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餐廳裝潢走中國宮廷古典風門口位置更有提供古裝衣服讓人們打卡拍照 每一個位置都相當出片座位相當寬敞舒適 食材亦新鮮絕對是家人朋友聚會好去處⍢經典鴛鴦湯底分別是招牌牛油紅鍋及高湯湯底牛油紅鍋湯底充滿著陣陣麻辣香味雖然點了小辣 但湯底越滾越辣非常惹味 辣得很過癮 高湯湯底由大量蔬果熬成 啖啖清甜2款湯底都出色 令到配料都相當入味四菌子4款不同菌類 擺盤相當精緻 分別有黑皮雞樅菌 綉球菌 金耳及竹苼對我而言平時實在較為少見雞樅菌爽口彈牙 綉球菌肉質脆嫩金耳入口煙韌 竹苼非常掛湯難怪這個拼盤是店長推薦~杜洛克黑豚肉同樣是店長推薦~薄度適中 份量頗多嫩滑有咬口 亦很掛湯個人建議落牛油紅鍋 更為惹味鮮鴨血以心形碟擺盤 非常打卡able叫牛油紅鍋必點配料之一鵪鶉蛋(小份)鵪鶉蛋擺盤放在鳥巢造型上 可見餐廳在擺盤上亦相當有心思鵪鶉蛋口感細嫩 一口一粒很快吃完XD傑出三寶三寶顧名思義有三種配料分別是毛肚 鵝腸及黃喉三樣都非常新鮮 毛肚有嚼勁 黃喉特別爽口皇帝菜高湯湯底非常鮮甜的緣故皇帝菜亦都相當入味御用糖心糍粑最後以甜點作結糍粑外層鬆脆 內裏煙韌喜歡吃甜的可以蘸上紅糖漿⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣:♡♡
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餐廳裝潢走中國宮廷古典風
門口位置更有提供古裝衣服
讓人們打卡拍照 每一個位置都相當出片
座位相當寬敞舒適 食材亦新鮮
絕對是家人朋友聚會好去處⍢
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經典鴛鴦湯底
分別是招牌牛油紅鍋及高湯湯底
牛油紅鍋湯底充滿著陣陣麻辣香味
雖然點了小辣 但湯底越滾越辣
非常惹味 辣得很過癮
高湯湯底由大量蔬果熬成 啖啖清甜
2款湯底都出色 令到配料都相當入味
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四菌子
4款不同菌類 擺盤相當精緻
分別有黑皮雞樅菌 綉球菌 金耳及竹苼
對我而言平時實在較為少見
雞樅菌爽口彈牙 綉球菌肉質脆嫩
金耳入口煙韌 竹苼非常掛湯
難怪這個拼盤是店長推薦~
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杜洛克黑豚肉
同樣是店長推薦~
薄度適中 份量頗多
嫩滑有咬口 亦很掛湯
個人建議落牛油紅鍋 更為惹味
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鮮鴨血
以心形碟擺盤 非常打卡able
叫牛油紅鍋必點配料之一
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鵪鶉蛋(小份)
鵪鶉蛋擺盤放在鳥巢造型上
可見餐廳在擺盤上亦相當有心思
鵪鶉蛋口感細嫩 一口一粒很快吃完XD
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傑出三寶
三寶顧名思義有三種配料
分別是毛肚 鵝腸及黃喉
三樣都非常新鮮
毛肚有嚼勁 黃喉特別爽口
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皇帝菜
高湯湯底非常鮮甜的緣故
皇帝菜亦都相當入味
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御用糖心糍粑
最後以甜點作結
糍粑外層鬆脆 內裏煙韌
喜歡吃甜的可以蘸上紅糖漿
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𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣:♡♡♡♡/5

九龍坎麻辣火鍋
📍油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓

#foodiegoodie_ymt
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2024-01-18 27 浏览
🥘經典鴛鴦湯底打鴛鴦湯邊爐就最好啦,一邊牛油紅鍋,又麻又辣!另一邊要咗高湯,清清哋,當食得太辣嘅時候,又可以食清啲中和下~🥢九格格九格格個名都好得意,入邊有9分唔同嘅邊爐配料,包括鴨血、鵝腸、鮮蝦、黃喉、牛丸等,非常之適合每樣都想試下嘅朋友🦐凌王蝦滑 蝦滑心形嘅賣相,已經feel到餐廳嘅心思。造型特別得嚟,鮮蝦滑仲非常彈牙🐮手切安格斯肩胛肉 肩胛肉牛肉味好重,但唔會羶。無論食麻辣燙,定係清湯都非常夾!🐷午餐肉 唔知大家打邊爐鍾唔鍾意落午餐肉,小編覺得落午餐肉係邪惡之選,因為午餐肉吸晒湯底嘅精華!小編就唔覺意咁樣落咗落去麻辣湯🤫愈食越滋味🤤😋😋🌽葶葶玉米 呢個配料即係粟米,粟米粒粒飽滿,而且香甜多汁,小編建議放佢去清湯,咁你就可以食到啊粟米嘅鮮甜🤤🥢鮮腐竹 腐竹豆香好重,而且份量好多,又係兩個湯底都非常啱味道筍片王 其實今次都係小編第一次食筍片,筍片片片都大大片,咬落好爽脆,但因為佢味道好清淡,小編覺得放麻辣燙可以平衡返個味道
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🥘經典鴛鴦湯底
打鴛鴦湯邊爐就最好啦,一邊牛油紅鍋,又麻又辣!另一邊要咗高湯,清清哋,當食得太辣嘅時候,又可以食清啲中和下~

🥢九格格
九格格個名都好得意,入邊有9分唔同嘅邊爐配料,包括鴨血、鵝腸、鮮蝦、黃喉、牛丸等,非常之適合每樣都想試下嘅朋友

🦐凌王蝦滑
蝦滑心形嘅賣相,已經feel到餐廳嘅心思。造型特別得嚟,鮮蝦滑仲非常彈牙

🐮手切安格斯肩胛肉
肩胛肉牛肉味好重,但唔會羶。無論食麻辣燙,定係清湯都非常夾!

