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等级3
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2020-03-29 1913 浏览
疫情之下只能留港消費,酒店都有做好防疫措施有為食客量體溫及提供酒精搓手液。👉🏼Cone新鮮熱辣辣有兩個jam可點👉🏼咸點做得幾出色,多士底好香脆,帶子好大粒而且蟹肉都好新鮮。👉🏼流心朱古力甜點好味道香濃而且入口即溶當天無咩人,環境比較清靜好適合朋友聚舊傾計而且恆生同滙豐卡都有折,推介大家黎食野傾計消磨下時間。食物賣相都好好,除左閨蜜都有男女朋友一齊黎,靜靜地幾好,仲望到對面海景。大家不妨一試!
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疫情之下只能留港消費,
酒店都有做好防疫措施有為食客量體溫及提供酒精搓手液。
👉🏼Cone新鮮熱辣辣有兩個jam可點
👉🏼咸點做得幾出色,多士底好香脆,帶子好大粒而且蟹肉都好新鮮。
👉🏼流心朱古力甜點好味道香濃而且入口即溶
當天無咩人,環境比較清靜好適合朋友聚舊傾計
而且恆生同滙豐卡都有折,推介大家黎食野傾計消磨下時間。
食物賣相都好好,除左閨蜜都有男女朋友一齊黎,靜靜地幾好,仲望到對面海景。
大家不妨一試!
咸點
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甜點
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甜點
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-03-22
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (下午茶)
用餐优惠
信用卡優惠
推介美食
咸點
甜點
  • 甜品
等级2
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2019-12-29 1064 浏览
星期六約咗好姐妹嘆下午茶,咁女仔食tea緊鍾意啲環境乾淨清幽,食物精緻好味,最緊要好打卡嘅選擇啦! 著靚靚影吓相呃吓like咁囉。當日試咗佢個鳥籠afternoon tea set, 彷鳥籠嘅金色4層架幾夠氣派又優雅,裝住4碟下午茶,由上層至下層分別係咸點,朱古力,蛋糕,水果。食後感如下: 咸點味道同外觀都好有心思,最啱胃口最好食,最欣賞佢個肝醬配raspberry同脆多士,三文魚creamcheese盒都好得我心;朱古力一般啦,冇咩特別;蛋糕係由含有粉紅色閃粉嘅粉紅色glaze包住個嘅dome形嘅蛋糕,夢幻又好味;水果則令人倒胃口,蜜瓜同哈蜜瓜好乾身,好似切咗好耐擺到乾晒先攞出嚟咁,菠蘿太生硬到食唔到,士多啤梨偏酸,藍莓熟過頭晦晦地咁。。。一個好好嘅開始,卻遇上一個好差嘅結尾,有啲失望。。。出街食飯最怕遇著呢類爛尾嘅體驗撇除水果,整體感覺都算ok嘅,同埋一直都好鍾意佢大堂lounge個現場音樂演奏,柔和嘅節日音樂、美食同咖啡,加上同好姐妹講心事講八掛,都算係一次舒心嘅體驗嚟嘅。不過呢,如果佢收得我500蚊一次呢,希望個體驗可以再完整啲囉。
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星期六約咗好姐妹嘆下午茶,咁女仔食tea緊鍾意啲環境乾淨清幽,食物精緻好味,最緊要好打卡嘅選擇啦! 著靚靚影吓相呃吓like咁囉


當日試咗佢個鳥籠afternoon tea set, 彷鳥籠嘅金色4層架幾夠氣派又優雅,裝住4碟下午茶,由上層至下層分別係咸點,朱古力,蛋糕,水果。食後感如下: 咸點味道同外觀都好有心思,最啱胃口最好食,最欣賞佢個肝醬配raspberry同脆多士,三文魚creamcheese盒都好得我心;朱古力一般啦,冇咩特別;蛋糕係由含有粉紅色閃粉嘅粉紅色glaze包住個嘅dome形嘅蛋糕,夢幻又好味;水果則令人倒胃口,蜜瓜同哈蜜瓜好乾身,好似切咗好耐擺到乾晒先攞出嚟咁,菠蘿太生硬到食唔到,士多啤梨偏酸,藍莓熟過頭晦晦地咁。。。一個好好嘅開始,卻遇上一個好差嘅結尾,有啲失望。。。出街食飯最怕遇著呢類爛尾嘅體驗



