人人和平小飯店 (已結業)

星期三就係去跑緊地玩啦!!成家人玩都8點幾9點先去醫肚!! 由於長輩們想食中餐，小弟就緊係使命必達搵間中菜館啦。一入到中菜館，好簡陋GE感覺，裝潢都係一般般，加上9點半LAST ORDER，人地都趕住收鋪，於是是但叫D野食，醫飽個肚就算，都冇乜期待。但係，食完之後.....對唔住，我錯啦!!!原來呢D先係隱世高手，臥虎藏龍之地!!!!沙參玉竹炖螺頭佢有分大同細，我地4個人叫個細GE，岩岩一人一碗。個湯燉得好甜，好清好好飲! 飲得出係無落味精或落得極少，而且好足料好足料!!淨係個湯渣都已經好夠食!!!椒鹽脆鮮魷份量好多!!大大件，有咬口=] 個脆粉有味，唔似出面淡某某咁!!最緊要係陪脆口，唔油!!!極推!!!!燒鵝拼叉燒 + 燒鵝拼燒腩仔呢個一定要講! 個叉燒係超超超超超超爆好食!半肥瘦勁靚，燶邊程度剛剛好，肉質好淋，不愧為鎮台之寶，得獎之作。至於燒鵝，又係好靚!!食燒鵝最怕食到太肥，油淋淋，但佢果隻燒鵝係比較偏瘦，又未至於無肥膏，個皮燒得好脆好薄，正!!!燒腩仔又係無敵，好靚GE五層肉，個皮燒得好鬆化，加上微咸，一流!!!!芝士蝦球稻庭烏冬一黎到已經好香，眼見到都好多蝦球，好足料!!

今日同屋企人四個人（🧔🏻細佬🧑🏻我👩🏻娘親👴🏻公公）嚟食晚餐，叫左幾道菜Please see the following for the details🤓:燒味拼盤（$180）小份拼盤-有蜂蜜叉燒、燒肉、貴妃雞、木耳同小青瓜個叉燒好好味，肉質嫩滑又有少少蜂蜜既香甜味。貴妃雞同燒肉都唔錯不過青瓜既蒜味對我嚟講有d重。意大利黑松露醬帶子炒走地雞蛋（$98）黑松露味唔算太濃不過帶子夠新鮮～蔗蝦（$28一條）食落去皮好薄好鬆化餡亦好多。鵝汁浸鵝肝（$88）味道唔錯，不過我都係鐘意帶少少脆既口感下次可能會試下另一道「砵仔焗鵝肝」👀👀鮮茄雜菌浸時蔬（$75）最尾呢道菜個味就比較refreshing，湯頭有微微既蕃茄香甜味，但相較其他菜色一般左少少，可能因為我重口味😈😈原本睇到menu上無甜品我已經放棄，但原來佢地會送糖水飲滿足左我小小願望✌🏻總括來說，環境同食物質素都唔錯，會再返嚟試下燒鵝（好似幾出名咁）

通常有傳媒介紹得嘅餐廳， 我去過十間有八間都係伏😂但係呢一間一D都唔伏。仲要係超有水準！！佢地出名係食燒鵝同燒味所以今次都有叫到佢地個招牌菜😋————————————燒腩仔肉半斤 $95（9/10）皮脆就梗係，肉冇筋， 而且咸味適中。而且配上一個比起平時冇咁傑嘅芥末汁，超好食！。紅燒乳鴿一隻 $48 （10/10）都係皮脆而且脂肪少，有乳鴿油脂香，加埋肉質鮮嫩。另外， 配上個淮鹽，好味過出面D酒樓。。燒鵝上庄$140 （12/10）呢個不得了， 好味過深井🤣，不止皮脆，皮下脂肪燒到好似A5和牛D雪花咁， 入口即溶，根本就唔會好似平時咁樣見到皮還頑皮脂肪還脂肪，肉味都好濃！。金銀蒜鮮魷蒸茄子$78（10/10）平時都唔係太鐘意食蒜，但係今次竟然會覺得好好食！ 因為食得出個蒜係自己切， 唔係出面一罐罐嘅蒜蓉。而且鮮魷同茄子吸曬D蒜味！ 。蝦子海參炆豆腐 $148 （7/10）蝦子，海參同豆腐都係重點， 但係對我來說，蝦子同海參同間比較遜色。首先蝦子係見到嘅，而且都多， 但就係冇咩味。 另外， 海參份量係多， 而且都有手指尾咁長，不過就硬左D 。不過豆腐係好好食， 吸曬D汁， 而且好嫩滑。超

