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2011-04-25
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早在12月初已經訂了丼吉日本吉列專門店吃聖誕大餐終於來到平安夜，放工後，來到尖沙咀差不多6點半，一早預訂了卡位，坐得舒服，又沒有人打擾第三次來到這裡吃吉列豬，上一次已是一年前了很回味炸的鬆化而美味的吉列豬！餐廳真是懂得做生意，以往數年都沒有聖誕menu為了賺更多錢，已set好了聖誕menu，不能叫其他套餐如果有平日的menu set，兩個人吃500大元的食物其實都已經足夠沒法，聖誕節一年一次，就點一個聖誕2人餐 $688落了單後，很快店員便送上帶子刺身沙律帶子刺身沙律配上wasabi 汁，帶子非常新鮮、鮮甜跟wasabi汁更能帶出其鮮味，所以日本人吃刺身一定要加一點wasabi吃過沙律後，是時代準備吉列豬扒所用的醬汁！ 要自己親手動動磨芝麻想吃下更有口感，可以不用把芝麻磨得太碎炸物送到，好豐富呀！有兩隻蝦、兩隻蠔、四件神戶牛柳、一塊豬扒並配上點豬扒的沙律醬及芥末醬，點海蝦的海鹽還有配茶黃瓜及麵豉湯急不及待，先試試神戶牛，可能太大期望，換來的是失望只不過是普通的牛，雖然也算嫩口，但沒有太大驚喜一向不太食蠔的我都覺得隻吉列蠔非常好味，蠔十分鮮甜，必點之選！還有，炸蝦很大隻，真係好鮮甜，好味
終於來到平安夜，放工後，來到尖沙咀
差不多6點半，一早預訂了卡位，坐得舒服，又沒有人打擾
第三次來到這裡吃吉列豬，上一次已是一年前了
很回味炸的鬆化而美味的吉列豬！
餐廳真是懂得做生意，以往數年都沒有聖誕menu
為了賺更多錢，已set好了聖誕menu，不能叫其他套餐
如果有平日的menu set，兩個人吃500大元的食物其實都已經足夠
沒法，聖誕節一年一次，就點一個聖誕2人餐 $688
落了單後，很快店員便送上帶子刺身沙律帶子刺身沙律配上wasabi 汁，帶子非常新鮮、鮮甜
跟wasabi汁更能帶出其鮮味，所以日本人吃刺身一定要加一點wasabi
吃過沙律後，是時代準備吉列豬扒所用的醬汁！ 要自己親手動動磨芝麻想吃下更有口感，可以不用把芝麻磨得太碎
炸物送到，好豐富呀！有兩隻蝦、兩隻蠔、四件神戶牛柳、一塊豬扒並配上點豬扒的沙律醬及芥末醬，點海蝦的海鹽
還有配茶黃瓜及麵豉湯
急不及待，先試試神戶牛，可能太大期望，換來的是失望只不過是普通的牛，雖然也算嫩口，但沒有太大驚喜
一向不太食蠔的我都覺得隻吉列蠔非常好味，蠔十分鮮甜，必點之選！
還有，炸蝦很大隻，真係好鮮甜，好味!
蝦炸得剛熟，令蝦肉保持鮮嫩！
飯及椰菜絲是無限添加的，吃了很多椰菜絲，中和了炸物的油膩
整體來說，食物水準保持得很好，不過可能是節日關係
炸物似乎已經早有準備，上台時還不太夠熱
吃完飯後，還有甜品荔枝雪芭，並配上帶有酒味的jelly
荔枝雪芭不太甜，清清的，還有荔枝肉粒，增添口感，好味道
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