丼燃食堂

营业中

休息中

最近新開嘅丼燃食堂，極速人氣爆燈，平日晚市坐無虛席！主打嘅丼飯相當吸睛，有兩個系列，分別係火爆丼及新鮮刺身丼！激突三文魚丼$138三文魚控必點之選，包括有三文魚、三文魚腩、三文魚子、甜蝦、帶子！款款新鮮甜美，好味道！虎燃四皇丼$118材料豐富，包括有：左口魚邊、三文魚、蟹棒、赤蝦、蟹籽！而且有五款醬汁可以選擇，我選擇了芝士蟹籽醬，整體都幾夾，唔錯！金龍卷$68真係夠晒火爆呀！上菜後，職員就會黎點火，打卡一流呀！表面嘅炸鰻魚夠香脆，加上沙律醬及蟹籽等，好滋味！可樂$12無糖可樂$12

𝙝𝙤𝙬 𝙘𝙤𝙪𝙡𝙙 𝙮𝙤𝙪 𝙨𝙖𝙮 𝙣𝙤 𝙩𝙤 𝙩𝙝𝙞𝙨 𝙛𝙡𝙖𝙢𝙞𝙣𝙜 𝙨𝙪𝙨𝙝𝙞 𝙧𝙤𝙡𝙡🔥 𝙜𝙚𝙣𝙚𝙧𝙤𝙪𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙩𝙝𝙚 𝙢𝙖𝙮𝙤 𝙤𝙣 𝙩𝙤𝙥 𝙖𝙣𝙙 𝙢𝙖𝙩𝙘𝙝𝙚𝙨 𝙨𝙤 𝙬𝙚𝙡𝙡 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙩𝙝𝙚 𝙚𝙚𝙡 𝙩𝙚𝙢𝙥𝙪𝙧𝙖. 𝙩𝙝𝙚𝙮 𝙖𝙡𝙨𝙤 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙚𝙨 𝙫𝙖𝙧𝙞𝙤𝙪𝙨 𝙩𝙖𝙨𝙩𝙮 𝙨𝙪𝙨𝙝𝙞 𝙗𝙤𝙬𝙡 𝙖𝙣𝙙 𝙟𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙨𝙣𝙖𝙘𝙠𝙨. 𝙥𝙧𝙞𝙘𝙚 𝙞𝙨 𝙖𝙘𝙘𝙚𝙥𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙩𝙤𝙤!.旺角最近新開咗間丼飯店，裝修同用色玩味十足，打卡一流！想影靚相一定要叫火焰金龍卷，上面係肥美天婦羅鰻魚加炸蕃薯小卷，一啖食超滿足！另外一款好吸睛嘅乜蟹都有丼又真係乜蟹都有喎，蟹膏、蟹柳、蟹腳、蟹籽，仲可以揀明太子醬，除咗主食仲有唔少小食選擇，上茶速度快價錢又唔貴，可以一試！

丼燃食堂乜蟹都有丼飯(明太子醬)九公丼金龍卷白桃烏龍價錢💲: $148/ $178/ $68/ $22好味程度😋: 3.7/5服務🍴: 4/5環境🗾: 3.5/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 3.5/5-記得幾年前爆丼屋一出的時候，成日都要排長龍。而家爆丼屋搬左分店又開埋新店，竟然係旺角又有另一間食呢啲魚生丼的鋪頭。星期日夜晚去都要等一陣架！-✅乜蟹都有丼飯(明太子醬)。個人覺得明太子醬同呢個飯幾夾😋 睇個名都知全部都係蟹的呢個丼入面有蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹子，面頭再擺隻大蟹蓋，變得好打得卡😌 一食落去已經好大蟹味係個口到，食到的蟹膏幾甘香，同埋蟹肉蟹子一齊撈飯啱啱好，好滿足😚 蟹棒都有6小條，份量算幾多🥳 但因為個飯底有啲多，所以食左陣會覺得有啲單調同唔夠餸🤭-✅九公丼。呢款名符其實有9種料！海膽、帆立貝、拖羅蓉、三文魚、蟹子、牡丹蝦、時令魚(油甘魚)、蟹肉同壽司薑，超豐富🥰 全部刺身都新鮮既，不過就係切碎粒，方便撈勻食，但同時都會冇咁有口感🧐 如果一片片會開心啲！海膽的顏色雖然唔係鮮橙色，但竟然係唔腥臭，開心🥸-✅金龍卷。一條6舊的炸鰻魚卷，店員係上枱的時候會點火，視覺效果10

