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21168328
开饭介绍
店名取自中国四大名园之一的「个园」，装潢融入竹林元素，典雅富气派，主打精致淮扬菜，适合和家人聚餐或招待商务客户。
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营业时间
今日营业
11:30 - 16:00
18:00 - 22:30
星期一至日
11:30 - 16:00
18:00 - 22:30
公众假期
11:30 - 16:00
18:00 - 22:30
公众假期前夕
11:30 - 16:00
18:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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如果你系第一次去个园竹语，真系可以期待下😚 因为🐧 都系第一次去，令人意外地有惊喜❤️ 一入到去，环境好舒服，啲装修好有江南风味，打卡📸都一流。一坐低问侍应有咩推介，佢即刻话铁板小笼包必食🔥。我心谂：小笼包唔系应该用蒸笼咩？点知佢系用铁板煎住上枱，热辣辣，底部煎到脆卜卜😋。咬开一口，汤汁仍然超多又鲜甜，肉馅啱啱好唔会腻，真系有惊喜！我同朋友都忍唔住即刻加单再叫多一份👍。几道菜都唔错，扬州蛋丝炒饭本身好香，啲蛋丝幼幼地，米饭粒粒分明，配料啱啱好。唔会太油又唔会干，食落去有层次，食完都唔觉得腻。黄金虾球一上枱已经见到好吸引，虾球炸到金黄，外脆内弹，虾肉好新鲜。外皮唔会太厚，食落去真系好开胃，配埋少少酱汁更加正。食到最后想试下甜品，点咗个豆沙锅饼✅外皮煎到香脆，入面豆沙滑滑地又唔会太甜，啱晒同朋友一齐Share。高力豆沙香蕉外层炸到松脆，入面有豆沙同香蕉，两种味道夹得好好，甜度啱啱好，完全唔腻，食完有小惊喜。
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今晚我们到「个园竹语」吃上海菜，甫踏入餐厅，现代时尚与江南园林的静谧雅致便巧妙融合。入口处黑色大理石柜台气派不凡，与墨色砖墙、松绿皮革沙发营造出低调奢华的高雅氛围。三款精致前菜也很可口。铁板小笼包小笼包置于炙热铁板之上，底部被煎烙至金黄，形成一层酥脆外壳。轻咬一口，薄而韧性的外皮包裹著滚烫鲜美的汤汁与无比嫩滑的肉馅，瞬间于口中爆发。与经典小笼包比，铁板持续保温的巧思，让我们吃得很开怀。葱油鲍鱼片拌面 面面层铺了四大片厚薄均匀的鲍鱼片，入口嫩滑鲜甜，质地爽弹。底下的面条口感绝佳，弹牙烟韧，完美吸附酱汁。鲍片鲜嫩爽弹、面条烟韧、葱油肉碎之浓郁咸香带微甜，绝配！绍兴醉鸡 鸡肉完全浸润于醇厚的绍兴酒香之中，入口瞬间，冰凉滑嫩的鸡肉在舌尖轻柔化开，肉质紧实而不柴，嫩滑度恰到好处。招牌海鲜炒饭甫上桌，扑鼻的镬气与香气已先声夺人。米饭炒得粒粒分明，干爽俐落，绝无黏腻油润之感。红油抄手抄手皮薄而带适度韧性，包裹著鲜美的肉馅。红油酱汁调配得当，辣度温和而香气突出，香与辣味平衡，好味！
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位于尖沙咀海港城，主打精致淮扬菜的餐厅。其实以前曾与好友们光顾过一次，对当时使用矜贵食材熬制的滋补汤品留下深刻印象，一直计划找机会再回访。刚好喜爱吃沪菜的朋友想找间靓靓地的餐厅聚会，脑海便立刻浮现这间餐厅。.餐厅位于游客集中且必去的海港城内，论装潢自然不失礼；餐厅装潢融入竹林元素，典雅富气派，呼应店名「个园」——取自中国四大名园之一的「个园」，园名源于「月映竹成千个字」的意象。⋆_____ ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆✿ 铁板上的小笼包 $90铁板煎的小笼包打破传统，煎至底部金黄酥脆，肉馅鲜嫩多汁，一咬即汤汁丰盈，比起传统蒸小笼包多了一份酥香口感。.✿ 红油抄手 $88抄手皮薄馅多，淋上麻辣红油及大量蒜蓉，辣味与花椒香融合，微辣却不抢味。.✿ 砂锅云吞鸡 $320其实我真心没留意自己点了这么多点心，小笼包、红油抄手和云吞，这顿饭吃完后胃都塞满了肉馅……以砂锅慢煮，半只鸡份量非常实在，鸡肉滑嫩，云吞皮薄馅靓；重点是鸡汤，浓郁带甜，暖心又饱肚；但喝到后来觉得稍咸。.✿ 葱油鲍鱼片拌面 $168鲍鱼片爽弹，面条烟韧，加入葱油及肉碎，香气扑鼻，入口咸香带微甜。
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过年匆匆，转眼又来到3月，忽然好想食返餐中菜，放工在港威做完facial，跟同事推介，来到个园竹语食这里的$498晚市套餐。经常在门前经过都不知道原来入面装修咁典雅，富有中国风。我们被安排在门口的卡座，更宁静。餐牌选择很多，款款都吸引。下酒小菜和热茶先上。烟熏糖心蛋上有鱼子，带点咸香，糖心蛋好creamy。糖醋小排骨甜甜地好开胃。酱烧原只虎虾，这只虎虾够巨型，那酱真系一绝，未食虾要先啜虾壳啲汁，甜甜地够浓稠，虾肉结实弹牙，食得出新鲜，一只真系不太够!!!红烧竹笙鱼翅，这翅不欺场，食到一梳梳的质感，而且份量不少，很爽口，套餐食到这质素，真的值了。金牌蒸小笼包热辣辣的小笼包皮薄馅靓。珍馐四宝，包括了鲍汁扣海参、鲍鱼、花胶和花菇。每样都炆得好腍!!!!海参十分Q弹，好稔。鲍鱼弹牙，花胶滑嘟嘟，真系满满的骨胶原呀~一次过食完鲍参翅肚，真系正。招牌海鲜炒饭，饭炒得干身而且粒粒分明，加入了虾米更香口，用有剩的鲍汁捞埋落饭入面一齐食，更加滋味!!!够姜汤圆真系好够姜味，而且甜度刚好，汤圆烟韧，加上流心的黑芝麻馅，食完好暖胃，令人满足。这个餐价钱睇起黎不算特别亲民，但当食完后就绝对觉得物有所值，入面每道菜都好有质素，加上装修，值回票价有余了，对面那位食得很满意!!!
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