伊賀日本燒肉料理 (已結業)

無訂位，行行吓隨便就揀咗呢間試吓，大概$300任食(飲品及有部分海鮮需要加錢)，因為無訂位，我地被安排坐酒吧/壽司吧枱，一坐嚟，等咗一段時間都無人安排餐牌，之後我主動揾咗個侍應幫手，我落咗order, 就即刻送上刺生船(都係甜蝦、甜疍、薄切帶子、三文魚)，到主角燒肉部分，食材都算新鮮，不過唔知點解無次order帆立貝，永遠都係一大一迷你版，係咪係食材採購個陣無管？不過牛肉唔錯，望落新鮮。不過我後面有兩道門通往露台嘅坐位，不過反應咗無數咁多叫佢地用遠少少個到門，因為無次開門都好大風，吹到頭髮都亂，未食呀？以為食完有好日子過，侍應送上movenpick雪糕，誠意之作，不過我見到眼前壽司bar有小強BB，諗起都幾嘔心

友人生日, 自選餐廳就是食伊賀日本燒肉料理.Good~ 省卻了我找餐廳的心神.早早就book了8點時間,但去到都等了大概10分鐘. 餐廳主要是任食放題, 但都有單叫收費的款式採用平版電腦餐牌, 既方便又易明餐廳也包括日韓料理放題, 所以同時供應日式食物,例如刺身、壽司、日式小食.就點了少少刺身, 壽星說要食海膽,也另外單點了一板海膽 HK$98.00海膽入口相當creamy, 之後會有一股鮮甜味湧出來, 濃郁的海膽味道, 令人食指大動.刺身有三文魚、鮑片、北寄貝、八爪魚等....每款都很鮮甜, 以北寄貝爽口彈牙最為美味,三文魚也甘香美味, 刺身算很不錯.壽司款式不算多, 嚐一兩件就可以直接SKIP直接入正題, 就是燒牛吧!這裡的牛肉款式不算特別多, 但勝在夠精. 有極上牛小排、牛肋肉等等….網燒最重要是控制火候這一環, 要好好留意, 如果太大火或燒太久會容易燒燶食物,所以火侯很重要.所有牛都很不錯, 不過我特別喜愛牛柳粒. 色澤艷紅, 油脂適中,牛肉味重,口感一流.另外再單點了生蠔, 朋友這次是看著我荷包來點菜.不過生蠔真的要點, 不要錯過. 因為我不吃生蠔,但朋友說生蠔食落海水味較重

尖咀收工剛好行到過去10點!俾個平板點餐前店員先幫我地點左一大碟肉同刺身先!叫我地邊等邊點野食!算好多款，好多野老份量十足!蠔，蝦，扇貝都大大件，唔會因為夜場而質量下降!蠔係加錢叫左1打!好肥美!!好多肉都ok!正正常常!刺身都好新鮮，不過款式唔多!熟食炸物好得!即叫即炸，上碟時熱辣辣!炸蝦我食左10隻都有野飲如果叫一罐要十幾蚊!最終每人加左30蚊做任飲!賣單前仲有每人一個Mövenpick雪糕!正好滿足既一餐!!下次要再食!

對於燒肉這回事我應為這是兩個男人做的事這次我們來到尖沙咀一進去餐廳就看到了他們的爐頭就知道他們非池中物先來的是刺身船魚生新鮮尤以帶子最為突出點餐的方式很特別用平版電腦選取想要的然後按下下單鍵快捷之餘更可減少漏單的情況極上牛小排是我是最愛兩面輕輕一烤就就可以入口肉味香濃之餘油脂香更是一絕帶骨牛肋肉是厚切慢烤過後脂香味更濃郁我忍不住叫了一碗白飯佐食一口牛肉一口白飯人間絕味也海鮮類以元貝和魚柳粒最美味嫌不夠過癮還有刺身壽司無限量供應火灸壽司是必吃首選朋友獨愛芝麻八爪魚更有獨門吃法說要過一把火才夠味他真的以為自己是張學友呢最後以MOVENPICK雪糕作結冷酷與熱情之間享受無價的快樂時光