🐷午餐肉
唔知大家打邊爐鍾唔鍾意落午餐肉,小編覺得落午餐肉係邪惡之選,因為午餐肉吸晒湯底嘅精華!小編就唔覺意咁樣落咗落去麻辣湯🤫愈食越滋味🤤😋😋

🌽葶葶玉米
呢個配料即係粟米,粟米粒粒飽滿,而且香甜多汁,小編建議放佢去清湯,咁你就可以食到啊粟米嘅鮮甜🤤

🥢鮮腐竹
腐竹豆香好重,而且份量好多,又係兩個湯底都非常啱味道

筍片王
其實今次都係小編第一次食筍片,筍片片片都大大片,咬落好爽脆,但因為佢味道好清淡,小編覺得放麻辣燙可以平衡返個味道
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推介美食
  • 凌王蝦滑
  • 九格格
  • 經典鴛鴦湯底
  • 鮮鴨血
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2024-01-17 22 浏览
今日同兩個同學係油麻地附近上完瑜伽堂落堂,忽然其中一個朋友講話想食打邊爐,咁就係度比我地搵到呢間餐廳,晚上好多人,無預約下唯有排隊等位👍🏻👍🏻打邊爐一向係我嘅至愛,每當天氣一凍,我就會諗起嚟一齊圍住火鍋暖笠笠。今次我去咗一間好有名嘅打邊爐店,佢哋嘅招牌牛油紅鍋湯底真係出名得嚟。👏🏻😍點解會咁受歡迎?嗰種牛油嘅香氣伴隨住湯底熱氣噴出,簡直係香到不得了,跟其他嘅湯底完全唔同級。一啖湯落肚,暖呼呼嘅感覺直達心坎,夠晒滿足🥰。海帶芽嘅爽脆口感同湯底嘅濃郁香氣完美咁融合埋一齊,每一啖都係精華。海帶芽提供咗獨特嘅質感,為餐飲加添咗特色😋。而肩胛肥牛同手切美國牛小排更加係主角!啲肉一入鍋就吸滿咗湯汁,一切一切都係濃濃嘅肉味,對於肉愛好者嚟講,絕對係一種味覺嘅享受👍🏻🥩。安格斯肩胛肥牛嘅油花分配得平均,温柔嘅火力一煮,肉質即刻變得非常嫩滑,只需要喺湯底輕輕嘗味,再伴以一啲醬料,味道實在係good到爆燈💥。至於美國牛小排就更加唔使多講,厚切嘅牛肉飽滿多汁,真材實料,每一口都食到啲肉嘅鮮甜同彈牙,令人回味無窮😋👏🏻。如果你都係打邊爐嘅粉絲,我真係好推薦你試吓呢個組合。招牌牛油紅鍋配埋頂級嘅肉類,加埋鮮脆嘅
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今日同兩個同學係油麻地附近上完瑜伽堂落堂,忽然其中一個朋友講話想食打邊爐,咁就係度比我地搵到呢間餐廳,晚上好多人,無預約下唯有排隊等位👍🏻👍🏻
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打邊爐一向係我嘅至愛,每當天氣一凍,我就會諗起嚟一齊圍住火鍋暖笠笠。今次我去咗一間好有名嘅打邊爐店,佢哋嘅招牌牛油紅鍋湯底真係出名得嚟。👏🏻😍

點解會咁受歡迎?嗰種牛油嘅香氣伴隨住湯底熱氣噴出,簡直係香到不得了,跟其他嘅湯底完全唔同級。一啖湯落肚,暖呼呼嘅感覺直達心坎,夠晒滿足🥰。
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海帶芽嘅爽脆口感同湯底嘅濃郁香氣完美咁融合埋一齊,每一啖都係精華。海帶芽提供咗獨特嘅質感,為餐飲加添咗特色😋。而肩胛肥牛同手切美國牛小排更加係主角!啲肉一入鍋就吸滿咗湯汁,一切一切都係濃濃嘅肉味,對於肉愛好者嚟講,絕對係一種味覺嘅享受👍🏻🥩。
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安格斯肩胛肥牛嘅油花分配得平均,温柔嘅火力一煮,肉質即刻變得非常嫩滑,只需要喺湯底輕輕嘗味,再伴以一啲醬料,味道實在係good到爆燈💥。至於美國牛小排就更加唔使多講,厚切嘅牛肉飽滿多汁,真材實料,每一口都食到啲肉嘅鮮甜同彈牙,令人回味無窮😋👏🏻。

如果你都係打邊爐嘅粉絲,我真係好推薦你試吓呢個組合。招牌牛油紅鍋配埋頂級嘅肉類,加埋鮮脆嘅海帶芽,每一啖都令人心滿意足,係享受到無窮嘅美味👍🏻🥰😘。冬天嘅寒冷喺呢個火鍋嘅面前都會即時被驅散,享受一個窩心暖胃嘅晚餐時光。