今日試下行到最遠睇下有咩食，除此之外順便計埋係限定時間之內可唔可以準時返到公司。北上至炮台山前嘅一個轉彎位為界。指定動作：開OP睇下有冇餐廳先。睇中呢間燒味茶餐廳，係咁依GOOGLE下，好似唔錯喎，又隱世又荔枝柴煙熏燒鵝。路程都算遠，由公司行過去都要15分鐘。轉個彎，上個斜路。由於冇招牌，其實都幾唔顯眼，隔離又車房又花店，平時行過都未必知。睇一睇個餐牌，正常茶記野。但呢個黯然銷魂飯擺明就係叫人食佢啦。落單：黯然銷魂飯+油菜+凍檸茶+例湯油菜極速上抬，蠔油生菜，分開上係好事，否則碟菜就咸到腎虧。唔係特別新鮮，正常嘢。唔洗3分鐘，碟飯就上抬。賣相都係一般茶記嘅擺位。厚切叉燒，望落都有肥有瘦 ( 冇特別叫半肥瘦 ) 。蜜糖味唔係其他茶記嘅死甜，適中嘅蜜糖味冇搶晒叉燒嘅肉味同燒過嘅香味，叉燒嘅調味都過咸，兩者中和，相得益彰。厚切叉燒口感一流，份量都唔少，食肉獸岩晒。
肉質依然嫩滑，即使全瘦都完全唔覺得嚡。煎雙蛋望落好似熟咗啲，不過爆開都仲有蛋汁流出，但點都稱不得上太陽蛋。撘單個條菜心，簡直失敗，晒咗碟叉燒。唔知擺得耐定點，腥嘅。例湯：眼見有節瓜陳皮其他唔知，但飲得出唔係超級味精湯。凍檸茶：應該

呢間人人和平飯店位於北角，而且距離都幾遠，我行左成10分鐘，重點係上坡路，都幾辛苦。我們一行3人點了個芝士蝦球伊面，果皮蒸龍躉斑腩等，幾出色。先講一講個芝士蝦球伊面，芝士汁幾濃，帶有輕微芝士香，沒有搶個蝦球的鮮味，這點是做得幾好，加上蝦球用上鮮蝦打造，一食就食得出鮮蝦與冷鮮蝦的分別，唔錯。果皮蒸龍躉斑腩則更出色，果皮香帶出鮮龍躉斑腩的香味，用上香蒜加清蒸的方法，香味四溢，再加上白飯，簡單好食到不能形易，唯一可惜的位置是份量太小，感覺只有數塊。

以前成日去和平食早餐，自從和平無做早餐，都好耐無來過。老公突然心血來潮想食燒鵝。所以我地就去和平。老公點了切雞燒鵝飯。我就叫了冬瓜鴨腿飯。老公話燒鴨維持一貫的水準。十分好食。切雞都不錯，唔太肥，味道比較淡。冬瓜鴨腿湯飯都好足料。有原隻鴨腿，一件冬瓜。美中不足之處，就係加左煮熟的芫莤。有小許奇怪。因為我唔食芫茜的。

平時都有黎食下午茶因為真系幾掋 不過今日失失魂魂撞左入去先知系晚市 😝所以就試下啲下午茶冇嘅嘢啦 🤭下午茶好似系冇一壺壺茶呢 🤭呢個豬手真系幾爽不過睇下你本身中意豬手系好淋好淋定中意佢爽口彈牙我就覺得各有特色 😊呢個爽豬手本身其實應該幾好送酒同朋友把酒言歡最適合可惜 美中不中就覺得佢個青椒味道吾夠吸引欠缺嗰種令人食到停吾到口嘅感覺鵝汁炒飯系我成日會叫的啲飯炒得夠乾身 一粒粒咁吾會痴埋一pet好香燒鵝味 食食下會食到鵝皮 🤤動物油脂本身就有一種吸引人食嘅味道不論系聞 或者食都系 🤣一個砂鍋夠灑兩個人食真系好好味不過如果牙仔冇咩力嘅朋友就享受吾到竹蔗嘅清甜味 🤤同炸蝦 有著對比 😆炸蝦嘅部份 同樣系做得好好吾會好厚粉 蝦肉都幾彈彈 😍佢系一支支咁order的 😅😅

今日去左北角食晚飯，係「和平小飯店」！名字都相當易記！我地唔多人只係叫左2個主菜食姐！分叫係：-芝士蝦球伊面-西檸雞再叫左白飯！芝士蝦球係$118，上菜後，嘩，真係幾大碟，伊面都可以分到4小碟出黎！蝦球有成8隻，隻隻都好彈牙好大隻！西檸雞係有2大塊雞扒的，剛炸好，再澆上新鮮檸檬調製出來的檸檬汁，酸酸甜甜的，夠晒開胃！雞肉加上粉去炸，一口一塊，脆卜卜，大人小孩好like!太熱叫左罐汽水，又盛惠$10！哈哈！唔錯，家庭gathering 之選！

