不二江湖菜

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今日嚟到銅鑼灣呢間不二江湖菜，近排好消息川菜，所以非常期待，晚市有晚市套餐，而且全部白飯都係任裝，所以非常之適合我食🫨好吃嘴兒尖椒蛙其實即係辣椒炒田雞，先經過特製既醃製，使肉質入味。然後再用尖椒一齊炒製，尖椒既香辣味與蛙肉相結合，口感非常滑嫩。每一口都能感受到香辣既刺激，搭配上香菜和蒜末，提升咗整體既風味！🐸🌶️酸菜魚酸菜魚係一道經典既川菜，魚肉滑嫩，湯底酸爽可口。酸菜帶有微微酸味，讓整道湯既味道更添層次。湯底中加入咗香料和辣椒，讓整個湯汁既風味更加濃郁🍲🐟夫妻肺片有牛肚和牛舌，肉質鮮嫩，口感滑順。刀工唔錯，每一片都非常之薄，這道菜用特製既香辣醬汁醃製。每一口都帶有濃厚既香料味，既有辣味又有微微嘅香甜！🥢

今次去咗銅鑼灣登龍街嘅「不二江湖菜」，餐廳裝潢充滿江湖氣息，紅燈籠、木桌椅，一入去就感受到濃濃嘅川味風情！今次試試咗幾款招牌菜，與大家分享下～———————————————🌟麻辣香鍋 鍋底$28，再根據你所選既配菜加錢，我就叫左肥腸($40)、黑毛肚($40)、雞腎($30)、娃娃菜($22)、油麥菜($22)一共5款配菜，麻辣底超香調味亦都好唔錯好惹味，而且佢份量都超大份，唯一美中不足係底部油會比較多，如果倒走少少油會好d。🌟 不二酸菜魚 $168好有驚喜，出面其實唔少專食酸菜魚既都2百蚊起跳，呢度$168之餘份量超多亦都整得好好。酸菜好好食，夠曬酸，魚片都有好多全部都滑身冇骨，入面亦都有d小配料好似菇、萵筍等，鍾意食酸菜既真係好推薦要試試呢間。如果想要寬粉好似都係加$28，不過我怕太飽今次冇加到。🌟 鮮脆魚皮 $48魚皮對比之下我覺得佢唔太夠入味，但係佢份量都幾多，同埋魚皮都幾寬身幾大塊，一般出面都係幼身果度，佢呢度係條條都粗大，而且咬落去都係非常脆身。🌟 鴨屎香檸檬茶 $32鴨屎香調得很不錯，份量都算大杯，食辣野叫返去岩岩好🌟 百香果梳打 $28百香果味都濃，相對會甜少少，我會比

呢晚嚟咗呢間喺銅鑼灣嘅川菜餐廳食晚餐🤣$88「虎皮梅菜扣肉」：扣肉脂肪比率極高所以超滑，鍾意食肥豬肉嘅一定好開心好啱食🤣$168「不二沸騰魚」：揀咗小辣；大大一鍋有幾多魚肉，魚肉基本上都大大片肉質鮮味😋；其他配菜包括大豆芽菜、紅辣椒、萵筍、香蔥 等😋$68「口水雞」：要咗小辣，味道已經超級濃郁😋$32「鴨屎香檸檬茶」：有清新嘅檸檬香味，唔係好甜，都真係幾好飲喎🤣$15「零度可樂」：大熱天時飲凍冰冰嘅可樂就梗係正啦🤣

銅鑼灣random食飯一定係登龍街搵🤣鍾意食辣嘅我見到呢間即刻心心眼😍 平日夜晚都幾多人 晚市都有$68套餐係幾抵😛 不過我哋就叫咗小菜🤓❣️手撕包菜 $68鍾意佢嘅酸辣味好開胃🌶️ 而且係用豬油炒🐖包菜好爽脆炒過釋放咗啲甜味🔥❣️口水雞 $68面頭鋪滿辣椒 但其實唔算好辣 配返啲青瓜中和吓🥒🤣雞肥瘦適中 份量大🐔❣️不二酸菜魚 ＋加寬粉 小辣 $196佢係偏金湯唔會好辣😗 大大份 酸菜可以更酸🦫魚片新鮮魚皮命脆 會有少少骨🤏🏻配料仲有萵筍同菇 兩樣都同個湯好夾 萵筍爽脆😛酸菜魚我都係睇心情配飯或者薯粉🤰🏻呢度嘅寬粉都幾煙靭‼️❣️凍咸金橘蜜 $28❣️咸檸檬可樂 $20好多呢啲鹹嘢飲🤣 好似幾夾食辣嘢檸樂😙