好食推薦🏆🏆🏆🏆🏆質素品級🏆🏆🏆🏆🏆總體評分🏆🏆🏆🏆🏆
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2024-01-17 51 浏览
呢排天氣一到夜晚又開始凍返唔少,令到一收工就好想去打邊爐🍲!不過經常食日式、港式邊爐,今次轉吓口味食麻辣火鍋🌶️,仲可以暖身。👦🏻👧🏻見到呢間火鍋店嘅麻辣火鍋好出色,加上呢到裝潢好靚,古色古香,好似古代庭園咁🎋!門口仲有古裝衫俾客人著上身打卡!有得食又有得玩好過癮!經典鴛鴦湯底(招牌牛油紅鍋,高湯)招牌牛油紅鍋個鍋一上果時已經見到好足料!鍋入面有一舊牛油塊,滾起已經聞到好香牛油味,之後就聞到好香麻辣味👃🏻!岩晒嗜辣人士🌶️,而且個湯係麻同牛油香多啲,唔係死辣,應該用左幾種辣椒,令到個辣味係好有層次❤️!高湯高湯好濃郁醇厚,用嚟淥海鮮係完全帶到個鮮味出嚟,而且個湯都好足料,入面嘅粟米真係好甜🌽!九格格九格格入面有毛肚、鵝腸、牛肉丸、鮮蝦、黃喉、鴨血、海帶苗同牛柏葉。呢個九格格係必叫,可以打卡,又可以試到多款食物,而且每樣食材都好新鮮,毛肚、鵝腸、黃喉、牛柏葉淥完唔縮水,仲好爽口彈牙,放去麻辣鍋到淥一淥真係惹味又刺激🥰!牛肉丸係驚喜,有彈性,牛味濃郁有汁,好好食🤩!鮮蝦好新鮮,肉質彈牙鮮甜🦐。帥帥毛肚(小)毛肚真係太夾麻辣,點都要叫多份止止癮😝火箭魷魚睇個樣已經知道好新鮮🦑,無論麻辣定高湯都一樣
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呢排天氣一到夜晚又開始凍返唔少,令到一收工就好想去打邊爐🍲!不過經常食日式、港式邊爐,今次轉吓口味食麻辣火鍋🌶️,仲可以暖身。👦🏻👧🏻見到呢間火鍋店嘅麻辣火鍋好出色,加上呢到裝潢好靚,古色古香,好似古代庭園咁🎋!門口仲有古裝衫俾客人著上身打卡!有得食又有得玩好過癮!


經典鴛鴦湯底(招牌牛油紅鍋,高湯)


招牌牛油紅鍋
個鍋一上果時已經見到好足料!鍋入面有一舊牛油塊,滾起已經聞到好香牛油味,之後就聞到好香麻辣味👃🏻!岩晒嗜辣人士🌶️,而且個湯係麻同牛油香多啲,唔係死辣,應該用左幾種辣椒,令到個辣味係好有層次❤️!


高湯
高湯好濃郁醇厚,用嚟淥海鮮係完全帶到個鮮味出嚟,而且個湯都好足料,入面嘅粟米真係好甜🌽!


九格格
九格格入面有毛肚、鵝腸、牛肉丸、鮮蝦、黃喉、鴨血、海帶苗同牛柏葉。呢個九格格係必叫,可以打卡,又可以試到多款食物,而且每樣食材都好新鮮,毛肚、鵝腸、黃喉、牛柏葉淥完唔縮水,仲好爽口彈牙,放去麻辣鍋到淥一淥真係惹味又刺激🥰!牛肉丸係驚喜,有彈性,牛味濃郁有汁,好好食🤩!鮮蝦好新鮮,肉質彈牙鮮甜🦐。


帥帥毛肚(小)
毛肚真係太夾麻辣,點都要叫多份止止癮😝


火箭魷魚
睇個樣已經知道好新鮮🦑,無論麻辣定高湯都一樣食到魷魚嘅鮮味同彈牙!


凌王蝦滑
蝦滑爽口彈牙,鮮味程度同新鮮蝦無分別。


鮮蓮藕片(小)
又係麻辣鍋必點嘅菜之一!鮮蓮藕片好爽脆,仲好清甜,用嚟refresh 味蕾岩晒!


8秒土豆絲
真係不得不讚師傅嘅刀工🔪,每一條土豆絲都切到好幼,仲要條條一樣粗幼程度👏🏻!所以淥8秒就真係足夠,食落好爽脆,土豆絲仲好吸麻辣湯,食食下會有啲甜味。


手工豆皮(小)
又係吸湯之選,豆皮豆味好濃,都係果句,配上呢到好食唧麻辣湯底,令成件事立即升華!


📍 九龍坎麻辣火鍋 (新光商業大廈) (油麻地)
油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓
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2024-01-11
用餐途径
堂食
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晚餐
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2024-01-17 14 浏览
天氣涼涼地,就想食麻辣火鍋,呢間九龍坎有晚市優惠78折就黎試下佢既四川麻辣風味,一入到黎,見到個裝修已經好有特色,好靚好有中國風,座位用具乜都齊全,有湯,滾水,茶,有我最支持既紙巾,有埋濕紙巾,坐得又闊落舒適👏🏻湯底:我地揀咗經典鴛鴦鍋($116)有辣有唔辣,任君選擇,仲要咁岩佢做緊元旦假期優惠免湯底費🤪胡椒豬骨高湯,超多件豬骨,我飲左兩碗湯同食曬D豬軟骨,補充左大量既骨膠原😎招牌牛油紅鍋麻辣湯超級香,好正宗,聞都已經feel到種辣油既味道,放任何配料都好好味🤤配料:九格格($198)有黃喉,鵝腸,牛丸,珊瑚蚌,新鮮鴨血,鱸魚,海帶,毛肚同鮮蝦,十分豐富,啱曬乜都想試下既人,當中牛丸同鴨血我最鍾意食,牛丸係爆汁既潮汕牛丸,鴨血係同平時食既唔同,平時係一粒粒固體狀既,呢款係未煮熟既啫喱狀,煮熟後就同平時一樣既,食落口感會覺得滑d👍🏻帥帥毛肚($73小份)佢食落口感彈牙,又夠爽,淥一淥就食得,唔好擺太耐唔記得左佢呀😂8秒土豆絲($38)放落湯底度8秒就食得,吸曬湯底既精華,好惹味😙火箭魷魚($46)一份有六件大魷魚,比我想像中大份好多,每件都切開一條條坑紋,食落更有口感🦑凌王蝦滑($106
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天氣涼涼地,就想食麻辣火鍋,呢間九龍坎有晚市優惠78折就黎試下佢既四川麻辣風味,一入到黎,見到個裝修已經好有特色,好靚好有中國風,座位用具乜都齊全,有湯,滾水,茶,有我最支持既紙巾,有埋濕紙巾,坐得又闊落舒適👏🏻
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湯底:
我地揀咗經典鴛鴦鍋($116)有辣有唔辣,任君選擇,仲要咁岩佢做緊元旦假期優惠免湯底費🤪
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胡椒豬骨高湯,超多件豬骨,我飲左兩碗湯同食曬D豬軟骨,補充左大量既骨膠原😎