撇除水果,整體感覺都算ok嘅,同埋一直都好鍾意佢大堂lounge個現場音樂演奏,柔和嘅節日音樂、美食同咖啡,加上同好姐妹講心事講八掛,都算係一次舒心嘅體驗嚟嘅。不過呢,如果佢收得我500蚊一次呢,希望個體驗可以再完整啲囉。
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服务
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堂食
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2019-11-06 2927 浏览
🎐事隔兩個月,熊妹好友莎莉依然記得仲要慶祝熊妹生日,一生知己,熊復何求?📌莎莉知道,同熊妹慶生當然要大派頭,high tea絕對係不二之選,選址揀中了《九龍香格里拉酒店》🏨,夠哂卡史夠哂飛史喇。🤗📌嘩,走到lobby lounge,進入冠冕堂皇👑的大堂,身份即刻升價了十倍🔝,熊妹都不敢不收拾好平日的稚氣,整頓好衣裝,融入於咁高檔次的氛圍。✨📌窗口位對出係非常開揚的尖沙咀海濱花園🏖,再望遠啲,就係香港著名景點維港景色🌃,相信晚上坐著這裡望出,一定令人歎為觀止👀。📌今期下午茶主題依然係做了起碼有半年的鳥籠四層架--「鳥。語」🦜。📌「鳥。語」下午茶套餐每人有4️⃣款鹹點,5️⃣款甜點,2️⃣款鬆餅,仲送welcoming snack 🥡and drink🍸,一碟鮮果拼盤,朱古力樹同一杯飲品,咖啡或特色茶,咁多野食,價錢$498加一有著咁奢華的享受,絕對係同閏蜜黎high tea的好地方👯‍♂️。📌坐低無耐,侍應會先送上welcoming snack同drink。熊妹自問係英式下午茶發燒友,真係未試過有一間酒店會奉上welcoming snack同drink,成件事好窩心又驚喜🥰。📌小食係日式麻醬凍豆腐,先
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🎐事隔兩個月,熊妹好友莎莉依然記得仲要慶祝熊妹生日,一生知己,熊復何求?
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📌莎莉知道,同熊妹慶生當然要大派頭,high tea絕對係不二之選,選址揀中了《九龍香格里拉酒店》🏨,夠哂卡史夠哂飛史喇。🤗
📌嘩,走到lobby lounge,進入冠冕堂皇👑的大堂,身份即刻升價了十倍🔝,熊妹都不敢不收拾好平日的稚氣,整頓好衣裝,融入於咁高檔次的氛圍。✨
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📌窗口位對出係非常開揚的尖沙咀海濱花園🏖,再望遠啲,就係香港著名景點維港景色🌃,相信晚上坐著這裡望出,一定令人歎為觀止👀。
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📌今期下午茶主題依然係做了起碼有半年的鳥籠四層架--「鳥。語」🦜。
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📌「鳥。語」下午茶套餐每人有4️⃣款鹹點,5️⃣款甜點,2️⃣款鬆餅,仲送welcoming snack 🥡and drink🍸,一碟鮮果拼盤,朱古力樹同一杯飲品,咖啡或特色茶,咁多野食,價錢$498加一有著咁奢華的享受,絕對係同閏蜜黎high tea的好地方👯‍♂️。
welcoming  snack  and  drink
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📌坐低無耐,侍應會先送上welcoming snack同drink。熊妹自問係英式下午茶發燒友,真係未試過有一間酒店會奉上welcoming snack同drink,成件事好窩心又驚喜🥰。
📌小食係日式麻醬凍豆腐,先吃小小的一口冷盤,墊左個胃先。

📌飲品係冰茶🍹,甜甜的,冰冰的,非常解渴。

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📌一切就由鳥籠開始。

📌到了「鳥。語」下午茶時段,每張枱的高空都會懸空吊掛著一個四層架的金絲鳥籠,傾下計又可以撚下雀食件撻,十分特別的下午茶主題。

「鳥。語」下午茶
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📌等了大概十五分鐘,眼見店員終於捧出🤲四碟精緻茶點出來,逐碟擺放係四層架上,終於砌成完整的鳥籠,為鳥籠增添色彩。

鹹點
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大蝦配辣味蛋黃醬及脆櫻花蝦
大蝦🍤配青瓜🥒呢個配撘係下午茶鹹點中都係比較熱門,兩者的配合均能帶出爽口清新的口感,加上少少櫻花蝦的點綴,好似蝦米🦐咁有點嚼頭。

鴨肝凍批配香檳啫喱
熊妹真係好怕鵝肝鴨肝的內臟味,但每每高級下午茶餐都會包含呢款表現出貴價的食材,熊妹唯有都膽粗粗小嚐一口。

嘩,係驚喜喎!可能係經過後期加工製作過的鴨肝凍而非鮮鴨肝,令內臟味無咁強烈,而且配合埋面頭的鮮紅莓,酸酸味味,成件事易入口好多,熊妹今次係難得一次覺得鴨肝好味,仲要成件食哂!

鹹點
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煙三文魚忌廉芝紅菜頭三文治
粉粉的一件三文治,确實令人心花怒放,好靚靚🥰。
煙三文魚配忌廉芝士從來都係拍檔,咸咸膩膩的,夾係軟熟的麵包中間,用料高檔又飽肚。

自家製醃紅菜頭伴紅蘿蔔、洋蔥及椰菜花
呢碟絕對係開胃菜,醃製的酸菜,清清味蕾再進攻甜點。

甜點
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番石榴慕絲巧克力脆棒
粉紅主題,大部分茶點即使同粉紅無關的也會被上粉紅色衣裳。💃🏻
酸酸味味的慕絲朱古力棒,好開胃,好岩喜歡酸甜味的熊妹。

車厘子千層蛋糕
呢款蛋糕味道跟巧克力脆棒有點相似,都係有酸甜的朱古力慕絲做外層,千層蛋糕🍰好軟熟。

甜點
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綠茶脆餅伴大黃醬
紅嘴綠鸚哥🦜,萬紅🀄️一點綠,真係要好好品嚐下呢款獨一無二的綠茶甜點。

綠茶味濃,脆餅好綠茶味,脆脆的曲奇🍪跟上面頭的濃濃的綠茶奶油,食正熊妹呢個綠茶控。

櫻花士多啤梨啫喱
士多啤梨啫喱杯,正常味道,一顆士多啤梨🍓一開四擺開,啫喱甜甜的,本身無咩味的櫻花味🌸就唔係好覺喇。

紅桑子忌廉泡芙
紅桑子酸酸的配合甜甜的奶油忌廉餡,又一粉紅甜點,唔錯。

英式鬆餅
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英式鬆餅配自家製士多啤梨薑味果醬和濃縮忌廉
經典的兩款英式鬆餅,一款提子鬆餅,一款原味牛油。

熊妹不嬲都話,鬆餅一定要趁熱食先吃得出其鬆化的口感及牛油香味。

自家製果醬唔係唔好,但熊妹始終覺得鬆餅配果醬太甜,完全蓋過了鬆餅的淡淡牛油味。

一如以往,熊妹都係最愛鬆餅搽cream butter呢個配撘,厚厚的cream butter與實實的鬆餅混合一起,慢慢的係口腔中散發出陣陣的牛油及忌廉香味,面對如此難以抗拒的茶點,每每令熊妹不敢概歎究竟是誰發明的人間美食?

