一鍋堂 (新都會廣場)

营业中

休息中

佔地同坊間火鍋店比都大咗3倍以上，入面大部份都係卡位，用咗淺色木系為基🪵睇落好有台灣風，間隔得相當好，唔會好逼，兩個人去食都唔怕張檯唔夠擺火鍋料👍.價位分咗3種，晚市黃金時間由$208到$288不等，食最靚既有澳洲M5和牛板肉任食📕仲有新鮮手切手脊肉，醃肉方面仲有花雕同魔鬼辣，有自家特色，唔係單調既肉片湯底選擇都非常多，超過16種以上🥘每個月仲有唔同既限定鍋，今日揀咗一鍋特調潮汕湯，以每日60斤豬骨新鮮熬煮既湯底做基，加入埋香港生曬大地魚炮製😉入口有鮮甜味同埋豬骨油香，配料仲會有濃厚胡椒味，唔點醬汁都咁好食火鍋料有分自助吧同埋QR code點單兩種，出面有兩邊大雪櫃，分別放住蔬菜同埋飲品🥬蔬菜有羽衣甘藍、油麥菜、娃娃菜同埋唐生菜等等，全部都好乾淨企理另一邊大雪櫃就係放咗飲品🥤左手邊係有好多包裝同罐裝飲品，不過最吸引既係呢度有自家冷泡茶同埋養生茶，例如金羅漢雪梨清潤茶同洛神花茶，既可以下火又可以養生🧃幾個熟食鍋入面有炒飯、麻辣滷品同埋咖哩魚蛋豬皮，如果胃口細可以skip🤭前菜都好有誠意，一半係沙律吧可以解膩，另一半係涼盤既鳳爪、雞腎、雞翼尖同埋芽菜，超級開胃仲有仙氣滿滿既自助丸吧，呢度既

因上次去過旺角店，好多朋友話葖芳店又大又舒服，所以又book了葵芳店。去到此店又真係又大又舒服店內是分2部份，店内亦有幾間大房，房內有幾張枱，有大圓枱可坐十多人。慶祝活動最好。熟食區又闊又有多款選揀，旺角就少好多。食物都一樣新鲜。只係服務員好cool，但收錢位小姐姐就好好。

🥢葵芳 人氣排隊店澳洲和牛期間限定一品魚湯火鍋放題🥢今次又去返在心目中覺得唔錯的人氣火鍋店，之前都食過好多次，但係就未試過食佢最貴的C 餐，今次就特別到來試吓同平時有咩分別🥢C 餐高級澳洲和牛 $288 (19:00-21:30)🥢火鍋湯底今次來到多了兩款限定湯底，艇家一品魚湯及棒棒牛魔王鍋兩款，今次就點了一品魚湯，入面有不少海鮮及魚片，湯底色呈現奶白色，飲落幾鮮香魚味，用來打邊爐認真鮮甜🥢自助區提供多款熟食前菜等小食，仲有台灣滷肉飯，另外仲有多款新鮮蔬菜籃及多款丸類及麵，一定要攞佢地的新鮮胡椒麵，麵質自帶胡椒香氣而且爽口係必食之一🥢肉類C 餐提供最多類別的肉類，包括高級澳洲和牛，今次每款肉類都點一次，肉類款式主要澳洲和牛比較軟熟脂肪平均有不會太肥，而且薄薄的灼一灼一灼就食得🥢另外兩款滑牛肉亦係不容錯的，「花雕浸安格斯牛肉」，大片滑牛經過醃製後非常軟滑而且肉味特別濃，帶花雕香氣，另外食得辣要試吓「魔鬼辣安格斯牛肉」用上大量辣椒粉醃製，充滿麻辣香而且幾夠香辣刺激🥢澳洲M5和牛板肉🥢美國安格斯牛肉🥢封門柳🥢手切牛頸脊🥢花雕浸安格斯牛肉🥢魔鬼辣安格斯牛肉🥢蝦滑油炸鬼蝦滑釀入了脆炸過的的油炸鬼

今日同男朋友出葵芳行街 去咗新都會廣場搵嘢食 咁岩見到一鍋堂可以任食火鍋 Weekend當然食好啲 我哋揀咗C餐 有M5和牛任食其實以前我哋都去過其他一鍋堂分店 但葵芬芳店鋪面更加大 裝修整潔 坐得好舒服 而且出面自助吧拎嘢食嘅地方乾淨企理 環境闊落 唔會人逼人 叫咗櫻花蝦湯底 除咗有大量櫻花蝦之外仲有啲紫菜 個味道都唔錯 另外仲每人加咗30蚊可以任食包括蝦/蜆/脆魚鯇等等嘅海鮮 呢度不論飲品定食物選擇都好多 飲品有自家製嘅茶類 同埋典型嘅包裝罐裝飲品 C餐牛肉其實有好幾種選擇同部位 牛肉睇樣都知正 油脂分佈平均 啲雪花紋好靚 食落真係好嫩滑 蝦同蜆都好鮮甜 手打墨魚滑同蝦滑亦好彈牙 另外我哋仲叫咗響鈴山根萵筍粟米金菇等等嘅食物 另外出面自助吧亦有好多丸類/麵類/前菜涼菜/主食/雪糕等等 總之就係會令你飲飽食醉好滿足#相機食先 #手機食先 #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #hkfood #香港美食 #美食 #一鍋堂 #葵芳 #火鍋任食 #m5和牛

