丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈) (已結業)

最初係去銅鑼灣品嚐呢間野，跟住佢分店愈開愈多，攪到我成日都可以食到，因為尖沙咀呢間唔使點等位。通常都係兩個人黎呢度食，叫二人餐最抵食！有時唔太餓就散點兩個餐，唔加小食就夠飽。二人餐既前菜係炸軟殼蟹，好好食!我覺得食豬排一定要夠肥先得，如果唔係就會好乾。呢度既吉列可以做到外皮很脆而唔會油膩，一食就停唔到口，因為白飯任添既關係，我一個人可以食三碗囉 仲有本人覺得豬柳好食過豬排！生蠔好大隻, 加埋他他汁，好食呀!!掛住食，唔係影左好多相

一早約定左光將軍D FD一齊食飯為光將軍慶祝生日光將軍叫左吉列海老配豬扒定食言師寺叫左吉列蠔配豬柳定食一次過食晒想食既野味噌湯, 好好味, D洋蔥蘿蔔味入晒個湯到, 好甜好味海老好大隻, 炸完蝦味還健在, 做得好好豬扒稍嫌DRY左D, 冇乜豬味蠔係最好味, 炸到個吉列皮好脆, 裡面個蠔超肥美, 又JUICY, 食到唔停得口豬柳好滑, 好有豬味, GOOD椰菜同飯都係任食, 椰菜好爽好脆, D SAUCE又好味, 食極都唔厭, 愈食愈想食飯好軟熟, 又熱辣辣, 好好味最後仲有飯後水果 : 西瓜, OK咁啦整體成餐都好有水準, 個個FD都話好味, 嘻, WAITRESS姐姐加飯加菜都加到手軟但都毫無黑面, 好好之後我地仲食生日蛋糕添, 不過要加100蚊切餅費 @@

吉列豬扒~ 唔會炸完乾硬，幾鬆軟，炸粉一點都不厚吉列蠔~ 好難得炸完都有蠔味，同樣唔乾身神戸牛~ 略欠牛味，味道一般整體真的不錯，食物賣相和味道也好，上菜時間約10分鐘很快，但熱度差少少，全部只是暖的。

這夜和友人到海港城shopping後，便到對面的日式吉列專門店吃晚餐。可能時間還早，7時未到，我們只需等4張枱約15分鐘便能入座了。我們點了一份炸豬柳和一份炸蠔，其中一份換了日式菜湯（加$28）。我們邊聊天邊磨芝麻，才磨好，兩份餐便一齊送上，很高效率。我們都好一段時間沒有來這裡吃飯了，兩款主菜炸豬柳和炸蠔都水準依然。皮都炸得薄脆和不油膩，而豬柳和蠔仍能保持肉質嫩和有汁，好吃！而各式醬汁也美味，配起炸豬柳，炸蠔和椰菜一起吃特別好吃也很好送飯。順帶一提，這裡跟日本的傳統一樣，飯和椰菜絲是免費任添的。椰菜絲稍嫌切得不夠幼細和雪得不夠凍。而飯煮得算不錯，香軟熱辣辣，好吃。麵鼓湯和換的菜湯兩者都稍為鹹了一點。我們倆吃飽飽滿意的一餐，每位不用$200，很抵。服務也有禮細心，不錯。

這次是我第一次食日式專門吉列店,係日本亦未曾試過,所以不知道正不正宗,只是憑自己和友人食覺寫出來~我們沿著樓梯以下轉右再行就看到,九點鐘冇咩人,見店員忙於收拾枱子中,應是剛完飯市,門口的店員亦跟我們說last order係10點,著我們有所預計。點了魚生拼盤、炸軟殼蟹同三人吉列拼盤set先來的竟是炸軟殼蟹,我們都一面岳然 不是先吃魚生先咩~不管他啦,大家都正在餓中....軟殼蟹很大隻,一碟有兩大隻蟹糕亦佔四分一 ^^再來魚生拼盤,魚生用碎冰鎮住,三文魚,油甘魚,帶子,牡丹蝦尢其肥美,tuna魚,八爪魚都ok山葵是自家磨製吃完魚生後的三分鐘左右,主角要上場了:吉列拼盤--->炸豬扒1塊+3隻炸蠔+3件炸豬柳(但切成6件)同3隻炸蝦飯3碗,麵豉湯3碗,店員亦詳細地解釋那種醬配那食物,中間的椰菜絲同白飯是可以refill的,所以我地4個人食都食得飽飽的吉列蠔炸得裡面較乾身,不會水淋淋,很好~吉列蝦三隻都有足足7吋長,肉質爽口,好fresh~其實最想說的是炸豬柳同豬扒,吉列粉炸得十分鬆脆,豬柳好淋,但略厭沒有豬味...是鬆肉粉落得太多了~我覺得這點他們要正視一下,畢竟是貴店的主打食品調