比起一般下午茶奉上的果醬同cream butter,這裡還多了款濃縮忌廉,食落勁似雲尼拿cream,唔係好甜,重奶味🍼,又一鬆餅的新配搭,又一熊妹的新寵。

鮮果拼盤
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鮮果拼盤
熊妹自問試過手指👐🏻加腳指🦶🏻都唔夠數咁多次的英式下午茶套餐,《Shangri-La》係唯一少數會包鮮果拼盤的酒店。

鮮果拼盤顏色非常鮮艷,紅的士多啤梨🍓同西瓜🍉、橙的哈密瓜、黃的菠蘿🍍、綠的奇異果🥝、青的蜜瓜🍈、藍的藍莓、白的火龍果,七色彩虹🌈,紅橙黃綠青藍白齊哂。
朱古力樹
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朱古力樹
除左額外送出的果盤外,仲有一顆別出心裁的朱古力樹,果實位種出兩顆軟心朱古力🍫,仲有兩顆三粒結合為一的朱古力放進兩個小鳥籠內,再驚喜的係,店員話呢兩個小鳥籠其實係小禮物🎁,可以拎得走架,發達喇🤩。
「鳥。語」下午茶
$550
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📌果然一切由鳥籠開始再由鳥籠結束,非常完美的一個「鳥。語」下午茶。🥳
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服务
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用餐日期
2019-10-28
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堂食
人均消费
$275 (下午茶)
庆祝纪念
生日
推介美食
welcoming  snack  and  drink
「鳥。語」下午茶
鹹點
鹹點
甜點
甜點
英式鬆餅
鮮果拼盤
「鳥。語」下午茶
$ 550
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.女人有啲咩係無法抗拒⁉️ 之唔係我地既第二個胃lol🤣 由即日起至12月31號,由港島香格里拉大酒店區域糕餅總廚👨‍🍳Alain Guillet主理既Island Gourmet Pop-Up Store開左啦💕·蛋糕每件都整得非常精緻,攞嚟呃like一流🤗 依家除左可以著得靚靚嚟同閏蜜high tea之外,仲可以外賣返屋企俾你慢慢嘆添,開心死我啦🧡 各位姐妹們一定要去呀!·蛋糕花多繚亂,一向選擇困難既我揀左好耐,最後揀左Frou Frou及folly😍🤩·☆ 香濃巧克力蛋糕 Frou Frou蛋糕上以金箔點綴突顯貴氣🌟 外層🍫黑朱古力慕絲內含榛果,內層夾著層次豐富既法式脆餅及果仁脆糖🍬 黑朱古力濃郁香醇,中間滲出微微榛果香氣,並加上雙層鬆脆美味口感,令整件蛋糕格外出色,個人十分喜歡💕·☆ 開心果芒果凍餅 Folly完全被其鮮豔既橙色吸引住🤩 香甜既芒果配上香濃幼滑既雲尼拿奶凍,內層為芳香細膩既開心果脆餅,三者居然份外夾配,令人食完有一種奇妙既感覺☺·☆ Jamaican Coffee咖啡味道濃郁,香氣四溢。咖啡中帶點酒香,在攪拌時味道尤為突出☕
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女人有啲咩係無法抗拒⁉️ 之唔係我地既第二個胃lol🤣 由即日起至12月31號,由港島香格里拉大酒店區域糕餅總廚👨‍🍳Alain Guillet主理既Island Gourmet Pop-Up Store開左啦💕
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蛋糕每件都整得非常精緻,攞嚟呃like一流🤗 依家除左可以著得靚靚嚟同閏蜜high tea之外,仲可以外賣返屋企俾你慢慢嘆添,開心死我啦🧡 各位姐妹們一定要去呀!
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蛋糕花多繚亂,一向選擇困難既我揀左好耐,最後揀左Frou Frou及folly😍🤩
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☆ 香濃巧克力蛋糕 Frou Frou
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蛋糕上以金箔點綴突顯貴氣🌟 外層🍫黑朱古力慕絲內含榛果,內層夾著層次豐富既法式脆餅及果仁脆糖🍬 黑朱古力濃郁香醇,中間滲出微微榛果香氣,並加上雙層鬆脆美味口感,令整件蛋糕格外出色,個人十分喜歡💕
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☆ 開心果芒果凍餅 Folly
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完全被其鮮豔既橙色吸引住🤩 香甜既芒果配上香濃幼滑既雲尼拿奶凍,內層為芳香細膩既開心果脆餅,三者居然份外夾配,令人食完有一種奇妙既感覺☺
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☆ Jamaican Coffee
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咖啡味道濃郁,香氣四溢。咖啡中帶點酒香,在攪拌時味道尤為突出☕
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用餐日期
2019-10-26
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
推介美食
  • Frou Frou
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100
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2019-10-25 531 浏览
臨近生日所以同朋友去食下午茶慶祝千挑萬選揀左香格里拉下午茶因為見到佢有鳥籠嘅設計而且仲係酒店所以就想去試吓下午茶2:00開始所以建議大家早少少去因為想影相靚嘅關係所以已經提早打電話向職員要求想要窗口位 職員唔會確實安排窗口位俾你只會同你講因應當日嘅情況而盡量安排但因為我哋早到嘅關係所以好好彩都坐到窗口位一坐低職員就會送上welcome drink同小食過左唔夠10分鐘食物就會送上食物方面覺得真係一般除咗佢地既scone 因為有四個醬俾你揀而且仲有分一個係有提子乾一個冇咬落亦都唔會好乾個外層仲要有啲脆甜點方面略嫌真係太甜鹹點都還可以接受不過不失成個下午茶餐最好食嘅甜點應該就係個泡芙埋單500幾蚊兩個人
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臨近生日所以同朋友去食下午茶慶祝
千挑萬選揀左香格里拉下午茶
因為見到佢有鳥籠嘅設計
而且仲係酒店所以就想去試吓
下午茶2:00開始所以建議大家早少少去
因為想影相靚嘅關係所以已經提早打電話向職員要求想要窗口位 職員唔會確實安排窗口位俾你只會同你講因應當日嘅情況而盡量安排
但因為我哋早到嘅關係所以好好彩都坐到窗口位
一坐低職員就會送上welcome drink同小食
過左唔夠10分鐘食物就會送上
食物方面覺得真係一般
除咗佢地既scone 因為有四個醬俾你揀
而且仲有分一個係有提子乾一個冇
咬落亦都唔會好乾
個外層仲要有啲脆
甜點方面略嫌真係太甜
鹹點都還可以接受不過不失
成個下午茶餐最好食嘅甜點應該就係個泡芙
埋單500幾蚊兩個人
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环境
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卫生
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用餐途径
堂食
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2019-10-15 279 浏览
早前放左幾日假,終於有時間去relax。所以就去左香格里拉酒店嘆下Afternoon Tea啦!得知9月15至12月31有由區域糕餅總廚Alain Guillet開設既Island Gourmet Pop-Up Store,當然要試下啦!Pop-Up Store有多達10款招牌蛋糕選擇,而且仲可以外賣!平時好少食朱古力蛋糕既我都叫左Frou Frou、黑朱古力mousse配上praline同macaroon餅底,口感好特別、而且完全唔會太甜 。另外配上一杯macchiato,超寫意既下午時光!另外仲叫左Pink Birdie Paradise Afternoon Tea Set,超靚鳥籠設計加上粉紅色既野食。簡直少女心爆發!而且食物種類都好多!
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早前放左幾日假,終於有時間去relax。所以就去左香格里拉酒店嘆下Afternoon Tea啦!
得知9月15至12月31有由區域糕餅總廚Alain Guillet開設既Island Gourmet Pop-Up Store,當然要試下啦!
Pop-Up Store有多達10款招牌蛋糕選擇,而且仲可以外賣!
平時好少食朱古力蛋糕既我都叫左Frou Frou、黑朱古力mousse配上praline同macaroon餅底,口感好特別、而且完全唔會太甜 。
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另外配上一杯macchiato,超寫意既下午時光!
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另外仲叫左Pink Birdie Paradise Afternoon Tea Set,超靚鳥籠設計加上粉紅色既野食。簡直少女心爆發!而且食物種類都好多!
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用餐途径
堂食
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2019-10-15 264 浏览
今次介紹呢個粉紅tea set 筆者係粉紅控一名 皆因今個月呢間酒店做緊乳癌慈善推廣做善事幫到人係一件好事....入返正題先......呢個tea特別之處係一個鳥籠咁吊住影相時真有少少困難🧐味道方面我覺得還可以啦😅見人見致啦可以坐窗口位一路食一路嘆茶真好寫意架🙂🙂🙂電話:27338740預訂價錢:HKD498 +10%,於每日下午二時至五時供應。為響應粉紅公益活動,我們會捐出粉紅下午茶套餐百分之十的收入予香港遺傳性乳癌家族資料庫。
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今次介紹呢個粉紅tea set
筆者係粉紅控一名
皆因今個月呢間酒店做緊
乳癌慈善推廣
做善事幫到人係一件好事
....入返正題先......
呢個tea特別之處係一個鳥籠咁吊住
影相時真有少少困難🧐
味道方面我覺得還可以啦😅見人見致啦
可以坐窗口位一路食一路嘆茶真好寫意架🙂🙂🙂


