左芋泥及吐司的不足。便當A.台式滷水雞扒乾拌麵配蜂蜜綠茶$65綠茶可選熱或者凍便當左下角2嚿深啡色嘅嘢就係雞扒，得兩件仔囉少到咁盒便當整體嘅味道都好過份吐司嘅。不過以$65來講，佢嘅份量真係好少囉

冷冰冰的星期日❄️❄️❄️想食一碗熱辣辣嘅湯麵🍜午餐A+B+C $75台灣牛肉湯麵湯底味都算濃郁，但係唔會過咸亦唔覺得係味精湯！牛肉幾淋，好溫暖，好好食平時食得多炸雞今次試吓台南鮮蝦卷拼炸花枝丸🦑剛炸起一定好食👍🏻👍🏻👍🏻飯桶最愛魯肉飯🍚重點係佢哋嘅肉唔會太肥味道非常足夠，隻蛋亦都好好食撈晒成碗飯🙌🏻🙌🏻亦都試吓招牌肉鬆芋泥吐司其實就冇乜特別，鍾意食芋泥嘅可以試吓價錢少少貴，但熟食味道唔錯值得一試！

.最近無晚市堂食 如果想食好西就要買外賣了！今次同朋友staycation 就係酒店附近搵下有咩好嘢食搵到呢間開了不久既台灣菜😍一見到門口厚芋吐司既相就決定食呢間了.我地2個人叫左都幾多嘢食 有台式滷水雞扒便當魯肉飯 夜市鹽酥拼盤 肉鬆芋泥吐司 仙草3號食到大滿足！鹽酥拼盤係好多 2個人分會每人食到好多主要有甜不辣 鹽酥雞 花枝丸 四季豆花枝丸係我同朋友都覺得最好食既 外層脆皮 入面係好香濃既花枝肉 仲有粒粒🤤彈牙又不會太咸 大愛！鹽酥雞因為係外賣所以可能不夠脆 不過勝在夠細細粒 一粒粒食好方便 味道不錯的.魯肉飯有唔少魯肉碎 唔會太肥 拌勻啲飯一齊食👍🏻真係好好餸飯.台式滷水雞扒便當🍱配左乾拌麵 有溏心蛋同花枝丸做小食 另有飲品-熱蜂蜜綠茶 冬天必備❤️雞扒幾香 唔會太嚡 乾拌麵記得mix勻食呀！咁就唔會食到底既麵好油～.肉鬆芋泥吐司同仙草芋圓係最吸引我🤤芋圓好煙韌彈牙 高質 愛芋圓的必食！仲有台式布丁 細細粒 甜而不膩💕肉鬆芋泥吐司🍞大大件 爆餡 芋泥帶點甜 肉鬆咸咸地 好易入口 吐司好香脆店員已經切好2份 同朋友share最適合不過。

仙草3號($46)呢碗仙草有三色芋圓,包餡芋圓,布丁同埋水晶, 再用仙草做個底😙 全部都係我鍾意食既野, 真係不能再興奮些😂 芋圓既口感煙韌得黎軟度適中, 包餡芋圓再帶出一啲香芋既味道😋 另外仲有超有口感既水晶, 成碗甜品都超有口感同埋又唔會太凍, 超級滿足桂圓紅棗($46)呢款本應係熱既, 但係黎到既時候已經變左微溫,而且個糖水底冇咩桂圓紅棗味, 比較似一般既糖水☹️ 不過配料方面就相當豐富, 有軟綿綿既小丸子🍡, 煲到爛爛地既紅豆, 同埋普通芋圓同包心芋圓😋 我個人偏向鍾意食仙草果款多啲😚舖頭唔大, 本身座位數目已經唔多, 再加埋限聚令既關係, 所以等位既時間會比較耐, 但係就算咁凍既天氣啲人都願意等係有佢既原因既🥸 我覺得佢既芋圓唔差得過出名果啲嫁

現在不能去台灣，當有新開的台灣餐廳就會很想去光顧，這間餐廳開業只有一段時間但已經有很多好評。之前在ig看到有人介紹，覺得食物很吸引，我決定要去荃灣試一試，果然沒有令我失望。😌1️⃣肉鬆芋泥土司 $40土司烤得微脆，芋頭每天新鮮手工製作，肉鬆加芋泥這個配搭真是百吃不厭。2️⃣台式滷肉雞扒轉乾拌麵 $76乾拌麵麵條非常有口感，滷肉微辣，雞扒嫩滑滷水味很入味，還有一隻半熟蛋。3️⃣香芋蝦餅 $45蝦餅外面脆脆的，裡面很彈牙，蝦餅吃到粒粒芋頭。4️⃣蜂蜜綠茶 跟餐+$3

