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等级4
140
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2010-10-12 20 浏览
以前舊公司日本老闆好LIKE 嚟呢度食飯,今日同舊公司的同事一共五人再到一門,今次覺得最好食係佢招牌玉子燒同芒果豆腐,真係好滑同埋本身我係唔食納豆gei人都食到個納豆炒飯池魚薄一切點蔥花豉油正每次最快比人夾哂南瓜沙律係食素人gei最愛,南瓜味簡直濃得化不開仲有係佢哋梅酒sowa同巨峄提子sowa都好清甜其他都保持水準既.一定回再來
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以前舊公司日本老闆好LIKE 嚟呢度食飯,今日同舊公司的同事一共五人再到一門,

今次覺得最好食係佢招牌玉子燒同芒果豆腐,真係好滑

同埋本身我係唔食納豆gei人都食到個納豆炒飯

池魚薄一切點蔥花豉油正每次最快比人夾哂

南瓜沙律係食素人gei最愛,南瓜味簡直濃得化不開

仲有係佢哋梅酒sowa同巨峄提子sowa都好清甜

其他都保持水準既.一定回再來
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-10-04
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$200
推介美食
  • 厚燒玉子
等级1
3
0
2010-09-15 12 浏览
今日同同事慶祝生日,去左一門食LUNCH, 我地一行3人都未食過衣間LUNCH, 試下.SET LUNCH $68-$120, 亦可散叫, 我地叫左2個壽司定食及一個魚生定食, 另外叫左個衣到好出名既燒玉子.嘩! 一見到個魚生定食, 就覺超新鮮, 未食個賣相已經超靚仔..食落完全勁正. 超鮮味..加埋從未食過O甘好食既WASIBI..100分.壽司定食都好好味..仲有個烏冬..加埋杯野飲..完全係無得彈..至於個燒玉子, 好滑又唔太漏..配埋蘿蔔蓉好夾..YUMMY YUMMY..勁力推介..不過唯一要彈既係D服務員好似好BUSY, 好耐先見到你舉手, 不過上菜都好快..食過今次既LUNCH, 好似發現生大陸O甘款...下次要試下DINNER 先!!
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今日同同事慶祝生日,去左一門食LUNCH, 我地一行3人都未食過衣間LUNCH, 試下.
SET LUNCH $68-$120, 亦可散叫, 我地叫左2個壽司定食及一個魚生定食, 另外叫左個衣到好出名既燒玉子.

嘩! 一見到個魚生定食, 就覺超新鮮, 未食個賣相已經超靚仔..食落完全勁正. 超鮮味..加埋從未食過O甘好食既WASIBI..100分.

壽司定食都好好味..仲有個烏冬..加埋杯野飲..完全係無得彈..

至於個燒玉子, 好滑又唔太漏..配埋蘿蔔蓉好夾..YUMMY YUMMY..

勁力推介..不過唯一要彈既係D服務員好似好BUSY, 好耐先見到你舉手, 不過上菜都好快..


食過今次既LUNCH, 好似發現生大陸O甘款...下次要試下DINNER 先!!


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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-09-15
用餐途径
堂食
人均消费
$110 (午餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 魚生定食
  • 所有
等级1
1
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2010-09-05 216 浏览
this is the first them i and my fiancee to dine here. lighting is a little bit dull as it's selling the mood of romance. (just a bit too noisy)the wonderful service is really impressed me.the food generally are good, especially they are hot enough (for hot dishes)the 10 Chef recommended sushi are really nice, and the hot pot ginger-pork rice are pretty good as well.
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this is the first them i and my fiancee to dine here.
lighting is a little bit dull as it's selling the mood of romance. (just a bit too noisy)
the wonderful service is really impressed me.
the food generally are good, especially they are hot enough (for hot dishes)
the 10 Chef recommended sushi are really nice, and the hot pot ginger-pork rice are pretty good as well.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-09-04
用餐途径
堂食
人均消费
$260 (晚餐)
推介美食
  • 生姜豬肉石頭飯
等级2
11
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2010-09-02 47 浏览
Wow...we make reservaton at 7:15pm and waiter called and reminded us that "only hold table for 10 mins...dun late" ..once we arrive on time, we find that it's already have 80% full and later on...full house....really have too many fans. We had great night over thereegg cake w/ crab: it's so delicious that make me remeber my life at Toyko. it's milky and smooth with lots of crab meat inside..Besides, it's keep hot with smoke after 10 mins delivery .Sushi Platter: we wondered whether we order su
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Wow...we make reservaton at 7:15pm and waiter called and reminded us that "only hold table for 10 mins...dun late" ..once we arrive on time, we find that it's already have 80% full and later on...full house....really have too many fans.