電話:27338740預訂
價錢:HKD498 +10%,於每日下午二時至五時供應。

為響應粉紅公益活動,我們會捐出粉紅下午茶套餐百分之十的收入予香港遺傳性乳癌家族資料庫。
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2019-10-14
用餐途径
堂食
人均消费
$270 (下午茶)
推介美食
  • 甜品
  • Afternoon tea set
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2019-10-14 198 浏览
九龍香格里拉大酒店同港島香格里拉大酒店的區域糕餅總廚Alain Guillet合作的Island Gourmet Pop-Up Store, 有成10款cut cake可選揀,我就揀左 Raspberry mille feuilles, Mixed fruit tart, Mozart, 酒店西餅每件都只係$48, 賣相仲好吸引. 🍰紅桑子千層餅 - 酸酸的紅桑子同甜甜的吉士忌廉配合得宜, 千層酥餅鬆脆香口 🌰杏仁榛子巧克力餅 - 甜度剛好, 榛子醬美味可口, 巧克力香濃, 好滿足🥝雜果撻 - 雜果又甜又新鮮, 連撻皮都好好味環境好高貴典雅, 梳化坐得舒服, 係呢度嘆杯咖啡☕️食西餅🍰簡直一流享受❤️
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九龍香格里拉大酒店同港島香格里拉大酒店的區域糕餅總廚Alain Guillet合作的Island Gourmet Pop-Up Store, 有成10款cut cake可選揀,我就揀左 Raspberry mille feuilles, Mixed fruit tart, Mozart, 酒店西餅每件都只係$48, 賣相仲好吸引.
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🍰紅桑子千層餅 - 酸酸的紅桑子同甜甜的吉士忌廉配合得宜, 千層酥餅鬆脆香口