最近新開既日式丼飯店😙見門面同裝修都幾靚所以去試下———————————————🔻自選刺食飯 (三文魚腩、火灸左口魚、牡丹蝦、拖羅蓉、海膽)不得不讚刺身質素真係好有驚喜！每一樣都好新鮮肥美😋就連最容易出事既海膽都冇事全部都好鮮甜 仲要唔貴大大力推介👍🏻👍🏻—————-爆蔥鵝肝多士鵝肝多士面頭係一大pat黑松露醬同蔥好似冇咩關係😂😂😂不過鵝肝肥美軟滑—————金龍卷一上枱侍應就會點火🔥🔥視覺效果滿分基本上就係炸鰻魚卷物鰻魚炸得酥脆 好食😋😋—————-酥炸三文魚鰭三文魚鰭又係超級肥美食落啖啖肉😛不過調味方面D味粉落得太多鹹左少少🤌🏻—————刺身由於刺身性價比太高所以決定再encore😂😂😂依然一樣咁新鮮👍🏻總括黎講性價比太高 所以十分推薦👏🏻👏🏻

逛街時發現一間新開的日式火炙丼飯店，裝潢特色型格，當然要嚐嚐。主打日式丼飯，有多款刺身及火炙丼飯，除了固定的丼飯，亦提供自選丼飯，多達22種刺身可供選擇。九公丼 ($178)內有八款刺身，包含了海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、時令魚、帶子、拖羅蓉及壽司薑，相當豐富！拖羅蓉軟滑，蟹肉鮮甜，牡丹蝦爽彈，三文魚籽顆顆飽滿，晶瑩剔透，口感脆嫩，魚油甘香。虎士山丼 ($148)配料鋪滿成個飯，顏色鮮艷，賣相吸引！三文魚蓉和拖羅魚蓉幼細香滑，口感軟綿，加上滋味鹹香的明太子醬，惹味醒胃。金龍卷 ($68)卷物兩側會灑上酒精及海鹽，上菜時店員會在客人面前點火，相當IGable！卷物包裹著炸番薯，面層再搭配炸鰻魚，酥脆香口。

經過旺角，見到新開丼飯店！門面搶眼，menu選擇幾吸引，一於試吓~🧛🏻‍♀️二小姐一眼就睇中呢個有齊蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹籽、蟹蓋🦀 嘅乜蟹都有丼 ❗️丼飯有成個蟹蓋喺面，霸氣十足‼️要開動啦🥢丼飯材料豐富，撥開蟹籽，裏面有好多蟹膏🦀食材基本上已去殼，食得夠方便❣️材料鮮味、蟹膏冇腥味。丼飯可以自選醬汁，有明太子醬/韓式辣醬/蜜糖芥辣醬/芝士蟹籽醬等，今次選了海膽醬！伴食材、珍珠米同吃，充滿鹹鮮😋夠晒滋味大少的丼飯有齊海膽，三文魚🍣三文魚籽、牡丹蝦🦐蟹肉、時令魚🐟🐠帶子、拖羅蓉、壽司薑等九種配料！望見都想食🤤牡丹蝦水潤彈牙，三文魚肥美❗️帶子鮮甜，拖羅蓉油脂豐富，三文魚籽令丼飯口感更多層次‼️一碗丼飯，有齊多種味覺享受👍🏻除咗丼飯，呢度仲有唔少卷物！上枱時會用火燒🔥唔怪得叫金龍🐉一點火，立即吸引周圍目光📸打卡一流～頂層是脆炸鰻魚，裡面包住炸番薯🍠青瓜絲🥒味道有驚喜❗️番薯、青瓜絲中和頂層炸鰻魚、沙律醬的飽滯感。而沙律醬、香蔥亦提升了卷物的味道、口感😍材料簡單，但整體出奇地匹配！試埋自家製泡茶！白桃烏龍茶味淡🍑有淡淡白桃果香桂花烏龍味道較突出🍵鍾意桂花嗰種幽香