We had great night over there

egg cake w/ crab: it's so delicious that make me remeber my life at Toyko. it's milky and smooth with lots of crab meat inside..Besides, it's keep hot with smoke after 10 mins delivery .

Sushi Platter: we wondered whether we order sushi or sashimi, At last, to judge a Japanese restaurant, we must try the rice, so we order Suhi. Out of my expectation, rice are sticky to stick with sashimi, and it round, chewy and have a liitle bit vinegar taste....sushi.. of course so fresh with urchin, mashed Tuna, scallop and prawn. In fact, I just try urchin sashi but it's so sweet...again, I found that I was in Tsuiji Market.

Pan Fried cake with Shrimp: I haven't tried it in HK but it's so crispy, goofd taste. Even I ate 5 pieces, I won't feel oily but rather wanna to eat one more. But I think if it use fresh shrimp or if I order scallop would be better, cos the shrimp are frozen and it tastless.

skewer with Chicken soft joint: even the waiter passed the" 7 taste powder", we did not put onto our skewer cos all seasoning are well included at the chicken....again, this is recommended dishes also.

Staff are well trained and the atmosphere is so nice...sometimes staff said some Japanese with highly morale even I dunno what they said..I think some kinds of welcome (but not irrasuimasai).. The only thing that can do better is ...they should help to add water for our fried rice tea automtically cos everytime we need to ask them to do so...

anyway...it's really oishii and I will be come back . thanks my friend to bring me there
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-09-01
用餐途径
堂食
人均消费
$250
等级4
2K
91
2010-08-17 23 浏览
13-8-2010收工為趕「下場」, 又搞到 10:xx pm 先搵地方食 dinner 朋友提議嚟呢度食玉子燒, 雖然消費較高, 但既然要對自己好一點, 當然唔會異議. 玉子燒: 印象中幾好食 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1866613), 亦係呢度「名物」, 當然唔會唔叫 呢日的亦做得熱辣軟熟, 食落微甜多汁又幾有蛋香, 繼續好食 不過旁邊的蘿白茸就索滿好鹹的豉油, 認真大煞風景. 燒牛舌: 一客一串, 大家又勁鍾意食燒牛舌, 所以叫了兩客 厚度 ok, 亦燒得乾身鹹香, 不過食落有少少韌, 可以更好的.燒和牛: 幾厚切, 食落嫩腍, 牛肉味清香, 不過加埋面頭的蘿白茸, 整體變得有點水汪汪, 有少少掃興.鰻魚鍋巴茶漬: 第一次食用鍋巴造的茶漬飯... 鍋巴淋上壺裡的煎茶, 再落點 wasabi 及蔥花, 感覺勁健康呀吓 鰻魚醬汁澎湃, 濃稠又濃味, 配上清淡茶漬飯, 唔係超好食, 但都 ok 的 -- 如果有ふりかけ就好了.食物大致滿意, 不過店員們圍內
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13-8-2010

收工為趕「下場」, 又搞到 10:xx pm 先搵地方食 dinner
朋友提議嚟呢度食玉子燒, 雖然消費較高, 但既然要對自己好一點, 當然唔會異議.


玉子燒: 印象中幾好食 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1866613), 亦係呢度「名物」, 當然唔會唔叫
呢日的亦做得熱辣軟熟, 食落微甜多汁又幾有蛋香, 繼續好食
不過旁邊的蘿白茸就索滿好鹹的豉油, 認真大煞風景.


燒牛舌: 一客一串, 大家又勁鍾意食燒牛舌, 所以叫了兩客
厚度 ok, 亦燒得乾身鹹香, 不過食落有少少韌, 可以更好的.

燒和牛: 幾厚切, 食落嫩腍, 牛肉味清香, 不過加埋面頭的蘿白茸, 整體變得有點水汪汪, 有少少掃興.

鰻魚鍋巴茶漬: 第一次食用鍋巴造的茶漬飯... 鍋巴淋上壺裡的煎茶, 再落點 wasabi 及蔥花, 感覺勁健康呀吓
鰻魚醬汁澎湃, 濃稠又濃味, 配上清淡茶漬飯, 唔係超好食, 但都 ok 的 -- 如果有ふりかけ就好了.