🌰杏仁榛子巧克力餅 - 甜度剛好, 榛子醬美味可口, 巧克力香濃, 好滿足

🥝雜果撻 - 雜果又甜又新鮮, 連撻皮都好好味
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環境好高貴典雅, 梳化坐得舒服, 係呢度嘆杯咖啡☕️食西餅🍰簡直一流享受❤️
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堂食
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幾個女仔出嚟梗係去食high tea啦😋❣️落咗order之後才發現Kowloon Shangri-La 有間Pop-Up Store 即係期間限定店係由港島香格里拉大酒店的區域糕餅總廚Alain Guillet 主理的😳咁一定要試吓🥰有十款限定版嘅蛋糕 大家研究左一陣揀咗呢個賣相幾吸引嘅 : .🍰 Raspberry mille feuilles $481.5lbs $420 襯返杯 iced cappuccino 簡直係完美配搭 🧡
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幾個女仔出嚟
梗係去食high tea啦😋❣️
落咗order之後才發現
Kowloon Shangri-La 有間Pop-Up Store
即係期間限定店
係由港島香格里拉大酒店的區域糕餅
總廚Alain Guillet 主理的😳
咁一定要試吓🥰
有十款限定版嘅蛋糕
大家研究左一陣揀咗呢個
賣相幾吸引嘅 : .
🍰 Raspberry mille feuilles $48
1.5lbs $420
襯返杯 iced cappuccino
簡直係完美配搭 🧡

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堂食
人均消费
$200 (下午茶)
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苦中一點甜,有說甜食就是治癒心靈的良方,來自港島香格里拉大酒店的高美食店Island Gourmet是香港知名糕點店之一,最近於尖沙咀九龍香格里拉大酒店內的大堂酒廊 Lobby Lounge開設期間限定Pop Up Store。大堂酒廊位處樓高兩層的酒店大堂中央,樓底夠高,配上優雅華麗的水晶燈,打造尊貴氣派的浪漫氛圍。環境極之寬敞,充滿空間感,坐得舒服自在。裝潢流麗典雅,在這裡享用精緻甜品,盡享恬靜中的愜意。坐擁迷人的維港美景,棟棟摩天大廈投射出的璀燦燈光,倒映在遼闊的海港裏,熠熠生輝。還有現場音樂演奏,從悠揚悅耳的樂聲中,放慢生命步伐,靜聽醉人旋律。港島香格里拉大酒店的區域糕餅總廚 Alain Guillet 憑著其巧手技藝及創意,港島香格里拉大酒店曾獲頒香港國際美食大獎銀獎,以及香港美食節最佳甜品獎,由即日起至12月31日的期間限定Island Gourmet pop-up store 帶來由Alain Guillet 創作的十款招牌糕點。櫥窗裡琳瑯滿目,蛋糕造型精緻,今次就一口氣點了四個款式:香濃巧克力蛋糕、開心果芒果凍餅、雜果撻和焗芝士餅,每件切餅價錢為 $48,可以選擇堂食或
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苦中一點甜,有說甜食就是治癒心靈的良方,來自港島香格里拉大酒店的高美食店Island Gourmet是香港知名糕點店之一,最近於尖沙咀九龍香格里拉大酒店內的大堂酒廊 Lobby Lounge開設期間限定Pop Up Store。
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大堂酒廊位處樓高兩層的酒店大堂中央,樓底夠高,配上優雅華麗的水晶燈,打造尊貴氣派的浪漫氛圍。
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環境極之寬敞,充滿空間感,坐得舒服自在。
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裝潢流麗典雅,在這裡享用精緻甜品,盡享恬靜中的愜意。
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坐擁迷人的維港美景,棟棟摩天大廈投射出的璀燦燈光,倒映在遼闊的海港裏,熠熠生輝。
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還有現場音樂演奏,從悠揚悅耳的樂聲中,放慢生命步伐,靜聽醉人旋律。
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港島香格里拉大酒店的區域糕餅總廚 Alain Guillet 憑著其巧手技藝及創意,港島香格里拉大酒店曾獲頒香港國際美食大獎銀獎,以及香港美食節最佳甜品獎,由即日起至12月31日的期間限定Island Gourmet pop-up store 帶來由Alain Guillet 創作的十款招牌糕點。
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櫥窗裡琳瑯滿目,蛋糕造型精緻,
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今次就一口氣點了四個款式:香濃巧克力蛋糕、開心果芒果凍餅、雜果撻和焗芝士餅,每件切餅價錢為 $48,可以選擇堂食或外賣。
Island Gourmet pop-up store
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香濃巧克力蛋糕 Frou Frou $48
以金箔作點綴,令賣相更添奢華貴氣,黑巧克力慕絲入口軟滑,濃醇可可味中滲出榛果香氣。
香濃巧克力蛋糕
$48
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配上法式脆餅及果仁脆糖更添脆口,讓充滿層次的滋味在嘴裏一次綻放。
香濃巧克力蛋糕
$48
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焗芝士餅 Baked cheese cake $48
表面舖滿粒粒紅桑子,酸酸甜甜的天然果香正好中和芝士餅的甜膩感。
焗芝士餅
$48
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芝士蛋糕質地十分實心,口感濕潤綿密,芝士味更是濃得化不開。
焗芝士餅
$48
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開心果芒果凍餅 Folly $48
色彩澄黃奪目,瀰漫著怡人果香,讓甜點時光更夢幻完滿。
開心果芒果凍餅
$48
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以開心果杏仁脆餅配以雲尼拿奶凍及新鮮芒果,層次感尤其豐富。
開心果芒果凍餅
$48
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雜果撻 Mixed fruit tart $48
撻皮堅挺而富牛油香,中間載滿時令雜果,顏色繽紛艷麗,配搭份外清新。
雜果撻
$48
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京都宇治牛奶焙茶 $80
入口厚滑富乳香,隱約滲出焙茶的含蓄焙煎茶香。
京都宇治牛奶焙茶
$80
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-10-03
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (宵夜)
推介美食
香濃巧克力蛋糕
$ 48
焗芝士餅
$ 48
開心果芒果凍餅
$ 48
等级4
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2019-10-06 286 浏览
今次黎呢到唔系high tea,而系叫左3️⃣件cake➕2️⃣杯野飲🍰Raspberry mille feuilles 紅桑子千層餅 $48我最鍾意食呢個,個雲呢拿吉士忌廉好香口紅桑子唔酸的😍配埋層層焦糖酥皮好好味😋🍰Black forest 黑森林蛋糕 $48呢個系由浸泡左櫻桃酒嘅朱古力🍫海綿蛋糕加上黑朱古力慕絲蛋糕再配上酒漬車厘子🍒同鮮忌廉,口感唔錯,甜度剛好🍰Fraisalia 士多啤梨雲呢拿蛋糕 $48個cream好有驚喜👉🏻雲呢拿慕絲裡面有士多啤梨果肉,可以食到有淡淡嘅士多啤梨香味🍓🍓☕️愛爾蘭咖啡 $90攪拌時有少許酒香,入口咖啡味濃郁🍵茉莉花綠茶 $70細壺裡面系茉莉花加綠茶茶葉大壺系滾水,可以按照自己嘅口味加水一開始飲有陣陣茉莉花香泡耐左之後就變左綠茶味為主兩者加埋嘅味道有d似香片呢到嘅環境都好不錯👍🏻hotol lobby grand仲有live大提琴加小提琴演奏🎻坐系張甘舒服嘅sofa到望住個海景真系好寫意😌
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今次黎呢到唔系high tea,而系叫左3️⃣件cake➕2️⃣杯野飲

