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2016-10-21
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周末與朋友到尖沙咀食午市日式燒肉放題，人流不算太多，環境寧靜舒適～坐下不久侍應隨即奉上刺身船！種類也不少有三文魚、北寄貝、帶子、松葉蟹棒、榮螺、甜蝦等～當中尢以帶子及甜蝦較為喜愛，帶子尚算厚身有口感，而甜蝦則帶爽甜～落單方式有別其他同類型燒肉放題～以平板電腦形式下單，點選所需數目其後按下送出，之後食物飲品均會送上，既環保又方便！三文魚壽司雖然不稱得上肥美，不過味道尚可～火焰三文魚壽司會較好，因為相對較香口！而且壽司飯不易鬆散。點選了牛柳粒、牛小排、牛舌、雞翼等等的肉類。牛柳粒肉味頗濃，口感亦軟滑有嚼勁，不過肥膏相對偏多～牛小排 - 油脂分佈均勻，肉質柔軟～雞翼 - 肉質嫩滑，不過略為薄身～牛舌 - 味道不濃郁，食落肉質帶點韌，普普通通～牛油炒金菇 - 牛油在燒的時候，滾下滾下香味更甚～金菇索取了牛油關係，使口感更豐盈creamy！Encore左三次才停下來～牛油粟米效果不如金菇那麼好味，因牛油份量不足夠以滲透粟米粒。但粟米粒軟綿綿，食落也挺有口感的～燒菠蘿 - 酸酸甜甜，幾開胃消膩～一口年糕 - 份量迷你～外皮層不算厚，而芝士餡熱熱，食一顆半顆亦不會顯滯～薯格炸得金黃，質感亦厚身，所以
坐下不久侍應隨即奉上刺身船！種類也不少有三文魚、北寄貝、帶子、松葉蟹棒、榮螺、甜蝦等～當中尢以帶子及甜蝦較為喜愛，帶子尚算厚身有口感，而甜蝦則帶爽甜～
落單方式有別其他同類型燒肉放題～以平板電腦形式下單，點選所需數目其後按下送出，之後食物飲品均會送上，既環保又方便！
三文魚壽司雖然不稱得上肥美，不過味道尚可～火焰三文魚壽司會較好，因為相對較香口！而且壽司飯不易鬆散。
點選了牛柳粒、牛小排、牛舌、雞翼等等的肉類。牛柳粒肉味頗濃，口感亦軟滑有嚼勁，不過肥膏相對偏多～
牛小排 - 油脂分佈均勻，肉質柔軟～
雞翼 - 肉質嫩滑，不過略為薄身～
牛舌 - 味道不濃郁，食落肉質帶點韌，普普通通～
牛油炒金菇 - 牛油在燒的時候，滾下滾下香味更甚～金菇索取了牛油關係，使口感更豐盈creamy！Encore左三次才停下來～牛油粟米效果不如金菇那麼好味，因牛油份量不足夠以滲透粟米粒。但粟米粒軟綿綿，食落也挺有口感的～
燒菠蘿 - 酸酸甜甜，幾開胃消膩～
一口年糕 - 份量迷你～外皮層不算厚，而芝士餡熱熱，食一顆半顆亦不會顯滯～薯格炸得金黃，質感亦厚身，所以也讓我停不了口。
炸蠔 - 粉漿略厚，蠔質素不過不失！
有多款汽水、茶類、啤酒清酒選擇～最後不得不讚的是上菜速度算快捷，漏單亦近乎零！侍應亦常常主動添水及幫忙燒肉～
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