登龍街好多嘢食就大家都知道，行過見到呢間餐廳幾多人，晚市套餐都好抵食就決定入去一試，最後朋友們都好餓，所以都直接叫大份量既主食。麻辣口水雞口水雞份量都幾多，配上辣椒紅油，夠曬味道。招牌酸菜魚超大碟咁上枱，上面鋪滿咗好多雪白嘅魚片，啱晒我好鍾意食魚嘅朋友。酸菜係老壇酸菜嘅味道配上金湯，好開胃，配有大量嘅酸菜同埋爽口既萵筍。麻辣乾鍋(黃喉/花菜/黑栢葉/蓮藕片）乾鍋餸既份量好多，唔會辣椒多過主菜，食物都好入味，鍾意食麻嘅重可以加麻，食到最後都唔會覺得好油。

在潮熱天氣里，許多人會覺得胃口不佳，但川菜以其麻辣鮮香的特點，反而能刺激食慾、促進排汗，幫助身體適應濕熱環境。.不二江湖菜作為一家主打地道川味的餐廳，尤其適合在悶熱季節挑戰味蕾，裝潢充滿市井氣息，適合好友聚餐「熱鬧一下」。.🌟火爆黃喉餐廳選用新鮮黃喉，口感極致脆嫩，搭配泡椒、花椒的鮮辣，大火爆炒後鑊氣十足，吃起來爽口不膩，加上芹菜段和木耳增加清爽層次，麻辣鮮香卻不燥。.🌟口水雞口水雞集麻辣、鮮香、嫩滑於一體的經典川味涼菜，冰鎮後的雞肉搭配麻辣醬汁，淋上秘制紅油醬料，肉質緊實不柴，夏天吃特別解暑開胃。直接當涼菜或配米飯，麻辣鮮香超下飯！.🌟香辣蝦新鮮大蝦炸至酥脆，再與乾辣椒、花椒等香料大火爆炒，外殼香脆、蝦肉彈牙，麻辣鮮香的味道讓人一口接一口停不下來，大家可選擇帶殼或去殼版本，滿足不同喜好，但推薦連殼帶肉一起吃最過癮！.🌟米飯好少會推薦大家留肚食飯，但這家米飯非常好吃，米香粒粒分明，尤其搭配麻辣重口味的招牌菜，一碗熱騰騰的白飯能完美中和辣度，更帶出菜餚的鮮香層次。.大家不妨用一頓麻辣川菜「以熱制熱」，逼出汗水後反而會覺得通體舒暢。

好少食大陸嘢，對上一次應該係食十二味望落去嘅菜單都同十二味有啲似.不過呢度價錢就親民啲.自己又唔係咁食辣嘅，其實所以叫咗一個蝦同埋一個唔辣嘅梅菜扣肉，叫咗個夫妻肺片先講咗個梅菜扣肉先，扣肉個樣好靚仔肥瘦分明啲肥豬肉入口即溶食落去一啲都唔油膩梅菜嘅份量都好多，其實一碟梅菜扣肉應該都可以兩個人送飯夠飽都係幾十蚊 cp值極之高個辣蝦非常之有誠意，你唔好理佢咩哈，但係佢每一隻蝦都開背掹咗條腸再攞去炸. 新鮮嘅嘢先可以做到咁嘅步驟食落去啲蝦一啲都未霉，爽口彈呀真係新鮮夫妻肺片我覺得有少少辣，但係朋友就話好好食自己唔識欣賞，不過非常爽口口感一流最後一人一杯嘢飲大滿足

