令和鍋物酒場

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最近去咗尖沙咀厚福街一間日式居酒屋，一入去就感覺到嗰種日式嘅輕鬆氛圍首先，必試嘅就係佢哋嘅堂主壽喜燒！燒完肉再放湯煮配菜，佢哋用嘅A4和牛肩胛肉，肉質好鮮嫩，油花均勻，落少少壽喜燒汁燒再點啲蛋汁，咬落去簡直好似溶化咗咁，之後叫店員幫手加湯煮，落埋新鮮嘅生菜、娃娃菜、蘑菇、金菇、甘筍同洋蔥，湯底香濃，可以DIY 自己煮，絕對係一個暖心嘅選擇。😍再嚟就叫下d 串燒小食，令和玉子燒都唔可以錯過，好厚身又滑，咬落去幾有蛋香😌而萬能蔥豚肉串同柚子鹽黑豚肉串！萬能蔥豚肉串入面包住大量香蔥，鍾意食蔥既朋友必點！而柚子鹽黑豚肉串就有一種好清新嘅口感，兩者搭配得幾match!😋田樂燒茄子同大啡菇都係必叫既，茄子燒得軟身，麵豉肉醬汁味夠濃郁而大啡菇嘅香氣亦好吸引，撈埋啲蛋汁不得了呀🫶🫶黑豚和牛鍋燒烏冬係另一個驚喜，湯底濃厚，麵條Q彈，冬天特別鍾意食d 暖粒粒既而黑松露炒舞茸都係一個驚喜，黑松露嗰種香氣真係令人食到停唔到口😆 櫻花蝦柚子味噌燒飯團，外層有少少飯焦，加上開胃既柚子味噌更有層次😎最後，當然要食埋佢哋嘅甜品燒芝士年糕，芝士味濃郁外脆內軟係一個完美收尾。

令和鍋物酒場掛住日本既表現就係要持續地食日本野！！💛堂煮壽喜燒（先煎後湯） $428上枱份量多，連埋爐一齊上，店員會幫我地先煎後湯肉方面係A4和牛肩胛用部位250G，A4肩用胛和牛油脂豐富，好重牛味，入口就化😋 蔬菜同豆腐吸哂壽喜燒湯汁，好惹味！💛清酒兵庫縣漣川生蠔/隻 $32上枱見到生蠔好大隻，仲配左清酒店員教話將生蠔放入清酒一分鐘然後食用，仲可以飲埋杯清酒食落有生蠔既海水味加試清酒味，好鮮甜💛刺身（赤蝦3本$56、三文魚3切$32、劍魚3切$58）刺身都好新鮮，劍魚油脂豐富！💛串燒（鹽燒雞翼$28、萬能蔥豚肉串$38）串燒燒得啱啱好！萬能蔥豚肉串有驚喜，鍾意食蔥既唔好錯過😋💛燒芝士年糕$38💛日式煎餃子（4件）$32💛自家梅酒$38💛柚子酒$38價錢：$877（另加一）⭐️⭐️⭐️評分：9/10⭐️⭐️⭐️📍令和鍋物酒場 (尖沙咀)尖沙咀厚福街9號豪華閣地舖至1樓

#fatchubelly尖沙咀令和鍋物酒場 (尖沙咀)店舖而家做緊優惠，全日支裝清酒半價，仲有如果7:00前埋單，你坐或者10點後入數座，正價食品八折、生啤買一送一、同埋每日三款火鍋半價！餐廳氣氛非常之好，食物亦都非常高質！💥堂煮壽喜燒壽喜燒使用A4和牛肩胛部位油花非常足夠入口即溶配埋生雞蛋一齊食 非常之香店員仲會親手燒一次俾客人食完之後可以食埋啲蔬菜全部都索晒壽喜燒甜甜地嘅汁食落好飽肚亦都好滿足💥串燒鹽燒雞皮，燒得非常之香脆明太子鷄棒，肉感好足明太子醬好香汁燒薩摩雞肉，雞肉好嫩滑香口味噌黑豚大腸串，好爽口有油香味柚子鹽黑豚肉串，黑豚肉柚子味非常之夾💥燒原條茄子茄子非常大份 足夠幾個人一齊食燒得非常之嫩滑 茄子味好香配埋啲日式柴魚一齊食 推薦💥吉列芝士圈芝士圈新鮮熱辣辣送上嚟芝士味好香 亦都可以拉絲💥炙燒和牛粒炒飯赤燒和牛粒燒得好香炒飯粒粒分明 食落好爽口和牛份量好多 推薦大家試吓食💥燒冰火菠蘿凍凍地嘅菠蘿配上熱熱地焦糖同平時燒菠蘿唔同熱嘅焦糖更加突出菠蘿嘅甜味💥蜜桃乳酸梳打&菠蘿乳酸梳打兩款梳打都非常開胃蜜桃味同菠蘿味亦都非常之香濃配埋乳酸酸酸甜甜非常好味令和鍋物酒場 (尖沙咀)尖沙

