三日月

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平時食鐵板燒嘅偏食肉類比較多🥩今次特登點食刺身海鮮嘅鐵板燒🍣🌟野生海參大虎蝦珍寶帆立貝套餐🌟前菜：日本豆腐 煙燻雞肉 醃製蒜頭 沙律🥗煙燻雞肉都香口 幾特色刺身：赤身 油甘魚 魷魚🦑刺身油脂香口 魷魚彈牙鮮甜生蠔🦪 超大大隻 新鮮配上黑松露魚子醬 掩蓋海水味🌊👍 鐵板燒北海道珍寶帆立貝🐚想像中大粒 鐵板燒絕對唔會唔好食😍日式茶碗蒸🍵絕對推薦 本來唔好茶碗蒸嘅人 都超鍾意食 超滑嘅口感 蛋香味夠🍳加拿大桂花蚌 帝王乙虎蝦🦐加拿大海參🪸正常鐵板燒水平海參比一般食落特別爽口🤪虎蝦配上用原蝦頭膏 好嘢未 好邪惡👿有六款肉類選一款：鹿兒島黑毛豬肩🐷切好一粒粒 用鐵板燒炒香 肉質好嫩滑 油脂香好重 美國Ptime肉眼薄燒卷🐄內裏包住香蔥 超香口用高級肉眼 即刻睇落高貴🌟放落口充滿肉汁 激正🥰到最後會有鐵板燒炒飯+ 麵豉湯內裡加咗櫻花蝦🍤 增加口感香氣💨可以配埋鰹魚湯 變為泡飯 兩種食法最後食飽飽都要食埋個甜品啦🍨🫘紅豆大福作結尾 甜而不膩作終結又滿足嘅一餐啦😍

突然想食鐵板燒，但見出面閑閑地都要成千幾起跳。上網搵搵下見到尖沙咀呢到價錢都幾抵，就book左個lunch 黎試下佢。餐廳裏面嘅環境都幾舒適，仲有日本清酒可以叫。下次一定要同啲friend嚟一定要試吓佢。 咁自己就叫咗一個lunch set （澳洲龍蝦配美國Prime 肉眼薄燒既午市套餐）1. 煙燻雞肉、明太子沙律、胡麻醬豆腐-唔錯既開胃小菜，特別個沙律幾refreshing，令到你更加期待之後嘅嘢食🤤2.茶碗蒸-好香黑松露味，配上鰹魚湯，好鮮甜好好味😋3. 澳洲龍蝦- 師傅燒到啲龍蝦爽口彈牙，因為佢燒嗰陣時會放一張竹葉以防overcooked ，加上用龍蝦膏製成的醬汁，一個字「爽」！4. 美國Prime肉眼薄燒卷配燒日本野菜美國Prime肉眼薄燒卷，配埋啲燒日本蔬菜，不會太油膩～ 而且擺盤都好靚，唔錯唔錯😌5.櫻花蝦炒飯師傅將木魚、白飯魚、櫻花蝦、酸梅炒埋一齊炒飯加左酸梅之後好特別，酸酸味味咁但如果你覺得太酸呢，都可以加鰹魚湯比你當作茶漬飯咁食。6. 龍蝦麵豉湯食完嘅龍蝦既殼，師傅亦會攞嚟熬湯7. 甜品：焦糖多士另加咗一個焦糖多士啦，甜甜地好香口好脆, 同埋個擺盤都好IGable😂