必食明太子醬松露火灸丼🇯🇵日系環境仲超搶眼！-日系設計感十足嘅小店，無論碗碟、筷子、紙巾、豉油樽、寫紙仔嘅筆，都係自家設計同印上「丼燃」，田中有一秒想check埋凳底有冇！-🍣九公丼 ($178)1️⃣超滿足嘅刺身丼，有齊海膽、帶子、拖羅蓉、牡丹蝦、三文魚籽、三文魚、蟹肉、時令魚。2️⃣大大碗，一次過食齊8款魚生，款款新鮮，而海膽亦夠鮮甜，令人驚喜。🍥虎士山丼 ($148)1️⃣而呢款火灸丼，就有黑松露、三文魚籽、拖羅蓉、帶子、三文魚蓉、蟹肉，而除左明太子醬，仲有得揀海膽醬同芝士蟹籽醬等等。2️⃣濃郁黑松露，惹味甘香嘅明太子醬，十足魚脂香嘅拖羅蓉混上三文魚蓉，每啖飯層次都極豐富。🔥金龍卷 ($68)會着火嘅卷物，打卡必叫，而上邊放上天婦羅三文魚，內裡包住天婦羅蕃薯，外脆內軟，極香口。👍🏻8/10

旺角花園街新店進駐👏👏日式火炙丼飯店「丼燃食店」8月尾正式開張，無論門面、點餐紙、餐具到墊枱紙均用上虎面相撲手圖案，創出本地自家特色品牌新潮丼飯。餐廳主打火炙丼、刺身丼及特式卷物，以足料CP滿高嘅10款丼飯作為主打。而且更有自選配料任你砌出自己大愛嘅創作丼飯，真係連丼飯都可以好似壽司咁任你配咪話唔正😋丼飯分4款，其中丼燃火爆丼可以自選5款醬汁，包括海膽醬、明太子醬、韓式辣醬、蜜糖芥辣醬及芝士芝籽醬。而萬勿錯過的一定係兩款招牌卷物，第一次來就叫哂舉起👍👍👍嘅推介小食先!=金龍卷=̶ $68推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必點嘅打卡卷物👏問左店員主要食材係鰻魚，本以為是平時日常卷物，估唔到原來佢一上檯係火焰金龍😆燒香鰻魚上有蟹籽沙律醬，內有蛋條及新款的薯仔作為爽脆口感。如果鰻魚再滲汁燒香熟D的話就更理想。=虎燃四皇丼=̶ $118推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️揀左海膽醬做汁非常吸睛嘅火炙丼，肥美嘅左口魚邊油滑感極高，加埋火炙三文魚、蟹棒、赤蝦、蟹籽五款材料，飯量十分多，性價比十分高，質素亦新鮮唔錯，可以話係第一次來的入門級火爆丼👏=激突三文魚丼=̶ $138推介:⭐️⭐️⭐️⭐️朋友是三文魚控必點呢一款，三文魚、三文魚腩、三文魚籽、