尖沙咀厚福街出名多食店美食，不論樓上、地舖都有各式各地食店。今日同我女出街食晚飯，佢成日都話想食壽喜燒，比我搵到「令和鍋物酒場」，除咗壽喜燒、仲有刺身、串燒、特色Highball！🐃🥘關西風·堂煮壽喜燒（先煎後湯） $428～A4和牛肩胛部位250g、配野菜日本豆腐盤，入面有多種蔬菜、葛絲、菇菌類。肩胛部位的肉質有較好的大理石紋（脂肪分布），口感豐富且多汁。　+🐖追加·日本黑豚肉（100g） $78～ 源於日本的黑毛豬，肉質細膩柔嫩，脂肪分布均勻，用於涮鍋，口感極佳。🦑關西大阪風魷魚串 $28🐓鹽燒雞翼 $28🐓汁燒薩摩雞肉 $32🥢磯煮鮑魚2本 $88🍶清酒煮蜆 $75🥃青提威士忌梳打 $58🍹青蘋果乳酸梳打 $33💝 仲有優惠呀 💝1）全日支裝清酒半價！！2）晚上七點前埋單離座/晚上十點後入座：正價食品8折/生啤買一送一/每日三款指定火鍋半價！

今天突然想食壽喜燒同日本野 朋友帶我到尖沙咀的令和鍋物酒場 打開餐廳選擇有很多✨串燒 $28-$48幾款串燒都很不錯，如明太子厚揚串，冇諗過炸豆腐配明太子醬可以咁夾；鹽燒雞翼、牛舌等外層微脆，肉質可口鮮嫩多汁✨堂煮壽喜燒 $48主角日本A4和牛肩胛（250g）配野菜豆腐盤，和牛脂肪分布好均勻，有靚靚的雪花紋，客人可參考教學短片烹煮。和牛口感非常嫩滑，肉汁豐富，入口即化。食完和牛後，再落蔬菜豆腐，讓其吸收和牛及壽喜燒汁的精華，正！✨令和海膽拿破崙 $118紫菜片中鋪滿吞拿魚蓉，並於紫菜上放了海膽，吃時魚生海膽很鮮甜，而脆脆的紫菜令口感更多層次✨北海道花魚一夜干 $88花魚燒到外皮乾身，而肉質濕潤，口感緊實，魚味濃郁✨黑松露炒舞茸 $78很少地方可以食到新鮮舞茸，配黑松露快炒，惹味腍滑🍶酒鬼福音：全日支裝清酒半價!! 我們飲唔到咁多 點了自家清酒都係$38就有150ml❗️另外7:00PM前埋單離座/10:00PM後入座的話有正價食品8折/生啤買一送一/每日三款指定火鍋半價優惠

朋友介紹咗呢間位於厚福街嘅樓上居酒屋，話食物高質，價錢又非常抵食，今次就嚟試吓。今晚叫得比較多，最令人回味嘅係日本A四和牛壽喜燒鍋🥰慢煮雞胸芫荽沙律慢煮雞胸搭配清新嘅芫荽沙律，口感嫩滑，爆發量嘅芫荽，啱哂芫荽愛好者！三文魚明太子他他三文魚食落夠新鮮，調味有啲柚子醋嘅感覺，十分開胃，好符合作為前菜。油甘魚三文魚三切厚切嘅油甘魚同三文魚十分鮮嫩，魚肉質感滑順，食得出食材非常新鮮。櫻花蝦柚子味噌燒飯團焦香嘅飯團鋪滿飯素食落香脆，櫻花蝦嘅鹹香同柚子味噌嘅清新相互融合，口感層次豐富。記得要早啲落定單，即叫即燒製作需時。日本A4和牛壽喜燒鍋關西風壽喜燒會經由店員專人處理食材。壽喜燒色香味俱全，湯底濃郁，甜鹹適中。選用咗新鮮日本A4和牛大切片，配日本蛋醬一齊食，鮮嫩多汁夠哂滑，呢嗰Set仲有其他配料例如豆腐、蔬菜、香菇、春雨等，可以吸收哂湯底嘅精華，有和牛嘅牛脂充滿整個鍋。如果搭配一碗白飯，簡直係完美，食落暖心又滿足，特別適合最近轉涼咗嘅天氣嚟食。清酒煮蜆清酒煮蜆湯底清甜，蜆肉鮮得嚟冇沙，搭配清酒香得嚟飲落唔會太強烈，食到後半段時間飲上一口湯，非常暖和。汁燒秋葵汁燒秋葵灑上比目魚碎充滿香氣，秋葵清脆