鐵板燒｜ 三日月｜尖沙咀同朋友去開尖沙咀行街所以嚟咗呢間bookmark咗好耐嘅鐵板燒—————————-🫶🏻 柚子汁生果沙律+前菜三小點沙律新鮮，配上柚子汁，整體酸甜，好開胃。三小點各有唔同特色：牛蒡爽脆、滑滑嘅豆腐口感、煙薰雞肉。🫶🏻 季節時令生蠔日本廣島蠔配黑魚子，十分飽滿，海水味好重，好新鮮！🫶🏻 剌身三味刺身：油甘魚、吞拿魚、帶子整體新鮮，帶有鮮味。🫶🏻 鐵板燒北海道帆立貝帆立貝厚肉，食到好香牛油味，外表煎到金黃內裏軟身。下面仲有菠菜，解膩。🫶🏻 茶碗蒸同行最鐘意食呢個，先用濃郁嘅鰹魚湯煮成茶碗蒸，面層有三文籽，底層有木耳絲，整體茶碗蒸滑嘟嘟，而且爽口木耳絲，增加口感。🫶🏻 帝王虎蝦好用心嘅一款菜式，先用蝦頭整成蝦膏虎蝦勁大隻，口感非常爽口彈牙！🫶🏻鹿兒島黒毛豬肩豬肩好濃味！而且油花十足。加埋隔離嘅蒜片，脆脆的增加口感。🫶🏻 A4鹿兒島和牛薄燒卷A4鹿兒島和牛油花分佈啱啱好，肉質嫩滑卷上雜菇後增加口感，連埋炸蒜片一齊食，更香口。牛肉旁邊有幾款日本燒雜菜，解膩。🫶🏻 加拿大海參、桂花蚌兩樣都食得出好鮮甜，海參爽身、桂花蚌滑滑的，而且份量好多。🫶🏻 鐵板炒飯用櫻花蝦、梅醬。食落鮮

母親節帶媽媽食好野，點左$498 9道菜lunch set，包左大大隻澳洲龍蝦、美國prime肉眼薄燒，超豐富！前菜同沙律都standard，欣賞沙律有火龍果，加上檸檬汁好開胃🤤跟住茶碗蒸亦相當足料，用上鏗魚湯、魚子、松露油同木耳絲，非常鮮甜！日籍廚師show比我地睇黎緊既食材，大大隻生猛龍蝦🦞一啲都唔欺場。睇住廚師純熟咁處理食材完全值回票價！每人半邊龍蝦，份量非常足，淋上由蝦膏煮食既汁勁加鮮味！碟邊亦撒上紫薯同食用鮮花，非常有心思～龍蝦頭亦會再攞去煮湯🫡美國prime肉眼薄燒牛味濃，包住菇菜油脂爆發，本身淋上既燒汁已經好好味，正！呢度既炒飯好特別，用上自家製既酸梅醬，加上櫻花蝦同白飯魚。Staff建議先食一半，淨低既可倒入鏗魚湯二食，過癮！最後既焦糖多士亦好好味，雖然落左好多砂糖😂😂👍🏼地方大，設有廂房，適合一家大細黎食👍🏼性格比高！可以再encore

放假心血來潮想食吓鐵板燒，就搵到呢間三日月鋪面好大，淨係鐵板前嘅座位都有十幾個，坐得舒服我哋叫咗一個「澳洲龍蝦‧美國Prime肉眼薄燒9道菜午市套餐」（$498一位）先有「前菜三小點」，分別有醃蒜頭、日本豆腐同煙燻雞肉，蒜頭味道濃郁，好醒胃；日本豆腐質地較實淨，點咗啲味噌醬，幾香口，而煙燻雞肉有種食緊煙三文魚嘅感覺，同樣咁新鮮滑口之後就食咗個「沙律」，今日係用柚子醬調味，酸酸甜甜，特別鍾意佢有啲細細粒嘅枝豆，令個沙律更有口感跟住就到今日嘅主角——澳洲龍蝦，睇住佢極新鮮咁係面前燒，加埋師傅嘅功架，真係睇見都已經流口水，十分喜歡佢呢款龍蝦蝦肉大嚿厚實之餘，鮮味仲非常突出，唔需要點調味已經好正，加埋用蝦膏煮成嘅醬汁，加咗啲鹹味，鮮甜嘅口味就更加明顯，真係啖啖肉，絕不欺場之後就有一客「茶碗蒸」，雞蛋熱辣辣，再加咗一層類似鮑魚汁咁嘅Sauce，令個蒸蛋更加滑溜，再加上少少魚子吊一吊味，係幾好食嘅跟住就係另一味主菜——美國Prime肉眼薄燒卷，我哋叫咗五成熟，已經十分足夠，牛肉味道唔算太濃，但咀嚼之間仍然好食到板燒牛肉嘅油脂香，而卷住嘅牛油金菇就更香口，整體個卷會比較Juicy濕潤一啲，而蘸醬有柚