招牌牛油紅鍋
麻辣湯超級香,好正宗,聞都已經feel到種辣油既味道,放任何配料都好好味🤤
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配料:
九格格($198)
有黃喉,鵝腸,牛丸,珊瑚蚌,新鮮鴨血,鱸魚,海帶,毛肚同鮮蝦,十分豐富,啱曬乜都想試下既人,當中牛丸同鴨血我最鍾意食,牛丸係爆汁既潮汕牛丸,鴨血係同平時食既唔同,平時係一粒粒固體狀既,呢款係未煮熟既啫喱狀,煮熟後就同平時一樣既,食落口感會覺得滑d👍🏻
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帥帥毛肚($73小份)
佢食落口感彈牙,又夠爽,淥一淥就食得,唔好擺太耐唔記得左佢呀😂
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8秒土豆絲($38)
放落湯底度8秒就食得,吸曬湯底既精華,好惹味😙
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火箭魷魚($46)
一份有六件大魷魚,比我想像中大份好多,每件都切開一條條坑紋,食落更有口感🦑
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凌王蝦滑($106)
呢個賣相好有心思,切成一個心型,食落都好好味,好新鮮彈牙❤️
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手工豆皮($20小份)
呢個放去麻辣湯果邊食特別有feel,好似d麻辣串咁😆

鮮藕片($20小份)
鮮藕片都係擺去麻辣湯度食會夾d😋
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呢間火鍋店好有正宗大陸四川麻辣味,依家咁多人過關北上去食,近近地香港都食到呢種味真係好,價錢亦唔算貴,1月份晚飯時段都有78折優惠,鐘意食麻辣火鍋一定要黎試😉
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-01-09
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
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2024-01-16 69 浏览
位於油麻地麻辣火鍋店,環境以宮廷風為主題,玩味十足。餐廳座位寬闊,有大量的既卡位📸而且亦都有適合多人聚會嘅廂房👬👫用餐舒適。另外,門口更有多款古代服飾給大家著住影相打卡💁🏻‍♀️🍴鴛鴦鍋底($58)招牌牛油紅鍋同高湯,招牌牛油紅鍋採用10多種材料製成,麻辣香濃惹味👅高湯材料豐富,有粟米🌽蘿蔔🥕紅棗、杞子等,幾滋潤😋🍴美國安格斯肩舺肥牛+手切美國牛頸背($138)牛肉嘅份量都幾多,脂肪比例均勻,厚薄適中,幾香牛味👅餐廳更設有自助區,有火鍋配料、Häagen-Dazs雪糕、生果同飲品任飲任食,非常滿足😆
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位於油麻地麻辣火鍋店,環境以宮廷風為主題,玩味十足。餐廳座位寬闊,有大量的既卡位📸而且亦都有適合多人聚會嘅廂房👬👫用餐舒適。另外,門口更有多款古代服飾給大家著住影相打卡💁🏻‍♀️
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🍴鴛鴦鍋底($58)
招牌牛油紅鍋同高湯,招牌牛油紅鍋採用10多種材料製成,麻辣香濃惹味👅高湯材料豐富,有粟米🌽蘿蔔🥕紅棗、杞子等,幾滋潤😋
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🍴美國安格斯肩舺肥牛+手切美國牛頸背($138)
牛肉嘅份量都幾多,脂肪比例均勻,厚薄適中,幾香牛味👅
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餐廳更設有自助區,有火鍋配料、Häagen-Dazs雪糕、生果同飲品任飲任食,非常滿足😆
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2024-01-16 17 浏览
周街都係麻辣火鍋,真係要有d特別位先令人有記憶點,好似哩間咁,環境特別好似走左修古裝場景咁都不特止,門口仲有古裝服任簡黎打卡🤣蕃茄拼茄招牌牛油紅鍋可以揀辣度,麻辣香氣十足,另外幾中意佢有個兜仔for你裝住d料,唔洗咁辛苦係個鍋度大海撈餸🤣九宮格精緻打卡一流,d海鮮都幾新鮮有海蝦,珊瑚蚌同埋魚腩片,仲有黑栢業同埋鵝腸個口感我都幾中意。肥牛卷同小肥羊都幾靚,手工豆皮索湯一流,蔬菜拼盤都整得靚靚仔仔👍🏻特飲百香果手打檸檬茶酸may may 打邊爐一流,仲有黑糖珍珠奶飲,不錯唔會太甜!去自助區拎埋飯後果,滿足!
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周街都係麻辣火鍋,真係要有d特別位先令人有記憶點,好似哩間咁,環境特別好似走左修古裝場景咁都不特止,門口仲有古裝服任簡黎打卡🤣
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蕃茄拼茄招牌牛油紅鍋可以揀辣度,麻辣香氣十足,另外幾中意佢有個兜仔for你裝住d料,唔洗咁辛苦係個鍋度大海撈餸🤣
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九宮格精緻打卡一流,d海鮮都幾新鮮有海蝦,珊瑚蚌同埋魚腩片,仲有黑栢業同埋鵝腸個口感我都幾中意。
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肥牛卷同小肥羊都幾靚,手工豆皮索湯一流,蔬菜拼盤都整得靚靚仔仔👍🏻
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特飲百香果手打檸檬茶酸may may 打邊爐一流,仲有黑糖珍珠奶飲,不錯唔會太甜!
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去自助區拎埋飯後果,滿足!
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🍴 九龍坎麻辣火鍋 🍴✨ 「多樣饗宴:午餐火鍋半自助任食Häagen-Dazs雪糕」 ✨九龍坎午餐火鍋半自助提供了不同的鍋底,我們選擇了麻辣和清湯麻辣湯底讓人可以享受辣味的刺激和香辣的風味,而清湯底則更加清淡,讓食材的原味更突出。牛頸脊和手切牛是兩種常見的火鍋肉片選擇。牛頸脊肉質嫩滑,有一定的肉汁帶來濃郁的牛肉香氣。手切牛則更具有咬勁和口感,可以在火鍋中煮熟後保持肉的鮮嫩。自助蔬菜的選擇多樣性讓您可以根據自己的喜好添加蔬菜。有萵筍、生菜、油麥菜等,也有根莖類蔬菜,如竹筍、白蘿蔔、土豆等,則帶來了口感豐富的選擇。此外,您還可以添加一些菇類,如然菇、金針菇或秀珍菇,以增加火鍋的豐富度和口感變化。最後,Häagen-Dazs雪糕任食是一個額外的加分點!可以在火鍋後任食的甜品!
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🍴 九龍坎麻辣火鍋 🍴