令和鍋物酒場在香港有兩間分店旺角分店去過2次都覺得質素不錯食物款式多、價錢也合理最近又想回訪，就來尖沙咀分店試試😋‣ 堂煮壽喜燒 ($428)牛肉屬於A4和牛肩胛250g有4大片，都幾大片煮好之後加蛋汁真的非常好吃👍吃完壽喜燒牛肉之後店員就會幫忙加湯用壽喜燒湯底來吃蔬菜拼盤‣ 柚子鹽黑豚肉串 ($28)‣ A4和牛粒($68)‣ A4和牛肋條 ($68)3份串燒裡面最喜歡和牛粒牛味突出而且很香尤其是和牛的油脂味好飽滿!‣ 明太子厚揚串 ($35)明太子醬好好吃中間的豆腐外脆內軟十分推薦!!!‣ 雜錦天婦羅 ($68)天婦羅種類豐富～包括蝦、菇、南瓜、茄子等炸的幾好，夠香脆而不油膩‣ 池魚唐揚 ($38)‣ 三文魚明太子他他 ($68)‣ Suntory白啤 ($48)‣ 荔枝乳酸梳打 ($33)💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟食物之類很豐富，無論是壽喜燒/火鍋/串燒一應俱全而且價錢挺合理的店員服務也不錯，上菜速度快推薦大家去試試!!餐廳優惠!!!1️⃣全日支裝清酒半價!!2️⃣7:00PM前埋單離座/10:00PM後入座：正價食品8折/生啤買一送一/每日三款指定火鍋半價!!💰Tot

昨日我喺尖沙咀嘅令和鍋物酒場食咗一頓好豐富嘅壽喜燒同刺身，真係開心到飛起！😍 首先，令和海膽拿破崙，口感滑溜，海膽嘅鮮味真係好正！🍣✨ 跟住係螢光魷魚漬，味道鮮美，仲有少少彈牙，食完一口就想再來！😋 燒芝士年糕就更加唔可以錯過，外脆內軟，芝士流出嚟嘅時候，真係好香！🧀🔥 講到壽喜燒，真係好滿足！A4和牛肉質超級新鮮，煮幾秒就好嫩，完全冇腥味，搭配甜甜嘅壽喜燒醬，簡直係絕配！🥩🍲 仲有個經典二人前刺身拼盤，真係好奢華！裡面有蓮州生蠔、三文魚刺身、帆立貝刺身、北寄貝刺身、劍魚刺身同赤蝦刺身，每一樣都新鮮得嚟，質感爆燈！🦪🍣🍤 餐廳環境以日式居酒屋風格為主，卡位設計好有私隱，適合親子活動或者商務午餐，服務人員都好友善，令我哋嘅用餐體驗更加愉快！👍🏻 總括嚟講，呢次用餐真係好滿意，絕對會再返嚟試其他菜式！🎉🍽️舖頭仲有好多優惠，包括全日支裝清酒半價！ 7:00PM前埋單離座/10:00PM後入座：正價食品8折/生啤買一送一/每日三款指定火鍋半價!!抵抵抵🤣🤣地址：令和鍋物酒場 (尖沙咀)尖沙咀厚福街9號豪華閣地舖至1樓