今日Treat meal, 約埋老公出黎尖沙咀食個假日午市鐵板燒。呢個餐$498 + 10%，兩位起有9道菜，試試佢先。上菜都幾快，一個鐘左右食完。1️⃣前菜三小點🌸煙燻雞肉：半生熟雞肉幾特別，煙燻味濃，配爽脆高麗菜入口幾正🌸日本豆腐：用麵豉醬同芝麻調味，口感綿密似菜糕多過似豆腐😀幾濃郁🌸漬物蒜頭：好開胃2️⃣柚子沙律有啲特別蔬果例如係枝豆同火龍果，幾酸溜開胃3️⃣鮮活澳洲龍蝦好出色😆主角一登場就覺得值回票價了！師傅即席係我地面前燒，隻龍蝦超生猛，睇似佢由拆肉到煎，上碟至擺盤，視覺一流👍🏻食落蝦味鮮甜，肉質腍中帶彈，生熟程度拿捏得剛剛好😳另外再用龍蝦膏較成醬汁調味，非常入味啵！龍蝦肉索晒啲精華，💯👏🏻👏🏻👏🏻4️⃣美國Prime肉眼薄燒卷5️⃣鐵板燒日本野菜牛肉嗌左五成熟，擺盤一樣好有心思。味道上，野菜燒物已經好好，南瓜綿滑順口，露筍爽脆。牛肉整體好Juicy，包住野菇甜感好重，加上大量香蔥提鮮，一口爆開好正🤤後段再加片炸蒜食，增加餘韻。餐廳仲提供左酸汁、麵豉汁、芝麻醬可以醮，不過我覺得原味唔洗醮汁已經夠正6️⃣鐵板炒飯一味兩食幾有心思😛食到櫻花蝦同銀魚仔兩種截止不同的香😇。佢地的空氣感重，同分明的飯粒呈現兩

今日lunch係TST食鐵板燒，叫左個午市輕食，包沙律，主食，炒飯，味噌湯同埋甜品。餐廳環境好grand，坐係吧枱睇住師傅烹煮，一大視覺既享受。而且店員服務周到，整體感覺好好。沙律係用左柚子醋，食落好fresh，好開胃。主菜我簡左肉眼薄燒卷，中間師傅會加入菇類，再用牛肉片包住，煮緊個陣已經覺得好香! 肉眼薄燒卷好juicy，好香牛既油脂味，可以配搭海鹽或黑胡椒。鐘意重口味少少既仲可以點餐廳提供既麻醬/面豉醬。之後就到炒飯，炒飯粒粒分明，夠曬乾身，好香口! 食完之後仲有面豉湯暖下胃。到最後就係甜品，我轉左多士。師傅好有心機畫左幅畫，有香檳圖案，好靚，絕對係誠意之作。多士表面有砂糖同埋玉桂，食落好香，外面焦脆，食落甜甜地，好滿足。

今天揀了虎蝦輕食套餐 ，坐係吧台，可以邊食邊欣賞師傅煮食。前菜 有火龍果沙律 ，配清爽醬汁。 醬汁微酸 配上荷蘭豆, 蕃茄 ,沙律菜， 令人食慾大開!師傅首先準備製作炒雜菜。師傅會將虎蝦微微煎熟 ，然後會切開蝦頭放出蝦膏， 再將蝦頭一分為二再壓扁煎香 。蝦膏留為醬汁，蝦身蝦頭也可食用架! 由此蝦身在煎蝦頭途中會放置一邊處理， 所以不會過熟，蝦肉爽口彈牙! 製作完成後，師傅細心擺盤 ，更附上香脆炸蒜片，食個陣可隨意配搭白蜆汁或 蝦膏。餐廳亦有送上三款自家醬料 ，分別為酸汁 , 味噌醬， 麻醬， 可自由點搭。炒飯熱辣辣 ，粒粒分明!甜品係艾草大福，睇起來都好精緻，仲有甜甜既紅豆蓉，好好食。

