享樂烘焙

营业中

休息中

每次打波經過總是被吸引著，但又趕不及進去細看，心裡同自己講有機會一定要買兩個來試試。今天總於有機會啦，入到店內五花八門不同種類的麵包都有，好多都好吸我，選擇困難症又發作，今次選了兩款唔同的無花果麵包，好喜歡那種實在感，不是一陣風的感覺，入口充實外皮香脆，內裡都軟綿無花果增添了香甜。杏桃酥賣賞好吸引，味道唔太甜酥皮造得唔錯。其實還見到有好多款式想試，但一個人實在冇發可以一次買咁多來試食，又要等下次的機會啦！

紅莓奶酪包 $28麵包體超煙韌👏🏻較裸麥提子核桃包更為濕潤💘奶酪=cream cheese 🧀 同奈雪啲包一樣，係成條夾入去，好足料。頭幾啖夾埋食的確好食，但食得多會覺得好漏，我通常會整走部份，食落冇咁膩🙈紅莓🍓味道酸酸甜甜，中和奶酪既膩裸麥提子核桃包 $26裸麥麵包有嚼口、煙韌💯麵包體食到有麥香🤤內餡有核桃同提子乾🍇核桃份量正常，提子乾超多，個人覺得可以少返啲，因為太多提子乾會蓋過麵包體本身既裸麥香氣。總體而言，麵包控覺得麵包體係出品既靈魂，其麵包口感帶嚼勁，幾好👍🏻餡料比例可稍作改良📖即買即食覺得麵包口感好正，幾驚喜🤩但隔左一日會冇左煙韌既口感😞建議要即日食❗️我會想試埋享樂其他口味既麵包🍞🥖🥐，不過一定會即日食，唔想浪費左原本做得頗為出色既麵包體😚享樂定價唔算太離地，又唔洗搭車特登返深圳，包控有福了🤤😍

位於新蒲崗新落成商業大廈「萬迪廣場」地方，「五芳街」和「大有街」交界的新烘焙麵包食店「享樂烘焙」，我早在上手手提電話報銷之，已經幫襯購買過「享樂烘焙」的自家製麵包。當時我購買了兩個體積頗大，內藏麻糬餡料的「麻糬麵包」，其中一個屬於甜味紫薯口味的「紫薯QQ麻糬麵包」，另一個名稱叫做「抹茶紅豆麻糬麵包」。其實「享樂烘焙」兩個麻糬麵包，麵包除了味道很甜之外，口感也是不簡單的「外脆內軟」，「紫薯QQ麻糬」除了擁有麻糬的煙韌彈牙口感之外，還有非常濃厚的紫薯甜味。至於「享樂烘焙」另外三款主打日本著名抹茶系列烘焙麵包，我亦曾經嘗試過兩款抹茶烘焙麵包，包括有「抹茶奶油包」，還有「小山園抹茶十勝紅豆麻糬」。當時我第一次購買和試食「享樂烘焙」的抹茶系列麵包，相對就比較喜歡「小山園抹茶十勝紅豆麻糬」麵包多一點。因為我覺得「抹茶奶油包」裡面的抹茶忌廉味道裡面有少許甘苦的感覺。相對之下，我個人就比較喜歡「享樂烘焙」，另一款的日本小山園抹茶系列烘焙麵包「小山園抹茶十勝紅豆麻糬」，因為它的抹茶紅豆餡味道相對比較甜。所以我今次重臨「萬迪廣場」，再次光顧「享樂烘焙」的時候，無意中發現「享樂烘焙」，原來還有製作咖啡飲品的

小妹係佢開店初期就已經幫襯，第一次入去試食左一舊仔之後，就深深咁被吸入住，而家每個星期都總要去朝聖一兩次！呢度嘅好處係部分麵包有得試食，由其是大個嗰d款式！唔洗擔心買左咁大個包返去唔岩口味！而且麵包絕對不是「空氣包」個個都好足料架見到都流口水啊意大利桔皮朱古力小妹其中一樣摯愛，唔好睇佢黑蚊蚊，入面布滿朱古力粒粒，加埋清新嘅桔皮，食落好fresh唔會漏除左大size嘅麵包，細size嘅都一樣出色芝士火腿軟包（前面）另一個摯愛，麵包甜甜地，同個咸咸地嘅餡好夾，面頭灑左少少辣椒粉，味道即時upgrade!提提大家，下午6:30後，麵包有85折架！（袋裝麵包除外）

