上海榮華川菜館

营业中

休息中

觀塘街市附近有間上海和四川菜混搭的餐館，已有40多年的歷史，更加曾經勇奪兩年米知蓮星級指南。重點係餐廳是重藍地帶的一點黃💛，請大家多多支持，唔好忘記要堅持黃色經濟圈！.📍小籠包🥢小籠包新鮮出籠，不斷散發熱騰騰的蒸氣😍，小籠包皮透薄，甚至可以在光線下看見皮下的湯汁，湯汁多，而且調味剛好。價錢又相當合理，親民價。還有，只要Like👍🏻+打卡🗺，小籠包就可以免費由六粒升級至八粒啦！.📍紅油抄手紅油抄手皮薄入口細滑，饀料用了豬肉及菜，抄手份量不少。雖然紅油看似豉油，但味道帶微辣🔥。.📍螞蟻上樹螞蟻上樹是草根妹妹男友最愛川菜之一，材料不多，主要以肉碎和粉絲為主，不過味道突出，惹味又帶辣。.📍回鍋肉最後，點了一個重口味小菜配飯吃。回鍋肉炒椰菜整體上比較油膩，少吃一點更健康。

限聚令仍然生效期間，小店地方細小也盡量根據規限分隔座位。很欣賞店鋪職員分工合作，各施其職崗，相信是為免職崗重疊、交叉感染的防禦措施🙂熱辣辣的小籠包雖然皮有d厚，但味道一流，肉汁相當清甜😋然後來一碟上海粗炒，溫暖而偏咸，口感略帶粗「鞋」，感覺一般。再來是擔擔麵，只有花生與青葱點綴，有醋酸味，和略帶微辣，整體味道尚好🙂 但小編有疑惑：傳統的擔擔麵真正的做法是否如此？比較過香港的不同上海小店老字號，味道做法各有千秋，而性價比上，整體價錢中上。有趣的是，此小店掛了不少日藉居港插畫師Mango的作品，不少並未印刷為市面發售的產品，卻記錄了舊觀塘街景，那已不復存的美。😊

黃店多數係西餐同coffee shop, 中菜選擇唔多，好似呢種傳統舊式上海菜就更加少。小店提供抵食學生餐店內有連豬，餐廳亦會捐款，肯表態，會捐款，多人排隊係必然，而大家亦都好樂意去排隊幫襯。店內環境都好有歷史，好舊式既裝修，但尚算乾淨我哋點左套餐，先來一碟涼拌海蜇，十分之爽脆，連伴碟芽菜都非常爽口，必食推介！再來酸辣湯，夠酸又有少少辣，而且好足料，唔會太多芡汁，好好味！醉雞，太重酒味，但仲食到雪味，雞肉唔滑，呢個真係唔好食酥炸雲吞，實實在在，脆卜卜，好食奶油津白，呢個賣相唔靚，但食落好正，夠味又唔會太咸好有獲氣嘅回鍋肉，夠香但唔夠辣鱔糊炒得好好，同樣好夠獲氣，睇d芽菜咁乾身就知道正！第一次飲八寶茶，覺得好好味，飲完喉嚨好舒服

舊式懷舊上海菜館，麻雀雖小，但五臟俱全，係輪候時間長咗啲花雕醉雞 📍$85花雕味好香好醇，雞肉都好嫩滑，食落啖啖肉擔擔鍋麵 📍$68充滿住麻醬同花生醬味，又酸又辣夠惹味上海粗炒 📍$64果然係推介，炒出嚟一啲都唔油膩，牛肉都好入味豆沙窩餅📍$52餅底好薄，而且好脆口，但係又唔會好甜喎，作為餐飯嘅總結真係perfect!

鎮江肴肉🐷以呢個小食作開胃菜絕對係一個不錯既選擇, 酸酸既鎮江醋配上肥肥既肴肉, 絕對係好開胃😌上海粗炒🥘($56)呢個粗炒相對地比較油膩不過好夠鑊氣🔥味道唔會過份調味, 椰菜同肉絲既份量都算多, 麵條既口感十分好肉碎炒飯🍛($52)表面睇落好似唔多, 但係其實佢既碗幾深, 所睇野唔好咁表面😂 飯炒得好爽身, 而且都係好夠鑊氣, 其實我都好耐冇食過炒飯, 所以覺得佢特別好食呀時菜獅子頭🥬($48)呢個咁傳統既菜而家唔係好多地方食到, 食餸當然要跟一碗白飯啦! 菜既比例算多, 獅子頭相對地顯得比較細粒, 不過個芡汁整得好好味, 所以唔緊要啦, 好野食少少都已經滿足😌擔擔麵🍜($36)呢個麵我地揀左唔辣, 湯偏多, 好濃花生味, 唔飲湯啲麵都掛曬湯🥜 食落帶少少酸味同埋濃濃既花生味, 超級正菜肉雲吞🥟($49)6隻雲吞每粒都大大隻好足料😋菜同肉既比例剛剛好,皮又唔好厚豆沙鍋餅($40)我發覺而家好難搵到好食既豆沙鍋餅, 不過呢間煮出黎熱辣辣♨️皮夠薄同脆, 咬落去果下啲紅豆蓉直程係湧曬出黎, 好正🤤