終於搞掂個presentation，打算食餐好野慰勞下自己，所以一4個人齊齊食燒肉放題。伊賀日本燒肉料理系尖沙咀，地點都叫就腳，出左地鐵站行一陣就到，而且系巷子，都ng會話車多人多甘嘈。樓下廣告牌，個樣睇落都ng錯。燈飾都是偏日式，不過個抽油煙喉(可伸縮)睇落系似韓燒。見到檯面用ge系tablet，店員介紹左下，只要是0.00價錢的包含在放題內，有一部分就要加錢先可以叫。放題本身包ge都ok多，所以放心點單。加曬落購物車就可以落order，ng使下下叫人，方便快捷，值得一贊。一落完單，即刻上左只刺身船，大大只，分量都幾足下，入面刺身款色都幾多下，有成7,8款刺身可以食。當然是無肉不歡，全部肉類都燒黎試下。最特別是雞泡魚干，食落夠甜，有交口，燒燶小小，送啤酒一流！ 本身以為都是d冰鮮貨，無抱太大希望。點知ok wor, 當然同高檔日式料理有差距，不過同同類型差不多價格ge日韓燒肉放題比，絕對值得一試。講ng知，墊碟ge紙上面原來好細心甘教埋應該將ng同ge肉類放系爐ge ng同地方燒，牛肉就放系中間，火力猛，快熟，收緊肉汁。雞肉同豬肉就放系邊位細火慢慢燒。食飽跟人頭，仲有雪糕，ng系維記

現在D打工仔甘忙，想約FD出來食飯都有D難。可能因為是平日, 所以不用等太耐就有得入。一入到去就很快送上一盤牛跟海鮮和一船魚生，帆立貝和芝士帆立貝都很好吃啊。供燒烤的款式很多，單是牛也有很多選擇。除了燒烤外，當然少不了日式放題，壽司刺身燒物沙律都有，畢竟是以燒烤為主，所以放題的款式就相對較少，蟹籽沙律好好食哦，我一個人都吃了幾個，章魚丸加埋D燒汁都幾似出面食個D我地幾個女仔食D野加埋都唔夠隔離對男女多，不過飽就算。最期待當然是最後的甜品"MOVENPICK"雪糕，食埋甜品滿足哂。有點很欣賞的是，這裡是用平板點菜，雖然在其他店舖都有，但真的環保方便很多，不過還是有漏單

一坐下，不用落單，餐廳就先送上刺身頭盤和盛合拼盤。這是一個好機會，可以先試那些是好吃的，可以encore。*伊賀刺身頭盤最好吃的是三文魚、螺片和甘蝦。三文魚尚算鮮味；螺片很爽滑，而且很有海水味；甘蝦大小適中，鮮甜！*伊賀盛合拼盤這個拼盤最好吃、最易燒得好的，是安格斯牛、牛小排、豬頸肉，還有豬柳蓋。安格斯牛很香牛味，很快熟，不用燒太耐，所以不會太乾；牛小排帶著少少骨，這個部份比較多脂肪，所以特別香，肉質亦比較淋；豬頸肉和豬柳蓋真的不懂分別，因為兩種肉都很相似，味亦不會太咸。*燒肉雞翼和雞腿肉是牛肉以外的最佳選擇，雖然燒的時間要長一點，個人認為比起牛肉粒更易控制。雞肉不易乾和變鞋，尤其是這兩個部份，燒耐了一點仍然很好吃，味道亦控制得很好，不會過咸。原隻墨魚仔第一次點的時候很好食，爽口，而且咸味適中，不過再encore的時候，變得非常咸。魷魚鬚很粗很厚肉，比起一般的更有質感和爽口。*伊賀半殼燒生蠔(12隻)($68)因為爐不太好燒，所以都將蠔燒得太乾，浪費了！*蔬菜翠肉瓜和菠蘿是最易燒的。翠肉瓜有汁，不過不算多；菠蘿是必點的，酸酸甜甜的，又有汁，可以解膩。金菇加了牛油，很香，而且剪開了一半，

