三餐冰室

营业中

休息中

經過TST呢個位就試吓喺正香港歷史博物館對面，個名似以前屋邨茶餐廳入面都係裝修到懷舊Feel咁，窗都黐埋彩虹邨圖案牆紙求其揀咗經典焗豬扒飯個飯量都幾多，成大塊豬扒擺上面，切好咗細細塊唔洗自己切算方便仲有好厚嘅芝士，個芝士味好香

近日香港政治的議題不斷，深信每位香港人都會關注及議論紛紛。持續兩個多月，假日集會示威已經變得好像成為必做的事。假日我與好友也沒有心情到平時最愛的酒店或咖啡店談天說地，倒不如到冰室或茶記速食一聚。今個星期週未假日沒有尖沙咀示威遊行，此地遊客區已變得沉寂又寧靜，少了不少大陸人的口音，終於回到「真正的香港人地方」。由細到大茶餐廳或是冰室我都很喜歡，始終一份常餐簡單又滿足。來到漆咸道南有一所「三餐冰室」。簡單鮮明的霓虹燈紅綠兩色，還有一幅插圖精美的屋村壁畫，完全感受到老闆希望每天三餐都能陪著香港人成長。餐牌上的食物以三文治、常餐、撈麵、意粉、焗飯，估不到連鐵板餐都有。食物的價格以 $36- $128不等。與平常的 茶記 或 冰室 一樣都會有小黑板記載當日「精選」的食物。喜歡頂層的「跳飛機」的確勾起兒時童年的回憶。三餐 下午茶 由下午二時半至六時供應時間，香蔥厚蛋咸牛肉三文治 烘底 $38，配上凍檸檬檸蜜跟餐只需加$6。厚切的三文治經過烘焙過熱騰騰又鬆軟，香蔥厚蛋 與 咸牛肉 相當匹配；前者嫩滑而香濃顏色豐富，後者咸牛肉份量恰到好處，值得一吃。下午茶最愛之物莫過於 法蘭西多士 配上厚切牛油 $3

懷舊既冰室已經愈黎愈少有一間新營業當然要試下啦餐湯有懷舊既羅宋湯，足料既菜料足足有半碗之多微微既辣味中有淡淡既牛肉既鮮味配上一塊鮮牛油多士撲面而來既牛油香味，同餐湯成雙成對香味滿滿既咖喱料經過炒製，令香氣更加得到散發濃郁既咖喱汁慢慢咁烹調，辣而不搶喉，香而不躁豬扒夠軟熟，而薯仔竟然淋得黎唔散，一咬即變薯蓉，有種糖心薯仔既口感有種回到80年代既感覺大大粒配料，令到睇落好豐盛雞肉，魷魚，冬菇，菜粒等等配料，完全覆蓋整炒飯，芡汁咸度岩岩好，令所有配料都混成一體

最近冒起一股冰室熱潮，呢間三餐一室位置係漆咸道南大街上。餐廳裝修方面增添了好多屬於港人回憶的元素，另一亮點就是餐廳正中一張充滿童趣的插畫，輕鬆活潑講述餐廳的歷史。同樣是港人回憶的霓虹招牌又點少得。鐵板扒餐(供應時間2-10pm，配即磨咖啡及餐飲，凍飲加$3，其他特飲加$6-$12奶茶紅豆冰 跟餐+$12奶茶茶味濃郁香滑，中意紅豆夠淋但唔會太軟爛。羅宋湯加牛油厚多士多士夠厚外脆內鬆軟。鐵板招牌牛柳餐 $128 配薯菜可選黑椒汁、洋葱汁、燒汁或蒜蓉汁+$10 追加白飯或意粉叫了5成熟、配了蒜蓉汁共兩塊牛柳，軟稔仲食到有牛味。不過薯條就炸得乾左少少。經典焗豬扒飯 $72超大碟，焗飯米粒軟硬度剛好，而且調味唔會過酸。豬扒薄薄唔會黏牙！最後就單點了西多士 $24傳統兩塊厚厚方包放上一塊厚牛油，再加上糖漿，就是最簡單港人口味西多士。多士夾層用左粗粒花生醬口感更豐富！埋單食飽飽200幾左右！

跟同事見客後，要醫肚才方知道尖東開了一間茶餐廳新開張的餐廳裝修不會差到去哪裡蠻有意思的幾句話同事的餐有包，他不吃我吃了牛油足，很香~這個我試了一下餐湯湯有一點點辣..第一次喝到辣的羅宋同事點了這個扒餐肉汁足，嫩嫩的薯條就不夠香脆了我的頹飯三餐三蛋飯餐肉選上了是瘦肉偏多的！我喜歡蛋味濃，豉油聽侍應說是餐廳特別調製我不是重口味的人，所以沒有多點我是那種吃扒也不倒醬汁的人還叫了一個西多士作甜點用上了粗粒花生醬！我喜歡！而且他們用的蜜糖好好吃！我點了紅豆冰紅豆煮得軟棉棉不過你是渴的話千萬別點因為紅豆挺多的，我個人好喜歡但渴的話會嫌水不多

