丼瀛 (已結業)

呢間日本菜 𝑐𝑝值都真係幾高！原條茄子 $𝟹𝟾比一大堆木魚花𝑐𝑜𝑣𝑒𝑟曬成條茄子🍆食落好𝑗𝑢𝑖𝑐𝑦 好鮮甜～翠肉瓜 $𝟷𝟾 / 鹽燒雞腎 $𝟷𝟽 / 明太子雞翼 $𝟷𝟼@ / 牛舌呢度嘅燒物都幾出色！翠肉瓜超嫩多汁入味！雞腎醃得好惹味而且爽口～明太子雞翼炸得好香 好細心切開左方便食☺️牛舌厚身入味 有咬口而且夠曬香🤤牛肉壽喜燒 $𝟷𝟷𝟾黎到真係成個煲上 仲要超大煲 嚇親我地🤣(無視個燶左嘅煲 入面無燶味架)牛肉唔算超肥 但食落唔會韌 亦好入味壽喜燒湯底微甜好香 我地都好中意！另外佢嘅份量真係超多 我地加左烏冬之餘..原來佢入面本身原來已經有粗粉絲～配料仲有冬菇 紅蘿白 菜 等等🤪海之幸丼 $𝟷𝟽𝟾上面嘅剌身都算幾新鮮同鮮甜 而且厚切～蟹肉嘅份量都幾多🦀呢個價錢算抵食🤙🏻

今日放工黎到觀塘的丼瀛食晚飯，叫咗個清酒煮大蜆，蜆肉大大隻，肉質夠清甜，除咗有蜆肉，重有海帶同粉絲吸收湯底精華。❤️❤️丼瀛特選丼，刺身包括有三文魚劍魚腩、牡丹蝦、海膽三文魚子帆立貝，牡丹蝦大大隻幾新鮮，牡丹蝦入口彈牙，海膽新鮮一啲都唔腥！💗海之幸丼有三文魚、赤身、油甘魚、赤蝦、蟹肉、三文魚子，蟹肉份量都幾多下😍，三文魚子脆卜卜好食兩款刺身丼的刺身都大大塊，又多厚，又夠新鮮，可以支持下小店，幫襯下👍🏻

呢間觀塘嘅日本餐廳搬咗去新地方🇯🇵，地方更大，環境更靚，重點係夠黄💛，我同朋友特意放工過嚟食。雖然位於一個唔太起眼嘅位置，但去到已經座無虛席👨‍👩‍👧‍👦。 🍱大蔥黑豚肉 $28 🧈明太子醬玉子燒 $26 🍙天龍卷（四件） $98 🌮碎蔥吞拿魚腩海膽卷（四件） $78 🍨築地壽司杯 $188 🍘忌廉蟹肉薯餅（兩件） $36 呢幾款都好好味，造型都獨具風格，幾啱打卡。我哋覺得玉子燒係最滋味，蛋味香濃。薯餅入面啲蟹肉軟綿綿好正😋。 壽司杯其實都係壽司，不過舊飯用杯裝，份量大啲。一set有厚切三文魚腩、吞拿魚蔥花腩、黃金墨魚、松葉蟹、赤牡丹蝦、海膽，十分豐富😃。 至於天龍卷其實係炸大蝦配赤燒三文魚加魚籽壽司卷🍤，唔好睇佢即係得四件，都幾有份量又惹味。份量啱啱好，總計兩個人都係$499算抵食👌。 牆上貼上文宣，門口仲有即日蘋果日報🍎，而且擺滿好多不同類型嘅文宣擺設，poster同post card，黄得實至名歸。 最正係佢有幾個大電視播着唔同嘅抗爭歌🎼，包括Do You Hear the People Sing以及願榮光歸香港，仲有唔同嘅version，出動埋古箏、大提琴等樂器🎻。