🍰Raspberry mille feuilles 紅桑子千層餅 $48
我最鍾意食呢個,個雲呢拿吉士忌廉好香口
紅桑子唔酸的😍配埋層層焦糖酥皮好好味😋
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🍰Black forest 黑森林蛋糕 $48
呢個系由浸泡左櫻桃酒嘅朱古力🍫海綿蛋糕加上黑朱古力慕絲蛋糕
再配上酒漬車厘子🍒同鮮忌廉,口感唔錯,甜度剛好

🍰Fraisalia 士多啤梨雲呢拿蛋糕 $48
個cream好有驚喜👉🏻雲呢拿慕絲裡面有士多啤梨果肉,可以食到有淡淡嘅士多啤梨香味🍓🍓
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☕️愛爾蘭咖啡 $90
攪拌時有少許酒香,入口咖啡味濃郁
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🍵茉莉花綠茶 $70
細壺裡面系茉莉花加綠茶茶葉
大壺系滾水,可以按照自己嘅口味加水
一開始飲有陣陣茉莉花香
泡耐左之後就變左綠茶味為主
兩者加埋嘅味道有d似香片
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呢到嘅環境都好不錯👍🏻hotol lobby grand
仲有live大提琴加小提琴演奏🎻
坐系張甘舒服嘅sofa到望住個海景
真系好寫意😌
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 甜品
等级3
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2019-09-29 308 浏览
非第一次幫襯「九香」的下午茶,質素依然有水準。想與朋友們聚聚,找一個好地方聊天,「九香」大堂酒廊確是一個好選擇。環境舒適、寬敞、對著海景下午茶,一流!今次的下午茶以雀籠為主題,連餐牌都是以雀籠設計,很特別!下單後職員馬上送上Welcome Drink及小食(帶子上有芒果粒粒),還有兩個別緻的小型雀籠盛著4粒朱古力,值得一提的是,這個小型雀籠是可以帶走的!下午茶咸甜點分四層放於大雀籠架上,很別緻吸睛。另有4件鬆餅,及一碟生果盆。飲品可選擇的種類很多,我和友人都選了生果茶,味道不錯。另外還點了一杯柚子茶。我們仨另外還點了一個芝士漢堡,味道無得頂!!!最後埋單899.8,平均無人$300,在這樣舒適的環境下坐足4小時,抵!
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非第一次幫襯「九香」的下午茶,質素依然有水準。想與朋友們聚聚,找一個好地方聊天,「九香」大堂酒廊確是一個好選擇。環境舒適、寬敞、對著海景下午茶,一流!

今次的下午茶以雀籠為主題,連餐牌都是以雀籠設計,很特別!下單後職員馬上送上Welcome Drink及小食(帶子上有芒果粒粒),還有兩個別緻的小型雀籠盛著4粒朱古力,值得一提的是,這個小型雀籠是可以帶走的!

下午茶咸甜點分四層放於大雀籠架上,很別緻吸睛。另有4件鬆餅,及一碟生果盆。

飲品可選擇的種類很多,我和友人都選了生果茶,味道不錯。另外還點了一杯柚子茶。

我們仨另外還點了一個芝士漢堡,味道無得頂!!!

最後埋單899.8,平均無人$300,在這樣舒適的環境下坐足4小時,抵!