預先book位，唔洗等之前食過一次，好掛住炸豬扒，今次同4位女士去，想同佢地分享下炸豬扒。吉烈海鮮+三文魚刺身定食:今次黎到幾位女士都係叫左個吉烈海鮮+三文魚刺身定食，吉烈海鮮有一隻炸蚱，一隻炸蠔，set 入面再有三文魚刺身，又有碗麵豉湯，又有個沙律，又有個飯，對班貪心既女士們黎講，簡直係一次過滿足晒多個願望。珍寶吉烈豬扒拉麵:顧名思意當然係一塊超大塊，超厚既豬扒搭碗大拉麵。同上次黎係冇變質，質素保持，非常好。吉烈炸蠔定食:為左可以食多隻蠔，再叫多個定食，超大隻蠔，女士們俾心理作用影響，話呢個貴d既蠔係大隻d，但係本人覺得冇分別，呢間野冇大細超。魚生飯定食:我覺得呢個係最唔抵食，因為呢間野主打吉烈，唔明點解要叫d無關痛癢既食物，d魚生又唔係多，又淨係得個魚生飯同沙律仔，再加多個麵豉湯，最重要係冇椰菜絲，唔得。總結：呢班女士唔識食，唔識點食個椰菜絲，呢邊d椰菜絲有兩種特別醬料應對，仲要係無限refill 椰菜絲，女士們唔食菜，唔係太好，我同另一個男同事就係咁refill d 菜，完全享用晒成個餐既奧義，食完呢度d 豬扒同炸蠔後，你會發覺好難再食得落其他既炸蠔&豬扒，冇乜邊間好過呢度。

Although it has so many choices of deep-fried food, I chose its signature dish - 炸吉列豬排 (HK$158). Their staff suggested me to order a glass of water melon juice at speical price of HK$10 only.After taking the order, she brought a bowl with sesame and taught me that I can grind the sesame with the wooden stick. Then, she introduced me the seasoning tray. The 柚子醬 and 紫菜醬 are for the cabbage. 豬排醬 should be mixed with the sesame for the pork cutlet.It only took 10 minutes for the pork cutlet deli

really a good place to go. i didn't waited too long for the queue, and I actually been there a few times, and both food and services level are very constant. It has a quiet atmosphere too.Food and services are excellent, highly recommanded.

生日朋友請食飯, 朋友一早訂好位, 所以一去到等一陣就入得呢間分店幾闊落幾好坐! 叫左兩個 set, 吉列蠔配豬扒 + 吉列蝦配豬柳.豬扒入面 d 肉好乾, 豬柳好食過豬扒!吉列蝦幾好食我唔食蠔, 但我個friend就話好大隻好甜呀!熱辣辣, 入口 juicy加十蚊有杯西瓜汁, 白飯&椰菜絲可任添，如果你係飯桶就正!

朋友們一早訂好晒位, 終於可以試佢地口中好正既吉列炸物啦!!對於愛美既我地來講咁樣破一破戒, 真係要飲番幾日廿四味~既然係好介紹, 咩都要括出去啦~ haha我最buy 佢地係有椰菜絲供應同refill, 食咁多炸野, 有d 菜食下, 感覺會暢快好多, 無咁罪惡感!! 講番佢地既炸物, 炸得好乾身, 好脆口, 又唔會話好多油...亦唔會炸到入面乾晒, 仲係好保持入面既鮮嫩....小妹最鐘意炸蠔, 炸帶子, 炸豬扒!! yummy yummy !!