最近小B 開始到尖東上英語Workshop下課後我們打算吃點東西再回家我們在漆咸道南上走着走着小B 突然指着玻璃窗說：媽咪～兔兔～兔兔～原來是一間以兔子為吉祥物的冰室呢！！三餐冰室...好有意思的名字呢～一踏入冰室就看到霓虹燈招牌及鐵皮信箱滿滿的老香港情懷小B 嚷着要坐在壁畫前謝謝冰室職員特地幫我們安排一個舒適闊絡的位置呢～細心看看，壁畫也是充滿香港特色呢～例如屋邨啦、奶茶啦、蛋撻啦、西多士啦、凍檸茶啦、紅豆冰等等超可愛的！！小B 對這個奶茶兔兔 Cushion 愛不釋手呢～食量大的爸爸點了鐵板餐而 Dayz 跟小B 則點了兩份下午茶餐鐵板西冷牛扒餐（配羅宋湯）把黑椒汁淋在牛扒上即時散發出咋咋聲小B 有點好奇、但又有一點點害怕（笑）五成熟的西冷牛扒肉質軟腍適中、牛味頗濃配菜是薯條及西蘭花整個套餐其實蠻大份的～香蔥厚蛋咸牛肉三文治（烘底）厚厚的麵包非常鬆軟麵包下塗滿了牛油，香噴噴的中間夾着厚達一吋的炒蛋混合了惹味的咸牛肉及香蔥絕對會令人一吃上癮法蘭西多士Dayz 最愛的冰室美食就是法蘭西多士了！！超厚的麵包沾上蛋漿，炸至金黃香脆，口感鬆軟配上面層那半溶的牛油以及夾在中間、滿滿的粗粒花生醬

這個鋪之前是婚紗鋪？太耐沒有到漆咸道南啦！今天放工和同事盪來這邊，竟然撞到另一同事已经在吃，原來她去看容祖兒演唱會，還未夠7点，她有大把時間，我們就是放工飯聚下，寒喧了幾句她便返埋位，我地就努力点餐，有点了鐵板牛柳餐配即磨咖啡，用碟上，少了吱吱喳喳，我就試甚麼三餐三蛋飯配秘制豉油汁（我心目中的三蛋係～雞蛋丶咸蛋丶皮蛋定～水蛋丶煎蛋&炒蛋呢？）、、、結果，就是三隻蛋，三餐是乜嘢？漏左影相添，等耐人尋味下，配红豆冰，跟餐加9蚊，OK啦！另外，還叫了招牌豬扒焗飯和海南雞飯，焗飯即焗要等耐D，大集會咁乜都試下，焗飯吾错，豬扒好味，牛柳5成熟都好，配薯條就有待改進，海南雞飯，没有我喜爱的黑豉油、、、红豆冰好味！後加西多做甜品，西多有水準。談談説説又一餐。

事源3個月前Step、娘子和2名朋友仔去了澳門抖抖氣，參觀了澳門科學館，已經可以令我們每一個人玩了一整天；為了繼續尋覓彼此的童年回憶，今天Step與娘子約了朋友一起再去科學館，變回一位大人身少年心的大細路…但去之前，還是要去先『醫醫肚』，吃飽之後才入去科學館『放電』…在科學館究竟有甚麼好吃呢，老實說，這裡附近Step最常來吃飲玩樂的莫過於位於港晶中心的Neway，和朋友同事三五知己唱通宵卡拉OK，要在尖東位置選擇一間餐廳用膳，對有選擇困難症的Step和娘子來說，實在非常困難…就在一頭霧水之際，看到香港歷史博物館對面有一間新開的茶餐廳，由於近日天氣實在炎熱，Step、娘子和朋友仔在想也不想的情況下進入了餐廳，這家餐廳的名字為『三餐冰廳』。------------------------------~地理位置~ 三餐冰室位於尖沙咀漆咸道南115號地下，位置正正就在香港歷史博物館對面，顧客可以由：1.      尖東港鐵站P2/P3出口沿著漆咸道南往理工大學方向行大約8-12分鐘，或是： 2.      佐敦港鐵站D出口，沿著柯士甸道往理工大學方向，行至漆咸道南轉右，步行大約15分鐘；

人生在世，基本要求三餐溫飽。三餐冰室，就是點明了可以為大眾提供「三餐」。食物份量較「大份」，賣相「一般」，味道「尚可」。裝修設計整齊；環境乾淨。可惜碟邊、杯邊有破損仍然使用。價錢合理。伙記態度很好。可以一試。