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-09-28
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (下午茶)
等级4
2019-09-21 1294 浏览
近月香港光離陸奇的事件極多,活在亂世實在需要一個放鬆之道。甜魔媽媽的方式就是嘆輕鬆又治療的下午茶,最近九龍香格里拉大酒店與對面海的 Island Gourmet 合作,帶來高美食店尖沙咀 Pop Up Store,又於 大堂酒廊 推出期限高美食店下午茶,馬上吸引了我去吃~ 香港人從來貪新,早段日子一窩蜂湧去 Rosewood / St Regis 朝聖,但其實舊酒店也有舊酒店的魅力,例如超級便利的位置(離尖東 P1 出口不夠一分鐘路程!)、古典氣派的大堂,還有相對合理的定價;如這次的九月期限下午茶,收費只是 $498 兩位!是日天朗氣清,與友大就坐在有悠揚海景的大堂下嘆茶,感覺真是無比寫意,馬上將惱人的時事忘了大半。就坐不久,先送來下午茶的 Welcome drink 及 Welcome food:飲品是清爽的冰茶,在這仍然悶熱的秋日很有助甫就坐的食客降溫;而小吃則是蛋批,濕潤的口感配上微辣的醬汁,非常的醒胃又可口!每位賓客可選一杯茶品或咖啡,這天甜魔媽媽選了石榴果茶,豐富濃郁的果香,以及酸香清甜的口味,都深深的吸引住味蕾,超喜歡的!好友選了甜度低一點、更為清爽的藍莓果茶,評價也是不錯
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近月香港光離陸奇的事件極多,活在亂世實在需要一個放鬆之道。甜魔媽媽的方式就是嘆輕鬆又治療的下午茶,最近九龍香格里拉大酒店與對面海的 Island Gourmet 合作,帶來高美食店尖沙咀 Pop Up Store,又於 大堂酒廊 推出期限高美食店下午茶,馬上吸引了我去吃~
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香港人從來貪新,早段日子一窩蜂湧去 Rosewood / St Regis 朝聖,但其實舊酒店也有舊酒店的魅力,例如超級便利的位置(離尖東 P1 出口不夠一分鐘路程!)、古典氣派的大堂,還有相對合理的定價;如這次的九月期限下午茶,收費只是 $498 兩位!是日天朗氣清,與友大就坐在有悠揚海景的大堂下嘆茶,感覺真是無比寫意,馬上將惱人的時事忘了大半。
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就坐不久,先送來下午茶的 Welcome drink 及 Welcome food:飲品是清爽的冰茶,在這仍然悶熱的秋日很有助甫就坐的食客降溫;而小吃則是蛋批,濕潤的口感配上微辣的醬汁,非常的醒胃又可口!
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每位賓客可選一杯茶品或咖啡,這天甜魔媽媽選了石榴果茶,豐富濃郁的果香,以及酸香清甜的口味,都深深的吸引住味蕾,超喜歡的!好友選了甜度低一點、更為清爽的藍莓果茶,評價也是不錯~
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接著美美的四層架下午茶、繽紛清甜水果碟、新鮮出爐提子及原味鬆餅(配上四款醬料),還有裝載 Petit Fours 的巧克力銀樹也上檯了,豐富的程度令第一次到訪的友人大大訝異!而且這些茶點除了賣相很美,味道也毫不輸蝕。
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首先吃過水果碟(有九款口味之多!),然後忍不住先品嚐是下午茶的主角甜點,因為是由 Island Gourmet 高美餅店的著名作品精選而來!四款中最愛芒果焦糖撻,香甜芒果、微甜焦糖以及香滑吉士,簡直是無敵組合,再加上清脆的撻身,太好吃了~
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接著士多啤梨檸檬閃電泡芙也酸甜適中、輕盈吸引;另外開心果芒果三文治以及紅桑子林明頓蛋糕都是滿有果香的出色之作,巧妙地帶來甜蜜滿足感,同時不會感到太罪惡!
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鹹點也是四款,首先品嚐鮮香美味的煙蘇格蘭三文魚配蛋黃醬,然後再細味煙鴨胸配芒果及麥包,兩款都簡單得來以優質食材取勝。
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接著是我最愛的鴨肝凍批配糖漬紅桑子,美好的滋味令人陶醉;最後吃下西班牙黑毛豬配士多啤梨及意式香草包作結,還有美味的鬆餅及朱古力在等著我,好一個豐富滿足的下午茶!
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吃飽後當然不能馬上離開,因為還要到一樓的 Pop-up store 朝聖!由即日至 2019 年尾供應的期限店設於 Cafe Kool 內的 Déli Kool 餅店內,裡面陳列了地區餅房總廚高雅倫的十款招牌原個蛋糕和切餅,食客可親身去選購,亦同時接受預訂。
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看!這是多麼療癒的甜品畫面!雖然這天實在太飽幫襯不到,但下週一甜魔媽媽會與玉仔及婆婆去 Angelini 吃生日飯,到時又可以甜蜜重溫了~
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-09-19
用餐途径
堂食
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2019-09-20 913 浏览
昨天跟好友到Kowloon Shangri-La, Hong Kong嘆下午茶瞄到酒店加了高美食店快閃店,售賣來自港島香格里拉大酒店Island Gourmet地區糕點主廚Alain Guillet創作的十款招牌糕點! 精選糕點中有奶酪蛋糕、香濃巧克力蛋糕、雜莓奶凍蛋糕、杏仁榛子巧克力餅、黑森林蛋糕、覆盆子千層蛋糕、開心果芒果慕斯蛋糕、杏仁梨子撻、雜果撻及最吸引我們草苺香草蛋糕等!除了原個蛋糕外更供應切餅,可以試到合口味才訂原個蛋糕很貼心耶!詳情及訂購請按此 草苺香草蛋糕真的很吸引,如非要吃下午茶必定選它品嚐,加多杯咖啡式或者花茶太愜意了吧! 不打緊快閃店將營業至12月31日我還有時間可以再來品嚐喔!! 是時候到大堂酒廊吃來自港島香格里拉大酒店高美食店的9月限定下午茶套餐!在典雅高貴的裝潢中配以經典鳥·語精緻四層鳥籠架,這組合真的未吃已經夠我興奮了! 首嚐這兒的下午茶真心被美呆的精緻四層鳥籠架及澎湃豐盛的陣容震懾!套餐內包括有各式鹹甜點心、鮮果甜點、現烤鬆餅、咖啡或茶,及最喜出望外的鮮果拼盤等,另更有Welcome drink、Welcome
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昨天跟好友到Kowloon Shangri-La, Hong Kong嘆下午茶瞄到酒店加了高美食店快閃店,售賣來自港島香格里拉大酒店Island Gourmet地區糕點主廚Alain Guillet創作的十款招牌糕點!
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精選糕點中有奶酪蛋糕、香濃巧克力蛋糕、雜莓奶凍蛋糕、杏仁榛子巧克力餅、黑森林蛋糕、覆盆子千層蛋糕、開心果芒果慕斯蛋糕、杏仁梨子撻、雜果撻及最吸引我們草苺香草蛋糕等!除了原個蛋糕外更供應切餅,可以試到合口味才訂原個蛋糕很貼心耶!詳情及訂購請按此
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草苺香草蛋糕真的很吸引,如非要吃下午茶必定選它品嚐,加多杯咖啡式或者花茶太愜意了吧!
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不打緊快閃店將營業至12月31日我還有時間可以再來品嚐喔!!
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是時候到大堂酒廊吃來自港島香格里拉大酒店高美食店的9月限定下午茶套餐!在典雅高貴的裝潢中配以經典鳥·語精緻四層鳥籠架,這組合真的未吃已經夠我興奮了!

