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最近天氣又凍返,真係超級適合打邊爐,所以就上網搵有咩好食,咁就俾我發現咗依間有午市定食套餐2小時任食的新餐廳,最重要他們有Häagen-Dazs雪糕任食!🤩🤩🤩雖然今次冇食曬佢五種味道(因為太飽啦)不過都食咗三杯架 ,已經值回票價今次我就揀咗手切美國牛頸脊+手切美國牛小排 $168 推薦指數🗯️:🌟🌟🌟🌟🌟雖然牛肉只有每款一碟(兩個人就有四碟),但其實已經好夠食,因為仲有好多配料可以食,而且質素都唔錯今次就揀咗鴛鴦鍋,分別係招牌牛油紅鍋和高湯;招牌牛油紅鍋聞落超級香,同埋食落非常惹味(而且一上枱就見到係一大嚿牛油係鍋入面,真係一斤料,五斤油🤣)雖然今次淨係揀咗小辣,但食落其實都好辣,所以唔食得辣嘅朋友就可以考慮另一個火鍋底-高湯(除此之外仲有其他湯底都好吸引)同樣都係非常足料,而且煮蔬菜的時候,高湯會更加突顯到蔬菜嘅甜味,食牛肉也很合適咁講返主角牛肉方面,手切美國牛頸脊食落肉味超濃,不過唔可以煮咁耐,因為會變老,煮到啱啱好熟,食嘅時候就最滑身;而手切美國牛小排,肉味相對會淡身少少,但係油脂多好多,配埋招牌牛油紅鍋,超級惹味,令人忍不住一舊接一舊咁其他配料方面,除咗平時都好容易見到嘅生菜金
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最近天氣又凍返,真係超級適合打邊爐,所以就上網搵有咩好食,咁就俾我發現咗依間有午市定食套餐2小時任食的新餐廳,最重要他們有Häagen-Dazs雪糕任食!🤩🤩🤩雖然今次冇食曬佢五種味道(因為太飽啦)不過都食咗三杯架 ,已經值回票價

今次我就揀咗手切美國牛頸脊+手切美國牛小排 $168
推薦指數🗯️:🌟🌟🌟🌟🌟

雖然牛肉只有每款一碟(兩個人就有四碟),但其實已經好夠食,因為仲有好多配料可以食,而且質素都唔錯
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今次就揀咗鴛鴦鍋,分別係招牌牛油紅鍋和高湯;招牌牛油紅鍋聞落超級香,同埋食落非常惹味(而且一上枱就見到係一大嚿牛油係鍋入面,真係一斤料,五斤油🤣)雖然今次淨係揀咗小辣,但食落其實都好辣,所以唔食得辣嘅朋友就可以考慮另一個火鍋底-高湯(除此之外仲有其他湯底都好吸引)同樣都係非常足料,而且煮蔬菜的時候,高湯會更加突顯到蔬菜嘅甜味,食牛肉也很合適
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咁講返主角牛肉方面,手切美國牛頸脊食落肉味超濃,不過唔可以煮咁耐,因為會變老,煮到啱啱好熟,食嘅時候就最滑身;而手切美國牛小排,肉味相對會淡身少少,但係油脂多好多,配埋招牌牛油紅鍋,超級惹味,令人忍不住一舊接一舊


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咁其他配料方面,除咗平時都好容易見到嘅生菜金針菇玉米之外,還有比較少見的淮山、鵪鶉蛋🤣而且全部都好新鮮,唔似出面有啲任食火鍋,蔬菜都唔知擺咗幾耐🙈,每様試少少都已經好夠飽

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另外他們還提供小饅頭和油炸鬼!!兩款都係外脆內軟,完全唔係那種放耐咗,硬骨骨的,就算就咁食已經好好食(忍唔住食咗全條🙊)配埋個紅油辣鍋一齊食就更加惹味,不過邪惡度爆登🫣🫣🫣


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最後梗係要食埋Häagen-Dazs雪糕

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✨整體來講,雖然係午市定食任食,但食物質素完全拍得住單點火鍋,另外他們提供漢服體驗,加上佢哋宮廷風裝修,可以邊食邊打卡,同埋職員都好熱情,會主動幫你收碟,問你有冇野需要幫手