食物大致滿意, 不過店員們圍內傾 / 玩得太開心了, 嘈到呢
招呼拍得住一般茶餐廳咁「堅」


每人放低約 $125, 會再嚟食玉子燒的.

P.S. 大 size Asahi $28, 細的就 $22, 前者抵好多喎!
鎮店名物
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不過旁邊呢 pat 嘢就認真累人累物
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「脆米版」茶漬飯
49 浏览
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無了ふりかけ硬覺差 d...
45 浏览
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唔濃油但幾赤醬的鰻魚
34 浏览
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燒和牛 ok, 雖然 $50 我覺得有點貴
48 浏览
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牛舌較好
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cheers!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-08-13
用餐途径
堂食
人均消费
$125 (宵夜)
推介美食
鎮店名物
「脆米版」茶漬飯
無了ふりかけ硬覺差 d...
唔濃油但幾赤醬的鰻魚
燒和牛 ok, 雖然 $50 我覺得有點貴
牛舌較好
cheers!
  • 原味玉子燒
等级1
0
0
一句講哂, 除咗玉子燒可話係好食之外(但都係甜咗D),其他都好一般, 完全唔值佢開的價錢 其他都無什麼好食, 所以再叫多咗一次玉子燒, 今次係蝦的玉子燒, 不過一夾, D蝦散哂出嚟的. 另外, 煎薄餅又無味又干淨淨的. 食物的款式好似少咗D!!!服務亦不太理想, 成日唔出聲就插隻手嚟收野 話佢知我座個位的冷氣口滴水, 又豪無反應同跟進, 連道歉都無聲!! 其實, 食到中途都無心機再試落去. 個位又滴水. 只是想快D走人!!
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一句講哂, 除咗玉子燒可話係好食之外(但都係甜咗D),其他都好一般, 完全唔值佢開的價錢
其他都無什麼好食, 所以再叫多咗一次玉子燒, 今次係蝦的玉子燒, 不過一夾, D蝦散哂出嚟的. 另外, 煎薄餅又無味又干淨淨的.

食物的款式好似少咗D!!!

服務亦不太理想, 成日唔出聲就插隻手嚟收野

話佢知我座個位的冷氣口滴水, 又豪無反應同跟進, 連道歉都無聲!!


其實, 食到中途都無心機再試落去. 個位又滴水. 只是想快D走人!!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-07-29
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
  • 沒有
等级4
206
0
2010-07-30 20 浏览
第一次來一門都己經係二、三年前嘅事!大概是因為朋友覺得這裡的玉子燒很出色吧,所以帶我來試!從此之後,我都光顧過三、四天了,但每一次都有限時間食,永遠都好似好多人咁。今晚原來朋友一早book定枱,七時多去到,交枱時間係八時半!其實大約都知Menu有咩食物,今次叫了:-一門蟹肉玉子 - 真係好少地方整得咁好味,似日本吃過那些。蛋夠滑、唔會過熟!牛油果手卷 - 我鐘意食牛油果,但這個手卷平平無奇!吞拿魚手卷 - 好多葱,我唔鐘意食,睇見都唔想食。燒銀鱈魚 - 煎得好香吖,點埋個汁好好味。泡菜豚肉 - 辣辣地,OK 吖!三文魚+甜蝦刺身 - 好新鲜,D甜蝦好大隻。其實除了玉子燒是比較出色之外,其它都無咩特别!最後和朋友傾下傾下到九時多,其實一直都只有八成滿座!係D人book咗唔嚟吖?定係驚D客坐太耐霸住個位?Anyway,有缘再來吖!
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第一次來一門都己經係二、三年前嘅事!大概是因為朋友覺得這裡的玉子燒很出色吧,所以帶我來試!
從此之後,我都光顧過三、四天了,但每一次都有限時間食,永遠都好似好多人咁。

今晚原來朋友一早book定枱,七時多去到,交枱時間係八時半!
其實大約都知Menu有咩食物,今次叫了:-
一門蟹肉玉子 - 真係好少地方整得咁好味,似日本吃過那些。蛋夠滑、唔會過熟!