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首嚐這兒的下午茶真心被美呆的精緻四層鳥籠架及澎湃豐盛的陣容震懾!套餐內包括有各式鹹甜點心、鮮果甜點、現烤鬆餅、咖啡或茶,及最喜出望外的鮮果拼盤等,另更有Welcome drink、Welcome food和Petit Fours送贈,在下午二時起已供應只須$498/2位,根本可以當午餐加下午茶來吃實在太划算了吧!!
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看這精緻四層鳥籠架多優美,婀娜多姿風姿綽約美不勝收!!
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甫坐下侍應送來了少甜冰爽的Welcome drink冰茶和微辣可口的Welcome food蛋批,我還是首次在下午茶收到這歡迎驚喜很窩心耶!
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而下午茶每位可選一杯咖啡或茶,我選上特色花果系列中的Blueberry Summer Garden,內以接骨木果、蘋果、玫瑰果、藍莓和奇異果組合而成,甜度不高酸香醒胃配甜點很相襯。
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四層架下午茶的主人翁鹹甜點心亦各就各位,即時令鳥籠加添不少繽紛色彩!
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看一檯的美食除了四鹹四甜的點心外,更有有精美新鮮的鮮果拼盤、原味及提子鬆餅、還有朱古力Petit Fours,是否如我所訖可以當午餐兼下午茶呢!!
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熱烘原味及提子鬆餅新鮮度十足,加上四大天王配醬那有不好吃的理由。
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先來品嚐鹹點甘香的西班牙黑毛豬配士多啤梨及意式香草包很合我胃口,另外鴨肝凍批配糖漬紅桑子亦口感豐腴但邪惡非常好犯罪!
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另外鮮味的煙蘇格蘭三文魚配蛋黃醬口感軟熟吃得舒適,最後更有清新的味煙鴨胸配芒果及麥包簡單中突顯新鮮味道。
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到吃甜點時候鬆軟的紅桑子林明頓蛋糕蠻有驚喜,令平時不多喜歡林明頓的我有所改觀,另開心果芒果三文治士則香軟動人,還有士多啤梨檸檬閃電泡芙和極吸引的芒果焦糖撻都是水準之作。
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鮮果拼盤內有超多款式!有我最愛吃的酸香菠蘿外其它的全是清甜可口水果,令這下午茶徒添健康滋味太吸引了!
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最後更以精緻的銀樹容器放上朱古力Petit Fours,整個下午茶套餐也
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-09-19
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
等级4
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2019-08-28 435 浏览
今次去TST香格里拉預訂咗個香桃下午茶有8款香桃主題鹹點&甜品本來加200蚊有香檳飲,但我唔飲酒就無理到啦2杯蜜桃配蘋果汁餐飲+Starter唔錯杯蜜桃汁好夠蜜桃香味不過要盡快飲,我未飲完放耐咗,啲冰溶咗之後就變咗無咩味鬆餅有唔同醬搽,都係berries最正個Tea Set係2人份量,每樣都有2件佢啲用料唔錯,感覺係抵食嘅只係個價錢貴,畢竟係Hotel Tea蟹肉黃桃沙律+香辣三文魚配香桃沙律煙鴨胸配黃桃青瓜沙律+鴨肝凍批配焦糖香桃多士白桃杏仁撻+白桃西柚奶凍白桃啫喱忌廉泡芙+羅勒白桃朱古力慕絲蛋糕朱古力樹啲朱古力有黑有白黑嘅比較苦澀味重,白嘅就甜得交關食完食個鮮果拼盤解膩都好~
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今次去TST香格里拉預訂咗個香桃下午茶
有8款香桃主題鹹點&甜品
本來加200蚊有香檳飲,但我唔飲酒就無理到啦
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2杯蜜桃配蘋果汁餐飲+Starter唔錯
杯蜜桃汁好夠蜜桃香味
不過要盡快飲,我未飲完放耐咗,啲冰溶咗之後就變咗無咩味
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鬆餅有唔同醬搽,都係berries最正
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個Tea Set係2人份量,每樣都有2件
佢啲用料唔錯,感覺係抵食嘅
只係個價錢貴,畢竟係Hotel Tea
蟹肉黃桃沙律+香辣三文魚配香桃沙律
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煙鴨胸配黃桃青瓜沙律+鴨肝凍批配焦糖香桃多士
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白桃杏仁撻+白桃西柚奶凍
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白桃啫喱忌廉泡芙+羅勒白桃朱古力慕絲蛋糕
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朱古力樹啲朱古力有黑有白
黑嘅比較苦澀味重,白嘅就甜得交關
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食完食個鮮果拼盤解膩都好~
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环境
服务
卫生
抵食
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堂食
人均消费
$498
推介美食
  • 白桃西柚奶凍
  • 白桃啫喱忌廉泡芙
  • 煙鴨胸配黃桃青瓜沙律
  • 鴨肝凍批配焦糖香桃多士