五月星牛肉麵

营业中

休息中

觀塘工廈都好多食市，除左租金較經濟地方亦相對寬闊，今次就去左駱駝漆 III期11/F食台灣 野，老公最愛台灣古祖風味，尤其是紅燒牛肉麵，平時都會四出揾食長沙灣工廈也有去，而觀塘區多數朋友食過推介，有時會留意網上或者雜誌廣告。上到11樓就發覺地方好大連走廊都寬闊，出lift見到幾間食市易拉架的介紹，行一段門口容易揾到，大大個 Menu有晒價錢同食物圖片。店員安排坐位，每枱枱上也放上 order紙。招牌紅燒牛肉麵 $73老公都係揀佢最愛紅燒牛肉麵，睇湯頭色澤已經知濃郁，試左口湯就係好有牛味，他們還講係絕冇味精而係用新鮮騸牯牛骨用上20個小時 熬煮，果然唔同，牛肉係用燉到鬆軟牛展，膠質較重同有咬口，麵條有份量配濃湯非常夾。我自己鐘意乾伴麵，不過他們也是用上同一種麵底，但伴上佢地自家嘅汁，麵條爽口肉燥粒味道微微醋酸反而更開胃，選左台灣腸同花枝丸做餸，好正呀！ 花枝丸彈牙還可用上他們提供調味粉，用試管剩著，幾得意，海台粉同芝士粉，香草，辣粉，每款都能提升味覺。門口見到晚市凡 order牛肉麵/伴麵/大碗飯就可以用$32 優惠價，任叫任食指定10款小食，其實超豐富又吸引， 麻辣鴨血， 蒜泥白肉，涼

午餐 $73.1) 刈包第一次嚐試刈包中間夾著一塊厚厚的肥豬肉☺️好軟好吃配料鹹鹹甜甜的十分好吃吃完已有點飽了可是我還有一碗飯啊.2) 肉燥飯雖然又是肥豬肉但整體不算太油膩也不會太鹹不錯.3) 紅棗桂圓茶飲品就相對比較失色了是濃縮沖劑加水沖出來的感覺沒有紅棗也沒有桂圓友人點了珍珠奶茶好像味道比較好

這天朋友相約於工廈尋找美食，這次我們找到了一家台式飯店。 餐廳位於工業大廈之內，高層的位置，人流不算太多，座位還算舒適，加上冷氣十足，還不錯。餐廳內有如台灣的小店一般，播放著台灣出品的音樂，加上柔和的節奏，令人份外舒適。招牌紅燒牛肉麵($73)， 最欣賞的就是他的牛肉，份量十足，加上厚切，咬起來份外優質，感覺更好，可以算是高成本的製作。另外，凡惠顧主食只需加32元，更可任食小食，十種不同種類任君選擇， 真係少少咸多多脆，付出這樣小的，確有這麼多種的選擇 ，絕對是良心食店。

今天走到觀塘一帶，辦完要事後就在駱駝漆工業大廈附近，聽朋友說這兒有家台灣菜很有台灣味道。立即上網搜尋地址便前往。今天星期六，客人不太多，老闆跟店員兩個已足夠打理整間舖，坐下來，老闆已熱情推介他的拿手食物，我喜歡台灣的紅燒牛肉麵，而這家店又把它放在餐牌上第一位「招牌紅燒牛肉麵」，老闆又極力推介，那我豈可不點。不一會，店員端上了我的牛肉麵，先試湯底，濃厚醬油味帶點微辣，用上寬麵，牛肉是牛展部位連帶根，燜得軟淋有牛肉味，配菜有酸菜、蔥花和白蘿蔔。牛肉麵做得不錯，讓我找回於台灣那時候的味覺。有機會再來試試別的。

做完瑜珈又去食好野！ 今日黎工廈搵食， 地點就係駱駝漆，好方便呀！👍🏻👍🏻👍🏻🚃紅燒牛肉麵 - 粗麵好有口感，牛展炆得好淋👍🏻👍🏻👍🏻牛肉湯好濃帶仲少少甜味，加埋旁邊的冬菜帶出左湯的味道。五月星拌麵 - 將雜菇、青瓜仔、滷肉，連麵一齊混合食，第一次食呢種滷肉食法。 仲要推仲埋呢個刈包 - 中式白包，餡有冬菜、豬肉，同埋應該係花生碎， 食落脆脆地味道甜甜地，好味呀👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻兩個人一人一個主食，就可以以每人$32 任食小食！ 正，可以揀好多款式食🤗🤗🤗咩都可以試！好多小食🥰好多野食揀😄

