京笹居酒屋

营业中

休息中

今日經過亞士厘道, 自搬左之後好耐冇食過~~~叫左加"周" 卷幾好食.....夾落去吾會散哂~~都好足料~叫左蒸花甲吾係太新鮮, 都細隻, 冇沙!!!!叫左滑蛋雞飯麻麻地....d 飯太wet....一pet pet.....市面上其他日本餐"聽" 都好食過佢~~~叫左麻醬冷麵呢個算係幾樣入面最ok!!!!麵係有咬口~~~個醬都幾好味!!!!!個感覺好home feel~~~~~環境都好舒服~~~好多日本人~~~

早前有朋友從歐洲回來, 知道他們一向喜歡日本菜, 但是在歐洲要吃到正宗又美味的日本料理談何容易? 就算有錢也未必能吃得到, 所以想到帶他們來這裡 我們一行7大兩小的陣容非常浩蕩! 第一次跟這麼多人一起來, 這次可以盡情的點菜了!!! 是夜一共點了14道菜, 菜式如下:薯仔沙律和蟹子沙律兩個都是日本菜常見的沙律, 薯仔沙律不是間間日本料理都有, 如果喜歡薯仔或想吃日本家庭味, 必點!雜錦刺身(大盛)刺身鮮甜美味, 雖然400多元一份但份量十足, 物有所值!茶碗蒸和蛋卷點了4份茶碗蒸和一份蛋卷, 各取所需, 我未試過這裡的茶碗蒸, 蛋卷味道很淡但很鬆軟, 如果喜歡吃雞蛋的朋友可以一試.加洲卷和三文魚軟殼蟹卷日本人做的壽司不會有什麼差池, 不特別有驚喜, 也不會令人失望, 主要點給小朋友吃的~燒青魚和燒秋刀魚正宗日本味的日本家庭菜, 我不吃魚, 友人們都說好吃, 但兩者相比的話青魚更勝一籌, 他們說要推薦這個! 燒牛舌, 燒牛柳粒, 燒豚肉, 燒魷魚筒牛舌口感很爽, 推介! 牛柳粒好吃! 燒豚肉本身味不濃, 但不錯. 燒魷魚筒分鹽燒和汁燒, 以前吃過鹽燒但太淡口, 這次試汁燒果然美味

納豆的味道和黏滑的感覺不太惹人喜歡是真的，尤其當你看過蠟筆小新還納豆的樣子之後．．．但說起來，其實我對納豆不敏感，用來配上魷魚刺身，再加隻生鵪鶉蛋和醬油，吃時死命的去攪它三百次（相傳是正宗攪拌次數．．．），拌暖和白飯吃一流！香港京笹居酒屋地道好吃，是我的推介。

是日午餐,幸得家姐早中分鐘黎搵位,要知道尖沙咀一到lunch time周圍都係人滿為患,就算亞士厘道有十數間食肆,一到午飯時間間都門庭若市。一早坐落好快客滿。店員大部份都係日本人,但仍能聽到廣東話。只是未算十分醒目,但尚算合格。可能對於日本人有禮而未覺反感。原本想食吉列炸蠔,可惜當日暫停供應。所以轉叫鍋燒牛肉定食。上菜時候比較耐,要快手快腳落家單。 鍋燒牛肉定食定食包括: 麵豉湯+醃漬物+白飯鍋燒牛肉加上雞蛋,未算十分熱辣辣。但仍算入味。豆腐及蔬菜未算煮久,湯汁未有入味。白飯未係日本米,知道日本物價貴。算吧啦~飯身偏軟。麵豉湯未太咸,好味。其實,如果唔係口痕都未必一定要黎呢間食。

星期六晚上又是時候跟男友在街上覓食, 今晚地點是尖沙咀, 因感覺胖了, 所以不想吃得肥膩, 於是提議食日本菜,原意是板長, 但人龍實在長到不得了, 唯有改食峰壽司或一壽司, 但結果也需要等, 男友怕我肚餓, 問如果食另一間未必有這麼多壽司選擇的餐廳可以嗎, 他介紹了"京笹",餐廳是日本人當老闆, 嘗試地道的日本菜;在門外看到餐牌, 價錢中等, 都有挺多的日本食物選擇,唯一美中不足就是刺身跟壽司選擇不多, 但因為有點肚餓及不需要等位, 我們還是走進去,入到餐廳內, 看到入面的環境頗具日本特色, 但因有一半已給人包場, 另一半已滿了,我們唯有坐在近走廊的位置, 雖然沒有什麼日本特色, 但位置尚算舒服, 一坐下, 侍應會問水或茶, 我選擇了茶, 喝一啖後, 濃濃的綠茶味已停留在口中, 不似別的壽司店這些自己倒熱水的綠茶, 再看看餐牌及其推介的食物, 很快就決定點什麼食物:1) 三文魚及八爪魚刺身 ($39 / $48)份量都不少, 三文魚切得頗為厚及大件, 雖然沒有入口即融的感覺, 但也覺得好新鮮, 至於八爪魚, 唔, 感覺一般, 略為有點un, 刺身總括來講, 以這樣的價錢都ok;2) 麵