講起尖沙咀邊度吃鐵板燒好吃，我肯定會霖起哩間三日月，超高性價比噶一間吃鐵板燒的餐廳。哩間店環境好，服務態度更加好，服務員招呼周到。我最中意食噶就系哩度噶鐵板燒牛排了，滋滋聲噶牛肉，將滴肉汁鎖住起來，肉質厚實鮮嫩，肉汁好多，真系好美味，距噶其他鐵板燒都好好味噶，我覺得值得再去打卡。

我最近在尖沙咀發現了一家性價比超高的鐵板燒餐廳。他們的午市套餐人均價格只有$250，絕對是物超所值。服務非常周到，讓人感到賓至如歸。我點了牛排，肉質鮮嫩，味道香濃，讓人回味無窮。廚師的手勢熟練優美，展現出專業技巧，讓用餐過程更加精彩。除了美味的食物，服務員的態度也非常親切。他們總是微笑著為客人服務，讓整個用餐體驗更加愉快。考慮到這個價格和地段，這家鐵板燒餐廳絕對是超值之選。無論是想要享受美味的餐點還是尋找一個舒適的用餐環境，這裡都能滿足您的需求。強烈推薦這家餐廳，您絕對不會失望！

約咗朋友食lunch朋友揀咗呢間叫三日月嘅鐵板燒估唔到lunch嚟到佢嘅吧枱都已經坐滿晒人未食都已經反映咗食物質素👍🏻揀咗佢哋嘅輕食套餐套餐已經包括咗開胃嘅沙律食完沙律真係胃口大開估唔到上邊仲有火龍果同埋好新鮮嘅蕃茄仔主菜係六選一我揀咗紐西蘭肉眼厚燒師傅一邊燒嘅時候已經見到啲肉汁流晒出嚟上碟時候會配埋一大堆雜菜 炒得非常入味啱晒啲冇菜食嘅都市人牛肉點埋鹽一齊食 味道都唔錯👍🏻不過可能冇A4 咁肥美而朋友叫嘅帝王虎蝦就超級正擺盤睇得出係經過深思熟慮出黎試咗佢一舊蝦肉超級彈牙 如果有多隻就好啦🤣之後就係佢哋嘅鐵板炒飯炒到粒粒分明 入邊加咗蛋同蔥花非常香口麵豉湯就攞嚟暖，胃啱啱好最後甜品係焦糖多士同埋芝麻大福焦糖多士師傅仲好好咁樣幫我哋畫咗好靚嘅碟俾我哋影相如果提早book講定生日或者紀念佢哋會幫你哋畫埋碟👍🏻👍🏻

餐廳光鮮亮麗,落地大玻璃增添空間感.一進門就帶來舒適氛圍.店員服務亦周到有禮.午市套餐有幾種選擇,豐儉由人.份量與價格多寡都可悉隨尊便🔸澳洲龍蝦 • 美國Prime 肉眼薄燒9道菜午市套餐（$498）▪️ 前菜三小點 ▪️ 沙律 ▪️ 茶碗蒸前菜有芥辣八爪魚,豆腐及煙薰雞肉.當中雞肉質地軟滑,帶出淡淡香氣.沙律菜加了火龍果,車厘茄及扁豆等,配上柚子醬汁▪️ 鮮活澳洲龍蝦▪️ 龍蝦味噌湯龍蝦會用兩食方式呈現,先用鐵板將龍蝦膏煎上後,再用蝦頭及蝦殼煮成龍蝦麵豉湯.龍蝦肉爽口,醬汁香濃惹味▪️美國Prime肉眼薄燒卷▪️鐵板燒日本野菜廚師會問客人喜愛牛肉嘅生熟程度,同時煮得剛好,肉質嫩稔.卷上雜菇後增加口感.更可以額外沾上手芝麻醬,味噌醬或酸醋或炸蒜片,增加層次. 再加上旁邊蕃薯,蓮藕及露筍,非常豐富▪️鐵板炒飯▪️ 甜品炒飯加入櫻花蝦,銀魚干,香氣撲鼻.炒飯一半以原味進食,飯粒分明.另一半加入鰹魚湯及Wasabi做茶漬飯,一次滿足兩個願望.最後升級焦糖多士香甜酥脆,為整餐飯劃上完美句號