    秋風起凉凉地自然好想食火鍋，今晚約了表弟出來到 "一鍋堂" 一起吃火鍋放題。原來表弟末試過葵芳店， 第一次來到見火鍋店的環境與 規模 令他讚嘆不已！ 入口處寬闊的通道~  入座前先選好湯底，這店的湯底款式多又有特色！有韓式泡菜湯， 冬陰功湯，胡肚豬肚湯，養生藥膳湯，沙參玉竹湯 ，櫻花蝦湯， 檳城喇沙湯 ，杏汁豬肺湯。以上都推介值得一試的湯底！還有~芫茜皮蛋湯，蕃茄牛粒湯，沙嗲湯，豬骨清湯，蘿蔔粟米湯豬骨湯等。素食者還可選 「胡椒鹹菜木耳湯」。十幾款湯底總有一款合你心意的！今次我們選了~胡椒豬肚湯底！湯底鮮甜胡椒飄香！入座後再點了"高級澳洲和牛" C套餐 $ 228/位120分鍾任飲任食放題！QR Code落單快而準！趁這時候到自助吧取 配料和飲品~自助吧的配料琳瑯滿目的選擇，滿足到每一位食客的口味。生的熟的都排列有序整潔衛生，我最欣賞！冷熱熟食款式多！蔬菜多新鮮！除了現成罐裝飲品還有自家製清熱潤喉飲品。C餐 和牛肉類多選擇~和牛板肉，魔鬼辣安格斯牛肉，手切牛脊肉，西班牙橄欖字飼豬肉，美國安格斯牛肉，封門柳，牛脷心托，精選進口牛板腱，西班牙穀飼豬肉，紐西蘭羊卷肉等。每款肉質素

特意揀呢間位於葵芳新都會廣場既旗艦店嘩🤩 呢間超大好寬敞 環境裝修得好靚多數都係卡位 坐得好舒服 🥰職員都好快手有禮貌👍🏻我地揀左B餐特選安格斯牛晚市火鍋放題19:00前離座 （$208）揀左鴛鴦鍋 養生藥膳湯 豬骨清湯美國安格斯牛肉新鮮好嫩好滑 勁高質🤩值得一試就係 梅菜豬肉手工包🥟🥟梅菜豬肉好滑滿滿的肉汁唔太咸手工餃子皮又滑又好味 未試過去食火鍋 餃子係咁出色😍蟹捧超長 正👍🏻其他食品樣樣都好新鮮好靚自助吧有醬料 熟食 飲品 蔬菜每樣蔬菜都好翠綠好新鮮💚飲品任君選擇 款式勁多用QR code落單 菜式好快送到 完全無漏單💯一定有下次 下次要試吓C餐先🤗

今日同朋友去咗新都會廣場行街，恆大之後夜晚突然間好想食打邊爐，我哋就去新都會廣場食咗一鍋堂。評價非常之高，覺得佢哋嘅食物質素都高，再嚟食咗佢哋嘅喇沙湯底。佢哋夜晚先返嚟都係兩個鐘，唔同嘅套餐有唔同嘅肉類選擇，我哋就揀咗中間嗰隻，咁中間嗰款肉就係多咗個安格斯牛肉片，佢哋嘅安格斯牛肉片都非常之高質。佢哋牛肉切得非常之薄，而且紋路非常之靚❤️除咗佢哋啲肉類之外，喺出邊有好多自助吧，都有好多其他遠慮同蔬菜可以食，加埋落呢個喇沙湯之後就非常之惹味