朋友極力推介所以便來到京笹1. 炸獅子狗芝士:粉太厚,無咩味道2.燒尤魚:燒得香口柔軟, 燒汁幾野味3.河豚乾:有點像豬肉乾,偏salty4.清酒蜆: 完全無味.....5.牛舌:無咩味,不過唔un6.煙肉露筍:偏salty無咩特別7.魚生:唔太新鮮.......雖然說是老闆是日本人, 亦有不小日本客人, 不過老實說真係唔係甘好味lor.以上仲無叫酒只係食物埋單都八百幾甘既價錢仲有好多選擇一定無下次

七月三十一日老公話我欠佢一餐.... (佢之後改口話欠佢一世)... 所以我咪搵野俾佢食... 我選擇了 "京笹居酒屋"...6:15pm 我地到達現場... 幽幽的香煙味道直迫鼻哥 (可接受的). 我和老公是當日第一對客人...我倆 order 了:和牛沙津 - 老公 order 時講左 "和民沙津"... 笑到我差點標尿!!!! 講番正題, 好味! 和牛雖少, 但係很嫰滑, 沙律菜很新鮮, 最重要係個芝麻醬味道 "EG棒"....三文魚茶漬飯 - 老公話清我話好... 事關我愛偏淡口味... 清清的湯飯混上碎碎的三文魚... 最岩仲意清淡少咸一族.納豆魷魚飯 - 我仲意納豆!!! 老公話見到就想嘔... 最初個 staff 擔心我地未食過納豆... 細心話不如將納豆和飯分開上... 我耍勁的說 "不必"... 咭咭... 飯一到老公即大叫嗅呀嗅... 納豆跟旦黃和魷魚團團圓的混在一起... 簡直混醬到不得了~~~ 魷魚和納豆味道很夾... 唯獨有點失望的是所選米飯並非珍珠米... 雜錦串燒 - 賣相很美... 但款式略少... 我仲意當中的雞肉雞軟骨串... 老公話雞肉串燒太

Koyzasa 搬了新店, 地址雖然是在海防道, 實際上是在亞士道尾. 新店光猛寬闊很多, 座位不少, 平日晚餐不用訂位也有枱. 一坐低朋友極力推介果汁雪球清酒特飲, 點了波羅味, 飲品是用啤酒杯上的, 大大的雪球裡有果肉,侍應哥哥提醒小心飲醉, 但其實酒不是太多, 飲完全杯也沒什麼感覺, 侍應哥哥還笑問要不要加碼.魚生并盤算新鲜, 海胆壽司也甜, 魚生沙律味重了點, 吃不到太多魚生的味道. 清酒煮蜆算大隻, 但份量很少, 兩三下給我們吃清光.燒雞泡魚干很出色, 燒得軟軟的點沙律醬好味道. 兩個人晚飯差不多要$800, 也不便宜.

好唔好食又睇落去第 305 回: 日式居酒屋好去處@尖沙咀京笹http://hk.myblog.yahoo.com/goodboy_philip/article?mid=38727自從舊京笹搬左之後 (其實都係同一條街!), 終於搵到日子去過口癮! 以前間鋪細細間舊而不殘, 新店大間又光猛! 至於好唔好食? 又睇落去? 地址: 尖沙咀海防道32-34號寶豐大廈1樓三文魚碎: random 前菜! 埋單唔好奇怪點呢味前菜都計錢 woh, 同中菜食店比花生你 charge 前菜相比, 我寧願食三文魚碎啊!八爪魚芥辣: 本來個人有 d 攰, 芥辣攻鼻成個人醒哂, 八爪魚有咬口, 都幾好趙!吞拿魚法包: 只要 menu 上有吞拿魚碎法包或者米脆, 我都一定會 order 既! 超喜歡!不過吞拿魚碎無魚油, 相信唔係腩碎! 我都係鍾意萬豚屋同穴既吞拿魚碎多 d!金菇牛肉卷: 薄牛肉包住金菇, 燒汁好香好濃又惹味! 肥 d 就更好喇! 唔怕你肥啊!吉列炸蠔: 炸醬粉雖然軟, 唔係卜卜脆既外層, 不過咁樣反而令隻蠔既質感更有彈性! 連他他醬食好味好味!炸魚餅芝士: 半溶芝士, 香蔥加埋彈牙魚餅, 熱