牛油果手卷 - 我鐘意食牛油果,但這個手卷平平無奇!
吞拿魚手卷 - 好多葱,我唔鐘意食,睇見都唔想食。

燒銀鱈魚 - 煎得好香吖,點埋個汁好好味。
泡菜豚肉 - 辣辣地,OK 吖!
三文魚+甜蝦刺身 - 好新鲜,D甜蝦好大隻。


其實除了玉子燒是比較出色之外,其它都無咩特别!
最後和朋友傾下傾下到九時多,其實一直都只有八成滿座!係D人book咗唔嚟吖?定係驚D客坐太耐霸住個位?Anyway,有缘再來吖!
Nice and Fresh!!
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泡菜豚肉 ~
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燒銀鱈魚
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-07-19
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
燒銀鱈魚
  • 蟹肉玉子燒
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2010-07-28 137 浏览
上個星期師傅相約左幾位好友一同飯局, 好友食神當然唔少得啦, 而另外兩位分別係靚酒王同埋師奶老師! 講真是次飯局配搭甚為新鮮, 皆因師傅除左同好友食神經常有飯局外, 其他兩位都甚少, 印象中師傅就好多年冇同過師奶老師飯局喇, 另外亦從來冇同過靚酒王開飯, 所以是晚師傅亦甚為期待!師傅同師奶老師商量後, 得出黎個結論係要喺港島區, 何解要喺港島區? 咪就係要遷就師奶老師囉, 所以當晚飯局亦由師奶老師全權揸旗, 而地點經師奶老師細心揀選後, 就決定黎呢間食店! 師傅當然唔會反對啦, 皆因從來未黎過! 但為走寶, 師傅決定上黎呢度睇下各食家有咩推介, 以備不時之需!師傅同食神準時去到食店, 侍應安排入座後, 就再等下靚酒王同埋師奶老師; 幸好大家都好準時, 所以唔係等左好耐! 於是就睇下有咩好食, 經過一輪商議後, 就柯打左蟹肉玉子燒, 海膽玉子燒, 東洋卷, 溫泉玉子沙律, 燒牛舌, 燒牛肉蕃茄, 辣大蝦沙律同埋鮮帶子薄餅等! 由於是晚師傅冇咩準備, 所以食物名稱未能詳細例明, 不便之處, 還望大家見諒!由於師傅睇過下食評, 知道呢間食店有三樣係必食的, 就係玉子燒, 溫泉玉子同埋東洋卷,
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上個星期師傅相約左幾位好友一同飯局, 好友食神當然唔少得啦, 而另外兩位分別係靚酒王同埋師奶老師! 講真是次飯局配搭甚為新鮮, 皆因師傅除左同好友食神經常有飯局外, 其他兩位都甚少, 印象中師傅就好多年冇同過師奶老師飯局喇, 另外亦從來冇同過靚酒王開飯, 所以是晚師傅亦甚為期待!

師傅同師奶老師商量後, 得出黎個結論係要喺港島區, 何解要喺港島區? 咪就係要遷就師奶老師囉, 所以當晚飯局亦由師奶老師全權揸旗, 而地點經師奶老師細心揀選後, 就決定黎呢間食店! 師傅當然唔會反對啦, 皆因從來未黎過! 但為走寶, 師傅決定上黎呢度睇下各食家有咩推介, 以備不時之需!

師傅同食神準時去到食店, 侍應安排入座後, 就再等下靚酒王同埋師奶老師; 幸好大家都好準時, 所以唔係等左好耐! 於是就睇下有咩好食, 經過一輪商議後, 就柯打左蟹肉玉子燒, 海膽玉子燒, 東洋卷, 溫泉玉子沙律, 燒牛舌, 燒牛肉蕃茄, 辣大蝦沙律同埋鮮帶子薄餅等! 由於是晚師傅冇咩準備, 所以食物名稱未能詳細例明, 不便之處, 還望大家見諒!

由於師傅睇過下食評, 知道呢間食店有三樣係必食的, 就係玉子燒, 溫泉玉子同埋東洋卷, 就等師傅先講下玉子燒啦; 玉子燒分別柯打左兩款, 亦分左兩次落單, 第一次係蟹肉玉子燒, 而第二次係海膽玉子燒, 好明顯加得單一定唔少野啦! 玉子燒師傅都係第一次食, 有少少似大鄉里出城, 不過一入口發覺玉子燒十分嫩滑鬆軟, 蛋味亦夠香, 而且蛋裡有湯汁亦甚為鮮甜, 蘿白蓉亦十分清新, 感覺真的不錯, 可惜師傅覺得蟹肉略嫌鞋口, 而師奶老師亦話有蟹殼添, 有殼呢個位真係要扣分, 不過整體而言蟹肉玉子燒都算可以; 至於海膽玉子燒最明顯優勝嘅地方係入口唔鞋, 仲唔腥又冇殼, 加上海膽都幾甜, 所以個人黎講師傅鍾意海膽玉子燒多過蟹肉玉子燒喇!