以上均是我個人觀感,每個人嘅口味各有不同,所以末必同每個人嘅用餐感覺一樣,如有不同,敬請見諒。


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2024-01-30 25 浏览
九龍坎麻辣火鍋 @kowloonhomhotpot 📍:油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓🚗:油麻地地鐵C出口 步行3分鐘📞:+852 2156-9407💲:~HKD400/head for dinnerFood quality✔️:經典鴛鴦湯底、九宮格、土豆片👌🏼:准山、百香果檸檬茶、精品豬黃喉、新鮮千層肚❌:麻辣牛肉總結:😋一間勁濃中國風嘅打邊爐店 打卡味濃 食物新鮮湯底都唔錯 啱哂啲麻辣愛好者❤️‍🔥😋試咗經典鴛鴦湯底 招牌牛油紅鍋同高湯 已經叫咗小辣但成餐都辣到hihi😂同埋佢落咗超多花椒 又麻又辣 弱者建議諗清楚啲叫咩辣 不過幸好佢杯檸茶好消辣😋九宮格呢嗰真係好打卡able 有齊鴨血 鵝腸 黃喉 牛丸 鮮蝦 桂花蚌 巴沙魚 海帶苗同毛肚 份量每樣都少少🤏🏼大概二人份量😋我幾鐘意食土豆片 配埋自己調嘅蒜蓉韭菜醬 正😋環境真大到hihi 同埋唔逼 枱同枱之間有足夠私隱度👌🏼🤔呢間啲內臟都說實話新鮮 完全唔腥臭新鮮已經足夠 黃喉千層肚都係😁😨打邊爐嚟講真係貴 不過內臟成本好貴 所以都算係咁 尤其係鵝腸 牛丸同桂花蚌 食開嘅朋友都可能慣咗😆
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九龍坎麻辣火鍋 @kowloonhomhotpot
📍:油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓
🚗:油麻地地鐵C出口 步行3分鐘
📞:+852 2156-9407
💲:~HKD400/head for dinner

Food quality
✔️:經典鴛鴦湯底、九宮格、土豆片
👌🏼:准山、百香果檸檬茶、精品豬黃喉、新鮮千層肚
❌:麻辣牛肉

總結:
😋一間勁濃中國風嘅打邊爐店 打卡味濃 食物新鮮湯底都唔錯 啱哂啲麻辣愛好者❤️‍🔥
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😋試咗經典鴛鴦湯底 招牌牛油紅鍋同高湯 已經叫咗小辣但成餐都辣到hihi😂同埋佢落咗超多花椒 又麻又辣 弱者建議諗清楚啲叫咩辣 不過幸好佢杯檸茶好消辣
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😋九宮格呢嗰真係好打卡able 有齊鴨血 鵝腸 黃喉 牛丸 鮮蝦 桂花蚌 巴沙魚 海帶苗同毛肚 份量每樣都少少🤏🏼大概二人份量
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😋我幾鐘意食土豆片 配埋自己調嘅蒜蓉韭菜醬 正
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😋環境真大到hihi 同埋唔逼 枱同枱之間有足夠私隱度👌🏼
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🤔呢間啲內臟都說實話新鮮 完全唔腥臭新鮮已經足夠 黃喉千層肚都係😁
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😨打邊爐嚟講真係貴 不過內臟成本好貴 所以都算係咁 尤其係鵝腸 牛丸同桂花蚌 食開嘅朋友都可能慣咗😆
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推介美食
  • 九格格
  • 經典鴛鴦湯底
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2024-01-30 22 浏览
我同朋友去試咗一間喺油麻地嘅火煱店,真係食得好開心..呢度嘅招牌係經典鴛鴦湯底,有油紅鍋同高湯兩款選擇。鴛鴦湯底一邊係麻辣嘅油紅鍋,一邊係清爽嘅高湯,兩種湯底相互配合,帶出味道層次.我試咗四菌子,係店長推薦嘅菜式。四菌子有四種菌類,每一口都有不同嘅口感同風味,感覺又唔錯.另外,凌王蝦滑係一個必試嘅選擇。蝦滑彈牙,鮮甜多汁,配上店家特製嘅醬汁,味道更加突出..午餐肉同手切安格斯局脾肉都好美味。午餐肉煮得軟嫩,肉汁豐富,每一口都好滿足。而安格斯局脾肉則係切成薄片,煮得嫩滑,肉質鮮美。.我仲試咗鮮腐竹,筍片王同導導玉米。鮮腐竹加入湯底令味道更加豐富。筍片王係一道清爽嘅菜式,筍片爽脆,帶有淡淡嘅甜味,好開胃。導導玉米則係甜脆可口,非常適合作為小食。.最後,我同朋友叫咗兩杯百香果茶,飲品清新又解渴,百香果嘅酸甜味道好開胃,真係同火鍋係Perfect match.
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我同朋友去試咗一間喺油麻地嘅火煱店,真係食得好開心.

呢度嘅招牌係經典鴛鴦湯底,有油紅鍋同高湯兩款選擇。鴛鴦湯底一邊係麻辣嘅油紅鍋,一邊係清爽嘅高湯,兩種湯底相互配合,帶出味道層次

我試咗四菌子,係店長推薦嘅菜式。四菌子有四種菌類,每一口都有不同嘅口感同風味,感覺又唔錯

另外,凌王蝦滑係一個必試嘅選擇。蝦滑彈牙,鮮甜多汁,配上店家特製嘅醬汁,味道更加突出.

午餐肉同手切安格斯局脾肉都好美味。午餐肉煮得軟嫩,肉汁豐富,每一口都好滿足。而安格斯局脾肉則係切成薄片,煮得嫩滑,肉質鮮美。

我仲試咗鮮腐竹,筍片王同導導玉米。鮮腐竹加入湯底令味道更加豐富。筍片王係一道清爽嘅菜式,筍片爽脆,帶有淡淡嘅甜味,好開胃。導導玉米則係甜脆可口,非常適合作為小食。

最後,我同朋友叫咗兩杯百香果茶,飲品清新又解渴,百香果嘅酸甜味道好開胃,真係同火鍋係Perfect match.