餐廳：丼燃食堂 (旺角)地址：旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖香港人出名鍾意食日本嘢🇯🇵，最近喺旺角見到呢間開咗一個月多啲嘅日式丼飯餐廳——丼燃食堂 @donyin.diner ，「當然」要去試吓喇🤣一見到餐牌就眼都唔停咁逐樣食物讀出嚟，因為啲丼飯名改得好盞鬼👻，老細果然好有諗頭🤪，月肝肝鰻魚丼、虎士山丼、丼燃係盲俠、挑機丼燃大胃王😂，唔知就咁望個名你又估唔估到係咩嚟呢？✝️乜蟹都有丼 $128呢個丼飯每日限量發售，賣晒就無，主要配料有蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹籽同蟹蓋🦀，真喺講得出蟹嘅部份都有😋，仲砌成好似蟹嘅型狀咁，相當吸引😍，另外有五款醬汁可以揀，包括海膽醬、明太子醬、韓式辣醬🌶、蜜糖芥辣醬同芝士蟹籽醬，好豪華好好食啊🥰，呢個價錢絕對抵食❗️✝️九公丼 $178九公原來喺有九款材料，海膽、拖羅蓉、帶子、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、時令魚同壽司薑，餐廳將滿滿嘅食材整齊咁堆放喺壽司飯上面🍚，用料都幾新鮮，海膽嘅質素都唔差，鮮甜唔腥👍，無論你一次過撈勻所有刺身嚟食，定係逐樣逐樣撈飯咁食，都能夠食到不一樣嘅豐富口味😌✝️焦糖三文魚卷 $68估唔到$68都可以買到驚喜同快樂🤩，上枱後店員即

丼燃食堂，正係個名都已經夠曬有趣🤡入面餐牌都好有創意，好似有九公丼、盲盒、大胃王丼飯咁，仲有得自選丼飯添！午市黎食仲抵食，大約$50-$70就食到。另外佢呢度係任添白飯！大胃王都唔洗驚食唔飽😂  1️⃣大滿足（$58）有個小沙律同炸三文魚骨，不過果日炸三文魚骨賣曬，所以鋪頭就幫我地換左炸蠔，仲好😌我鍾意炸蠔多啲。炸蠔有兩件，都幾大粒，而且食落外脆內鮮🦪小沙律勁多蟹籽，係鋪滿曬成個沙律既面層，食極都仲有😍勁滿足。沙律菜夠fresh，而且幾鍾意呢度唔係配千島醬或者沙律醬，而係啲酸酸甜甜既醋汁，感覺好健康好開胃。  另外呢個午餐仲有得揀多份卷物：焦糖三文魚或者金龍卷，見到佢既menu上面金龍卷有勁多個手指公👍應該係鋪頭好推薦既！所以就揀左金龍卷。黎到份量比我想像中多，有成六件😳卷物中間包住青瓜絲同埋軟淋既蕃薯，上面就係炸過既鰻魚。呢個搭配我都係第一次試，特別係炸鰻魚，食落真係唔錯wor。入面既本身就已經有啲甜甜地既汁同埋沙律醬，就咁食已經好滋味🥰呢個$58性價比都算幾高。  2⃣️虎燃四重丼（$118） 入面有左口魚邊、三文魚、蟹棒、赤蝦、蟹籽，另外仲好多款醬汁可以自選，揀左芝士蟹籽醬。醬汁夠曬多撈

早幾日經過旺角 見到開咗間新嘅日本丼飯店 因為店面超吸晴 既然未食飯不如試下啦📝尤其是嗰隻"肌肉老虎超人"🐯我覺得佢好得意 至少已經吸引咗我😌店入面裝修都好舒服 而且鐘意佢哋小到杯同筷子套等等 都經過精心設計 有心思❣️◾乜蟹都有丼真係乜蟹都有🦀蟹棒/蟹肉/蟹膏/蟹鉗/蟹籽 仲有個蟹蓋做點綴 賣相好靚好吸晴 而且份量十足 尤其是蟹肉勁多 部份仲有芝士炙燒tim 我就揀咗配明太子醬 加蟹膏蟹籽撈埋啲飯食 效果更加鮮💯 ◽月肝肝鰻魚丼呢個丼根本就係將我最鐘意嘅野放埋一齊😍鰻魚/鵝肝/炸蔥絲/黑松露 上枱已經香噴噴👃🏻鰻魚份量勁多 有8-9份 而且肥美厚肉 鵝肝輕輕煎過 滲出油脂🤤而放喺最高嘅黑松露我就選擇撈入飯食 令每一啖都充滿香氣 加埋惹味嘅炸蔥絲 perfect👍🏻◾金龍卷日式小卷入面有青瓜/玉子等配料 而金龍即係炸鰻魚 賣相靚之餘 味道亦唔錯💕而且上枱時 staff會喺碟邊點火 仲會提醒客人準備影相拍片啦📸好睇又好食◽忌廉蟹肉餅無得輸嘅日本小食🇯🇵吉列表層夠鬆化 無面嘅忌廉蟹肉軟綿綿帶點鮮味 最鐘意佢食落唔會油淋淋呢度除咗基本嘅汽水 仲有冷泡茶飲 我揀咗枝白桃烏龍冷泡茶 都幾好味又唔