之後又試下另一名菜東洋卷, 東洋卷到底係咩黎呢? 東洋卷賣相極似壽司, 偏偏外層唔係用紫菜包住, 而係用一塊類似pancake皮包實, 餡料就有牛油果, 飛魚子同鰻魚, 當一入口師傅發覺東洋卷味道唔太濃, 而牛油果亦不算太乾身, 飛魚子就勁脆卜卜, 口感非常之正, 加上鰻魚十分肥美, 冇碎骨兼唔腥, 配合埋外面軟棉棉嘅pancake皮, 嗰種口感同質感真係難以用筆墨形容, 絕對係非常之正, 令師傅一試難忘! 師傅覺得呢個東洋卷係一食, 再食, 三食嘅必食之選!

溫泉玉子沙律感覺就好普通, 絕對感覺唔到點樣特別, 但勝在蔬菜新鮮, 都可以啦; 燒牛舌就係燒得唔錯, 牛舌爽口而且肉質鮮味多汁, 入口異常之香, 真係唔錯; 至於燒牛肉蕃茄亦係一道令人驚喜嘅串燒, 用薄牛肉包住細細粒嘅車厘茄再去燒, 牛肉燒完後唔韌而且亦十分香, 最令師傅驚喜係車厘茄, 車厘茄除了冇變形外, 內裡依然鮮甜多汁, 配埋牛肉一齊食, 真係好味過鮮茄牛肉呀; 呢串燒牛舌同燒牛肉蕃茄絕對係必食之選; 至於辣大蝦沙律同埋鮮帶子薄餅就好一般水準, 辣大蝦沙律嘅蝦真係幾大隻, 肉身新鮮爽口但完全唔辣, 而食神同師奶老師都話個沙律沙辣, 但對於師傅咁鍾意食辣的, 絕對唔入流; 而鮮帶子薄餅師傅就覺得冇咩好講, 普通啦!

總括黎講食物質素尚算不俗, 環境就十分舒服, 服務態度非常友善, 但價錢唔算太便宜, 埋單每位兩舊水, 講真食物份量唔算多, 而且亦唔算柯打得太多, 所以抵食情度一般啦! 是晚飯局真係感覺以聚舊為主, 所以食咩其實唔係睇得咁重要, 師傅在此亦要讚下師奶老師嘅安排, 令師傅食左餐幾好嘅晚餐, 所以笑臉絕對值得一比! 而一門三傑師傅已試兩傑, 如果仲有下次必試埋溫泉玉子, 不過再黎嘅可能性還是隨緣吧!
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清酒
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玉子燒
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東洋卷
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燒牛舌, 燒牛肉蕃茄
49 浏览
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溫泉玉子沙律
35 浏览
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東洋卷
48 浏览
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辣大蝦沙律
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鮮帶子薄餅
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
玉子燒
東洋卷
燒牛舌, 燒牛肉蕃茄
東洋卷
  • 海膽玉子燒
  • 燒牛舌
  • 燒牛肉蕃茄
等级2
10
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2010-07-21 32 浏览
This place is consistently good and I've been back many times and never been disappointed. I had my bday dinner here with 15 ppl. The service and food were both excellent. Some ppl who'd never been there were raving about it. And the best thing was, with all the food and drinks and sake, the cost was only around $300 per person!
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This place is consistently good and I've been back many times and never been disappointed. I had my bday dinner here with 15 ppl. The service and food were both excellent. Some ppl who'd never been there were raving about it. And the best thing was, with all the food and drinks and sake, the cost was only around $300 per person!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-05-15
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • tuna and spring onion roll
  • pan fried black cod
  • agedashi tofu
等级2
9
2
2010-07-14 171 浏览
從極具江戶味道的走廊進入餐廳,氣氛和諧靈靜...帶微紅的燈光為整個店帶來一種特別的神秘感。這間位於銅鑼灣的日本料理店,以玉子料理聞名...自年前跟玉子結下了不解緣後,怎可能放過在香港吃到美味玉子的機會?雖然燈光暗得連看餐牌也要很辛苦的看...不過食物的質素、四周環境及擺設以及待應的良好服務足以彌補這一點點的不足...豆腐凍 : 這款豆腐凍...簡單而又傳統,一磚又白又滑的豆腐跟有彊蓉、蔥花、芝麻及木魚,讓客人隨個人喜好去品嚐。把豉油倒進彊蓉、蔥花中拌勻再淋在豆腐上面,之後再加上木魚及芝麻便可以了。吃起來你會發覺豆香非常,口感非常好..不會過份結實也不會過軟。鼓油加上彊蔥的新辣味道為本來比較單調的味道加漆色彩,再配合芝麻和木魚的獨有香氣...就是這道簡單的菜給我們帶來的驚喜。(*可惜吃的當天..豆腐不夠凍呢...)東洋卷 : 聽說這家店有三不可不吃...一是玉子燒、二是溫泉玉子、三就是這道---東洋卷---明顯地這道菜結合了東方和西方的美食文化...以鬆軟香滑的pancake皮代替紙菜包著,味淡但口感特別的牛油果、飛魚子及煮得剛剛好的肥美曼魚...味道濃厚不膩,吃下去整個口感有種異常軟棉
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從極具江戶味道的走廊進入餐廳,氣氛和諧靈靜...帶微紅的燈光為整個店帶來一種特別的神秘感。這間位於銅鑼灣的日本料理店,以玉子料理聞名...自年前跟玉子結下了不解緣後,怎可能放過在香港吃到美味玉子的機會?
雖然燈光暗得連看餐牌也要很辛苦的看...不過食物的質素、四周環境及擺設以及待應的良好服務足以彌補這一點點的不足...