七月初．熱走舊舖走到新店，環境是較為闊落，門外亦設有半露天位置，滿屋日語，感覺仍是一間不錯飲啤酒送小吃的居酒屋。來到新店，看格局是該點些煮物或來個納豆魷魚飯的，然而是夜胃口很麻麻，來碟冷麵開開胃吧。我喜歡吃麵，夏天冷麵、冬天來個加牛油的豬骨湯拉麵，是夜的冷麵用的是中華拉麵，有鹼水有蛋，技術由中國傳到日本，成本所限麵較軟腍不及元祖系列採用西山的高級，重點問題是麵不夠冷，浸冰水的功夫很馬虎。伴碟的蛋絲、銀芽、青瓜絲、酸薑及火腿，切得工整，然欠蛋香，亦敗在港式的火腿，如來來片日本叉燒，印象分會加很多。麵本身無味，決勝分的醬汁，卻是一碟麻香不足，加上芥末又只辛不酸欠甜的味道，不會令人吃得開胃。只吃了小口埋單去，店員亦似乎不在意客人吃多吃少，待客熱誠不在，較冷麵質素更令人難受。

朋友好耐冇出黎聚舊，順便慶祝一下生日巳經想試呢間京笹好耐，企次朋友帶左我黎呢去到仲係好小人，好有日本格局feel 既居酒屋.價錢有小小偏貴，但主理係日本人我相信會物有所值既兩個人點左：三文魚刺身好肥美，三文魚油香一直係個口都徘徊...係出面好小食到既水準。而且好新鮮添三文魚茶飯知道日本人好中意食呢d 茶漬飯 ~清清地根好味試下加d wasani落去又幾好味，加多左一份辣辣地既芥辣甜。推介呢個：)日本冷麵呢個反而比較冇咁驚喜...普普通通；お好み焼好好味，食返係日本食既味道 ...不過食完好飽 ... haha ~兩個食左 $ 244 , 唔算貴而且值得咖, 環境好舒服添 , 服務都好好添 下次有機會試下其他野食先

一直覺得京笹係好傳統ge居酒屋, 都未來得及試, 佢就 ... 好彩只係搬咗!! 已是晚上九時多, 好肚餓!! 青瓜壽司, 俾佢嚇到, 原來內藏wasabi 麵豉茄子, 好味道, 茄子多汁, 又唔熱氣, 配少少洋葱, 好惹味 燒玉子, 係日本料理基本菜式, 難佢唔到la! 泡菜烏冬煲, 烏冬煮得有技巧, 又冇一餅粉漿 ...2個人叫4樣菜式, 不算多。雖然服務態度不錯, 但實在胃口不大... 巧合有人慶賀生日, 包了廂房, sorry, just too noisy. 佢地ge 聲浪真係大都不得了, 完完全全影響我地食慾, 實在是"別人的派對, 我們的晚餐"! 直至我地離開, 服務員亦有點難為情表示環境比較嘈, well , 我欣賞佢ge包容, 真係有日本人禮貌!

19-9-2009離開海港城都差不多 8:15pm, dinner 嚟到亞士厘道碰運氣. 兩個人食 Pizza Express 太有難度, 對面間意大利餐廳又太 "out bud", 最後入了街尾呢間居酒屋, 還掂食過佢舊鋪的 lunch (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1959777) 及 dinner 都不錯.每人一碟的前菜係汁煮 (?) 白蘿蔔/魔芋/紅蘿蔔/腐皮堆到滿滿的, 爽爽甜甜又清新, 好喜歡 清酒煮蜆: 蜆仔頗厚肉, 十分嫩, 酒香點到即止, 鮮甜味十足, 正 不過有一兩隻有沙, 食到「霹靂啪嘞」, 美中不足.燒雞泡魚干: 熱辣辣, 燒得微焦, 食落好甜, 幾油; 而黃色的應該係落了點 mustard 的蛋黃醬? 酸酸甜甜又帶點 wasabi 嗰隻攻鼻, 好惹味.牛舌鹽燒: 薄切牛舌燒得鹹香乾身, 口感爽身又豐厚, 呢個好好食!三文魚茶漬飯: 好耐無食! 熱得燙口, 飯索晒清甜又帶淡淡魚香的湯底, 加埋紫菜及不知名 herb (即用嚟整蒸蛋嗰隻香葉, 唔知乜

Went here for Japanese because of the photos added by other OR reviewers looked good.Although there has only been 4-5 reviews so far, the photos made it look good enough to try.The only thing I didn’t like about this place, was the stench of cigarette smell when I walked in, and remained that way when we sat down.Also there were plenty of tables, I couldn’t understand why we were placed in very closed proximity to the next table when the rest of the restaurant was empty.I would have also preferr

八月十七日來這裏的原因,只因看了kc那碗納豆魷魚飯才來這裏,地方有點難找,入內後人客不多,找了一個位置坐下,先看看餐牌,看了那納豆魷魚飯定食賣七十多元又不算貴.當然納豆不是人人可以接受的關係,自己對此食物可以接受,把它和魷魚不斷地所攪伴,那絲帶動納豆和魷魚,當然魷魚只是行貨沒有多的問題,納豆和魷魚連著飯一齊放進口中,那獨特味道散發在口中,甘甜的豆和那魷魚的爽.幸好飯來得濕.不稍一會把飯清光.旁邊的麵像在外邊的超市所買的貨色,平平無奇,只為飽肚.八十幾元沒有甜品,可以接受的只因為那熱戀中魷魚納豆飯而已