✨ 「多樣饗宴:午餐火鍋半自助任食Häagen-Dazs雪糕」 ✨

九龍坎午餐火鍋半自助提供了不同的鍋底,我們選擇了麻辣和清湯
麻辣湯底讓人可以享受辣味的刺激和香辣的風味,而清湯底則更加清淡,讓食材的原味更突出。
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牛頸脊和手切牛是兩種常見的火鍋肉片選擇。牛頸脊肉質嫩滑,有一定的肉汁帶來濃郁的牛肉香氣。手切牛則更具有咬勁和口感,可以在火鍋中煮熟後保持肉的鮮嫩。
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自助蔬菜的選擇多樣性讓您可以根據自己的喜好添加蔬菜。有萵筍、生菜、油麥菜等,也有根莖類蔬菜,如竹筍、白蘿蔔、土豆等,則帶來了口感豐富的選擇。此外,您還可以添加一些菇類,如然菇、金針菇或秀珍菇,以增加火鍋的豐富度和口感變化。
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最後,Häagen-Dazs雪糕任食是一個額外的加分點!可以在火鍋後任食的甜品
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👨🏻‍🍳九龍坎麻辣火鍋 (新光商業大廈) (油麻地)📍油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓 「跟風朝聖😝宮廷漢服‼️一米長雪花牛‼️」 諗住黎打卡朝聖,最後無著到漢服🙈怕醜🙈🙈不過試試宮廷式火鍋都吾錯😝 茶水、調味料、水果自助🤤🍵飲落似決明子茶😻🧂調味料有齊基本打邊爐應有之外,仲有醋!!👍🏻🍊超甜的橙同哈密瓜🥹👍🏻 🍲經典鴛鴦湯底招牌牛油紅鍋 + 高湯小辣都超辣!!辣椒好似吾使錢咁🙈中意食辣既朋友要試下!!聽朋友講系幾正宗既成都火鍋🙈高湯落左紅棗、杞子、粟米、蘿蔔,之後再滾下鴨腸、肉類,最後加蔬菜,超嗦味!! 👍🏻🍽️一米雪花牛超誇張🤣上枱時「哇」左一聲!!打卡一流🤣仲要每塊都系厚切!!肥瘦參半,煙韌得黎又有D脂油香👍🏻 👍🏻🍽️爽脆鴨腸15s食得😝店家好細心,每份食物都有寫煮幾耐🤤 👍🏻🍽️響鈴火鍋必點😝 👍🏻🍽️潮汕牛肉丸好實淨,好juicy!!😋 👍🏻🍽️午餐肉厚切,點牛油紅鍋竟然好好食😳👍🏻 🍽️冬瓜正常😝 🍽️貢菜印象中第一次食,有D似萵筍😳不過邊邊有一條渣🙈 👍🏻🍽️皇帝菜又系火鍋必點🤤🤤 餐廳真系設計得幾靚,滿滿宮廷風👘座位超闊落,入面仲有包廂!!員工服務好好,好親切😝因為我地吾系好食得辣,
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👨🏻‍🍳九龍坎麻辣火鍋 (新光商業大廈) (油麻地)
📍油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓

「跟風朝聖😝宮廷漢服‼️一米長雪花牛‼️」
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諗住黎打卡朝聖,
最後無著到漢服🙈怕醜🙈🙈
不過試試宮廷式火鍋都吾錯😝
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茶水、調味料、水果自助🤤
🍵飲落似決明子茶😻
🧂調味料有齊基本打邊爐應有之外,仲有醋!!👍🏻
🍊超甜的橙同哈密瓜🥹👍🏻
經典鴛鴦鍋
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🍲經典鴛鴦湯底
招牌牛油紅鍋 + 高湯
小辣都超辣!!辣椒好似吾使錢咁🙈
中意食辣既朋友要試下!!
聽朋友講系幾正宗既成都火鍋🙈
高湯落左紅棗、杞子、粟米、蘿蔔,之後再滾下鴨腸、肉類,最後加蔬菜,超嗦味!!
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一米雪花牛
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👍🏻🍽️一米雪花牛
超誇張🤣上枱時「哇」左一聲!!
打卡一流🤣
仲要每塊都系厚切!!肥瘦參半,煙韌得黎又有D脂油香👍🏻
爽脆鴨腸
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👍🏻🍽️爽脆鴨腸
15s食得😝
店家好細心,每份食物都有寫煮幾耐🤤