當日因為去搵餐廳 路經一間麵包店 見到超多放工人士進店排隊買包 朋友就話不如入去 唔買都睇下啦入到去 嘩 好似返左深圳雪奈咁呀 包類繁多 五光十色 睇到我眼都亂哂 原來仲有包類 #夜割優惠 特價時段85折買左 #湯種手工芋泥貝果 $16再85折 #bagel 🥯呢個買比honey食既聲稱麵團用左湯種 使用燙麵法 少5%糖同油咁話！ #明太子米條 $12 再85折 係明太子控見到就忍唔住要買 雖然平時我係唔食麵包的 🙈佢聲稱係用日本米粉同法國牛油做既 麵包質感其實都鬆軟只係淡味點 但明太子醬係滿滿的fill哂係包中間😍同 #士多啤梨蝴蝶酥 $8（冇優惠）除左靚 完全冇特別 唔難食亦唔特別好食

Saw pictures of bread from LY bakery and wanted to try it! Got the matcha French toast and the matcha cream bread.The matcha cream bread had a small pipette with some matcha mixture in it which I squeezed all over the bread before consuming it. The bread had a really strong matcha flavor and the cream had a mixture of milk and matcha flavor. There wasn’t as much cream as I expected though... The breads were pretty good, and I would love to come back and try their bagels!The matcha French toast w

最近都好想食啲好煙韌嘅嘢，一直都想試啲好味嘅麻糬，今日又喺新蒲崗附近，上網搜查下有啲乜嘢鋪頭會買麻糬，搵到一千零一間嘅麵包舖嘅報導，咁一於就去試吓啦！鋪頭嘅裝修都幾乾淨，入到鋪頭陣陣嘅麵包香都撲到鼻來，行咗一個圈，終於搵到我想食嘅抹茶紅豆麻糬包，好大個包呀！不過都唔平要買成$26一個，但係兩個人一齊share食都已經幾夠飽啦😌😌不過呢我有少少失望，因為今次嘅主要目的係想食麻糬，但係佢麻糬嘅份量得好少，加埋都唔知有冇唔舊！而且個包起碼有¼係冇紅豆，失望😞個包滅落去呢就好硬，但食落又幾鬆軟，抹茶味淡淡嘅我覺得都唔錯嘅，包尚算好味道，但係餡料就令到我失望😞希望今次只係我嘅唔好彩，希望佢之後嘅麵包唔會係咁啦！

近年新蒲崗開左唔少麵包店今日黎左其中一間：享樂烘焙🍞一入到去 人山人海 不過店員都會好熱心介紹🤓👍🏻款色好多 揀咗好耐最後買左四個：-1️⃣特濃抹茶焦糖三角（$18）去到嘅時候得返一個 即刻夾左佢🙈我見好多人都買 係鋪頭嘅招牌包之一出邊嗰層係焦糖 甜甜地而且好脆身中間嘅包就好軟熟：我覺得食之前用焗爐烘下仲正 外脆內軟整體綠茶味好濃👍🏻 啱晒 #抹茶控-2️⃣抹茶紅豆麻糬QQ（$26）一開始買係因為見到麻糬兩個字點知 雖然個包超大個 但係餡比較少紅豆就多 但係麻糬真係得好少😭而且唔夠煙韌 太軟下次我會試紫薯qq：-3️⃣長型嗰個 好似係 橙皮柚子包🥖嗰個係咁多個之中比較失色嘅一個橙皮 冇 而且成個包比較乾身😭呢個唔試都得-4️⃣湯種伯爵柚子貝果🥯（$15）平時我好少會買bagel 因為質地太乾身厚實但係呢度嘅係湯種麵包 所以質感無咁硬同乾👍🏻中間仲有一層伯爵茶味夾心加埋柚子本身嘅清香令到層次豐富左 又唔會死甜🤤細細個 份量啱啱好用黎做下午茶☕️

藍苺乳酪貝果：lucky me，新鮮出爐！比較軟身，好都藍莓同cream cheese😍😍，好味，細細個，但係夠飽紅苺乳酪包：（有一圈cream cheese）十分料足，我之前試過其他包包，不過覺得以上兩款最好食(可能因為我鍾意食cream cheese)麵包店好乾淨，包包都好新鮮！

我非常喜歡食包🤤呢間bookmark左好耐，終於的起心肝要試，一入到去，好香🤤🤤好多包～咩都想試想買～最後揀左個明太子牛角包🥐（旁邊係樓上舖既NUTTEA🤗好正）我平時好少食明太子既野，但唔知點解今日行來行去，竟然睇中左佢，去樓上舖買埋個野飲，配合個包一齊食，真係好幸福🥰🥰，個包唔係好脆😂我唔鍾意太脆，因為感覺會熱氣啲😝咸咸香香已經滿足到我味蕾，飲飽食飽想再買多個😂😂但奈何太飽～下次一定一定要再試其他包❤️