豆腐凍 : 這款豆腐凍...簡單而又傳統,一磚又白又滑的豆腐跟有彊蓉、蔥花、芝麻及木魚,讓客人隨個人喜好去品嚐。把豉油倒進彊蓉、蔥花中拌勻再淋在豆腐上面,之後再加上木魚及芝麻便可以了。吃起來你會發覺豆香非常,口感非常好..不會過份結實也不會過軟。鼓油加上彊蔥的新辣味道為本來比較單調的味道加漆色彩,再配合芝麻和木魚的獨有香氣...就是這道簡單的菜給我們帶來的驚喜。
(*可惜吃的當天..豆腐不夠凍呢...)

東洋卷 : 聽說這家店有三不可不吃...一是玉子燒、二是溫泉玉子、三就是這道---東洋卷---明顯地這道菜結合了東方和西方的美食文化...以鬆軟香滑的pancake皮代替紙菜包著,味淡但口感特別的牛油果、飛魚子及煮得剛剛好的肥美曼魚...味道濃厚不膩,吃下去整個口感有種異常軟棉棉的感覺...到最後把飛魚子拍嘰拍嘰的咬開,不論口感及味道都是一流!難怪差不多每位桌上都總有一碟。

牛肉刺身 : 說到要吃牛肉刺身,相信很多人都要鼓起勇氣來才敢試。一般人都是怕生牛肉有種怪異的膩口感,但這裡的黑毛和牛刺身大家絕對可以放心嚐嚐... 即使沒豉油沒洋蔥的情況下大膽地把整片和牛刺身放進口中,也絕對不會吃到丁點兒的腥味...也不會有怪異的膩口感..清淡而明顯的牛肉味道更會另你有種驚嘆不已的感覺。如果還是不習慣這樣吃的話...便把刺身配清甜帶微辛的洋蔥絲沾少許豉油來吃...別有一翻姿味!

不得不提及的是這家店的串燒,雖然價錢不便宜但味道的確是非常好。尤其牛舌的用料最好,肉質鮮味多汁油香十足...點上一杯日本清油/梅酒來慢慢享受就最好不過了。

溫泉玉子 : 若果你想知道溫泉玉子究竟應該是怎樣的...小紫建議你絕對要來這裡見識見識...
比任何食材更滑更嫩的蛋白清淡而又不失風彩。包在裡面的是濃調的蛋黃,蛋香就是從這之中狂透出來伴著微微帶甜的木魚湯汁來吃...那是種捨不得嚥下的美味!