係黃店app選擇了位於觀塘的榮華川菜館一黎到就見到門口大排長龍，唔緊要，大部分都係同路人,仲同排隊個幾位傾左陣計...等咗大概半個鐘就有得入座啦....一心諗住黎食小籠包，可惜賣哂☹️🔹菜肉雲吞餡料都幾足料，係略嫌個湯有咸左dd🔸擔擔麵擔擔面湯底香濃且充滿花生味，配埋香葱，麵質都好幼滑，真係不得了😋🔹糖醋排骨有別於其他餐廳食嘅糖醋排骨，就為呢度冇將排骨拎去炸，無咁熱氣，但我覺得味道就好一般

一條友出去d工廠區到換禮品！！突然口痕想食回鍋肉！搵左陣就搵到e間野！地鐵到行過去都要十幾分鐘！去到門面係比較舊式架上菜館咁！入面環境令你會有錯覺 回到過去咁！有好多舊時架野！叫左個回鍋肉客飯！（48蚊）餐具 簡約 干淨 最特別係個筷子袋！！真係令人好 懷念！湯唔太夠熱！可惜.....但西洋菜夠淋同夠晒味！白飯！夠晒熱！！連個碗都有少少溫度！可以保到少少溫！！主角！回鍋肉！一放低！就有鑊氣味！五花腩焦得黎又唔燶！好正！！咸辣得宜！！餸飯一流！！今次孤身獨食,食到架野唔多！下次會再去！

今天下午雖然是下著濛濛細雨🌧，但也很有興緻地☺去了觀塘崇仁街15號地下，上海榮華川菜館吃上海菜🍚🍲🥣🍽入到去環境是港式特色食館，看似足历史悠久的觀塘地舖，裡面充滿上海川菜的掛畫。我們点了 二人套餐， 兩餸一湯，頭菜是傳統嘅招牌酸辣湯🥣，湯料十足，味道適中， 不喜歡太酸太辣的人，就可以放膽點這個酸辣湯😌第二個餸係回鍋肉 ，肉片不太肥膩又爽滑，有新鮮椰菜配搭，味道調味濃郁寒冷天氣，這個回鍋肉味濃🍲使肚餓的你會胃口大開，吃多一碗飯?，到此一提，這裡一碗飯🍚是等如我家裡的兩碗飯😄最後的餸是時菜獅子頭🦁🥬， 這個送幾有特色 有兩個🐖肉大頭🏐，有啲鹹魚味㗎， 吃落幾有肉的鮮甜味🥩 其中更配搭新鮮又淋😄的津白菜 ，這個菜都值得一試😋，三個菜我最喜歡這個菜🍲🥰

今日去開觀塘揾食，當然要揾下有咩食，收到風近瑞和街街市有間老字號的川菜館ge今物質素唔錯，試下先有個套餐可以自選小菜兩款再配湯幾啱我地食回鍋肉炒得有鑊氣，配料多唔太咸回鍋肉夠淋口水雞幾嫩滑有雞味,配花生碎向面頭,外間少見的酸辣湯差唔多有四碗，有很多料，酸酸辣辣好惹味嘩......不得了，很多料哩還奉上每人一杯八寶茶八寶茶打開後顏色艷麗聞到已經芳香撲鼻向街市近小巴站沿路行上就見到老字號裝修不變，令我們可以在繁榮的都市下慢慢享受用餐

今天經過觀塘，上海菜癮起，喜歡光顧小店的我便來到這間懷舊式上海餐館店內裝修簡樸，牆上都張貼了一些雜誌的介紹我和老公點了一個二人餐，有兩小菜一湯酸辣湯 - 份量超多，大概可以有5-6 小碗酸辣湯而且非常足料，微微的酸辣味令人胃口大開時菜獅子頭 - 賣相不錯，獅子頭有兩大球獅子球肉質軟腍，再配上上海醬汁，送飯一流！回鍋肉 - 炒得剛好，吃下非常有鑊氣五花肉肥瘦適中，混著微辣的醬汁吃，令我吃不停口！二人套餐最後會有八寶茶，菊花味比較出，清甜可口，可有消腻之效此餐館食物質素和性價比都很高，是值得一來的小店