👍🏻🍽️響鈴
火鍋必點😝
潮汕牛肉丸
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👍🏻🍽️潮汕牛肉丸
好實淨,好juicy!!😋
午餐肉
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👍🏻🍽️午餐肉
厚切,點牛油紅鍋竟然好好食😳👍🏻
冬瓜
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🍽️冬瓜
正常😝

🍽️貢菜
印象中第一次食,有D似萵筍😳不過邊邊有一條渣🙈
皇帝菜
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👍🏻🍽️皇帝菜
又系火鍋必點🤤🤤

餐廳真系設計得幾靚,滿滿宮廷風👘
座位超闊落,入面仲有包廂!!
員工服務好好,好親切😝
因為我地吾系好食得辣,見我地流哂鼻水、滴哂汗,女員工就講笑咁話佢地既辣系咪好勁呢😆
仲要D食物好大份🙈🙈
人均四百幾,食到飽,仲有得著漢服、打卡,都幾抵🤤
不過岩岩先見到openrice有個正價68折單點菜品餐牌!!🥲
有興趣既朋友可以openrice book🫶🏻

#九龍坎麻辣火鍋 #香港打卡餐廳 #香港打卡火鍋 #打卡餐廳

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推介美食
經典鴛鴦鍋
一米雪花牛
爽脆鴨腸
潮汕牛肉丸
午餐肉
冬瓜
皇帝菜
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2024-01-15 46 浏览
行過油麻地見到有人派傳單,呢間店而家做緊新張優惠,午市半任食火鍋套餐最平低至$79😮見咁抵我哋就去睇下有冇伏‼️餐廳裝修用上宮廷風,掛咗唔少畫作,後邊仲有個關二哥像,門口更有啲古裝衫等大家可以打卡扮回到古代😆▫️午市D餐 ($168) 呢個餐包咗手切美國牛頸背同手切美國牛小排各一碟,牛頸背嚼勁十足牛味又重,牛小排就肉質軟嫩,淥30秒就食得🤩一場嚟到梗係要試佢哋嘅招牌牛油紅鍋,揀咗小辣但係食到中段我都係覺得好辣(好垃圾🤣)不過湯頭真係好香濃,結合咗濃郁嘅牛油香氣同麻辣味,夠曬刺激過癮🤪店內其他火鍋配料同雪糕都係任食,選擇都有好多,肉類、丸類同各式蔬菜都有,我打邊爐好鍾意食嘅風琴豆腐串呢度都有,索晒啲湯汁真係好鬼正🥹甜品有Haagen-Dazs雪糕,當日就有vanilla,cookies & cream,mango & raspberry,chocolate,同strawberries味,好易就回到本呢🙊餐廳額外會收每人$5茶水費同$18醬料費,而最平嘅$79餐係冇牛肉嘅,不過淨係食自助配料同甜品其實都有唔少選擇,大家可以按返需要選擇🥰
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行過油麻地見到有人派傳單,呢間店而家做緊新張優惠,午市半任食火鍋套餐最平低至$79😮見咁抵我哋就去睇下有冇伏‼️餐廳裝修用上宮廷風,掛咗唔少畫作,後邊仲有個關二哥像,門口更有啲古裝衫等大家可以打卡扮回到古代😆


▫️午市D餐 ($168)
呢個餐包咗手切美國牛頸背同手切美國牛小排各一碟,牛頸背嚼勁十足牛味又重,牛小排就肉質軟嫩,淥30秒就食得🤩一場嚟到梗係要試佢哋嘅招牌牛油紅鍋,揀咗小辣但係食到中段我都係覺得好辣(好垃圾🤣)不過湯頭真係好香濃,結合咗濃郁嘅牛油香氣同麻辣味,夠曬刺激過癮🤪


店內其他火鍋配料同雪糕都係任食,選擇都有好多,肉類、丸類同各式蔬菜都有,我打邊爐好鍾意食嘅風琴豆腐串呢度都有,索晒啲湯汁真係好鬼正🥹


甜品有Haagen-Dazs雪糕,當日就有vanilla,cookies & cream,mango & raspberry,chocolate,同strawberries味,好易就回到本呢🙊


餐廳額外會收每人$5茶水費同$18醬料費,而最平嘅$79餐係冇牛肉嘅,不過淨係食自助配料同甜品其實都有唔少選擇,大家可以按返需要選擇🥰
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2024-01-15 14 浏览
📍 油麻地《九龍坎麻辣火鍋》成間火鍋店嘅裝修都好有懷舊宮廷feel 座位闊落舒適 仲有廂房我哋兩個女仔點左👇🏻經典鴛鴦湯底🍲芫荽皮蛋豆腐招牌牛油紅鍋店長推介 四菌子 賣相好靚😍👍🏻上菜用個紅色嘅盤裝住 好精緻羊肉串🐑好惹味😙麻辣牛肉🐮響鈴傑出三寶蔬菜拼盤🥬小肥羊🐑火箭魷魚🦑🦑🦑白鳳手打檸檬茶🍋味道唔錯,仲可以自行選擇甜度 配合返唔同客人嘅口味🙂出面仲有自助醬油 另外有時令水果🍉🍈同前菜比客人 不時refill店員亦好親切🙂
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📍 油麻地《九龍坎麻辣火鍋

