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2006-07-29
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試過多間食肆的咖喱牛腩, 此終對亞龍的出品情有獨鍾.這家牛腩連住些少薄膜, 入口即時有濃香牛腩味, 只須用牙稍稍咬幾口, 牛腩便輕易斷開, 肉汁隨住斷開的牛腩流入口腔, 肉汁在口腔徘徊之際, 伴住牛腩的獨特咖喱汁亦同時發揮作用, 兩種汁液混合起來, 那種豐富的肉味, 跟咖喱汁裹面的香料, 果香, 辛辣簡直配合得天衣無縫.第一啖牛腩仍在口腔未落食道之際, 另一啖咖喱汁已經送入口, 總之欲罷不能...配絲苗白飯吃這份咖喱牛腩確有意想不到的效果, 飯香軟, 牛腩稔, 味辛辣, 肉汁濃, 就算飽肚, 亦很容易吃光一份咖喱牛腩飯. 十多年前, 在舊舖一份賣18元, 時至今日, 一份已賣36元. 價錢尚算可以.
這家牛腩連住些少薄膜, 入口即時有濃香牛腩味, 只須用牙稍稍咬幾口, 牛腩便輕易斷開, 肉汁隨住斷開的牛腩流入口腔, 肉汁在口腔徘徊之際, 伴住牛腩的獨特咖喱汁亦同時發揮作用, 兩種汁液混合起來, 那種豐富的肉味, 跟咖喱汁裹面的香料, 果香, 辛辣簡直配合得天衣無縫.
第一啖牛腩仍在口腔未落食道之際, 另一啖咖喱汁已經送入口, 總之欲罷不能...
配絲苗白飯吃這份咖喱牛腩確有意想不到的效果, 飯香軟, 牛腩稔, 味辛辣, 肉汁濃, 就算飽肚, 亦很容易吃光一份咖喱牛腩飯. 十多年前, 在舊舖一份賣18元, 時至今日, 一份已賣36元. 價錢尚算可以.
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