我地兩個都無辣不歡，登龍街岀名多野食，就係度搵下有冇辣野食都好喎！見到呢間川菜，睇到都流口水，快啲入去試下先得。呢度係掃曲落單既渝味鮮椒牛肉，小辣，誠意之作，用爈熱住唔會結油，個牛肉吸收晒椒味，另外啲蒜頭都好香好好味。口水雞，小辣，雞件好有肉，辣味夠，好香口，食到辣辣地，可以有啲青瓜爽口一下。大盆花菜，花菜有孜然味，好惹味，花菜好爽口，入味又唔油膩，仲有五花肉去炒。熱咸金橘蜜，又咸又甘，潤喉又潤肺

點了沸騰魚，鮮椒牛肉，口水雞最最驚人的就是⭐沸騰魚，有去內地吃過正宗沸騰魚能懂我，他是真正的沸騰魚!不是水煮魚!能吃到鑊氣，還有被滾燙的油濺過的辣椒花椒香非常香!魚肉很嫩滑，但不是巴沙魚下面的豆芽和萵筍火候也剛剛好，非，常，好，吃⭐鮮椒牛肉也不錯，牛肉保留了口感，鑊氣也有，鹹鹹香的還有新鮮青辣椒和紅辣椒的香氣，很下飯⭐口水雞味道正常如果兩個人來吃，強烈推薦⭐沸騰魚吃辣的配兩杯冰飲料例如手打檸檬茶也是不錯的選擇白飯是免費任添的值得一吃

一入餐廳就有撲鼻濃郁的香辣氣息，瞬間喚醒味蕾。店內裝潢簡約樸實，卻不失江湖氣息。餐廳有單人晚巿套餐，超級經濟實惠。多人一定要叫主菜，份量驚人！🐟不二酸菜魚作為招牌菜，果然名不虛傳。魚片鮮嫩爽滑，酸菜酸爽開胃，湯底濃郁鮮美，辣度適中，魚肉的鮮美與酸菜的爽脆搭配得恰到好處。🦐香辣蝦同樣令人驚艷。蝦肉飽滿彈牙，外殼酥脆入味，香辣滋味滲透其中，辣度比酸菜魚稍高，超級惹味。🐥口水雞清爽開胃，雞肉嫩滑多汁，醬汁麻辣鮮香，辣度並不高，更多的是香麻的口感，非常適合不太能吃辣的朋友。🥤鴨屎香檸檬茶🥤芒芒梳打解辣神器! 鴨屎香檸檬茶茶香濃郁，檸檬清新，芒芒梳打則充滿了芒果的香甜，氣泡感十足，瞬間清涼舒爽。餐廳菜品份量十足，味道正宗，價格親民，白飯任裝更是讓人吃得盡興！

🌟🍴 【銅鑼灣 •不二江湖菜 】 🍴🌟 📍 不二江湖菜登龍街31-35號玉山大廈地下2號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 花椒雞：雞肉嫩滑，花椒的麻香撲鼻，辣度剛好刺激味蕾，讓人一口接一口 🌶️🐔🔥 超讚！ 大盆花菜：花菜煮得恰到好處，保留脆嫩口感，清淡中帶點鮮甜，健康又滿足 🥦✨😋 很棒！ 鮮脆魚皮：魚皮炸得金黃酥脆，咬下去喀滋作響，帶點海味，超適合當小吃 🐟🍟👌 好吃！ 凍咸金橘蜜：金橘的酸甜混合微鹹，冰涼入口超解渴，層次豐富又開胃 🍊❄️😍 愛了！ 鴨屎香檸檬茶：茶香濃郁（別被名字嚇到！），檸檬酸爽平衡了茶的單寧，喝起來清新又特別 🍋🌿🤤 驚艷！🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 500✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #銅鑼灣美食 #不二江湖菜 #web3不二江湖菜