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位於油麻地的九龍坎火鍋,餐廳很寬敞,中國古風裝修,很喜氣一進去還聽到有人唱歌,原來餐廳還有包廂,包廂還有唱k服務我和朋友兩個人點了⭐菌菇拼盤,午餐肉,蝦滑,筍尖,牛肉片,玉米,腐竹,湯底點了鴛鴦鍋這個辣湯底夠香辣麻!平常吃辣的我也覺得辣,能吃辣的得來挑戰一下,食材都很新鮮,我推薦蝦滑,蝦滑裡面有一顆顆沒攪碎的蝦肉 ,還有筍尖很爽脆,腐竹也強烈推薦!這個腐竹是住進去軟綿綿很吸湯的那種,放進麻辣湯一絕!還有菌菇拼盤也推薦,四種菌不同口感,金耳住進去像煮化的牛筋,膠質感滿滿;銀耳很爽脆,雞樅菌口感比較香菇味,竹笙吸湯再點上杯水果茶,最後吃了頓滿足的麻辣火鍋,不用到重慶,不用到四川,也不用到深圳,香港就能吃到,推薦
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位於油麻地的九龍坎火鍋,餐廳很寬敞,中國古風裝修,很喜氣
一進去還聽到有人唱歌,原來餐廳還有包廂,包廂還有唱k服務
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我和朋友兩個人點了⭐菌菇拼盤,午餐肉,蝦滑,筍尖,牛肉片,玉米,腐竹,湯底點了鴛鴦鍋
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這個辣湯底夠香辣麻!平常吃辣的我也覺得辣,能吃辣的得來挑戰一下,

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食材都很新鮮,我推薦蝦滑,蝦滑裡面有一顆顆沒攪碎的蝦肉 ,還有筍尖很爽脆,腐竹也強烈推薦!這個腐竹是住進去軟綿綿很吸湯的那種,放進麻辣湯一絕!
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還有菌菇拼盤也推薦,四種菌不同口感,金耳住進去像煮化的牛筋,膠質感滿滿;銀耳很爽脆,雞樅菌口感比較香菇味,竹笙吸湯
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再點上杯水果茶,最後吃了頓滿足的麻辣火鍋,不用到重慶,不用到四川,也不用到深圳,香港就能吃到,推薦
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2024-01-30 20 浏览
呢間餐廳下午既時間會有午餐供應,我地叫左一份安格斯牛肉套餐,呢度環境非常靚,好有古代風味,門口位置更有打卡位同埋俾客人換返D漢服黎著住影相,入面仲有唔同人數既包箱可以訂座,地方好大同闊落,牆上有好多唔同既四川特色壁畫同埋面譜圖,仲有包箱係有KTV唱既,我地叫左個豬骨湯底,豬骨好大塊,加上呢度可以食半自助餐最正既係雪糕任食配料都有各款丸同菜,淮山好粉,芝士腸都係小編鐘意既食物,如果多d配料選擇就更好。
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呢間餐廳下午既時間會有午餐供應,我地叫左一份安格斯牛肉套餐,呢度環境非常靚,好有古代風味,門口位置更有打卡位同埋俾客人換返D漢服黎著住影相,入面仲有唔同人數既包箱可以訂座,地方好大同闊落,牆上有好多唔同既四川特色壁畫同埋面譜圖,仲有包箱係有KTV唱既,我地叫左個豬骨湯底,豬骨好大塊,加上呢度可以食半自助餐最正既係雪糕任食配料都有各款丸同菜,淮山好粉,芝士腸都係小編鐘意既食物,如果多d配料選擇就更好。
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2024-01-30 10 浏览
天氣突然咁凍, 哽係去打邊爐嘅好時間啦。 朋友係辣妹, 就揀間四川麻辣火鍋比佢嘆下。 火鍋店位於油麻地新光商業大廈3樓。餐廳已中國宮廷式做主題, 裝修華麗。招牌牛油紅鍋 - 麻辣分明, 香氣撲鼻, 越食越辣, 辣道十足, 基本上醬料都唔洗用, 直接用湯底都足夠。鮮鴨血- 用心心做盤子, 睇得兼食得, 鴨血又滑又爽口, 一d腥味都無。杜洛克黑豚肉- 黑豚肉肉味濃, 肉質爽嫩, 油脂分布均勻。四菌子- 四種唔同菌類, 香、 爽、 菌味香濃, 食火鍋食一d 素菜, 感覺都健康好多。御用糖心茲粑-軟軟綿綿, 甜度剛剛好, 食完辣野, 食返d 甜點中和一下。
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天氣突然咁凍, 哽係去打邊爐嘅好時間啦。 朋友係辣妹, 就揀間四川麻辣火鍋比佢嘆下。 火鍋店位於油麻地新光商業大廈3樓。