又去到厚福街搵食☺️今日係比個大形招牌吸引到🤓好彩我夠早😎 餐廳漸漸地變full house我仲要有卡位坐 可以瘋狂點野食 都唔怕無位放😍但可惜黃金時間無優惠🥺7:00PM前埋單離座🈹10:00PM後入座🈹正價食品8️⃣折/生啤買一🆓一/每日有三款指定火鍋半價📜餐牌有圖有真相 樣樣都好吸引🤩選擇種類又超級多沙律/ 漬物/ 串燒 /燒海鮮 /燒野菜/刺身 /燒鳥 /佐酒小食 /石板燒 /鍋物 / 天婦羅 / 一品料理 /甜品選擇困難症發作😵‍💫😵‍💫🥩堂煮壽喜燒特別推介呢個‼️‼️呢個一定一定要食‼️‼️又有得玩 又有得食🤭睇片學煮野食 一秒變廚神😎職員有問過洗唔洗幫手🤣 但我地選擇左自己做廚神👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳有厚度嘅和牛 超重牛味 絕對稱得上人間極品☺️☺️輕輕煎香啲油脂 入口個份震撼 諗起都仲流緊口水🤤🤤🤤食完牛再加水食菜 壽喜燒+野菜 唔食菜嘅都一定會食幾條🤣🍢串燒類試左好多唔同款 款款都唔會讓人失望最特別嘅呢到有提燈食😮😮仲只需要$38🩷最好食嘅係明太子厚揚串好食到忍唔住要encore 多一串🥰🍹飲品類餐廳做緊全日支裝清酒半價 岩岩病完 唔敢飲酒🫣優惠又與我無緣😢但我試左杯超特色---夏日苦瓜薄荷

回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮🌮服務質素：☺️☺️☺️☺️消費指數：💰💰（TTL $536.8，人均消費$268.4）環境質素：☘️☘️☘️坐落係旺角鬧市之中既令和鍋物酒場最近推出咗一系列性價比極高既套餐，加上還原度極高既日本居酒屋佈置，非常適合三五知己飲酒談心🙂真係超抵食 !!!!!!。令和二人套餐 ($428)富士山火焰脆脆薯仔沙律薯蓉非常Creamy，加上粒粒煙肉配埋脆薯片一齊食，口感豐富，作為前菜絕對係滿分💯三品刺身盛合分別有三文魚，油甘魚，帶子，食材新鮮，而且切得好厚，肥美甘香👍鹿兒島A4肩胛和牛海膽反卷反卷上層係細膩既吞拿魚蓉，配搭甘甜海膽，滿滿海洋風味🥰油脂豐富既鹿兒島A4和牛入口即溶，三款食材味道瞬間配合壽喜燒鍋 配 野菜豆腐 & A4肩胛和牛湯底傳統壽喜燒既甜醬油，口感順滑既豆腐和新鮮野菜充分吸收哂湯底精華，每一啖都有濃郁壽喜燒風味。而A4肩胛和牛絕對係呢味菜既亮點，豐富既肉味加上雪花既脂肪紋理，輕輕一煮吸收埋壽喜燒湯汁，每一啖都令人非常陶醉，嫩滑至極😌芝麻雞翼金脆既外皮配上香濃嘅芝麻，咬落去仲有豐富既肉汁燒芝士年糕年糕燒到表皮焦脆，內裏口感柔軟，夾心係奶味濃郁既芝士，配上少

去完芬蘭，星期日和老公去尖沙咀令和鍋物酒場吃暖暖的晚餐。現在店鋪有優惠: 全日支裝清酒半價，7:00前結賬離座/10:00後入座可享正價食品8折/生啤買一送一/每日三款指定火鍋半價。堂煮壽喜燒用上A4和牛肩胛部位先煎後湯，侍應會專門幫你煎牛肉，煎好後蘸生雞蛋再給你吃，吃完牛肉會把蔬菜放進鍋裡加湯煮，有菜有肉很均衡，牛肉肉質非常嫩滑，甜甜地，很好吃。汁燒薩摩雞肝、A4和牛肋條、薩摩半全翼、鹽燒白鱔、鹽燒薩摩雞腎叫了五串串燒，全都燒得剛好，味道不錯。日本黑毛和牛鍋燒烏冬日本烏冬彈牙滑溜，吃完很暖胃。炙燒和牛粒炒飯除了幾片牛肉外，炒飯裡也有不少的和牛粒。紅豆鯛魚燒外皮脆脆地，紅豆餡滿到尾巴都有，美味。