呢日約左家姐放工食飯聚下舊,2個人諗來諗來諗左好耐都唔知食乜好.點知傾傾下原來大家都恨食左呢間吉列專門店好耐, 所以就決定食呢間.不過打電話預約時原來當晚一早巳full哂,唯有放工時去即時walk-in等位.大約7點鐘就到左,但都要等6-7張枱.門口雖然有3-4張椅子,不過一早巳經比人坐哂了.齋企等左大約半個鐘左右,當時既人巳經多到堆滿哂成間餐廳門口(聽到好似巳經要排到等廿張枱了!!),好左呢個時候到我地了!入到去眼見餐牌真係全部都係吉列既定食,如果唔食炸野既朋友真係冇野好食, 難怪一向討厭食炸野既妹妹一直都唔肯同我來.我地2個人好興奮地叫左:薯仔沙律薯仔沙律配料真係唔多,眼見既只有幾片紅蘿蔔同少許青瓜. 但主角薯仔不是一粒粒,而係攪碎哂,似是薯蓉一樣,再加埋沙律醬,又好好食wor.滑蛋吉列豬扒飯百幾蚊一碗飯可能你會覺得唔係好值,但食過呢碗飯之後你一定會覺得好回味想下次再來食的. 佢既豬扒講到明係無醃過,但出奇地味道很濃郁!豬扒很鬆軟彈牙,又鮮嫩多汁;出面既吉列炸到剛剛好很香口又脆,但絕對沒有油膩感; 底下既不是一般既白飯,而是加了適量醬油既白飯,甜甜的很好吃啊!!唯一不完美的是滑蛋的

想試呢度既吉列蠔好耐, 但一直怕熱氣,女友摧促下, 終於的起決心訂位, 星期六一起身就走去試~ 叫左兩個 set, 吉列蠔配豬扒 + 吉列蝦配豬柳.等左 2-3 個字就有得食啦~ 佢 d 吉列皮真係做得好好, 入口完全無油膩既感覺~ 豬扒 / 豬柳 好似無乜大分別, 入面 d 肉一樣好乾...... 失望!!吉列蝦幾好食, 但無乜特別. 見到隔離枱叫左車海老, 好大隻, 等我下次試下先~至於期待已久既吉列蠔, 果然無令我失望. 熱辣辣, 入口 juicy~~~ 真係好食到不得了!!兩件略嫌唔夠喉, 下次叫一個吉列蠔 set, 好似有 5 隻, 咁先至滿足~好鍾意佢 d 椰菜絲, 好清甜, 可以平衡返吉列既熱氣.d 椰菜仲無限添食架. 拌以 濃味既紫菜汁 或 清新既柚子汁. 我地食左 3 轉~食飽飽, 侍應自動自覺幫我地換過杯熱茶, 真係好細心!!最後, 每人有 3 件西瓜作為飯後果, 等我地再清下 d 熱氣~

早在12月初已經訂了丼吉日本吉列專門店吃聖誕大餐終於來到平安夜，放工後，來到尖沙咀差不多6點半，一早預訂了卡位，坐得舒服，又沒有人打擾第三次來到這裡吃吉列豬，上一次已是一年前了很回味炸的鬆化而美味的吉列豬！餐廳真是懂得做生意，以往數年都沒有聖誕menu為了賺更多錢，已set好了聖誕menu，不能叫其他套餐如果有平日的menu set，兩個人吃500大元的食物其實都已經足夠沒法，聖誕節一年一次，就點一個聖誕2人餐 $688落了單後，很快店員便送上帶子刺身沙律帶子刺身沙律配上wasabi 汁，帶子非常新鮮、鮮甜跟wasabi汁更能帶出其鮮味，所以日本人吃刺身一定要加一點wasabi吃過沙律後，是時代準備吉列豬扒所用的醬汁！ 要自己親手動動磨芝麻想吃下更有口感，可以不用把芝麻磨得太碎炸物送到，好豐富呀！有兩隻蝦、兩隻蠔、四件神戶牛柳、一塊豬扒並配上點豬扒的沙律醬及芥末醬，點海蝦的海鹽還有配茶黃瓜及麵豉湯急不及待，先試試神戶牛，可能太大期望，換來的是失望只不過是普通的牛，雖然也算嫩口，但沒有太大驚喜一向不太食蠔的我都覺得隻吉列蠔非常好味，蠔十分鮮甜，必點之選！還有，炸蝦很大隻，真係好鮮甜，好味

LUNCH唔多款,所以都係order普通餐, 而今日我隻蠔好細隻呀……而炸蝦OK正常.三文魚刺身及餐湯都係咁上下啦.食清光一碗香軟的日本飯.今次侍應主動給我們可以任添的椰菜絲！

三月尾的一個晚上好友請食飯,叫了:吉列豬排: 豬排夠淋,熱熱地,有咬口,點芥辣+鹽,好好味呀!!吉列蟹肉薯餅+吉列蝦: 吉列蝦炸皮不厚, 蝦肉大大隻又彈牙, 點沙律, 好味! 吉列蟹肉薯餅, d蟹肉好鮮味, 但美中不足係有一粒小蟹殼在內, (師傅,下次小心d啊......我會再黎架!!!)總括:真係無想過食完”吉列”可以不爛口,而且每一樣醬料,食物都好有水準,正呀!!多謝好友啊!!!