今日去觀塘探朋友，探完後已是晚飯時間。難得來到這區，當然要找一些工業區的隱世餐廳吃晚飯。這間餐廳是老公同事推介的，是台灣菜，離地鐵站很近。餐廳裝不花巧，燈光黃黃，牆上是一些招牌食物，也有一些調味料放在出餐位的頂上作裝飾。雖然裝修簡單，但可見餐廳都花了點心思來擺設。這裡是用點餐紙的，自己喜歡吃甚麼就填甚麼。我們點了兩款麵，一款小食，一款小店必食推介及兩款飲品。飲品先來，我點的是蜂蜜紅茶，紅茶不濃也不淡，甜味剛好，幾好。老公點的是珍珠奶茶，甜味亦是剛好，味道正常，他說入口都可以。點餐紙上看到刈包是必食推介，我問職員這款刈包究竟是甚麼，在外面從來未見過。職員說在台灣是很有名的，在很多小食店都有。這個是香港的師傅特意去台南學的，非常有誠意。送來的時候，職員說要趁熱才好吃。包裏面是有鹹酸菜，青瓜及排骨。排骨很有入味，配上幾片青瓜一起吃，味道鹹鹹酸酸，帶點清新，好味道。職員說與台南不同的是少了莞茜，因為香港不是太多人喜歡這種味道。我很同意，我自己都不喜歡。然後小食是試管鹽酥雞，旁邊配上一碟醬。上的時候是剛炸起的，試管內有六款不同的味道，有椒鹽粉，辣椒粉，芝士粉，海苔粉，孜然粉及梅粉，喜歡吃什麼味道

今日黎到觀塘一間工廈入面覓食，全因爲被呢間店鋪的圖片吸引住。 見到佢圖片上面嘅牛肉麵十分精緻，所以引唔住去捧捧場先。呢間店位於觀塘漆駱駝大廈3座11樓，入到去店鋪小小，但頗具特色。下午兩點多時都仲有空位。可能係剛走咗一班office客。店鋪可以揀選嘅野食種類唔多，但招牌嘅當然係牛肉麵啦。每個餐都會配上一款小食同飲品，某些飲品則需另加錢。我就叫咗一碗紅燒牛肉麵配黃金皮蛋。不一會兒就送些黃金皮蛋，皮蛋味道濃郁，伴隨著麻辣汁嘅刺激，十分香辣。可能我比較喜歡食皮蛋，又愛麻辣，所以覺得呢款小食好好味，但真係頗為麻辣，怕辣朋友要注意。跟著就送上紅燒牛肉麵啦！！！呢碗麵真係不得了！首先佢嘅湯頭非常甜美，係真係好甜嘅甜！可能用上不同材料秘製而成，飲落濃而不膩。其次佢嘅蘿白真係好正，非常淋同入味，仲有兩三大嚿，真係好好食，係我第二鐘意嘅蘿白。最鐘意嘅當然係主角：紅燒牛肉！佢嘅牛肉入味之餘，仲要係厚切！！ 而且咬落帶有根，十分有咬口及軟淋，真係好好食！ 最重要嘅係，呢間店鋪標明沒有任何味精，全係親自熬製20幾個鐘嘅湯頭！佢嘅麵就份量正常，麵幾彈口唔錯。下次去親觀塘，我都會想再食返呢間！飲品放面我就揀咗百香

呢排天氣時熱時落雨 都廢事走咁遠食飯所以繼續我的駱駝漆工廈覓食朋友特地過來搵我食飯 揀食呢間台灣菜之前食過一次都覺得唔錯 今次又可再試下有無失色 一個價錢包小食、主菜同飲品 定價唔算太貴 同朋友share 可以試多一款 真開心 小食︰蒜泥白肉 + 手拍青瓜蒜泥白肉無生蒜的味道 而且唔辣 都岩口味手拍青瓜調味適中 作為開胃前菜不俗 主菜︰招牌紅燒牛肉麵 $78店家標榜無味道 的確飲落湯頭清甜 亦唔會太重藥材味牛肉份量十足 煮得好腍又唔黏牙或有筋麵的咬口都唔錯 唔會過淋或過硬 試管鹽酥雞+ 鹵肉飯 $68初初好好奇究竟咩係試管鹽酥雞 原來係試管入面有唔同的調味粉可以按個人口味自行灑落鹽酥雞上 鹵肉飯肥肉未至於入口即溶 但都夠入味但略嫌米飯太濕 再配鹵肉 飯就更爛 黑糖珍珠撞奶 加$3黑糖味唔太出 但奶味香濃都好 唔會好似坊間的黑糖珍奶咁太甜 上次都係食牛肉麵 今次再食水準依然都算係駱駝漆內唔錯的一間食店下次再試其他食品