最近，我們一行3 人，走到尖沙咀漆咸道南一間今年3月新開至今的冰室，店名 <三餐冰室> 三餐是指午餐、下午茶餐同晩餐！ 相當易記！供應：午餐、下午茶餐及晚餐，即將供應早餐！三餐推介 (全日供應 (11:30am~10pm)鐵板扒餐(供應時間 2:00~10:00pm) 配即磨咖啡及餐飲，凍飲加$3，其他特飲加 $6~$12 不等這裡有別於其他玩懷舊裝潢的冰室，加插 (在天花板) 令人勾起童年回憶的跳飛機、西瓜波及遊樂場圖案；簡潔企理的店內裝潢以瀝源邨的背景與香港插畫師合作，正是店中亮點， 圖畫中的蘭香幼稚園其實是其本身店名 <蘭香冰室>，在瀝源邨屹立40多年，把美食化身遊樂場，相當有趣！店子落地玻璃外的貼紙是香港最色彩繽紛的彩虹邨貼紙！木椅子也坐得舒服，桌與桌之間有充裕空間感，茶餐廳冰室來說，算是闊落！在當日30度高溫之下，晚上室內有充足冷氣加埋風扇，環境舒適！一點悶熱感都無！鐵板沙丹豬扒餐 $108 (配洋蔥汁)包括：太陽蛋、火腿扒、2件豬扒，配羅宋湯或是日餐湯，鐵板餐均配薯菜及醬汁一款：黑椒汁、洋葱汁、燒汁或蒜蓉汁，配即磨咖啡或餐飲，凍飲 +$3，其

焗豬一向係男人嘅至愛，我朋友亦都避唔過，一嚟到呢一度見到有焗豬扒飯，隻眼好似識放閃光咁樣即刻要叫。睇個樣就巳經知道無得輸，軟軟嘅芝士 配上酸酸甜甜嘅秘醬汁，再撈埋炒底嘅飯，一流嘅味道。佢嘅豬扒份量有1.5件咁多。佢呢度嘅豬扒有別於出邊，比較薄身 ，但係佢嘅口感非常之好，唔會好韌，入口好淋。而我就揀咗我最鍾意食嘅牛柳餐，係尖沙咀來講食到呢一個價錢呢一個質素係十分之高質。仲可以揀唔同嘅熟程度，我揀咗五成熟 ，果然中間仲會有微微嘅紅色，唔似出邊啲餐廳無論你叫幾多成出到嚟都係全熟。呢個牛柳餐仲會包塊多士同埋餐湯，份量非常之大，完全冇馬虎。

美國著名心理學家馬斯洛的「需求層次理論」（Maslow's Hierarchy of Needs）是心理學中有名的理論之一，在這理論中，人類最低層次的需求是生理需求，好像食物、水、空氣等，沒有了人便會死，最高層次的則是自我實現的需求。人在滿足了最基本的生理需求與及較高層次的安全需求、社交需求和尊嚴需求後，便會追求自我實現，發揮潛能。在今時今日的香港，最低層次的生理需求，例如三餐一宿，除了處於社會最底層，最貧困的一群外，基本上還是可以滿足到的，但較高層次的需求，遑論公義、平等、自由，就連人身的安全也未必能享受得到，實在令人感到憤慨。不過要滿足最高層次的需求，發揚人性的光輝，避免淪落成禽獸或禽獸不如的人類，大前提仍是要先滿足最低層次的需求，唯有得到溫飽，三餐一宿得到滿足，才能有力氣、有精神、有健康的身體去追求更高層次的理想。最近光顧的這間「三餐冰室」，個人覺得名字改得甚好，誰人來到冰室，不是為了滿足一日三餐所需呢？沒吃早午晚三餐，又哪來氣力做事呢？所以這名字實在改得好，直截，了當。這冰室的環境是不錯的，懷舊而不陳舊，從牆上的一幅漂亮的繪畫到沙發上的精美墊子，都讓人留下深刻的印象。至於食物方

今日實在太爽了! 放自己半日假，去完扮靚做facial，再去行街剪髮，心情大好! 仲可以去三餐冰室，食邪惡西多士同鐵板餐!款式種類多得很，不但是懷舊冰室美食呢～下午茶時分，怎能錯過西多士 $24，厚身又鬆軟，中間夾有花生醬，沒有那油膩感與飽滯感，不自覺地讓我吃多了呢。我的正餐是高質飽肚鐵板夏威夷雞扒餐$108，下午2時就開始供應啦！ (鐵板扒餐配即磨咖啡及餐飲，凍飲加$3，其他特飲加$6-$12不等)大大碗忌廉湯伴即製多士。鐵板餐均配薯菜，醬汁我選了洋葱汁，咋咋聲好治愈。驚喜雞扒的質素比西餐廳的還要好，沒有過度調味，但又不會有雪藏味，不油膩。大量薯條與蔬菜，菜肉均衡，整個鐵板餐的份量絕對讓人吃到飽飽。即磨咖啡味較淡，下次還是試試皇牌奶茶好了。