今日行過厚褔街見到呢間裝修得好日式嘅日本餐廳，被佢吸引住，一於入去試吓，餐廳入面嘅裝修都勁有日本feel。食物種類都幾多，我地叫咗幾款試吓。壽喜燒呢set壽喜燒都幾豐富，係用A4和牛肩胛，牛嘅脂肪分佈好均勻，好靚嘅雪花紋，首先店員用牛嘅脂肪煎咗和牛比我地食先，d牛食落好淋滑，好重牛味，再加各款嘅蔬菜打邊爐，d蔬菜吸收晒d湯汁好好味，正令和海膽拿玻崙個賣相非常吸引人眼球，上面海膽勁新鮮鮮甜，夾住吞拿魚蓉，仲有紫菜天婦羅，一啖食落去口感非常豐富。汁燒16吋日本大魷魚筒真係好大隻，魷魚都幾厚肉，燒得好香，都幾爽口彈牙，唔錯汁燒牛大腸燒牛大腸都係第1次食，唔算太肥，但有非常香嘅油脂香味。汁燒薩摩雞心雞心燒到面頭焦脆，口感爽脆，幾好味鹽燒雞皮燒到脆卜卜，已經將油脂燒晒出黎，所以完全唔肥，好香口池魚唐揚份量都幾多，每條魚都炸得好脆，可以連骨都食理燒三文魚頭個魚頭都幾大個，燒到好脆，魚油非常豐富，唔錯醬油燒飯團燒到外皮脆卜卜，變咗飯焦，好香口，d醬油都幾好味，唔會好咸店員都有推介餐廳優惠，全日支裝清酒半價7：00前隔坐或者10：00後入座，正價食品有8折／生啤買一送一／每日三款指定火鍋半價，都幾抵。

令和鍋物酒場主打日式料理，而且餐廳提供超過100款清酒梅酒，鍾意日本料理同埋飲日本酒嘅朋友一定要嚟試吓。今次食咗呢個招牌堂煮壽喜燒$428，套餐有A4和牛肩胛部位(250g)，脂肪分布均勻，而且牛尾濃郁。食唔夠可以另外再追加肉。而且仲有專人全程燒埋俾你食，服務周到。食完燒肉可以轉做火鍋。另外要提及就係佢嘅酒類產品，餐廳有多種日本酒選擇，除咗啤酒仲有清酒同埋梅酒。價格偏高嘅酒都有得賣。鍾意飲酒嘅朋友一定要趁呢個優惠期間嚟幫襯。刺身方面由廚師發辦，揀選現有新鮮食材，唔使驚會中伏。另外個人非常推介石板燒，採用和牛。入口即溶。加上少少鹽調味，超級滿足。

肥肥嘅熊貓仔女都鍾意食宵夜～ 令和鍋物酒場於晚上22:00後所有菜品都有八折優惠😍好抵呀🦪 味噌廣島蠔鍋$88比較清甜嘅一個鍋品，包括廣島蠔同雜菜～ 入邊有六隻肥嘟嘟嘅蠔😙 再飲一口清甜嘅味噌湯，好適合冬日暖身食用🤩🦪 燒廣島生蠔 $48/2本點解一餐入邊可以食第二款蠔嘅菜式？因為呢個係完全唔同嘅食法～ 鋪上秘製嘅醬汁去燒到啱啱好熟到嘅蠔，超惹味～ 除咗惹味醬汁之外，肥美嘅生蠔再配上佢本身獨有嘅海水味，超新鮮👍🏼🌟 重點推介：堂煮壽喜燒 $428提供A4和牛肩胛部位250g🐮 肉質上乘，油脂分布均勻，而且大大塊，食兩件就開始覺得飽😆 特製嘅壽喜燒醬油，再配上豐盛嘅菜品，唔講以為自己身在日本食緊壽喜燒😛 店員會問你需要幫忙煮壽喜燒定係你自己操作👍🏼 💛溫馨提示：於openrice可以搵到其他訂座優惠

在尖沙咀厚福街的「令和」係朋友食完激讚既居酒屋。走進餐廳，無論係走廊、天花板還是座位，都充滿了濃厚既日本風情。令和既堂煮壽喜燒絕對係必點既重頭戲！A4和牛肉質鮮嫩，店員熟練地用先煎後湯既做法，睇住慢慢煮熟，肉香四溢，沾上蛋汁食用，入口時滑順既口感讓人回味無窮。關西大阪風既魷魚串大大隻，鮮嫩彈牙，燒烤香味彌漫，海味十足。酥脆既唐揚海苔魷魚鬚同燒鱈魚干，搭配啤酒絕對係一流既享受，帆立貝既鮮甜也讓人印象深刻。萬能蔥豚肉串上滿滿既蔥，特別適合蔥控既朋友。芝麻雞翼外脆內嫩，日式煎餃子煎至金黃香脆，作為小食，口感味道都幾好。值得一題既係令和居酒屋既服務非常友善同專業，絕對值得一試！而且而家仲有超值優惠，全日支裝清酒半價！如果你在7:00PM前埋單離座，或者10:00PM後入座，仲可以享受到正價食品8折、生啤買一送一，甚至每日三款指定火鍋半價！快啲約埋朋友一齊享受呢個美味同優惠！