餐廳已中國宮廷式做主題, 裝修華麗。

招牌牛油紅鍋 - 麻辣分明, 香氣撲鼻, 越食越辣, 辣道十足, 基本上醬料都唔洗用, 直接用湯底都足夠。

鮮鴨血- 用心心做盤子, 睇得兼食得, 鴨血又滑又爽口, 一d腥味都無。

杜洛克黑豚肉- 黑豚肉肉味濃, 肉質爽嫩, 油脂分布均勻。

四菌子- 四種唔同菌類, 香、 爽、 菌味香濃, 食火鍋食一d 素菜, 感覺都健康好多。

御用糖心茲粑-軟軟綿綿, 甜度剛剛好, 食完辣野, 食返d 甜點中和一下。
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2024-01-29 17 浏览
之前係op 見到依間裝修好宮廷式既火鍋依排天氣凍梗係要約fd 涮下涮下一入門口已經好有feel紅噹噹好有中式宮廷味道仲有個位可以換衫打卡影相d 杯碟碗都襯埋一set即刻好似穿越左去古代甘出面有醬料區同埋有生果自助拎🍲經典鴛鴦湯底一邊小辣既牛油紅燒,一邊係唔辣小辣都幾辣下,味道偏內地🔅九宮格有齊九款野食,每樣份量少少就可以試更多黃喉好爽口桂花蚌夠彈牙牛丸咬落去好juicy鮮鴨血好特別,食落口感似豆腐花🔅凌王蝦滑依個好好食! 有一隻隻蝦係入面好彈牙鮮味蝦膠口感岩岩好🔅帥帥毛肚每片都大大塊,有口感🔅火箭魷魚魷魚雖然有少少厚身但都好快熟,要快d 拎起食就食到彈牙口感🔅8秒土豆絲真係八秒好拎上黎如果唔係就會爛哂夾唔起🔅手工豆皮豆皮點麻辣鍋個邊吸味好正🔅鮮藕片個人鐘意滾耐d, 變淋身更好食🔅百香果檸檬茶酸酸甜甜好解辣我地每人一支最後清哂
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之前係op 見到依間裝修好宮廷式既火鍋
依排天氣凍梗係要約fd 涮下涮下

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一入門口已經好有feel
紅噹噹好有中式宮廷味道
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仲有個位可以換衫打卡影相

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d 杯碟碗都襯埋一set
即刻好似穿越左去古代甘

出面有醬料區同埋有生果自助拎

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🍲經典鴛鴦湯底
一邊小辣既牛油紅燒,一邊係唔辣
小辣都幾辣下,味道偏內地

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🔅九宮格
有齊九款野食,每樣份量少少就可以試更多
黃喉好爽口
桂花蚌夠彈牙
牛丸咬落去好juicy
鮮鴨血好特別,食落口感似豆腐花

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🔅凌王蝦滑
依個好好食!
有一隻隻蝦係入面好彈牙鮮味
蝦膠口感岩岩好

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🔅帥帥毛肚
每片都大大塊,有口感

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🔅火箭魷魚
魷魚雖然有少少厚身
但都好快熟,要快d 拎起食
就食到彈牙口感