天氣開始轉涼，係時候不停去打邊爐🤣今次就同朋友黎到宜間好多分店既一鍋堂。餐廳好大間又企理。睇睇menu我地決定食高級澳洲和牛C餐，價錢跟入座時間決定（188至268一人），2小時任食，相當抵食。湯底既款式好多，我地研究完一輪決定要 一鍋潮汕湯 湯底。用左香港生曬大地魚炮製，打邊爐之前飲啖湯，湯既味道鮮甜又濃郁，仲有淡淡既豬骨同胡椒味，特別又惹味。選好湯底之後我地就坐低用QR code落單喇。宜度既牛肉選擇好多好多，例如有 封門柳，手切牛脊肉，300天安格斯牛肉 。當然唔少得主打既 澳洲M5和牛板肉 啦，一睇花紋就知靚😍影幾張close shot就即刻食喇。肉質勁軟稔呀，入口即溶既感覺。宜度既海鮮都係任食既，有海蝦，沙白，珍珠貝，白鱔片，全部都好新鮮呀，要encore。丸類都有幾款好特別既，例如醬爆瀨尿牛丸，蝦滑釀油炸鬼，估唔到任食邊爐都有咁有心思既食物呀。瘋狂食肉之餘梗係要飲d飲品。雖然餐廳原本都好多好多飲品，仲有自家製花茶涼茶，難得星期五想啤啤佢，我地就一人一杯做緊🍺優惠價68蚊買一送一既藍妹啤酒🍻開心share。除左電話落單，餐廳仲有自助區域可以自己拎其他小食，熟食同菜。食到最尾梗

今日天氣20度，係吃火鍋的好日子，當然去一鍋堂食個C餐開心下。自助區上有不同的醬料可供大家選擇，重有幾種熟食和火鍋料，蔬菜就一藍藍放好選自己喜歡的就可以了。自助區中的雞腎係我最愛的開胃菜,酸酸辣辣又爽口，炸魚片又脆卜卜，等個鍋滾的時候食真係一樂也。飲品區都有很多不同的選擇，我當然會選擇與火鍋最夾的洛神花茶，酸酸甜甜很開胃可以食多點。 M5和牛無得輸，入口即溶夠鮮嫩，放入沙爹鍋湯底唔需要加調味已經好好味。100%牛丸都是我最愛之一，濃濃的牛味，咬開有肉汁爆出來，相當出色。今次的驚喜係鮮蝦，隻隻都新鮮爽甜，一串一口正！今日除了雪糕甜品，還有一個冰粉,可以自己加黃糖,由自己決定甜度，冰冰涼涼，火鍋後食一碗可以下下火。

涼風天特別容易肚餓，胃口特別好！所以揀咗一鍋堂120分鐘任飲任食火鍋，一飽口腹之慾！夜晚按ABC餐分三個時段收費，7點黃金時間入座，揀咗C餐$288一位，另收加一服務費。C餐比B餐多咗5款靚肉可選擇。葵芳分店店舖雖大，座位亦多，但人流唔少，要提早排隊拎飛。➺➺一鍋潮汕湯職員推介呢個湯底，加入左曬乾大地魚，成煲湯有濃郁鹹香味，又加入咗胡椒碎，有驅寒功效，好適合而家天氣飲。湯底整體感覺清清地，飲落潤喉舒服。➺➺牛肉C餐牛肉種類選擇有8款，試咗澳洲M5和牛板肉、花雕浸安格斯牛肉、美國安格斯牛肉、封門柳、牛板腱，幾款牛肉薄薄地，淥兩淥索晒汁，都好滋味！不過澳洲和牛雪花明顯多啲，油脂分佈均勻啲，特別有好感，有事花雕浸安格斯牛肉切得厚身啲，特別軟腍，食落特別有口感！➺➺手串生猛海蝦、沙白蜆啲蝦幾新鮮，食落去係爽嘅，沙白蜆蜆肉大大粒，幾鮮甜！➺➺真係花膠估唔到任食火鍋都有花膠，當然唔係花膠筒嗰啲咁大隻，但係食落都彈牙，過吓口癮都唔錯！➺➺野生竹笙竹笙大大塊好完整，大家都知道竹笙係勁爽嘅，用嚟打邊爐特別正！手打三寶丸特別多汁彈牙，鍾意佢細細粒，唔會食得太飽，可以留肚試其他食材！另外仲試咗好多其他食物，