玉子燒 : 玉子燒其實在香港並不是很多人認識真正的玉子燒,香港一般食市能吃到的機乎都不合格...只有小數店會在這道菜下心機。如果你看到這裡想知道什麼是合格的玉子燒?你便一定要來這家店嚐嚐。這裡有好幾款口味的玉子燒,其中以蟹肉玉子燒最受歡迎,的確...嫩滑鬆軟的口感、豐富鮮甜的湯汁再加上清新的蘿白蓉...實在是另人難以忘懷的味道...更別說比起那些又乾又硬又甜又沒蛋味的所謂甜蛋...好了好了別光看著流口水了..(*請記得叫侍應別加太多鼓酒在蘿白蓉上--其實小紫認為不加最好)
*個人認為...這家店玉子的味道應該是為迎合香港人的口味所以味道比傳統的玉子燒沒那麼甜~
題外話...小紫其實很滿意這家店...不過要提醒大家...去之前最好還是訂位...另外...玉子燒真的很好吃...不過以小紫曾經吃過的玉子來說...還是之前在日本和CWB某家壽司店吃的玉子好吃...不過..因為小紫較喜歡凍的玉子&日本玉子本來就是要吃起來甜甜的...所以才會較喜歡日本那種..
凍豆腐
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東洋卷
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牛肉刺身
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串燒
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溫泉玉子
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厚燒玉子
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牛肉刺身
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厚燒玉子
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2010-07-13 10 浏览
當日去到想吃個晚飯,由於人太多的關係,要坐戶外坐位。戶外雖然沒有室內那麼舒服,但空氣流通尚算ok。不過在戶外的最大問題,就係侍應唔係經常性站於戶外,所以要ORDER食物或其他東西有點難。侍應大約十五分鐘會出來望望,要趁這個時候才可以ORDER或有其他要求。食物方面算得上不俗,而且氣氛OK,侍應態度也沒有其他網友所言般差,還稱得上可以值得再來的餐廳。
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當日去到想吃個晚飯,由於人太多的關係,要坐戶外坐位。戶外雖然沒有室內那麼舒服,但空氣流通尚算ok。不過在戶外的最大問題,就係侍應唔係經常性站於戶外,所以要ORDER食物或其他東西有點難。侍應大約十五分鐘會出來望望,要趁這個時候才可以ORDER或有其他要求。

食物方面算得上不俗,而且氣氛OK,侍應態度也沒有其他網友所言般差,還稱得上可以值得再來的餐廳。
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服务
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抵食
用餐途径
堂食
等级2
8
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2010-07-12 19 浏览
味道尚算可以, 但日式食肆來說服務態度實在差!通常日式食肆都會 greeting, 但服務員於正在上菜時突然大聲 greeting (不止一次), 真的給他嚇倒. 有怕他的口水會飛落d食物到 個個 waiter / waitress 都黑口黑面...有個應該想介紹食物, 但講說好像鬼食泥一樣, 個樣又甚沒精神 :SSaturday night book 19:00 開始已通知 20:30 要交檯, 夠鐘立刻催人埋單但我還見有好多吉檯無接過客, 不明為什麼要這樣做... 根本個場都唔 full ! 免治羊肉鍋 -- 這是唯一一款我有d深刻印象是好味的 (本人甚喜歡羊肉) 餃子 雜菌厚燒玉子鹽燒牛舌 咖哩雞肉冷麵 芥辣八爪魚沙律味道不過不失, 但絕對不是只此一家, 應說是很易找到其他比它更好味的地方
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味道尚算可以, 但日式食肆來說服務態度實在差!
通常日式食肆都會 greeting, 但服務員於正在上菜時突然大聲 greeting (不止一次), 真的給他嚇倒. 有怕他的口水會飛落d食物到
個個 waiter / waitress 都黑口黑面...有個應該想介紹食物, 但講說好像鬼食泥一樣, 個樣又甚沒精神 :S
Saturday night book 19:00 開始已通知 20:30 要交檯, 夠鐘立刻催人埋單但我還見有好多吉檯無接過客, 不明為什麼要這樣做... 根本個場都唔 full !

免治羊肉鍋 -- 這是唯一一款我有d深刻印象是好味的 (本人甚喜歡羊肉)
餃子
雜菌厚燒玉子
鹽燒牛舌
咖哩雞肉冷麵
芥辣八爪魚沙律
味道不過不失, 但絕對不是只此一家, 應說是很易找到其他比它更好味的地方