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🔅8秒土豆絲
真係八秒好拎上黎
如果唔係就會爛哂夾唔起

🔅手工豆皮
豆皮點麻辣鍋個邊吸味好正

🔅鮮藕片
個人鐘意滾耐d, 變淋身更好食

🔅百香果檸檬茶
酸酸甜甜好解辣
我地每人一支最後清哂
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2024-01-25
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晚餐
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2024-01-29 14 浏览
首先呢度既湯底都有唔同既選擇,貪心既我地就簡佐鴛鴦鍋底,一次過試到招牌牛油紅鍋底同秘制胡椒豬大骨湯,招牌牛油紅鍋底以經典配方製作而成,選用新鮮既牛油同多種香料悉心熬制而成,香氣撲鼻,入口間,滋味濃郁;而秘制胡椒豬大骨湯就選用上等既豬大骨同獨家既秘制配方,慢火悉心熬制,散發出豬骨內既濃郁鮮香,而且辣辣地,岩晒冬天食🍲🍲呢度既配料都係完全無令人失望,萵筍夠晒新鮮,脆爽口感既最佳選擇,配上鴛鴦鍋底既新鮮萵筍,口感非常脆爽,回味無窮,亦為鴛鴦鍋底增添清新既口感,減少油膩感,又提供到充足既營試養,夠晒健康🥬🥬海鮮亦係不可不試,好似鮮嫩多汁既九節蝦就係口感與美味既完美結合,九節蝦同湯底簡直係絕配,九節蝦肉質鮮美,味道鮮甜,而且肉質緊致飽滿,蝦肉彈牙既口感同獨特既鮮味,真係令人欲罷不能🦐🦐同時豬腰都好難忘,鮮香既豬腰為火鍋增添獨特既風味,豬腰鮮香鮮美,富含多種營養元素,滋味四溢,粉潤嫩澤🐖🐖
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首先呢度既湯底都有唔同既選擇,貪心既我地就簡佐鴛鴦鍋底,一次過試到招牌牛油紅鍋底同秘制胡椒豬大骨湯,招牌牛油紅鍋底以經典配方製作而成,選用新鮮既牛油同多種香料悉心熬制而成,香氣撲鼻,入口間,滋味濃郁;而秘制胡椒豬大骨湯就選用上等既豬大骨同獨家既秘制配方,慢火悉心熬制,散發出豬骨內既濃郁鮮香,而且辣辣地,岩晒冬天食🍲🍲
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呢度既配料都係完全無令人失望,萵筍夠晒新鮮,脆爽口感既最佳選擇,配上鴛鴦鍋底既新鮮萵筍,口感非常脆爽,回味無窮,亦為鴛鴦鍋底增添清新既口感,減少油膩感,又提供到充足既營試養,夠晒健康🥬🥬
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海鮮亦係不可不試,好似鮮嫩多汁既九節蝦就係口感與美味既完美結合,九節蝦同湯底簡直係絕配,九節蝦肉質鮮美,味道鮮甜,而且肉質緊致飽滿,蝦肉彈牙既口感同獨特既鮮味,真係令人欲罷不能🦐🦐
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同時豬腰都好難忘,鮮香既豬腰為火鍋增添獨特既風味,豬腰鮮香鮮美,富含多種營養元素,滋味四溢,粉潤嫩澤🐖🐖
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2024-01-29 19 浏览
☀呢排系油麻地呢邊上日文堂,呢間餐廳系附近都系算系出名👩🏻👩🏻,主要原因就系因為抵食!就例如今日介紹呢個鴛鴦鍋底: ~招牌牛油紅鍋+秘製胡椒豬大骨湯☀招牌牛油紅鍋: 麻辣鮮香。秘製胡椒豬大骨湯:滋補溫潤。☀九格格:豐富多樣,有蝦肉,魷魚,牛丸,魚肉等等,蝦肉爽口彈牙一次過滿足你9個願望。所有肉質鮮嫩,並且可以搭配各種不同的調味料和配料。肉質它可以吸收湯汁的味道,口感更加美味。魷魚質地柔軟,口感順滑,並帶有淡淡的海水風味,都系必食之選。☀洪運亨通限量手切牛,這種肉質柔軟,帶有豐富的肉汁和口感,中意肉質紋理都系高質,肉質香而不鹹,配合湯底,帶出鮮味。
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☀呢排系油麻地呢邊上日文堂,呢間餐廳系附近都系算系出名👩🏻👩🏻,主要原因就系因為抵食!就例如今日介紹呢個鴛鴦鍋底: ~招牌牛油紅鍋+秘製胡椒豬大骨湯
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☀招牌牛油紅鍋: 麻辣鮮香。
秘製胡椒豬大骨湯:滋補溫潤。
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☀九格格:豐富多樣,有蝦肉,魷魚,牛丸,魚肉等等,蝦肉爽口彈牙一次過滿足你9個願望。所有肉質鮮嫩,並且可以搭配各種不同的調味料和配料。肉質它可以吸收湯汁的味道,口感更加美味。魷魚質地柔軟,口感順滑,並帶有淡淡的海水風味,都系必食之選。
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☀洪運亨通限量手切牛,這種肉質柔軟,帶有豐富的肉汁和口感,中意肉質紋理都系高質,肉質香而不鹹,配合湯底,帶出鮮味。
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2024-01-29 11 浏览
想要嘗遍色香味俱全的美食嗎?那就來品嘗這家火鍋店的招牌美味吧!🫶🏻傑出三寶這是三拼,有黑毛肚、鵝腸和豬黃喉,每一味都是獨一無二的享受,豬黃喉口感嫩滑,黑毛肚口感爽嫩,鵝腸肉質鮮美,全部都能讓你回味無窮!🤛🏻鵪鶉蛋小巧玲瓏的外表下,蘊藏著豐富的營養和濃郁的味道。一口咬下,立刻釋放出鵪鶉蛋特有的香氣,蛋香十足,口感綿密,絕對讓你一口接一口,會上癮的!🫰🏻美國安格斯肩胛肥牛這更是一道不容錯過的精選佳餚。鮮嫩多汁的肉質,令人難以抗拒。每一片牛肉都經過精心處理,保留了其原始的鮮美口感,牛味香濃,讓你感受到頂級食材的獨特風味!👏🏻鴛鴦鍋底喺鴛鴦鍋底度食,真係一個好正嘅體驗😋。佢哋嘅招牌牛油紅鍋底好出色👍🏻,一上桌已經聞到香味四溢,一啖落肚,濃郁嘅牛油味同辣味結合得剛剛好🔥,好夠晒kick。啖啖嘅牛肉都好入味,滑溜溜嘅,簡直滋味無窮😍。另一邊又有秘制胡椒豬大骨湯🐷,湯頭好濃厚,喝落去好暖胃🤤。胡椒味正啱咁微辣,唔會太搶味,豬大骨熬煮到入味同時又唔會太鹹,啖啖肉食都覺得清爽。同朋友一邊傾偈一邊煮嘢食👫,呢個鍋底既兩種口味都可以得到滿足,真喺太滿足喇!😆我好推薦俾想一次過試到唔同湯底味道嘅食客。一定會有
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想要嘗遍色香味俱全的美食嗎?那就來品嘗這家火鍋店的招牌美味吧!
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🫶🏻傑出三寶
這是三拼,有黑毛肚、鵝腸和豬黃喉,每一味都是獨一無二的享受,豬黃喉口感嫩滑,黑毛肚口感爽嫩,鵝腸肉質鮮美,全部都能讓你回味無窮!
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🤛🏻鵪鶉蛋
小巧玲瓏的外表下,蘊藏著豐富的營養和濃郁的味道。一口咬下,立刻釋放出鵪鶉蛋特有的香氣,蛋香十足,口感綿密,絕對讓你一口接一口,會上癮的!
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🫰🏻美國安格斯肩胛肥牛
這更是一道不容錯過的精選佳餚。鮮嫩多汁的肉質,令人難以抗拒。每一片牛肉都經過精心處理,保留了其原始的鮮美口感,牛味香濃,讓你感受到頂級食材的獨特風味!
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👏🏻鴛鴦鍋底
喺鴛鴦鍋底度食,真係一個好正嘅體驗😋。佢哋嘅招牌牛油紅鍋底好出色👍🏻,一上桌已經聞到香味四溢,一啖落肚,濃郁嘅牛油味同辣味結合得剛剛好🔥,好夠晒kick。啖啖嘅牛肉都好入味,滑溜溜嘅,簡直滋味無窮😍。