路過工廈，經過一間咁靚既麵包鋪，忍唔住入去。一進鋪內，陣陣的麵包味已經包圍住你麵包款式眾多，bagel 🥯同croissant🥐有多款任揀，中間位置更有大概十款麵包供顧客試食！睇下d poster，原來店鋪的法包🥖更是得獎之作！ 今次買左三款包，兩個bagels, 一個紅莓乳酪芝士包, 佢既bagels係湯種麵包，比一般街買的鬆軟，唔黏牙！而新鮮熱辣既紅莓包，cream cheese 的分量適中，唔會因爲太濟食唔哂。總括黎講，依間包店好推薦俾大家一試，係依區番工既人士，日日都買到咁好味既麵包真係正！

最近新蒲崗開咗好多新食店享樂烘焙 係其中一間想試麵包店堅持所有麵包唔放任何改良劑買咗一個 #特濃抺茶焦糖三角 做next day 早餐家中無微波爐，只得焗爐用焗爐加熱怕會令麵包皮變硬所以最後室溫食就算焦糖同抺茶原來都match，甜度適中抺茶味吸引嘅，尤其食到包心位，好軟熟反而外層嘅包皮就較硬，相信新鮮出爐會好食d麵包店係街舖，門口有一級但從相片中睇到(圖2，箭嘴位) 銀色位置似乎係一塊可移動嘅板，移走嘅話就變為斜梯可比輪椅人士入店內買包。曾經IG inbox問過有關問題，但一直無回覆。店內不時會有新款麵包推出假如無健行者陪同嘅話，相信都好難買到。相信要自己多做資料搜集，再邀請木無聊嘅店員幫手吧。麵包係無罪嘅#四個轆Look #轆在九龍吃吃喝喝 #新蒲崗 #大有街 #麵包店 #相機食先 #輪椅♿️ #無障礙 #吃喝玩樂 #hkfoodblogger #hkfoodie #wheelchairaccessible #抺茶 #焦糖 #sanpokong #吃貨 #食好西 #foodporn #foodlover #foodstgram #hkfood #hkfoodporn #kowloon

上網見到很多blogger推薦呢間麵包店，所以就去試試。本身我自己都成日整麵包蛋糕，希望搵到啲驚喜。去到見到麵包種類算多，不過佢所標榜的靚麵粉原材料並沒有我想像中的高質。買左個綠茶cream bun同紫薯包試下，綠茶包好軟亦都唔太甜，cream算滑。但個紫薯包就乾乾地，無咩味，非常普通。如果這個價錢（成20蚊一個），我寧願幫襯舊式屋村真材實料的麵包鋪。總括呢間麵包店名過其實，沒有驚喜，想食靚麵包的食家不必一試。

自問都算係個麵包狂🤣🤣所以之前知道新蒲崗有好食bagel都專程搭過黎買🤩12點幾黎到 好多麵包都未有得試食😝於是買左幾款bagels size唔算好大 比掌心大小小芋泥同南瓜bagel 餡料都好滿口感紮實 味道唔錯既可能因為有焗返熱黎食呢個係冰心麵包 emm點講呢可能因為我期望過高expect佢會有好rich既牛奶味但又冇 就係好普通既cream食唔出d咩咁特別仲等我一買買左3個😂反而呢個抹茶包就有驚喜喇個cream食得出濃厚抹茶味而又唔過甜上面有支野可以吱d極濃既抹茶醬落個包度好玩又幾好食overall黎講水準都唔差但就唔好期望太高喇🤣

作為麵包控既我每次返大陸都會去喜X同奈雪之X買包，因為包款好多，而且比較迎合到年青人口味，而香港主打年輕市場既麵包店一向都好少，但最近朋友介紹呢間麵包店比我，襯有空閒時間就過黎睇睇！麵包款式超多，大熱既紫薯同芋泥都有。而且好多包款都提供試食，好慷慨呀！😍朋友勸喻我一定要買 《特濃抹茶焦糖三角》$18！果然冇失望！由於麵包係用小山園嘅抹茶，所以抹茶味真係好濃，會有淡得黎但又明顯既回甘，中和返焦糖既甜味👍🏻！麵包內裡十分軟熟，外皮焦韌，好有咬口，非常滿意！😆另一個係《紫薯QQ》$26紫薯蓉份量都幾多，味道天然唔太甜，加左芝麻粒食落更香😍但係麻薯就相對較少，如果可以多啲就好😔同埋分佈都唔太平均，中央部分未見有麻薯，不過整體味道係不錯的！ 仲有好多好多包款想試，黎一次真係唔夠呀！