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-07-10
用餐途径
堂食
人均消费
$160 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 免治羊肉鍋
等级1
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2010-07-10 3 浏览
跟幾個同事食飯,想試下呢間,因為夜晚多人訂,所以就晏晝黎試下,食品選擇唔多,午市套餐選擇就更少,豬、雞、魚、刺身、壽司各一款,每款都有前菜、味增湯、主菜同飲品,食物、飲品質素賣相都好好,可惜主菜超超超咸!!!!!我地叫左味增雞、豚肉生薑燒同鯖魚,除左個魚唔咸,個雞同豬肉真係咸都嘔,好可惜,佢的食物,無論前菜、湯、白飯、飲品都非常好,其實個主菜的肉質都唔錯,可惜!如果佢個主菜唔咸的話就真係要畀佢一百分。真係未食過咁咸的餸,我諗住食個龜苓膏沖淡下,不過都冇效,到夜晚,條脷都重覺得「乸乸」地!
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跟幾個同事食飯,想試下呢間,因為夜晚多人訂,所以就晏晝黎試下,食品選擇唔多,午市套餐選擇就更少,豬、雞、魚、刺身壽司各一款,每款都有前菜、味增湯、主菜同飲品,食物、飲品質素賣相都好好,可惜主菜超超超咸!!!!!我地叫左味增雞、豚肉生薑燒同鯖魚,除左個魚唔咸,個雞同豬肉真係咸都嘔,好可惜,佢的食物,無論前菜、湯、白飯、飲品都非常好,其實個主菜的肉質都唔錯,可惜!如果佢個主菜唔咸的話就真係要畀佢一百分。真係未食過咁咸的餸,我諗住食個龜苓膏沖淡下,不過都冇效,到夜晚,條脷都重覺得「乸乸」地!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-07-08
用餐途径
堂食
人均消费
$75 (午餐)
等级2
6
0
2010-05-15 21 浏览
This place was pretty busy when we arrived. We had reservations, so getting a table was no problem. When we first stepped out of the elevator, one of my friends asked, "Is this place even open?" The reason for this question was because of the dim lighting. If we hadn't known of this beforehand, we may have left.We were promptly seated, and given menus. Okay, a note about the menu: if you don't know Japanese/Chinese, you may have some difficultly reading the menu as there is no English (we didn't
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This place was pretty busy when we arrived. We had reservations, so getting a table was no problem. When we first stepped out of the elevator, one of my friends asked, "Is this place even open?" The reason for this question was because of the dim lighting. If we hadn't known of this beforehand, we may have left.

We were promptly seated, and given menus. Okay, a note about the menu: if you don't know Japanese/Chinese, you may have some difficultly reading the menu as there is no English (we didn't ask if they had English menus because most of us knew how to read Chinese). However, there was a lot of different things to choose from and we ordered several dishes.

Overall, the service was pretty good. They had a keen eye for spotting empty water cups and we were never without water. There is a button on the table for you to press when you need a server -- this is a lot more convenient than trying to get someone's attention and flag them down.

Out of the dishes we ordered, nothing in particular really stood out, except for the signature egg dish. A quick google search revealed that this dish is called 'tamagoyaki' (Japanese rolled omelet). It was served with a side of finely grated daikon, which really complemented the flavor of egg.

I would say that the prices here are pretty decent. We ordered quite a few dishes and it ended up being about $180/person.

Like(s):
- Signature egg dish
- Wide range of dishes to choose from on the menu
- Speedy service

Dislike(s):
- No English on the menu. All items are written in Japanese/Chinese.
- Lighting in the restaurant is TOO DARK. I understand that it's supposed to add to the atmosphere of the restaurant, but if you can't see the person sitting opposite you properly unless you're both leaning into the table (where the lights are directly overhead), you might want to consider alternate lighting.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-05-14
人均消费
$180 (晚餐)
等级4
2010-05-11 8 浏览
係 2009 年4月9日去加成年前﹐ 都唔太記得咩味道只係記得唔係對佢有太大奇望點知我估錯我哋頂左位﹐ 諗主好爆﹐ 點知一D都唔爆好多後生仔係到做﹐ 諗主一定唔點不過味道係好食我哋有叫刺身但唔記得影相係好新先雖然價錢唔算平﹐ 但咁既環景係值加唔使同人迫﹐ 黑黑哋都幾羅漫D 卷物 係好食諗主一定好求奇點知味道一流﹐ 好過出面D壽司店添﹗
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係 2009 年4月9日去加
成年前﹐ 都唔太記得咩味道
只係記得唔係對佢有太大奇望
點知我估錯

我哋頂左位﹐ 諗主好爆﹐ 點知一D都唔爆
好多後生仔係到做﹐ 諗主一定唔點
不過味道係好食

我哋有叫刺身但唔記得影相
係好新先
雖然價錢唔算平﹐ 但咁既環景係值加
唔使同人迫﹐ 黑黑哋都幾羅漫

D 卷物 係好食
諗主一定好求奇
點知味道一流﹐ 好過出面D壽司店添﹗
蟹子沙律+乜乜卷
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照燒雞
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卷物
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變形
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-04-09
人均消费
$120 (晚餐)
推介美食
蟹子沙律+乜乜卷
照燒雞
卷物
變形