另一邊又有秘制胡椒豬大骨湯🐷,湯頭好濃厚,喝落去好暖胃🤤。胡椒味正啱咁微辣,唔會太搶味,豬大骨熬煮到入味同時又唔會太鹹,啖啖肉食都覺得清爽。

同朋友一邊傾偈一邊煮嘢食👫,呢個鍋底既兩種口味都可以得到滿足,真喺太滿足喇!😆我好推薦俾想一次過試到唔同湯底味道嘅食客。一定會有意想不到嘅驚喜!✨下次再黎,一定會再叫呢個鴛鴦鍋底,食到盡興!🙌🏻
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2024-01-29 8 浏览
九龍坎麻辣火鍋係一間宮廷風的四川火鍋店位於油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓店內裝潢古色古香有不少古裝服飾和小道具供客人打卡拍照餐具特色有些是仿古的銅鍋和銅勺有些是精緻的陶瓷碗和碟店員服務親切周到會主動介紹菜單和推薦招牌菜我點了經典駌鴦湯底分別是小辣的招牌牛油紅鍋和芫荽皮蛋豆腐牛油紅鍋用了十多種香料製作香氣撲鼻 辣度適中 不會過於刺激芫荽皮蛋豆腐則是鮮甜鹹香芫荽湯可以中和一下辣味火鍋的配料有近80款,選擇非常多元化我選了串燒羊肉串串燒羊肉串是炭火烤過的,有濃郁的孜然辣椒粉,肉質嫩滑多汁四菌子四菌子是店長推薦的,包括黑皮鷄樅菌、綉球菌、金耳和竹蓀,每種菇都有不同的口感和風味,很適合菇菌愛好者麻辣牛肉麻辣牛肉是手切的,肉片厚實,涮一下就可以吃,肉質鮮嫩,有麻辣醬的香辣最鍾意麻辣湯底叫響鈴吸晒所有辣汁正正子蔬菜拼盤蔬菜拼盤有超甜粟米、油麥菜、生菜和黃芽白,都是新鮮的時令蔬菜傑出三寶黑牛柏葉、鵝腸和牛黃喉火箭魷魚小魷魚形狀似火箭肉質彈牙帶鮮小肥羊羊肉片肉質細嫩沒有膻味適合不太能吃羊肉的人九龍坎麻辣火鍋值得一試的火鍋店不論是環境、服務、食材、湯底都好正
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九龍坎麻辣火鍋係一間宮廷風的四川火鍋
位於油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓
店內裝潢古色古香有不少古裝服飾和小道具供客人打卡拍照
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餐具特色有些是仿古的銅鍋和銅勺
有些是精緻的陶瓷碗和碟
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店員服務親切周到會主動介紹菜單和推薦招牌菜
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我點了經典駌鴦湯底
分別是小辣的招牌牛油紅鍋和芫荽皮蛋豆腐
牛油紅鍋用了十多種香料製作
香氣撲鼻 辣度適中 不會過於刺激
芫荽皮蛋豆腐則是鮮甜鹹香
芫荽湯可以中和一下辣味
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火鍋的配料有近80款,選擇非常多元化
我選了串燒羊肉串
串燒羊肉串是炭火烤過的,有濃郁的孜然辣椒粉,肉質嫩滑多汁

四菌子
四菌子是店長推薦的,包括黑皮鷄樅菌、綉球菌、金耳和竹蓀,每種菇都有不同的口感和風味,很適合菇菌愛好者
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麻辣牛肉
麻辣牛肉是手切的,肉片厚實,涮一下就可以吃,肉質鮮嫩,有麻辣醬的香辣
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最鍾意麻辣湯底叫響鈴吸晒所有辣汁正正子