©環境：門面設計極之Sharp醒，大大隻「燃」Logo離遠都吸引到吾少人嘅目光😂進入店內，感覺好去左日本漫畫世界中無論係天花板，餐具，餐枱，座椅等樣樣都切合返餐廳既裝修主題睇得出真係落足心思👍.©服務：店員有活力仲好健談添～.©Highlight (影相/性價比/其他）：以丼飯為主打，仲有各款小食午餐同下午茶，最平$38就有交易！可以留意下D丼飯名，好棧鬼🤣.©食物評價： © 乜蟹都有丼 $128打卡度堅係爆燈！一隻手掌咁大嘅蟹蓋放係丼飯上吾打下卡真係對吾住自己😂蟹蓋下面係足料蟹棒，蟹肉，蟹膏蟹鉗，蟹籽，簡直係「全蟹宴」！蟹肉鮮甜嫩滑，丼飯調得岩岩好味道微酸，口感緊實有嚼勁配上自選既芝士蟹籽醬食落Chap Chap 聲，好正🥰重點係呢款係「限量」架，大家識Do啦😎.©虎燃四皇丼 $118其中一款人氣丼飯！有左口邊魚，三文魚，蟹棒，赤蝦同蟹籽表面微微燒過，既保持鮮味又帶點焦香肉厚新鮮，配埋芝士蟹籽醬，真係好Match!仲有海膽醬，明太子醬，韓式辣醬蜜糖芥末醬可以選擇🥳.©焦糖三文魚燒 $68呢款絕對係必叫！卷物用酒精海鹽圍起，再用火槍係表面燒幾下一點火，洪洪烈火包圍住卷物呢個時候，要捉緊

🥢旺角新開日式打卡風足料抵食刺身丼🥢行開旺角見到一間新開魚生丼飯的店，裝修門面幾搶眼，設計非常日式玩味搞笑，有隻表情激動的老虎仔做主題，入去食飯打卡一流🥢餐廳主打魚生飯，仲有好多搞笑既飯名「九公丼」「激突三文魚丼」等，連水杯都設計得好有趣，叫「元氣水」的係日本麥茶，非常有趣，今次我地就叫左三樣野試下🥢乜蟹都有丼128蟹飯包括，蟹棒蟹肉，蟹膏，蟹鉗，蟹蓋（裝飾），可以自選5 款醬汁，今次就叫左明太子醬，上檯時覺得擺盤好打卡able ,大大個蟹蓋用兩隻蟹鉗撐住，感覺好似好生猛咁，揭開蟹蓋兩邊放滿蟹棒，中間蟹膏蟹肉份量非常多，拌均吃充滿鮮蟹風味🥢月肝肝鰻魚丼 $148鰻魚加鵝肝的組合，鰻魚大大片啖啖肉，上檯時已經非常香，上面放了一片肥美鵝肝加上黑松露醬感覺幾夾，呢款亦可以自選醬汁，但感覺用返鰻魚汁會比較夾🥢金龍卷$68以為一般壽司卷，原來係有表演睇，上檯時店員會在壽司旁點火，好似條火龍咁，卷物上面係脆炸鰻魚蟹子沙律醬，一客有六件，份量幾多🥢白桃冷泡茶$22飲品仲有提供3 款無糖自家冷泡茶，除了白桃冷泡菜，仲有桂花冷泡茶，茉莉綠茶，設計一樣咁有趣