今日和同事路過銅鑼灣，突然想食辣，於是就搵到呢間簡約裝修、飯堂Feel嘅川菜店。價錢親民，份量足，食完超滿足！抵食又夠味，食辣必試！🔥🏅麻辣香鍋（$142）** 夠哂惹味！牛肉、五花肉同蔬菜（油麥菜和四季豆）炒到有鑊氣，每啖都香辣過癮，配碗白飯一流！這餐廳的白飯幾好食，軟硬適中。🏅酸菜魚（$168 + $28寬粉）** 份量誠意十足，大大片鱸魚片滑溜嫩口，酸辣湯底勁開胃，加埋寬粉吸哂湯汁，正！ 🏅口水雞（$68）** 雞肉嫩滑，辣汁帶麻香，係開胃小食之選！ 飲品方面，檸檬可樂（$28）清新解膩，鹹柑桔蜜（$20）又香又潤喉，配埋辣野食啱晒。

琴日喺朋友介紹之下，喺銅鑼灣登龍街搵到一間好似好純正嘅川菜。排咗一陣間對先入到去。喺出面排隊嘅時候已經聞到川菜獨有嗰陣麻辣嘅味道，越排越肚餓🤣🤣入到去二話不說嗌咗個招牌嘅酸菜魚先，跟住再揀咗個喺香港比較小食到既牛乾鍋蛙，前菜就揀咗個蒜蓉青瓜。酸菜魚係好正宗既味道。魚嫩滑！非常開胃，我食魚片個時係會連埋d湯一齊飲！正🤤最有驚喜係個乾鍋蛙！！一咬落去，個皮係脆架😱😱但入面就juicy, 同埋勁香口！不過對我黎講好似辣咗小小🙂‍↔️好彩叫咗個蒜蓉青瓜，勁解辣！食咗一粒之後完全停唔到😂結果清哂👍

不二江湖菜開咗喺銅鑼灣，對於鍾意食川菜又怕麻煩嘅人嚟講真係幾方便，唔使成日特登上深圳先食到 。加上依家天氣轉涼，食辣野暖身又過癮。 不二沸騰魚、口水雞、渝味鮮椒牛肉，全部都係佢哋嘅招牌菜，夠惹味，小辣都已經有層次感，麻香味唔錯。原本想試鴨屎香檸檬茶可惜賣晒，最後改咗咸檸檬雪碧同咸金橘蜜，飲落都幾解辣又舒服。 最驚喜嘅佢哋一人套餐大概 $60-$80，以銅鑼灣嚟講真係幾抵食。對於想簡單醫肚又想滿足辣癮嘅人嚟講係唔錯嘅選擇。如果下次再去，可以挑戰中辣或者大辣，應該會更加有kick！—————————————————𖠿𖥣 不二江湖菜 (銅鑼灣)〒銅鑼灣登龍街31-35號玉山大廈地下2號舖————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#銅鑼灣美食 #香港川菜 #不二江湖菜 #川菜推薦 #沸騰魚 #口水雞 #麻辣牛肉 #重慶風味 #食辣必試 #打邊爐以外嘅選擇 #銅鑼灣餐廳 #平價美食 #抵食之選 #香辣過癮 #夜晚套餐 #懶人福音 #辣得過癮 #天氣凍食辣 #開胃料理 #銅鑼灣好去處 #麻辣控___🥇Follow @eathkgirls#eathkgirls #食港女

我哋叫咗個麻辣乾鍋，加咗黃喉、黑牛柏葉、田雞、同埋花菜。一上枱勁大份，熱辣辣香噴噴，所有食材都做得啱啱好，因為黃喉同埋黑牛柏葉一煮過火，就會好硬唔好食。呢度唔會，全部都好爽脆！而且份量都好多。之後我哋嗌咗個辣椒炒牛肉，店員話呢一個係牛肋條嘅部份，好重牛肉味，而且好腍好好味。唔會好油膩， keep住愛嚟送飯，辣椒都好香。最後仲嗌咗個口水雞，勁大份，雞髀位置好嫩，口水汁椒香麻辣全部有齊！keep住係咁JapJap🧡呢度仲有一啲廢水可以揀，豬EE揀咗鴨屎香檸檬茶，都幾好味。值得一提嘅係，嗰啲都係白飯任裝，因為真係好好送飯，我哋最後都要咗兩碗。