🍣丼瀛特上築地壽司杯: 真係一個全新嘅體驗, 真係未試過一杯杯咁樣食壽司, 外觀已經覺得佢勁靚。有7款壽司, 有赤牡丹蝦、三文魚腩、三文魚籽、時令魚、芥末八爪魚、蔥吞拿魚腩、帆立貝、松葉蟹二本爪、海膽！非常之新鮮, 蝦非常鮮甜, 三文魚籽粒粒完整分明。呢個食法唯一唔好處就係我淨係想食刺身而唔想食飯, 所以我就將啲飯俾晒我男朋友食, 哈哈。🎡串炸摩天輪: 摩天輪相信係好多女仔覺得好浪漫嘅事, 不過我唔太girly, 將炸物放喺摩天輪反而幾合我嘅性格。所有炸物都炸到香脆而且熱辣辣, 即叫即炸一啲都唔失禮。有七款炸物, 每款有兩件。 有吉列廣島蠔、天婦羅、忌廉蟹肉薯餅、蟹鉗、炸鵪鶉蛋、脆炸流心粟米餅、牛肉薯餅！🦪日本廣島生蠔: 多數會食澳洲或者歐洲嘅生蠔，日本蠔通常用來做熟食, 但今次就是吃日本嘅廣島蠔。非常新鮮, 雖然唔算好大隻, 但係就夠晒鮮味。唔算好鹹同埋夠晒海水。店員介紹有除左落檸檬嘅另一種食法, 佢附上另一種醬汁, 但我都係覺得食生蠔一定要加檸檬汁。🦐燒大蝦頭: 真係好大隻好大隻！蝦甜甜地, 幾爽口彈牙, 冇因為燒而乾哂水, 仲有少少汁正！

見到咁多好評就去試試佢Lunch 時間，人多到不得了🥱Lunch 餐牌都有好多選擇定食 、 拉麵個d 都有，價錢中上啦！我對刺身就真係麻麻地，所以叫左炸豬扒定食落完單，好快就先上左湯，沙律，同燉蛋湯同燉蛋都係微暖😨上埋飯同炸豬扒，居然連飯都係暖,唔熱好彩炸豬扒新鮮熱辣，味道都唔錯，雖然細細份！個炸粉係豬扒厚度一半左右啦！套餐跟埋燒餅棒2件(一開2)好似大阪燒既味道⋯好開胃！整體來講，野食可能要再改善一下，尤其係食物溫度方面，雖然人好多，但上餐速度都好快！可以一試！凍飲唔洗加錢，無加一服務費👍🏻👍🏻

觀塘真係好多黃店！今次唔係食泰國菜而係去食日本餐廳☺️Set lunch都好多款式，叫咗日本黑豚石鍋飯 ($108)同刺身定食 ($138) 跟餐會有埋茶碗蒸，沙律，同埋飲品。黑豚石鍋飯份量超級大！入面仲有一隻生蛋黃，見到都流口水🤤石鍋燒到超級熱，整穿隻蛋黃撈兩下已經熟晒～ 入邊材料都好豐富好抵食！然後刺身定食都有好多款，刺身大大塊又新鮮，食完都好飽🤣 然後小食我哋揀咗炸餃子同埋刺身，炸餃子好脆好熱，味道幾正🥰

以前丼瀛還在舊地址的時候已經食過幾次， 第一次到新地址觀塘駿業街56號中海日升中心1樓B號舖， 地點比以前方便， 店內環境相比以前更寬闊。 因為太口渴所以先點飲品，巨峰提子梳打$32和檸檬果肉梳打$32， 午餐有牛頸脊石鍋飯$138、 壽司定食$118、 辣味螺肉$22。定食套餐麵豉湯、沙律和蒸蛋～ 蒸蛋滑嘟嘟， 沙律新鮮， 麵豉湯味道不會過鹹。壽司定食～ 壽司定食我最喜歡帶子壽司和劍魚壽司， 兩款都鮮甜新鮮， 再配上一碗暖笠笠的拉麵。牛頸脊石鍋飯～牛頸脊嫩腍牛味濃， 份量多， 石鍋熱辣辣的。 還配上一碟新鮮美味的 三文魚和蝦刺身。檸檬果肉梳打～ 朋友說這杯都不錯。巨峰提子梳打～ 這杯是我的， 有香濃濃的巨峰提子味。辣味螺肉～ 螺肉富有咬勁，惹味前菜。在觀塘工作真是幸福， 有很多不同種類的餐廳， 無論價錢和質素都唔錯。