旺角又有新餐廳啦進場啦✨今次餐廳風格好型格當中有隻老虎相樸手標誌🐯全間店偏走向日式漫畫風，無論杯碟碗餐具裝潢都有心思設計過，玩味十足喺一間可以打卡影相嘅日式丼飯🍱，除咗主打特色日式丼飯，仲有招牌火焰卷物🔥同各款日式小食🍡！⇛ 💮乜蟹都有丼 $128特色丼飯過十款選擇菜單名都改得非常攪笑🤣，【乜蟹都有丼】無改錯名真喺成碗飯都放滿蟹類嘅食材🦀包含咗【蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹籽、蟹蓋】，火爆丼仲有得揀四選一醬汁【海膽醬、明太子醬、韓式辣醬、蜜糖芥末醬、芝士蟹籽醬】，最後揀咗芝士蟹籽醬加上足料蟹肉撈飯食十分唔錯，蟹棒份量都幾多加上醬汁多份芝士香味🤭！⇛ 💮虎燃四皇丼 $118雖然叫四皇丼🍱但材料有【左口魚邊、三文魚、蟹棒、赤蝦、蟹籽】五款食材相當豐富，賣相都砌得好靚仔，魚生類亦算新鮮🐟尤其左口魚邊經過灸燒魚油味更豐盛，三文魚亦夠肥美🤤，大推配上明太子醬不腥而又充滿咸香，勁好撈飯！！！⇛ 💮金龍卷 $68呢個卷物真喺不得了，店員會喺客人面前點火，隔離枱都忍唔住要望過嚟😂超呃like！內裡包著天婦蘿炸蕃薯🍠上層再放上肥美饅魚加上沙律醬、蟹籽同香蔥，一口一啖超滿足！⇛ 💮海膽忌廉餅 $38外層炸得

餐廳佈置色彩繽紛， 面積雖然不大，座位舒適， 主打日式丼飯，價錢親民， 食物質素佳， 引來不少街坊支持。乜蟹都有丼飯配芝士蟹子醬$128乜蟹都有丼飯， 賣相十分精緻， 有蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹子及蟹蓋， 全部都是我的至愛， 蟹棒、蟹鉗、蟹肉鮮味彈牙， 蟹膏、蟹蓋及蟹子， 鮮甜、新鮮細膩， 一次過享受 六款蟹的鮮味 ， 啖啖是幸福的滋味。天婦羅丼飯 (午餐)$58即叫即製天婦羅丼飯十分豐富有炸蠔、炸蝦、炸鰻魚及炸蕃薯， 每件炸物被炸至金黃色，熱呼呼 ， 香噴噴， 令人垂涎脆漿薄身，酥脆可口， 特別喜歡炸蠔、炸鰻魚及炸蝦， 肉質保持軟嫩滑溜，口感鮮味而彈牙， 滋味得一口接一口。 龍捲$68店員放低金龍捲後， 用火槍 在飯卷周邊燃點起火， 熊熊烈火， 富視覺效果，相機食先， 金龍捲變得油光亮麗， 原來 內裏包裹著炸得香脆的鰻魚， 十分鮮味 ，加上爽脆的青瓜條， 配搭清新，混合脆卜卜的蟹子，每粒飯都有蟹子的鮮味，滋味過癮 。爆蔥鵝肝多士$68 鵝肝煎得火候控制剛好， 外層煎至微脆， 輕輕咬下去， 外脆內軟，質感嫩滑，入口綿化， 脆卜卜的多士吸塑鵝肝的油香， 以及香香的爆蔥油， 格外惹味。