成間火鍋店嘅裝修都好有懷舊宮廷feel
座位闊落舒適 仲有廂房
我哋兩個女仔點左👇🏻
經典鴛鴦湯底🍲
芫荽皮蛋豆腐
招牌牛油紅鍋
店長推介 四菌子 賣相好靚😍👍🏻
上菜用個紅色嘅盤裝住 好精緻
羊肉串🐑好惹味😙
麻辣牛肉🐮
響鈴
傑出三寶
蔬菜拼盤🥬
小肥羊🐑
火箭魷魚🦑🦑🦑

白鳳手打檸檬茶🍋
味道唔錯,仲可以自行選擇甜度 配合返唔同客人嘅口味🙂

出面仲有自助醬油
另外有時令水果🍉🍈同前菜比客人 不時refill
店員亦好親切🙂

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2024-01-13 10 浏览
喺OpenRice 睇一睇今晚食乜好,見到油麻地呢間麻辣火鍋店好特別,裝修好吸睛,好友中國古代特色,仲有唔少嘅唐裝可以俾你着上身打卡影相📸️,黎依度有得玩有得食!我哋叫咗個經典鴛鴦湯底,揀咗招牌牛油紅鍋和芫荽皮蛋豆腐湯底。招牌牛油紅鍋可以揀辣到,我哋揀咗小辣,辣辣地唔錯🤪芫荽皮蛋豆腐湯底都好足料,好清甜😃食物方面,我哋叫咗四菌子、鮮鴨血、鵪鶉蛋、杜洛克黑豚肉、傑出三寶、皇帝菜,呢度仲可以叫甜品添,我梗係要叫我最鍾意嘅御用紅糖糍粑😀我哋兩個人叫咗兩杯百香果手打檸檬茶😃四菌子鮮鴨血鵪鶉蛋杜洛克黑豚肉傑出三寶皇帝菜御用紅糖糍粑百香果手打檸檬茶總括而言,呢間餐廳都幾抵食,石墨選擇又多,可以嚟試吓😉九龍坎麻辣火鍋 (新光商業大廈) (油麻地)油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓
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喺OpenRice 睇一睇今晚食乜好,見到油麻地呢間麻辣火鍋店好特別,裝修好吸睛,好友中國古代特色,仲有唔少嘅唐裝可以俾你着上身打卡影相📸️,黎依度有得玩有得食!
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我哋叫咗個經典鴛鴦湯底,揀咗招牌牛油紅鍋和芫荽皮蛋豆腐湯底。招牌牛油紅鍋可以揀辣到,我哋揀咗小辣,辣辣地唔錯🤪
芫荽皮蛋豆腐湯底都好足料,好清甜😃
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食物方面,我哋叫咗四菌子、鮮鴨血、鵪鶉蛋、杜洛克黑豚肉、傑出三寶、皇帝菜,呢度仲可以叫甜品添,我梗係要叫我最鍾意嘅御用紅糖糍粑😀我哋兩個人叫咗兩杯百香果手打檸檬茶😃

四菌子
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鮮鴨血
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鵪鶉蛋
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杜洛克黑豚肉
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傑出三寶
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皇帝菜
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御用紅糖糍粑
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百香果手打檸檬茶

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總括而言,呢間餐廳都幾抵食,石墨選擇又多,可以嚟試吓😉



九龍坎麻辣火鍋 (新光商業大廈) (油麻地)
油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓
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2024-01-07
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2024-01-13 17 浏览
天氣凍凍地最啱就食火鍋, 麻辣火鍋就更正. 食完暖笠笠. 呢間店真係古式古香. 店內裝潢係古典中國風, 好似走進左以前古代中國宮廷咁. 幾特別好多打卡位. 枱凳餐具牆壁上嘅掛畫面具或燈籠門窗擺設都睇得出好有心機揀左經典鴛鴦湯底 ( 招牌牛油紅鍋+番茄鍋)番茄湯底味濃 , 紅鍋好強後勁嘅辣味. 正! 叫左九龍炊 九格格  有生蝦、鴨血、黑毛肚、脆肉鯇、牛丸、鵝腸、珊瑚蚌、海帶及黃喉樣樣都有D, 可以試多款食物幾好, 最愛係鮮鴨血,新鮮滑溜另外再叫左帥帥毛肚, 火箭魷魚, 淩王蝦滑,鮮藕片, 8秒土豆絲, 手工豆皮, 百香果手打檸檬茶. 特別一提火箭魷魚, 淩王蝦滑都好新鮮. 好好食. 個鍋湯底真係辣得好爽店內員工好有禮貌同會主動加湯  , 餐廳仲有好幾個包廂可BOOK ,可以唱埋K, 啱曬聚餐. 九龍坎麻辣火鍋油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓
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天氣凍凍地最啱就食火鍋, 麻辣火鍋就更正. 食完暖笠笠. 
呢間店真係古式古香. 店內裝潢係古典中國風, 好似走進左以前古代中國宮廷咁. 幾特別好多打卡位. 
枱凳餐具牆壁上嘅掛畫面具或燈籠門窗擺設都睇得出好有心機
揀左經典鴛鴦湯底 ( 招牌牛油紅鍋+番茄鍋)番茄湯底味濃 , 紅鍋好強後勁嘅辣味. 正! 
叫左九龍炊 九格格  有生蝦、鴨血、黑毛肚、脆肉鯇、牛丸、鵝腸、珊瑚蚌、海帶及黃喉

樣樣都有D, 可以試多款食物幾好, 最愛係鮮鴨血,新鮮滑溜
另外再叫左帥帥毛肚, 火箭魷魚, 淩王蝦滑,鮮藕片, 8秒土豆絲, 手工豆皮, 百香果手打檸檬茶. 
特別一提火箭魷魚, 淩王蝦滑都好新鮮. 好好食. 
個鍋湯底真係辣得好爽
店內員工好有禮貌同會主動加湯  , 餐廳仲有好幾個包廂可BOOK ,可以唱埋K, 啱曬聚餐. 