夜晚真係好多人排隊，想食就要早啲攞位啦。.牛肉鍋烏冬 $138好大碗，牛肉上枱時仍有少少未熟，浸一陣就剛剛好了😋粉絲、配菜、烏冬份量都好多，包你一定夠飽🤣.三文魚親子爆丼 $138三文魚有好多塊👅魚肉厚實，三文魚子有鮮味得黎唔會鹹，啲料都好夠餸飯.蒜蓉燒茄子 $58蒜蓉好香🥰配茄子一流，唔太油👍🏻.雜錦天婦羅 $78有3隻蝦咁多😍好新鮮彈牙，脆皮又薄又脆，有南瓜、秋葵、番薯、茄子等，仲有好靚嘅炸麵條🤣

丼瀛海膽3色丼花刺身丼價錢💲: $128/ $108好味程度😋: 4.4/5服務🍴: 3.8/5環境🗾: 3.6/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 4/5-丼瀛出名黃到金，多文宣之如餐廳一路都係播💛歌。我地呢日晏奏2點幾去到，估唔到都唔小人。係觀塘返工的人真係好幸福呀😝 用openrice book仲有機會有折架！我上次午市餐牌都有8折😆 -一人叫左一碗魚生丼。我叫左海膽三色丼。一碗飯分左3分，每樣份量都比到足架！仲要樣樣新鮮，食落全部都鮮甜的😚 三文魚子卜卜聲，入面的汁唔會過分鹹。蔥吞拿魚腩剁碎左都見到好肥美，食落好creamy，冇筋😀 加埋面頭的蔥會香啲。仲有我最想食的海膽，雖然佢得一隔，但真係好甜！入口冇臭味好感動😂 用呢3樣嘢撈埋飯食好滿足！-朋友就叫左碗花刺身丼，呢碗就多啲魚生，每款有一片。朋友都話全部冰凍又新鮮👍🏻 有三文魚，劍魚腩，針魚，鯛魚，赤身，帆立貝，甜蝦，同蟹子😆唔怕食食下會冇餸。雖然唔係好厚，但每片都好大。個人今次特別鍾意劍魚腩，好肥美🥰 佢每碗飯都有2片玉子。成個餐仲會有茶碗蒸，湯，沙律同飲品。所以絕對對得住呢個價！😍

前菜點左沙律 (8折後$46)份量十足 芝麻醬唔太多感覺健康啲😉跟手牛油焗雜菌都到 ($48)非常香 好多牛油🤫趁熱快手食哂魚生丼 (8折後 $110)不過不失可能我淨係中意三文魚覺得有小小魚腥味😶Size 手掌咁大大食嘅人未必夠飽天龍卷 ($138)可謂鎮店之寶一如既往咁好食😋炸蝦同青瓜絲夾埋非常爽脆 仲好清新有多嘅魚子仲可以夾埋魚生丼食😊最後兩個人食完都係未飽叫左什錦天婦羅($78) 同金菇牛肉卷($28)最突出係牛肉卷好有牛味 金菇唔綁牙未影相就吞左一粒🤣真係好抵食睇餐牌好似冇甜品但已經好飽 好滿足🥰裝修後明顯環境好左好多 闊落乾淨 冇咁嘈但人流小左星期三夜晚未坐爆舊舖成日都滿晒人希望多啲人幫襯啦😎