本店設計充滿台灣風味，枱同椅子的較有古典的味道，相當難得。喜歡懷舊風味既你，呢間鋪一定唔好錯過牛肉麵相當有口感，飲完湯之後唔會有一種好口乾既感覺，而且小店紅燒牛肉竟然有我最鐘意既蘿蔔，蘿蔔既出現相當有意義，吸油就緊，但係最重要係令湯底鮮甜，就好似麵同湯之間既潤滑劑。清甜既湯底，加上經過紅紅烈火百度高溫既牛肉，配合埋完美無暇既麵條，相當好食。簡單而又帶出高水準既味道，值得一試五月星拌麵有魯肉、有青瓜、有蘑菇，多種口感既配搭，唔但至影相一流，而且口感配搭豐富，加上個汁酸酸甜甜非常開胃芝士鹽酥雞雞炸得岩岩好，酥脆軟熟，粉漿亦都唔會太多，加埋芝士超級邪惡試管鹽酥雞爽脆嫩口，外皮油脂分佈岩岩好，炸雞食落去唔會有種柴柴既感覺，加上有唔同既調味料去調味，味道相當豐富宜蘭蔥油雞雞肉同醬汁既配搭實在太好食啦，雞亦都相當有雞味，而且唔會有好多碎骨，雞皮亦唔會好厚食落好有沙紙既感覺，總之一個字「正」手拍青瓜清涼之選手拍青瓜，亦都可以拎黎解辣，絕不能夠錯過台灣腸拼花枝丸花枝丸爽脆彈牙，台灣腸個味道真係值得一讚，唯一缺點就係份量唔多，同朋友Share食既話要一齊搶黎食，如果份量可以多少少就好紅棗桂圓茶感覺酸酸甜

呢間店鋪相當懷舊，店內裝修十分細緻，燈光較非常溫暖。招牌紅燒牛肉麵牛肉口感非常彈牙，加上吸收左濃濃既湯，牛肉既能帶出湯既精華及香味。湯麵既麵質唔會太軟同太硬，以致口感岩岩好。湯底唔會太辣，味道濃郁。清燉牛肉麵比較唔嗜辣既你，不妨試下呢個，清淡得黎又食到湯既鮮甜，麵條相當彈牙。芝士鹽酥雞枱上放有六款唔同既調味料，拎黎放落去連埋芝士一齊食，感覺好溫暖，超級滿足。試管鹽酥雞爽脆嫩口，外皮油脂分佈岩岩好，炸雞食落去唔會有種柴柴既感覺，加上有唔同既調味料去調味，味道相當豐富宜蘭蔥油雞雞皮相當彈牙，而且雞肉肉質鮮嫩多汁，仲會有少少甜甜地既味道，超級開胃蒜泥白肉肥瘦平均，味道適中，如果可以有多少少醬汁去點黎食，效果更好。手拍青瓜夏天必食既小食，清涼可口，咬落去索索聲台灣腸拼花枝丸台灣腸值得一讚，同台灣出品既腸仔整到一模一樣，花枝丸炸到外脆內軟，極鐘意呢間店鋪既青瓜配搭，食落去非常清涼可口黑糖撞奶珍珠好彈牙、超有咬口，而且唔會太甜，奶味香濃

五月之星嘅我，今晚就係公司樓上嘅五月星牛肉麵開餐。即係駱駝漆3期11樓，而我公司就係8樓。睇睇點餐紙。職員介紹而家做緊promo，叫牛肉麵/刈包/大碗鹵肉飯，每人再加$32，就任食前菜。而前菜就包括10款（麻辣鴨血/蒜泥白肉/麻辣豬耳/涼拌海蜇/麻辣菇菌派對/涼拌茄子/手拍青瓜/白灼時蔬/涼拌海帶/黃金皮蛋）我地最後決定每人加$3210款小食要特別讚幾款,其他就冇咩特別。黃金皮蛋-蛋黃金黃色，蛋白透明。好香，好食。絕對沒有乸喉感覺麻辣豬耳-麻辣味好香，豬耳又爽蒜泥白肉-雖然唔係太夠蒜泥，但肉好爽滑，又有青瓜墊底。我地叫咗2碗麵招牌紅燒牛肉麵$73牛肉好淋，好入味。湯濃。麵質剛好。（原本想試牛肚的。但賣晒）麻辣牛肉麵$73麻辣味香濃，牛肉都係有麻辣奄過的。絕對唔係將唔辣嘅牛肉就咁放係麻辣湯。加咗一客宜蘭葱油雞$63雞好滑，雞面鋪滿乾蒜及葱。同一般葱油雞係唔同的。呢款比較香。最後仲叫咗2杯飲品蜜蜂蜜綠茶及甘吉蜜~每杯$22