九龍坎麻辣火鍋
油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-01-04
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2024-01-12 18 浏览
之前約朋友到呢間火鍋店食嘢一入門口就比佢哋嘅裝修驚艷到全部宮廷式設計 好似返咗古代咁仲可以換上古裝打卡連餐具都設計得好有心思店內有包廂可以容納8-10人我哋揀咗鴛鴦湯底 一邊辣一邊唔辣滿足到我食辣嘅慾望之餘🥰又唔使咁chur辣湯底好夠味,完全唔需要再加配料今次嗌咗好經典嘅九宮格🌟入邊有九款配料最經典嘅當然包含鴨血鵝腸等等方便一眾選擇困難嘅朋友😍唔使諗又咩都有得食蝦滑做到好似個心形咁 造型幾可愛☺️餐廳最加分嘅地方就係可以着住宮廷衫打卡😌下次嚟要換衫影吓相先得😝
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之前約朋友到呢間火鍋店食嘢
一入門口就比佢哋嘅裝修驚艷到
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全部宮廷式設計 好似返咗古代咁
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仲可以換上古裝打卡
連餐具都設計得好有心思
店內有包廂可以容納8-10人
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我哋揀咗鴛鴦湯底 一邊辣一邊唔辣
滿足到我食辣嘅慾望之餘🥰又唔使咁chur
辣湯底好夠味,完全唔需要再加配料
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今次嗌咗好經典嘅九宮格🌟
入邊有九款配料
最經典嘅當然包含鴨血鵝腸等等
方便一眾選擇困難嘅朋友😍
唔使諗又咩都有得食
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蝦滑做到好似個心形咁 造型幾可愛☺️
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餐廳最加分嘅地方就係可以着住宮廷衫打卡
😌下次嚟要換衫影吓相先得😝
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
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2024-01-12 22 浏览
記得朋友介紹有間好好食嘅火鍋店,所以特登去試下。呢間餐廳叫九龍坎麻辣火鍋🥡位於油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓餐廳環境乾淨企埋,裝修又靚💁🏻‍♀️叫左三國演義鍋,果然冇令我失望,超級大份,而且成個煲好足料,分左三個湯底,招牌牛油紅鍋、菌湯同秘製胡椒豬大骨湯 👍🏻嘩! 打邊爐食三國演義鍋真係超正👍🏻! 佢哋個招牌牛油紅鍋嘅香味🌹,真係一聞到就令人垂涎三尺😋。啲湯底超濃郁,完全可以feel到啲高質素牛油嘅味道🐄。而且紅鍋底仲可以配埋唔同嘅火鍋食材🥩,真係太搭晒啦!至於佢哋個秘製菌湯🍄,滋味亦都唔錯,啲菌味幾濃郁,飲落去十分舒服😊。再加上啲火鍋配料,每一啖咬落去都充滿咗🌟清新嘅口感,正到飛起🚀!話哂,仲有個秘製胡椒豬大骨湯🐖,真係非常好飲🍲,每一啖湯都飲到到啲濃厚嘅豬骨味同埋啲胡椒🌶帶出嚟嘅點點辛香。無論係配啲蔬菜🥬定係啲肉類🥓,味道都係相當夾! 呢個三國演義鍋,真係食上幾次都唔覺得厭,每次食完個人都暖笠笠嘅,心情都跟住好🥰起嚟。总之,呢個火鍋體驗真係難以忘懷,推薦俾要食火鍋嘅朋友❣️!值得推介嘅係手切安格斯同手切美國牛頸背,肉質鮮嫩,好易入口,仲要入口即溶,簡直係高級食材🫦 潮汕牛肉丸嘅牛
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記得朋友介紹有間好好食嘅火鍋店,所以特登去試下。
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呢間餐廳叫九龍坎麻辣火鍋🥡
位於油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓
餐廳環境乾淨企埋,裝修又靚💁🏻‍♀️
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叫左三國演義鍋,果然冇令我失望,超級大份,而且成個煲好足料,分左三個湯底,招牌牛油紅鍋、菌湯同秘製胡椒豬大骨湯 👍🏻嘩! 打邊爐食三國演義鍋真係超正👍🏻! 佢哋個招牌牛油紅鍋嘅香味🌹,真係一聞到就令人垂涎三尺😋。啲湯底超濃郁,完全可以feel到啲高質素牛油嘅味道🐄。而且紅鍋底仲可以配埋唔同嘅火鍋食材🥩,真係太搭晒啦!至於佢哋個秘製菌湯🍄,滋味亦都唔錯,啲菌味幾濃郁,飲落去十分舒服😊。再加上啲火鍋配料,每一啖咬落去都充滿咗🌟清新嘅口感,正到飛起🚀!話哂,仲有個秘製胡椒豬大骨湯🐖,真係非常好飲🍲,每一啖湯都飲到到啲濃厚嘅豬骨味同埋啲胡椒🌶帶出嚟嘅點點辛香。無論係配啲蔬菜🥬定係啲肉類🥓,味道都係相當夾! 呢個三國演義鍋,真係食上幾次都唔覺得厭,每次食完個人都暖笠笠嘅,心情都跟住好🥰起嚟。总之,呢個火鍋體驗真係難以忘懷,推薦俾要食火鍋嘅朋友❣️!值得推介嘅係手切安格斯同手切美國牛頸背,肉質鮮嫩,好易入口,仲要入口即溶,簡直係高級食材🫦 潮汕牛肉丸嘅牛肉味好濃,而且味道一流,簡直係高質,推介推介🫵🏻 鵪鶉蛋特別好味,食落好有滿足感,唔試就走寶 🤭
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环境
服务
卫生
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