尖沙咀The Hart 3樓前身是和幸吧, 現換上新主人 - "伊賀燒肉", 同樣是食燒肉放題, 格局沒太大變動, 仍保留了吧檯, 亦保留了戶外的座位, 一派日式的氣氛。 日式燒肉放題, 星期一至四的晚市早段 (即18:00-20:00) 收費是$228, 而且時限是110分鐘, 比一般的還要長。 燒肉也與時並進, 採用平板電腦落單, 可隨時查閱所點的食物, 有別於一般的剔紙仔, 確是環保。 選擇都頗多, 除燒肉外, 海鮮、野菜、炸物、小食, 甚至壽司刺身都有供應, 顯示為$0的食物可以任叫, 而有標示價錢的則按收費, 而飲品方面, 可以選擇免費的茶水, 或加$30任飲汽水。 發現一班外藉食客光顧之餘, 還點了一大支"啤酒自由斟", 可是壯觀呢! 除此之外, 蒜蓉、黃豆醬和天婦羅汁等, 醬油醬汁都是要order的, 因應叫什麼食物而自行配上。 伊賀刺身頭盤食客一坐下, 每檯即免費送上一隻刺身船: 三文魚、甜蝦、八爪魚、北寄貝、帶子、螺和甜蛋, 每款都是厚切, 雖然質素未算很高, 但作為前菜都算是不錯的淺嚐。 伊賀盛合併盤 另外再送上一碟燒肉併盤, 有豬又有牛,

呢度好方便 因為唔洗叫「唔該」用iPad 直接落單 而且唔會漏單👍🏻要試一間放題好唔好食 當然要試刺身啦而呢度一坐低就會有一個刺身同燒肉拼盤刺身夠身鮮 唔會食落軟軟咁 蝦夠鮮甜 帶子爽口 三文魚分脂唔錯跟住就係燒肉 豬五花夠肥美牛肉鮮嫩多汁 雞肉夠滑肥妹個人最愛牛舌 爽口又滑同埋一口牛 牛味夠重炸肉 雖然年糕好易飽 但佢個芝士年糕不得了另外 開胃菜上 我個人一定食蟹子沙律但呢度另一個芥末八爪魚值得一試海鮮種類多 味道還算不錯 蝦夠新鮮帶子烤完後彈牙 靖魚香脆200幾蚊一位絕對抵食

其實一直以黎，我都不太喜歡食自助餐，放題之類的，不過可惜有一班超喜歡食放題的名"為食"叫”大衛”的朋友，所以今晚係佢地嘅引領下，步入無肉不歡嘅不歸路……入到去，好有mode，連我都開始覺得有d緊張，因為埋位見到個爐同抽油個罩，覺得，今次真係我”大顯身手”的時候........@”@”””。依度有一樣野令我大開眼界嘅係顧客係用侍應提供嘅平板落單，感覺很酷喔~一機在手，唯我獨點~XD而且咩食物有，咩售罄，一目了然，唔使估估下=3=點好野食，當然係同朋友吹住水等啦~估唔到，咁都俾我有另類發現!!@0@ 依度坐嘅地方舒適，很適合一班朋友聊天聚腳，但有時一班朋友難免有幾個係面和心不和，依個時候抽油個罩就very good啦，可以完全把你不想面對嘅人嘅樣完全遮蓋，咁就唔怕大家尷尬啦~=3=y講左咁耐，終於入正題，野食黎啦~一開始黎左個刺身船，隻刺生船好豪華阿~~侍應抬過黎時真係有種莫名的虛榮感~~(肩膀馬上變高) 味道ok,可惜我忘記拍照，因為主角馬上到，紅肉到~~馬上放曬入個爐度，猛火大燒，不稍一會，食得。恩~~牛肉燒得剛剛好，外脆內軟，熱辣辣，好好味~XP咁d豬肉呢~真係好想多碗白飯送~油香四

朋友見到網上有優惠，$228時段日式燒肉放題，二人同行一人半價，所以就抱住試下的想法訂左位。打左過去，有位就即刻訂。上到去其實都驚會不會有其他收費陷阱，入去前都同門口帶位ge店員問清楚，店員都好友善，詳細講返優惠中的事項。所以我地都放心入去食。日式格局，枱同枱之間有小屏風隔住，免去同陌生人同枱的尷尬。其實入到去見到每枱都有只船，還在想是怎麼回事。原來是每枱的前菜，造型靚靚，實落都開心d。用平板電腦點菜，上菜速度快，不用填紙仔，good！小食，野菜，燒物，海鮮，炸物，刺身，壽司樣樣齊。肉類不錯，水準之上。不過更愛海鮮，大大只牛油扇貝在網上慢慢烤，香氣四溢，加埋蒜蓉，正！！值得一提，蒜蓉可以另外叫，中意加蒜就加蒜，不中意加亦得。炸物同樣ng錯，最愛炸榴蓮波，熱辣辣上枱，一口咬開，流心榴蓮餡，味道一流，不過要小心辣親自己。食埋雪糕，❤滿意足離開，今ge價錢，抵到爛。可惜優惠只到11月2日。希望下期會繼續有這個優惠。