位於觀塘崇仁街15號地下的上海榮華川菜館，主打正宗京川滬菜式。平日的晚上七時多也有不少人入座。點了一款七十多元的一人套餐，回鍋肉配白飯一碗，約十分鐘便來到了，效率十分迅速。回鍋肉是即點即炒的，新鮮熱辣，充滿鑊氣。用膳當晚外面天氣頗冷，吃一塊熱騰騰的回鍋肉，十分暖胃。肉約有六至七塊，頗為慷慨。醬汁十分濃郁，送飯一流。而且配菜如青椒片和椰菜也炒得頗有鑊氣，吸滿了惹味的醬汁。額外點了一客小籠包，襯熱吃味道最好，湯汁飽滿，整體口感濕潤，小籠包頗大隻，夠飽肚。套餐會附送一杯熱的八寶茶，味道清甜解膩，頗有驚喜，材料包括有菊花、枸杞、柑桔皮等，味道清新。

除了連鎖的上海菜店 我更中意舊色小店觀塘街市後的位置有間叫上海榮華川菜館一直都想食 今次有朋友相伴就同行一試啦！門口已相當有特色 仲有不少人排隊老店當然多fans~入坐都快 等左一陣就有位了安排左坐卡位 店內如非必要 都唔會要人搭枱都坐得幾舒服今次叫左兩人套餐 有湯+兩小菜 包飯+八寶茶酸辣湯是必點的 用料十足 內有蛋花香 口感味道十足入口食到有豬皮，蘿蔔絲，豆腐酸酸辣不會好流質多水 份量多飯前一碗 飯後再添一碗 美味花雕醉雞 酒味濃又香 浸在酒香中 雞肉更入味雞肉雞皮中間有一隔薄脂肪 似啫喱口感成碟雞肉白滑少骨 皮冰薄脆 正！再來要多試回鍋肉豬肉甜甜辣辣的 切得薄身的豬肉片 更有味青椒椰菜雖是配料 但回鍋肉汁甜甜地配上白飯 真是口過不停一湯兩小菜 白飯兩碗 食得我飽飽的飯後再來一杯八寶茶 菊花香氣不在話下飲落更有蜜糖香紅棗味 就係杯茶都值等我再回來食多幾次埋單才$200多少少 但食物質素高果然老字號有信心保證

今日去咗觀塘食懷舊上海菜， 餐廳位於觀塘崇仁街15號地下 ， 交通非常方便，觀塘地鐵站，A出口，步行6分鐘就到。 惹味《回鍋肉》， 雖然食係好食得辣，但又好想試吓出名嘅《回鍋肉》，果然名不虛傳， 肉片爽口惹味， 配上白飯就超正！我通常食上海菜都會叫《雲吞雞》，雞件嫩滑， 雲吞皮薄餡靚， 雲吞大大粒，性價比高， 正呀！必食《時菜獅子頭》，有兩大件獅子頭， 口感超正， 又鬆軟又惹味， 白飯配上香濃醬汁， 超正！最後飲番杯《八寶茶》， 外觀相當美觀， 材料非常豐富， 包括有菊花、紅棗&杞子等等。 入口清甜， 溫熱解渴，養生茶。

去完觀塘運動場打羽毛球， 係附近見到有家生意幾旺，不斷有食客進出嘅上海菜館， 嘩，原來呢家「上海榮華川菜館」係始於1975年，唔怪得裝潢咁懷舊啦！ 仲要曾經兩度入選米芝蓮指南優質推介食府， 就儘管試下啦！😏 我地叫左個二人套餐（$206）， 包一款湯、兩款小菜、兩客白飯、兩盅八寶茶，都算經濟實惠。 酸辣湯 配料十足，有豆腐、筍絲、雲耳等， 微酸少辣，幾惹味！ 溜肥腸 肥腸好入味，入口焦脆，口感軟嫩 ， 配上尖椒一起炒，微辣惹味！ 回鍋肉 連皮嘅五花腩經過徹底油爆之後， 食落唔會太油膩， 送飯一流！👍🏻 擔擔麵 用左自家製嘅花生醬、麻醬和醋，酸香味美～ 最後來一杯用料十足嘅八寶茶， 有菊花、杞子、蓮子芯、果皮、胖大海、龍眼肉， 味道清甜可口。

又唔好坐又唔好食，我哋叫咗酸辣湯、回鍋肉、奶黃津白，冇一款食得落，真係不知所謂嘅上海菜，非常唔正宗，而且啲碗碟竟然仲有上一手嘅飯粒喺度，洗得好唔乾淨，玩左兩次先至換咗一個乾淨，以後唔會再幫襯。