今晚觀塘地膽為食豬帶我們上了樓上舖吃台灣牛肉麵，還加了一位生日的學姐，3隻豬仔一起請她吃。招牌紅燒牛肉麵$73牛肉湯味道很濃郁，侍應說用上過百斤牛，加香料與長時間烹煮而成，湯濃香不肥膩，我們差不多把整碗湯也喝完； 牛肉腍軟好好味，是用牛展肉製成的，有6-7厚片，麵條彈牙，白蘿蔔清甜。清潔牛肉麵 $73上湯清甜，侍應說今天上湯加了雪梨與蘋果一起煮，所以湯頭是帶甜的，牛肉的味道雖沒紅燒的濃厚，但也同樣腍軟厚件。麻辣牛肉滷肉飯$68麻辣牛肉，微辣的牛肉同樣很軟腍，滷肉汁落在飯底下，夠味，滷肉有點點肥，在台灣吃滷肉就是這樣子的。任點的小吃，點麵或飯另加 $32/位有辣有不辣小吃，蒜泥白肉，蒜泥不多，但豬肉下面放了青瓜，一同吃不會感油膩； 麻辣豬耳朵，香辣小麻，豬耳朵爽脆好味；辣味海節，脆口，少辣酸青瓜與茄子也不錯，如果皮蛋不加辣味更好，故只點了一轉，其他吃完再點呢！試管鹽酥雞 $48豬仔推介要吃的，雞肉炸得外脆內軟，加上不同粉未增添更多味道來，豬仔教蘸孜然粉，需先點醬後點粉，會易黏貼著吃到， 個人喜歡海苔加芥末粉，或辣椒粉，好味。黑糖珍珠撞奶 $28黑糖少甜，奶蓋味濃，厚度也可以，比普通珍珠奶

今天女友難得請食飯，但又不想女友大出血，於是選了這間賣相吸引，看似好味的平價餐廳一試。餐廳位於觀塘工廠區上面，主打的是台灣菜。餐廳其中一個特色是每人加幾十蚊，小菜就可以任叫，吃到飽為止，第一round當然是叫晒所有小食一試，發覺鴨血，豬耳，生菜是比較出眾的，但其他都不差。小菜普遍偏辣，不吃辣的朋友要注意。主菜叫了刈包，魯肉飯和牛肉面，刈包非常出眾，包皮無得輸。魯肉飯肥瘦適中，金錢肚更是畫龍點睛，牛肉麵就不用說了，完全是台灣的味道。最後，叫了一杯蜜桃益生菌，很特別很好味。埋單才200幾蚊，真是飽上心頭，抵到戚眉頭。

收工約朋友食飯，就朋友喺觀塘收工，他帶我去駱駝漆大廈食飯，原來這裡已經變左個工廠飲食大廈，上到11樓，一點都不覺得擠擁，而且有各式餐廳小店，我們來了這間”五月星牛肉麵”試試。看看餐牌：主打有牛肉麵、刈包、拌麵、鹽酥、特色台灣菜、前菜、大碗鹵肉飯等等。每人+$32就可以有多達10款小食任食，我點了凉拌海蜇、蒜泥白肉、白灼時蔬、凉拌茄子和白灼時蔬。蒜泥白肉薄切，肉質腍軟蒜香味濃，下面有青爽青瓜墊底。不用多想試招牌最穩陣，店員介紹湯底用上百多斤騸 牯牛骨淆制而成，湯底份外香濃，紅燒牛肉厚身嫩腍，一點都不韌，而且特別入味帶微微辣，我個人十分喜歡這味道；麵質感也煙韌彈牙，整體不錯。店員介紹湯底絕不加味精，更加入了雪梨、蘋果，難怪湯底除了香濃外還帶點甜香，跟平時吃到的是有分別，朋友十分喜歡；牛肉厚切腍軟入味，做得一流；麵夠爽口彈牙；蘿蔔清甜入味。甜度酸度正好。今日餐廳剛好沒有豬軟骨，下回再試先，還有再要試鹽酥系列。

在觀塘上班的每一位都知道這裏食店如雲， 不管是商場裏， 還是在工廈都已經充滿了食店。 今日黎左駱駝漆11樓食台灣菜，叫了一個清燉牛肉麵先試試。 一來時嗅不到一般牛骨湯的那陣騷味。 反而是味道在口中爆發， 那肉骨香在吞頭上留香。 用上的麵材是彈牙的， 湯中濃濃香味滲進麵條， 單獨吃起來也是好吃的。 依到必叫既鹽酥雞，咬落d汁流哂出黎，非常酥脆；有原味＋芝士2款口味，各有特色2款都可以試而家仲有個新張優惠加$38，就可以任食10款唔同既小食；每款細細碟，試過好味先再叫