日本野時間又到啦 🇯🇵 未去到日本就食住日本野先啦 😂 今次尼間黃店聽聞一直都好高人氣，由工業大廈搬到新地方，方便左好多仲坐得舒服左 😉 星期日下午來都有不少人來食個午飯，原來星期日午餐都有8折，指定餐牌仲有半價添啊 🤩 Menu有A至U既丼飯，仲有其他日式定食，多款到一個點🤭 今次🐻同男友就order左「劍魚腩蔥拖羅丼」配沙律、味噌湯、蒸蛋、甜品及餐飲，仲有「汁煮豬軟骨定食」配刺身、沙律、味噌湯、蒸蛋、甜品及餐飲 🤩推介/意見‼️✨午餐份量超豐富，一個餐包咁多野仲想點，男仔黎食都未必食得曬 😂 而且當中既沙律、蒸蛋同港式茶記飲品（雖然少見D）都好出色 🥰 ✨ 「劍魚腩蔥拖羅丼」材料都好新鮮，4片大大片劍魚腩，仲有蔥吞拿魚腩同蟹籽，一定夠曬料送飯食，不過🐻覺得飯加左飯素就唔係太夾刺身啦 🙂 ✨餐廳內仲有售賣唔同既💛Pepe連豬既精品，大家不妨睇下支持一下 🎗️價錢‼️原價$118 「劍魚腩蔥拖羅丼」原價$98 「汁煮豬軟骨定食」*不設加一，午餐另有8折優惠* 

在繁忙的觀塘區內也有一間正宗的日本料理呢💛叫左滿滿的一枱食物。良心之選💛💛價錢十分親民。三文魚親子丼：次次黎都一定會叫丼食，因為可以食到好多刺身，有埋三文魚子，材料十分新鮮。清酒煮大蜆湯：裡面除左有勁大勁多的蜆肉，還有海帶和粉絲湯。十分豐富。鍋燒炸蝦烏東： 炸得好脆的天婦羅🍤裡面材料很多，有埋蟹柳和各款菜，烏冬十分彈牙可口。軟殼蟹野菜米紙卷：好好食，由香甜蟹肉和清新蔬菜結合而成，配搭十分合襯😋明太子玉子燒, 好正💗味道適中, 而且味濃,不會偏鹹。豚肉：燒得十分香，質感好肥美。在日式的美食中還可以聽著熟悉的香港歌、看著文宣和心意牆，在這個時代是十分難能可貴，大家都去見證下，大家快去懲罰啦💛💛仲推出了中午外賣自取特價餐呢📍丼瀛觀塘駿業街56號海日升中心1樓B號店

難得放假約左朋友食飯，揀左呢間日本野，果然無去錯，不過比較隱蔽，唔入呢個商場都真係唔會入黎食。入到去2點幾揀左一陣叫左：1.海之幸丼2.西京燒比目魚1. 有吞拿魚，三文魚同佢仔，蟹肉，油甘魚，牡丹蝦，玉子。刺身好大塊，份量十足，跟埋沙律及飲品。2. 西京燒比目魚有兩塊，外面煎香，入面有汁，跟餐有湯有蛋有沙律及飲品，完全夠飽。燉蛋夠滑，有雞肉蝦粒冬菇同銀杏。價錢同質素成正比。餐牌仲有好多選擇，下次再試。

觀塘超級多旺黃店💛💛就算喺疫情期間依然可以開新鋪嘅當然食物質素都有保證🥰2:30嚟到仍然勁多人不過好彩樓面夠大，等一陣就有位! 午飯套餐已經包左沙律、麵豉湯同埋蒸蛋😍先講講刺身定食，全部厚切夠晒新鮮：三文魚🐳油金魚🐋赤身🐬帆立貝🐟甜蝦🦐魷魚🦑玉子🥚係日本的味道😋😋😋松業蟹海膽甜蝦丼更直情係睇得出嘅新鮮🤩🤩加少少豉油已經好正！！ 海膽大大片一啲都唔腥， 三文魚子極多😝 冇得去日本過嚟呢度都已經好開心😍😍大讚佢個牛肉薯餅🐂炸到金黃色😍入邊有少少牛肉嘅鹹香，薯蓉餅超級滑身👍呢個真係要趁熱食勁好味！跟餐個蒸蛋都有驚喜，多餸又滑😊😊正最重要全間舖頭都係文宣，同路人食飯都開心啲

食物味道不錯 食左都好多款野食 相就post 幾張～先來個服務態度不錯同我地都講下笑整個食飯氣氛不錯～叫左壽司 炸物 沙律等等最中意三文魚腩壽司又厚又好味❤️❤️❤️雖然都貴貴地 但味道成正比值得一去👍👍👍