秋風起涼涼地，又係打邊爐嘅好時機，今日再度光臨「一鍋堂」。打邊爐牛肉當然係主角，C餐雖然要俾多50蚊，但多好多款牛肉可以揀，都算值得。入座時要揀埋湯底，呢度有好多款湯底可以揀，但個人都係比較喜歡簡單嘅湯底，唔會蓋過火鍋料嘅味道，所以選擇左豬骨清湯。呢度點餐主要係掃QR code，亦有自助區及蔬菜區，落完單後梗係要出自助區睇下有咩食，竟然有芫茜燒賣同埋腸粉，用腸粉打邊爐真係第一次，淥完後煙煙韌韌，感覺都幾得意。蔬菜區有多款蔬菜，如唐生菜、羽衣甘藍、菜心苗及油麥菜等等，每款都係用兜裝住，鍾意邊兜就攞邊兜，簡單方便，但略嫌每兜份量有d多，好難食到好多款，如果每兜份量減少d或者有雜菜籃就好了。餐廳仲有熟食區同沙律吧，今日竟然有豉椒炒蜆，蜆肉無沙夠入味，啱晒打邊爐前止止餓。肉好快就送到了，梗係要每款牛都試下先啦，當中個人最喜歡澳洲和牛板肉，牛味香濃，而牛脷心托就夠爽口，淥幾秒就食得；至於羊卷肉夠羶，眼闊肚窄之下都無機會試佢地個豚肉。除左肉之外，呢度嘅手打丸同滑都係主打，蟹籽蝦滑同墨魚丸都相當彈牙；另外仲有我最喜愛嘅特長蟹棒，淥一淥吸收晒湯嘅精華，份外好味。有野食又點可以無飲品？呢度嘅飲品款式夠多

今日同朋友到葵芳食飯，我們到達餐廳不需要等位就可以入座。我們選擇了c餐火鍋放題。近來又轉天氣，我們於是選擇了比較滋潤的杏汁豬肺湯作湯底。我們叫了限時無添加300天安格斯牛肉、澳洲M5和牛板肉、牛利心托、手串生猛海蝦、沙白蜆、珍珠貝、手切白鱔片和野生竹笙等。湯底有小白菜和豬肺，再加上杏香味，入口感覺幾特別。牛肉有牛香味，而且入口口感滑嫩。值得一提是M5和牛板肉，更有多一份油香。味道層次再有所提升。而海鮮新鮮，味道鮮甜。而珍珠貝比沙白蜆更為鮮甜。另外，白鱔片肉質爽口，而且鱔香味撲鼻。整體來說，味道一道，性價比高，而且座位舒適。

去過幾間分店服務最惡劣同混亂嘅一間，首先入坐沒人帶位要顧客四圍揾，揾到啦安頓好小朋友坐好，突然走過來要求小朋友度高，那不是入坐前要做的事情嗎？小朋友坐左卡位最入張過小2歲半小朋友拎來拎去好好玩嗎?男服務態度仲非常差審犯咩而家，偷渡呀！2歲半高過左90cm要收ok無問題，但要求比番張7人枱就話無曬位，貴公司要計到咁足唔該同樣地比夠足夠空間我依樣係好合理要求，7人收費逼在6人卡位，仲要葵芳分店無放食物枱，所以話係咪垃圾分店

天氣開始轉秋涼涼的，是吃火鍋的好時候。環境及坐位都很寬敞，沒有壓迫感，吃火鍋時候特別開心；還有打卡位，壁畫有特色，明顯精心設計過。熟食自助區：正在等湯底滾起時，可以到外面自助區拿熟食，先止一止口痕。這煲辣豆腐，豆腐很入味；辣度剛好，大部分人都能接受。丸類款式亦多！飲品區：飲品款式多，起碼有5、6款，總有一款喜歡的；而且數量也多，口渴飲多幾支都沒問題。選擇了最近的新品：金羅漢海底椰茶 - 金羅漢的微微甜味，加上海底椰的滋潤，喝起來很舒服，火鍋的熱氣感全消。鴛鴦湯底 - 冬陰功/潮汕同時吃到兩款湯底，適合花心的我們。所有食材都很新鮮，特別是肉類，切成一片片很整齊，外表已經極吸引，拿給客人時肉類解凍剛剛好。另外，大部分丸類都是自家製，例如：蝦滑、豬肉丸，特別彈牙；口味也特別，有梅菜豬肉餃、香辣孜然雞丸⋯只有一鍋堂吃到😝。安格斯牛肉是我最愛，肉質軟稔，無筋，牛肉味濃郁。到最後甜品時間：可以自己唧雪糕-雲呢拿雪糕，幼滑香濃，有煉奶香。放題之旅十分完滿地結束～^o^

自從有左小朋友之後，選擇餐廳都係一個好艱難的任務🫥要有bb櫈，地方又唔可以太迫，仲要餐廳「歡迎」你 😍終於無意中俾我發現「一鍋堂」做到曬！兩個大人加一個bb，安排坐car位，又有bb櫈，又唔會同隔離枱好近。d野食仲要好食❤️我地叫左100分鐘的B餐🤗牛肉同羊肉都好正！ bb不超過90cm高仲要免費❤️重點係：呢度所有員工都好親切有禮，真係所有！佢地經過會同bb玩😂甘就有時間俾我食多兩啖野了。特別有位員工「琴」仲同我呢個新手媽媽分享下湊bb心得，仲氹到bb好開心不停笑。呢度環境，食物質素，員工態度❤️都真係滿分！