熱檸茶，茶無味午餐燒味瀨粉，油雞加燒鵝加4蚊唔係問題但係分量短過一隻手指不特止，三份二係骨。每次六點鐘買外賣就話比人訂哂。咁不如唔好做。唔夠就加燒一隻。咁早就唔夠供應，點能夠留客。最重要係食物質素無誠意，餐具一大陣漂白水味。

山長水遠穿州過省 就是為了吃古井燒鵝 😭可惜 我又與燒鵝擦身而過😢😢😢賣哂了想食的話千萬不要9點後先來餐廳位置都幾難搵！不過都值得一來格局係同茶記差不多，有大枱方便gathering 不過價錢都幾貴，幸好食物質素都覺得OK👍🏻白飯係要另外叫的，沒有套餐無論點都唔可以錯過👋🏻 秘制蜂蜜叉燒 😍🍴 例牌$105蜜味超濃🍯 半肥瘦的肉質 入口鬆化🙀雖然上枱時賣相色澤未算吸引 但一咬就吃得出是上等脢頭肉質❤️配白飯就是簡單又幸福的感覺🍚另外必叫的一定係呢個👇🏻麻辣口水雞 $118 半隻口水雞個汁非常惹味因為秘制叉燒比較甜，所以食返個辣的balance下比埋menu大家參考下

呢間好出名係燒味，所以去加料但失望了！叉燒可接受，同普通叉燒差不多燒鵝脾就...好肥、無乜肉，但賣好貴！所以我覺得唔值得！其他食物未試過，如果去食可試下小菜可能有驚喜😁😁😁

有朋自遠方來，想食燒鵝，由於臨近新年，周圍都係人，鬧市好多餐廳都多人，於是上網見曾有報導呢間，故一於到呢度品嚐！因為得兩個女仔，我哋分別叫了燒鵝上庄（因為下庄賣晒）、啫啫蝦醬唐生菜煲及一個細嘅砂鍋鵝汁飯。先講隻燒鵝上庄，聞落好香口，啲皮都脆，但有少少肥（因為我同朋友唔太鍾意肥膩，但其實都OK嘅），完全Ko食晒！個店員放咗碟酸甜汁及燒鵝汁，將啲鵝肉「沾」少少燒鵝汁，令鵝肉味道好突出！我仲有將啲燒鵝汁加薄啲飯度，同樣令到個飯更加惹味，個汁簡直係神來之筆。至於個唐生菜，係太多肥肉碎，整體都好滿意！店員還送上兩個免費紅豆沙作甜品，埋單$341，都合理！

凍冰冰就同男朋友嚟食羊腩煲啦！位於堡壘街嘅和平小飯店地方幾大又好坐，食物亦相對高質(^^)因為好鬼凍所以就嗌左一個雙冬羊腩煲😻😻😻加左生菜，都只係2百幾，算抵食架⭐️⭐️ 羊肉好夠騷味，而且大大舊，皮好肥厚，而d肉都煮得好淋😝😝😝 入面嘅冬菇同支竹好豐富，吸哂羊肉味，撈飯一流👍🏻👍🏻 另外叫左個燒鵝下莊👯👯皮脆肉嫩，點點個汁更惹味！食落仲有陣陣嘅柴香，果然係主打菜:-D甜品紅豆沙係送嘅，但一樣高質！好香陳皮味，而且紅豆起哂沙🙏🏻🙏🏻

間唔中都會想食燒味，但經常都普普通通或者係伏。今次黎到炮台山，就試下里間出名燒鵝叉燒既和平小飯店，里間店舖位於炮台山內街，相信唔係住係附近會比較難搵～ ▫️秘制蜂蜜叉燒(HKD 95)半肥瘦岩岩好，配埋白飯一流🍚 蜜汁好餸飯，平時唔點食白飯既我地都食左成碗飯😂因爲好耐無食過好味嘅叉燒啦😊 ▫️古井燒鵝-上庄(HKD 132)招牌燒鵝食落好Juicy， 不過太晏去已經無哂下庄啦，同埋食落同一般出面食既燒鵝差唔多，有啲失望。

位置唔太方便，係炮台山站行左一段路先到！我星期五夜晚去，全場滿座，好彩我book左位先去，留左個最靚既位比我😂大家最好訂定位呀！價位算高，兩個人食$223 埋單，但都物超所值！叉燒既肉好結實，同快餐店、我試過既茶餐廳質素完全唔同！菜煲蝦醬味好香，唯一不足係d唐生菜好大棵，食到我有d吃力😂我地兩個人食，嗌一個招牌叉燒+一個菜煲+兩碗飯就夠晒飽，非常滿足☺️服務態度冇其他人講到咁差，我覺得好友善呀！