蔬菜拼盤
蔬菜拼盤有超甜粟米、油麥菜、生菜和黃芽白,都是新鮮的時令蔬菜

傑出三寶
黑牛柏葉、鵝腸和牛黃喉

火箭魷魚
小魷魚形狀似火箭肉質彈牙帶鮮

小肥羊
羊肉片肉質細嫩沒有膻味
適合不太能吃羊肉的人

九龍坎麻辣火鍋值得一試的火鍋
不論是環境、服務、食材、湯底都好正
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香港🇭🇰美食探店🔥九龙坎麻辣火锅🔥位于油麻地弥敦道469号新光商业大厦3楼,九龙坎麻辣火锅已成为了食客们的心头好。💖经典鴛鴦湯底、招牌牛油紅鍋、番茄锅,每一款汤底都让人回味无穷。😋九格格、精品肥牛、小肥羊,这些食材新鲜,入口鲜嫩,满足了对美味的所有期待。😋貢菜、小郡肝(雞臀仔)、手工豆皮、蔬菜拼盤,这些素菜也是火锅的绝配,让味蕾得到了极致的享受。😋百香果手打檸檬茶,清新爽口,与火锅搭配起来相得益彰。这家店的服务也非常周到,服务员热情友好,总是能够及时满足顾客的需求。总的来说,九龙坎麻辣火锅是一家值得一试的餐厅,无论是与朋友聚餐还是与家人共度美好时光,都是不错的选择。
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香港🇭🇰美食探店🔥九龙坎麻辣火锅🔥

位于油麻地弥敦道469号新光商业大厦3楼,九龙坎麻辣火锅已成为了食客们的心头好。

💖经典鴛鴦湯底、招牌牛油紅鍋、番茄锅,每一款汤底都让人回味无穷。

😋九格格、精品肥牛、小肥羊,这些食材新鲜,入口鲜嫩,满足了对美味的所有期待。

😋貢菜、小郡肝(雞臀仔)、手工豆皮、蔬菜拼盤,这些素菜也是火锅的绝配,让味蕾得到了极致的享受。

😋百香果手打檸檬茶,清新爽口,与火锅搭配起来相得益彰。

这家店的服务也非常周到,服务员热情友好,总是能够及时满足顾客的需求。

总的来说,九龙坎麻辣火锅是一家值得一试的餐厅,无论是与朋友聚餐还是与家人共度美好时光,都是不错的选择。
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經典鴛鴦湯底( 招牌牛油紅鍋小辣+高湯)🌸九格格🤩好豐富🤭樣樣有齊,包括有桂花蚌、牛肉丸、海帶、鮮蝦、鮮鴨血、黃喉、毛肚、鵝腸等等……我最鍾意係桂花蚌😍好有鮮味,食落口仲好爽脆彈牙😬😬仲有打邊爐食海帶好夾,食落口柔軟又爽脆彈牙😍🌸帥帥毛肚(小份)😝口感好爽脆,味道仲幾鮮美😌😌配埋香辣嘅湯底,都唔錯!🌸火箭魷魚🦑質感超彈牙又爽口,好鮮嫩,而且味道一啲都唔腥,平時真係好少食😝😝🌸凌王蝦滑🦐🩷推介🩷心心嘅造型好靚!口感非常嫩滑又彈牙😌蝦味好鮮甜,我個人都幾鍾意食😍🌸鮮藕片(小份)😍爽爽脆脆,藕片又多汁,清甜好味😋🌸8秒土豆絲🥔簡簡單單嘅土豆絲,8秒烚煮之後變得好脆嫩,清脆爽口,好好味😋有驚喜🫶🏻😍🌸手工豆皮(小份)😊手工豆皮帶有濃郁嘅豆香味,打邊爐必叫,因為每片豆皮都包含住湯嘅精華同埋豆香味🤗🥰🌸百香果檸檬茶🍋味道酸酸甜甜🤭😊芳香可口,味道又清新👅💁🏻‍♀️餐廳環境舒適🤗空間好大😌同朋友黎打邊爐傾計食飯就最好不過!裝修好輝煌,仲好古色古香🤩😍上菜速度好快😁
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經典鴛鴦湯底( 招牌牛油紅鍋小辣+高湯)

🌸九格格🤩好豐富🤭樣樣有齊,包括有桂花蚌、牛肉丸、海帶、鮮蝦、鮮鴨血、黃喉、毛肚、鵝腸等等……我最鍾意係桂花蚌😍好有鮮味,食落口仲好爽脆彈牙😬😬仲有打邊爐食海帶好夾,食落口柔軟又爽脆彈牙😍

🌸帥帥毛肚(小份)😝
口感好爽脆,味道仲幾鮮美😌😌配埋香辣嘅湯底,都唔錯!