杭州西湖有個好多人去既景點三潭印月，遊客就咁坐係度，就可以欣賞一幅好似藝術品咁嘅自然風景。呢間鋪頭個名都同哩個明星景點好相似。事實上，坐係鐵板燒枱，睇住師傅行雲流水嘅料理，其實都係一種藝術。 🍖午餐時段，我點左佢地既輕型午餐，前菜喺開胃嘅火龍果沙律，配柚子醬汁，連入邊嘅荷蘭豆都幫我拆開，方便易食。 🍖主菜可以係好多種類之中選擇，而我就選擇左厚切嘅紐西蘭肉眼扒。師傅一邊燒牛肉，一邊炒菜。睇住師傅放左菜，加牛油，加水，調味料，然後快速兜炒，由硬變林，清變香，青綠變翠綠，只不過係係個一兩分鐘之間，非常治癒。 🍖另一方面，牛肉嘅烹煮，按壓，翻轉，切割，好似不加思考，時間拿捏非常準確，睇住上枱已經切好嘅一粒粒肉塊，同肉呈現嘅色澤，正正就係我要求嘅medium。完成時間同青菜炒好嘅時間完全吻合，所以整碟上枱，成個碟都係熱辣辣。 ✨️先小結一下以上，要做到以上菜式行雲流水，必須要讚賞係，鐵板夠熱，刀夠鋒利，材料夠好。但係呢d準備功夫，都比唔上師傅既經驗老到，手法純熟。咁先成就一碟看似簡單，其味無窮嘅牛肉鐵板燒。 🍖當然我地唔可以唔提個炒飯同埋甜品啦。我嘅感覺係炒飯冇用到隔夜飯炒。但係當然唔需要應用中式

Happy Friday 就梗係要食啲好嘢啦Book咗呢間幾出名嘅鐵板燒諗住試吓嚟到店員再同我哋介紹佢哋新出咗一個輕食餐牌個價錢好吸引 $248/ 位絕對唔係一般鐵板燒嘅價感覺性價比好高首先，呢個餐會有一個沙律沙律上面有火龍果醬汁，酸酸甜甜好開胃跟住就會有主菜，六選一我揀咗帝王虎蝦而朋友就揀咗西蘭肉眼扒厚燒因為坐喺吧枱可以望住師傅整嘢食😍帝王虎蝦首先師傅會將佢嘅蝦膏整出嚟然後再最後淋上蝦肉上面每一嚿蝦肉都包裹住蝦膏 超正👍🏻而且蝦肉非常新鮮，超級彈牙同一碟會配埋炒雜菜 非常入味而朋友叫嘅牛肉就非常厚切點埋鹽食都唔錯佢仲配咗三種唔同嘅醬汁跟住會上一個麵豉湯麵豉湯鹹鹹地暖暖哋好舒服跟住就係鐵板炒飯師傅炒到粒粒分明，超級有鑊氣👍🏻最後甜品方面套餐跟嘅係芝麻大福煙煙韌韌 入邊包住超多紅豆餡另一個甜品我哋就加咗$38轉佢哋招牌嘅多士多士煎到超級香脆 甜甜地咁好好味😋

这个下大雨的周末，与友人相约，在尖沙咀享受即席铁板烧，过得好惬意啊！一碗温暖的面豉汤绝对能让人感到温暖，柚子沙拉则是清新爽口的开胃菜。而厨师亲自炮制的铁板烧马友鱼看起来就色香味具全。马友鱼本身油脂丰富，经过牛油煎香后更添香脆口感，看起来就非常吸引人，绝对是卖相满分的料理。
最后还有特意让餐厅准备的生日蛋糕，真是贴心又窝心啊！餐厅不仅刻有字句，甚至还点上了蜡烛，真是惊喜满满。这样温馨的用餐体验绝对让人难忘，看来这家铁板烧不仅用心做菜，对待客人也是非常用心周到呢。