小編係麵包控，上次係依到食完芋泥肉鬆吐司之後，一直念念不忘，今日外賣再食！🍞芋泥肉鬆吐司 - $40真係爆餡，芋泥十分綿滑，甜甜的配咸香既肉鬆，食完真係好滿足。🍱便當A - $65抗疫便當真心抵食！入面有滷水雞扒，溏心蛋，花枝丸，仲有蜂蜜綠茶。好夠食，雞扒又大大件，幾嫩同入味。🥢夜市鹽酥拼盤 - $86拼盤種類多，有甜不辣，花枝丸，四季豆，鹽酥雞。🍖台灣士林香腸 - $45香腸拎返屋企食都依然酥脆。🍬桂圓紅棗芋圓 - $46依個係熱既。芋圓都幾多，好煙韌，仲有啲係有餡嘅。

是日忙完懶煮飯，決定在外解決，但晚餐冇得堂食，唯有外賣返歸食，叫外賣嘅好處係唔洗等位等好耐，好似呢間你妳，開咗一段時間，但好人排隊等位，而家晚間做外賣就省卻左等人食完呢一個等候~佢地係台灣食店，主打手作芋泥，紫薯類吐司，粉紫色靚靚裝潢，木系枱櫈，影相打咭一流，女孩子定必心心眼。大多台式食品佢地都有提供，有麵有飯有小食，仲有甜湯芋圓添而且仲有抗疫便當可選，份量同食物種類都唔小～我分別揀咗便當A同便當B，再叫咗個台灣牛肉麵同一口鹽酥雞，當然，手作芋泥係佢地主打，所以都要叫嚟品嚐~便當A係台式滷水雞排·魯肉飯配花枝丸同半只糖心蛋，跟熱或凍嘅蜂蜜綠茶。魯肉飯的魯肉不會太肥，不油膩，帶咸香，下飯一流，花枝丸太太粒，仲有花枝粒在內，爽口彈牙，而雞排滷得剛好，嫩滑又啖啖肉~便當B係台式滷水豬頸肉，跟台南鮮蝦卷丶魯肉飯同糖心蛋+冷／熱蜂蜜綠茶。豬頸肉很厚身，爽滑不柴口，魯肉飯配煙韌珍珠米香糯美味，台南鮮蝦卷有點像魚卷，炸得香脆~台灣牛肉麵，店員貼心同我分咗湯，帶有小小辣，牛肉份量不小，仲有咸菜同糖心蛋做配菜~糖心層約6成熟，蛋味香濃滑溜，齒頰留香。牛肉入味又夠腍，麵煮得剛好，索埋D湯汁味道更Perfe

仲記得禁晚市試堂食之前，黎過依間位於荃灣極具人氣嘅台灣良心台式小店開餐，呢度除咗有特色嘅芋泥吐司之外，仲有好多地道嘅台灣小食，味道唔錯，價錢亦都唔貴，喺疫情期間，都可以買外賣返屋企，希望大家都可以多啲支持良心小店，繼續守望相助，等良心小店有空間可以生存落去💛 🍞 肉鬆芋泥吐司 ($40)台式芋泥吐司實在太少地方有得食🥲 吐司全部都係每日新鮮手工製造，用上等既靚芋頭慢慢蒸煮，冇加任何香料同添加劑，所以芋泥食落係天然嘅芋頭味道，微甜，肉鬆鹹香鬆脆，一鹹一甜都幾得意🤣芋泥控絕對唔可以錯過！🍢夜市鹽酥拼盤($86)叫呢個係貪佢咩都有樣樣都可以試吓🙈 拼盤有四款小食，分別係鹽酥雞、甜不辣、花枝丸同四季豆，炸到酥脆鹹香，唔油膩幾好食🍚 大魯肉飯 ($39)食台灣野真係唔少得魯肉飯，而呢個撈飯係算係偏瘦嗰種，醬汁做的唔錯唔會太漏太鹹，加埋溏心蛋岩岩好🍼手作芋泥牛奶($39)🧋高雄紅茶牛奶珍珠($35)飲品方面叫左呢兩杯凍飲，前者嘅芋泥都係好天然，配搭牛奶真係無得輸；後者有香濃嘅茶味，珍珠煙韌有咬口，整體唔會太甜☕️ 黑糖甜湯 ($46)咁凍既天氣就當然要食埋呢個熱辣辣既糖水先捨得走啦🙈 黑糖甜湯入面有

疫情持續左超過一年，又無得去旅行。每個周末唯有四處尋找外地美食，當去旅行。平時食得太多西餐、日本野，所以今日就搵下台灣野食。黎到荃灣，呢間舖就排晒隊等，所以我都排埋一份。等左咁耐，叫左招牌菜—肉鬆芋泥。多士包烘得岩岩好，唔硬唔軟，芋泥微甜，肉鬆鹹味又唔會蓋過芋頭味。整個份量好足，食得飽飽。另外，又叫左碗魯肉飯。叫得飯，唔少得夜市啲炸物拼盤同埋香腸。飯既味道幾好，鹹辣兼備，唔會太濃厚，係台灣既味道呀；半隻溏心蛋又好食，配合一流；加上魯肉處理得好，肥膏位完全唔韌。鹽酥拼盤新鮮炸出，入飯好夾。最後個香腸食落有台灣味道，可以令人一解旅行相思之苦。