🌸火箭魷魚🦑質感超彈牙又爽口,好鮮嫩,而且味道一啲都唔腥,平時真係好少食😝😝

🌸凌王蝦滑🦐
🩷推介🩷心心嘅造型好靚!口感非常嫩滑又彈牙😌蝦味好鮮甜,我個人都幾鍾意食😍

🌸鮮藕片(小份)😍爽爽脆脆,藕片又多汁,清甜好味😋

🌸8秒土豆絲🥔簡簡單單嘅土豆絲,8秒烚煮之後變得好脆嫩,清脆爽口,好好味😋有驚喜🫶🏻😍

🌸手工豆皮(小份)😊手工豆皮帶有濃郁嘅豆香味,打邊爐必叫,因為每片豆皮都包含住湯嘅精華同埋豆香味🤗🥰

🌸百香果檸檬茶🍋味道酸酸甜甜🤭😊芳香可口,味道又清新👅

💁🏻‍♀️餐廳環境舒適🤗空間好大😌同朋友黎打邊爐傾計食飯就最好不過!裝修好輝煌,仲好古色古香🤩😍上菜速度好快😁
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
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呢排天氣又凍返,又係時候打邊爐!油麻地呢邊有唔少火鍋店,今次去咗呢間古風裝修嘅九龍坎~入到去已經處處打卡位~門口仲有啲漢服俾你著,真係打卡一流📸~而且佢午市有火鍋半自助餐~揀好肉類🐮🐷,外面嘅蔬菜,丸類,飲品🥤任食~甚至Haagen-Dazs雪糕都係任食🍦!我哋揀咗個C餐,有美國安格斯肩胛肥牛同埋手切美國牛頸脊🐂~出面任拎嘅食材中,我自己最鍾意海帶芽同埋鴨血🦆~啲海帶芽真係好嫩滑好食😋!個麻辣唔會太辣,麻味比較重🌶~連埋醬料加一哥啲,埋單都只係200蚊唔使,幾抵食👍~就算係一條友嚟都好歡迎,真係啱晒我呢啲小毒毒🤪~
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呢排天氣又凍返,又係時候打邊爐!
任食蔬菜丸類
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油麻地呢邊有唔少火鍋店,今次去咗呢間古風裝修嘅九龍坎~
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入到去已經處處打卡位~
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門口仲有啲漢服俾你著,真係打卡一流📸~
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而且佢午市有火鍋自助餐~
揀好肉類🐮🐷,外面嘅蔬菜,丸類,飲品🥤任食~
甚至Haagen-Dazs雪糕都係任食🍦!
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我哋揀咗個C餐,有美國安格斯肩胛肥牛同埋手切美國牛頸脊🐂~
美國安格斯肩胛肥牛同埋手切美國牛頸脊
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醬料
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出面任拎嘅食材中,我自己最鍾意海帶芽同埋鴨血🦆~
任食雪糕
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啲海帶芽真係好嫩滑好食😋!
任食蔬菜丸類
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個麻辣唔會太辣,麻味比較重🌶~
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連埋醬料加一哥啲,埋單都只係200蚊唔使,幾抵食👍~
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就算係一條友嚟都好歡迎,真係啱晒我呢啲小毒毒🤪~
美國安格斯肩胛肥牛同埋手切美國牛頸脊
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鴛鴦鍋
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-01-20
用餐途径
堂食
人均消费
$198 (午餐)
推介美食
任食蔬菜丸類
美國安格斯肩胛肥牛同埋手切美國牛頸脊
醬料
任食雪糕
任食蔬菜丸類
美國安格斯肩胛肥牛同埋手切美國牛頸脊
鴛鴦鍋
  • 雪糕
  • 海帶芽
  • 丸類
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古色古香嘅裝修,環境闊落,坐得好舒服嘅火鍋店。午餐係半自助任食火鍋,重點係有得任食哈根大師雪糕🍧 🌟鴛鴦鍋✨養生高湯鍋清甜嘅湯底,有少少似老火湯,啖啖都有粟米香氣,係舒服嘅口味。✨招牌紅鍋餐廳名講明係食麻辣火鍋,當然要試試最招牌嘅麻辣湯底。賣相係滿滿嘅香料,火紅一片,可以調校辣度。我點左BB辣,食到麻辣口感之餘,又唔會辣到要瘋狂飲水嗰種唔舒服。如果牛油味突出啲就更好。✨牛小排·牛頸脊賣相不俗,肥瘦均勻,個人較喜愛牛頸脊,肉味十足。✨設有任食配料及飲品區,雖然款式不算多,但應該有嘅都有齊。✨甜品除咗雪糕,仲有紅糖糍粑,紅糖唔會太甜,午餐嚟講係幾滿足~
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古色古香嘅裝修,環境闊落,坐得好舒服嘅火鍋店。午餐係半自助任食火鍋,重點係有得任食哈根大師雪糕🍧
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🌟鴛鴦鍋
✨養生高湯鍋
清甜嘅湯底,有少少似老火湯,啖啖都有粟米香氣,係舒服嘅口味。
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✨招牌紅鍋
餐廳名講明係食麻辣火鍋,當然要試試最招牌嘅麻辣湯底。賣相係滿滿嘅香料,火紅一片,可以調校辣度。我點左BB辣,食到麻辣口感之餘,又唔會辣到要瘋狂飲水嗰種唔舒服。如果牛油味突出啲就更好。
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✨牛小排·牛頸脊
賣相不俗,肥瘦均勻,個人較喜愛牛頸脊,肉味十足。
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✨設有任食配料及飲品區,雖然款式不算多,但應該有嘅都有齊。

甜品
除咗雪糕,仲有紅糖糍粑,紅糖唔會太甜,午餐嚟講係幾滿足~
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