周末與朋友到尖沙咀食午市日式燒肉放題，人流不算太多，環境寧靜舒適～坐下不久侍應隨即奉上刺身船！種類也不少有三文魚、北寄貝、帶子、松葉蟹棒、榮螺、甜蝦等～當中尢以帶子及甜蝦較為喜愛，帶子尚算厚身有口感，而甜蝦則帶爽甜～落單方式有別其他同類型燒肉放題～以平板電腦形式下單，點選所需數目其後按下送出，之後食物飲品均會送上，既環保又方便！三文魚壽司雖然不稱得上肥美，不過味道尚可～火焰三文魚壽司會較好，因為相對較香口！而且壽司飯不易鬆散。點選了牛柳粒、牛小排、牛舌、雞翼等等的肉類。牛柳粒肉味頗濃，口感亦軟滑有嚼勁，不過肥膏相對偏多～牛小排 - 油脂分佈均勻，肉質柔軟～雞翼 - 肉質嫩滑，不過略為薄身～牛舌 - 味道不濃郁，食落肉質帶點韌，普普通通～牛油炒金菇 - 牛油在燒的時候，滾下滾下香味更甚～金菇索取了牛油關係，使口感更豐盈creamy！Encore左三次才停下來～牛油粟米效果不如金菇那麼好味，因牛油份量不足夠以滲透粟米粒。但粟米粒軟綿綿，食落也挺有口感的～燒菠蘿 - 酸酸甜甜，幾開胃消膩～一口年糕 - 份量迷你～外皮層不算厚，而芝士餡熱熱，食一顆半顆亦不會顯滯～薯格炸得金黃，質感亦厚身，所以

三個女人一個墟，幾個女仔約系尖沙咀食野吹水。見甘個價錢都屬於可以接受，就拍板入去食飯。無咩點等，就有店員帶入去卡位。點餐是用既tab落order, 野食都ok多，$0.00就包含在放題內，不過有顯示價錢既有要另外加錢。茶水免費，不過飲其他野就可加$30一位自由飲。一上來就是刺身船，擺埋枝花做裝飾，都幾得意。女仔嘛，食肉怕肥，所以意思意思每樣肉食小小甘啦，其他都係主攻海鮮同刺身類。脂肪分佈平均，放在火爐上燒到滋滋滋聲，肉肥美多油，忍ng住，大啖肉大啖肉甘食。食左甘多肉，都係食海鮮同刺身清清腸胃先,扇貝正，大大只，有手掌甘大，有圖為證 XD大大只虎蝦，都有手掌大。食落好甜！！因為食得太飽所以食燒菠蘿解下膩！最後用Movepick埋尾，三隻口味，朱古力，雲呢拿同埋士多卑利，雪糕一人一杯，三隻味道試齊曬，幸福到呢。食埋尼餐，要慢慢減肥啦！

同朋友喺The Hart 樓下避雨,等左一段時間雨仍然大，所以決定上去食埋飯先算。誤打誤撞上左嚟呢間，地方幾大不過煙霧瀰漫。一坐底就會送上一碟燒肉同海鮮，牛肉可以睇住餐桌紙嚟分。同時間亦會送上一盤刺身，尚算新鮮，基本既刺身都有。都幾好，試過晒先自己要點。呢度係用pad嚟落單，方便快捷。點左d 小食：冷烏冬-比較淡口。栗米是要燒的-香口。炸榴連波（右下）-我無食，朋友話幾好味。芝士年糕（右上）-我食左2粒，年糕彈牙、芝士唔算膩。叫左d壽司：海膽手卷有點失落，即食但紫菜已經稔了。其他壽司都唔錯，壽司飯唔會散。有瀨尿蝦壽司幾特別。再點左d 肉、海鮮同蔬果。墨魚咀（右上）大大粒，幾特的。最後一人有一杯雪糕！正！建議肉類一定要放旁邊燒，否則會搶火，危險？（上面是錯誤示範）